第205章 預約排滿
下午三點多,虎子就頂著烈日來到大院兒,跟李春匯報工作。
中午鐵路飯店的熟食都賣瘋了,李春做的那幾道成品菜僅僅一中午就全部賣光,二十隻熏雞連吃帶打包也一隻不剩,連帶肘子,豬蹄子都賣的相當火爆,今天晚飯口又無貨可賣了。
老孟給虎子打電話,明天繼續送二十隻熏雞,肘子,豬蹄子都要加量,尤其是成品菜一定要多送一些。
上午去飯館推銷熟食的時候,李春拿出兩隻熏雞試吃,另外兩隻當時被聚仙樓飯館留下。
結果這兩隻熏雞讓聚仙樓嘗到了甜頭,明天要熏雞六隻,另外五家飯館都是兩隻試水。
所以,今天就要殺雞三十六隻,馬上開整。
還是老一套流程,四人組跟李春配合的越來越默契。
白條雞處理完畢,李春跟老李進廚房鹵熟食,大蠻拉著臉,一臉苦逼相對四人組其他成員抱怨道:「你們趕緊商量今天晚上誰留下替我,我實在受不了了,我要回家。」
「......」
另外三人一臉懵逼。
「不是,你這是啥情況?在這兒不好玩兒嗎?」趙鵬月問道。
大蠻翻了個白眼兒,沒好氣的抱怨道:「好玩兒個屁。沒電視,沒匣子,啥都沒有。天一黑二哥就上炕睡覺,都沒人搭理我。而且屋裡還有蚊子,給我咬好幾個大包,最可氣的是那隻破鳥,半夜學夜貓子叫喚,老滲人了,根本睡不著。」
「二哥半夜去進貨,我就得爬起來看院子。大半夜的,再加上那隻破鳥瞎叫喚,都要把我嚇死了。今晚你們體會一下就知道了。」
「.....」
三人面面相覷,這情況跟他們預想的完全不一樣啊!
楊士滿看了看趙鵬月說道:「鵬月,昨天就你咋呼的最歡,今天晚上就你留下吧!」
趙鵬月瞪眼道:「憑啥是我?要留也是你留下,誰讓你比我們都大幾個月呢!」
楊士滿腦袋搖的好似撥浪鼓:「我今天不行,來的時候跟我媽說好了今天晚上回家,我要是不回去,我媽該擔心了。」
兩人同時看向胡莊,後者頓時成了苦瓜臉。
「你們別看我,我就算想留下也沒用,沒帶行李呀!」
三人狗咬狗好一會兒,最後賤兮兮的勸說大蠻:「我們都沒帶行李,要不然你再受累堅持一晚?」
大蠻頓時就急了:「不行,絕對不行,說好輪班,憑啥讓我一個人堅持......」
四人磨嘰了好一會兒,最後其他三人去外面給大蠻買了盒煙,後者這才「勉為其難」的答應下來。
到了晚上,李春發現留下來的又是大蠻都懵了。
「今晚咋又是你留下?」
「那啥,他們都沒在外面住過,不習慣。」大蠻笑嘻嘻的說道。
「是這樣嗎?」
「就是這樣!」
.......
第二天出發的時候三輪車都裝滿了,李春又在自行車的后座上加了一個大笸籮,這才勉強放下。
接下來幾天,李春的生意火爆的一批。
下貨雖然還是每天五套,但熏雞的數量穩定在每天留五十隻左右,蒜香粉腸每天要製作一百五十斤,熏豆片一百斤,其中絕大部分送到市里幾家飯館,還有一部分要留在家裡賣。
最近來家裡買熟食和涼皮的人越來越多,就連晨光飯店老侯都主動來自己這裡拿貨,光是家裡這邊每天也不少賣錢呢。
鄭福林給三輪車的後車廂加了三十公分的高欄,否則都裝不下。
李春又把發小柏林請了過來,跟著虎子搭伴一起送貨,鐵路飯店開票,但其他幾家飯館李春可不放心,都是現金結算,多一個人搭伴,路上安全也能有保證。
至於他們會不會偷偷順錢?
這一點李春一點兒都不擔心,熟食的重量在家的時候都稱好了,價格也都是固定的,就算他們有賊心也沒那個機會。
雖然說用人不疑,但李春也不是傻子。
涼皮也開始搬到大院兒製作,這邊用水用火買面都方便,還不用起大早改為傍晚製作,李春也能幫老媽分擔一些,免得她太過勞累。
做好了放到地窖里儲存一晚上也不會變質。
另外,大院兒又多了三個新成員。
鄭福林媳婦給李春抱來三隻剛出月子的小笨狗,兩黃一黑,李春給起名大黃,二黑和三胖子。
本來打算散養,可是這三隻小奶狗屬實太淘氣,只要一撒開就向雞窩發起衝鋒,那真是鬧得雞犬不寧。
沒辦法只能拴在大院兒的三個角落。
十九號這天下午李春他們正在幹活兒,楊振懷和他侄子楊冬來到大院兒。
一看這爺倆,李春就笑了。
昨天楊冬就來找過李春,他十月四號結婚,原本預定的請老李做席,上次全村大席之後,大家都知道請李春做席並不虧,楊冬也猶豫了。
楊冬猶豫是因為不好意思跟老李退單再找李春。
可前兩天老李給郭家做席的時候,與李春明顯的差異再次引發全村熱議,把做席幾十年的老李說的一無是處。
老李想開了,真就沒當回事兒,可楊冬受不了了。
一輩子就結一次婚,還指望席面兒給自己長長臉呢,可看這情況,請老李做席別說長臉了,不被村里人嘲笑就不錯了。
因此,楊冬在家想了兩天,終於下定決心拒絕老李,請李春給自己做席。
可當他找到李春的時候,卻被李春告知四號當天他已經預約出去了,沒辦法答應他。
李春可沒欺騙楊冬,楊寶忠的婚禮雖然成了鬧劇,但李春做席的能力還是傳播開來,最近找李春預約做席的可不止一人,九月份預定了兩場大席,十月份和十一月都排滿了,甚至十二月都預定了一場。
九月份不多,是因為很多新人的婚期都扎堆在國慶假期期間。
其餘定在九月份結婚的,絕大多數也提前預定了做席的廚師,要不然九月份跟李春預定的也絕不止兩場。
李春說的都是實話,可楊冬不相信。
楊冬認為李春是不想搶他老子的「生意」,再加上自己面子不夠大,故此推諉。
楊冬承認跟李春關係一般,但他大伯楊振懷跟李春關係還是很不錯的,所以,今天楊冬把楊振懷給搬了出來,再次來找李春。
中午鐵路飯店的熟食都賣瘋了,李春做的那幾道成品菜僅僅一中午就全部賣光,二十隻熏雞連吃帶打包也一隻不剩,連帶肘子,豬蹄子都賣的相當火爆,今天晚飯口又無貨可賣了。
老孟給虎子打電話,明天繼續送二十隻熏雞,肘子,豬蹄子都要加量,尤其是成品菜一定要多送一些。
上午去飯館推銷熟食的時候,李春拿出兩隻熏雞試吃,另外兩隻當時被聚仙樓飯館留下。
結果這兩隻熏雞讓聚仙樓嘗到了甜頭,明天要熏雞六隻,另外五家飯館都是兩隻試水。
所以,今天就要殺雞三十六隻,馬上開整。
還是老一套流程,四人組跟李春配合的越來越默契。
白條雞處理完畢,李春跟老李進廚房鹵熟食,大蠻拉著臉,一臉苦逼相對四人組其他成員抱怨道:「你們趕緊商量今天晚上誰留下替我,我實在受不了了,我要回家。」
「......」
另外三人一臉懵逼。
「不是,你這是啥情況?在這兒不好玩兒嗎?」趙鵬月問道。
大蠻翻了個白眼兒,沒好氣的抱怨道:「好玩兒個屁。沒電視,沒匣子,啥都沒有。天一黑二哥就上炕睡覺,都沒人搭理我。而且屋裡還有蚊子,給我咬好幾個大包,最可氣的是那隻破鳥,半夜學夜貓子叫喚,老滲人了,根本睡不著。」
「二哥半夜去進貨,我就得爬起來看院子。大半夜的,再加上那隻破鳥瞎叫喚,都要把我嚇死了。今晚你們體會一下就知道了。」
「.....」
三人面面相覷,這情況跟他們預想的完全不一樣啊!
楊士滿看了看趙鵬月說道:「鵬月,昨天就你咋呼的最歡,今天晚上就你留下吧!」
趙鵬月瞪眼道:「憑啥是我?要留也是你留下,誰讓你比我們都大幾個月呢!」
楊士滿腦袋搖的好似撥浪鼓:「我今天不行,來的時候跟我媽說好了今天晚上回家,我要是不回去,我媽該擔心了。」
兩人同時看向胡莊,後者頓時成了苦瓜臉。
「你們別看我,我就算想留下也沒用,沒帶行李呀!」
三人狗咬狗好一會兒,最後賤兮兮的勸說大蠻:「我們都沒帶行李,要不然你再受累堅持一晚?」
大蠻頓時就急了:「不行,絕對不行,說好輪班,憑啥讓我一個人堅持......」
四人磨嘰了好一會兒,最後其他三人去外面給大蠻買了盒煙,後者這才「勉為其難」的答應下來。
到了晚上,李春發現留下來的又是大蠻都懵了。
「今晚咋又是你留下?」
「那啥,他們都沒在外面住過,不習慣。」大蠻笑嘻嘻的說道。
「是這樣嗎?」
「就是這樣!」
.......
第二天出發的時候三輪車都裝滿了,李春又在自行車的后座上加了一個大笸籮,這才勉強放下。
接下來幾天,李春的生意火爆的一批。
下貨雖然還是每天五套,但熏雞的數量穩定在每天留五十隻左右,蒜香粉腸每天要製作一百五十斤,熏豆片一百斤,其中絕大部分送到市里幾家飯館,還有一部分要留在家裡賣。
最近來家裡買熟食和涼皮的人越來越多,就連晨光飯店老侯都主動來自己這裡拿貨,光是家裡這邊每天也不少賣錢呢。
鄭福林給三輪車的後車廂加了三十公分的高欄,否則都裝不下。
李春又把發小柏林請了過來,跟著虎子搭伴一起送貨,鐵路飯店開票,但其他幾家飯館李春可不放心,都是現金結算,多一個人搭伴,路上安全也能有保證。
至於他們會不會偷偷順錢?
這一點李春一點兒都不擔心,熟食的重量在家的時候都稱好了,價格也都是固定的,就算他們有賊心也沒那個機會。
雖然說用人不疑,但李春也不是傻子。
涼皮也開始搬到大院兒製作,這邊用水用火買面都方便,還不用起大早改為傍晚製作,李春也能幫老媽分擔一些,免得她太過勞累。
做好了放到地窖里儲存一晚上也不會變質。
另外,大院兒又多了三個新成員。
鄭福林媳婦給李春抱來三隻剛出月子的小笨狗,兩黃一黑,李春給起名大黃,二黑和三胖子。
本來打算散養,可是這三隻小奶狗屬實太淘氣,只要一撒開就向雞窩發起衝鋒,那真是鬧得雞犬不寧。
沒辦法只能拴在大院兒的三個角落。
十九號這天下午李春他們正在幹活兒,楊振懷和他侄子楊冬來到大院兒。
一看這爺倆,李春就笑了。
昨天楊冬就來找過李春,他十月四號結婚,原本預定的請老李做席,上次全村大席之後,大家都知道請李春做席並不虧,楊冬也猶豫了。
楊冬猶豫是因為不好意思跟老李退單再找李春。
可前兩天老李給郭家做席的時候,與李春明顯的差異再次引發全村熱議,把做席幾十年的老李說的一無是處。
老李想開了,真就沒當回事兒,可楊冬受不了了。
一輩子就結一次婚,還指望席面兒給自己長長臉呢,可看這情況,請老李做席別說長臉了,不被村里人嘲笑就不錯了。
因此,楊冬在家想了兩天,終於下定決心拒絕老李,請李春給自己做席。
可當他找到李春的時候,卻被李春告知四號當天他已經預約出去了,沒辦法答應他。
李春可沒欺騙楊冬,楊寶忠的婚禮雖然成了鬧劇,但李春做席的能力還是傳播開來,最近找李春預約做席的可不止一人,九月份預定了兩場大席,十月份和十一月都排滿了,甚至十二月都預定了一場。
九月份不多,是因為很多新人的婚期都扎堆在國慶假期期間。
其餘定在九月份結婚的,絕大多數也提前預定了做席的廚師,要不然九月份跟李春預定的也絕不止兩場。
李春說的都是實話,可楊冬不相信。
楊冬認為李春是不想搶他老子的「生意」,再加上自己面子不夠大,故此推諉。
楊冬承認跟李春關係一般,但他大伯楊振懷跟李春關係還是很不錯的,所以,今天楊冬把楊振懷給搬了出來,再次來找李春。