第200章 即戰力
已經是下午三點，李春騎著三輪車急匆匆來到百貨大樓。
很遺憾，在百貨大樓里並沒有見到馬海毛線，不過，李春也沒有空手而歸，他在裡面花了兩百四十塊錢買了一部海鷗照相機，又花了四十二塊錢買了兩卷柯達彩色膠捲。
買了這些東西，幾天的貨款連同自己口袋裡的錢幾乎全部清空，但是李春不心疼，反而很是興奮。
藍蘭那些照片讓李春突發靈感，他準備把自己做席從起步到發展的點點滴滴，以及一些有意思的事情和人物，用照片全部記錄下來。
未來自己如果開飯店的話，把這些照片陳列起來絕對是吸引顧客，追思回憶的一大噱頭。
回去的路上，李春又去了一趟鐵路飯店。
中午飯口滿意值激增，直接突破一萬，可以想像，老孟那裡生意一定火爆，李春想了解一下今天中午的熟食銷售情況。
一進飯店，李春就聽到老孟那個大嗓門。
「熟食沒辦法就後天再說，但是燒雞必須如數給我送過來。」
「對，十五隻，最少十五隻。要是做的出來，二十隻......」
「咳咳！」
「等等，沒聽到我打......哎呦喂，兄弟你總算來了。」
老孟一看是李春，老臉都笑成了一朵菊花，對著話筒喊道：「李虎啊，你二哥來我這兒了，我跟他說就行，先掛了吧！」
「先別掛！」
李春把電話接過來，告訴虎子，自己來了就不用他傍晚再去鎮上折騰一趟了。
掛掉電話，老孟把茶水已經端了過來。
「兄弟，你做的熏雞簡直絕了，中午鐵小那幾位和中醫院的就因為燒雞都吵起來了。」老孟興奮的說道。
「至於嗎？」
「至於，太至於了。多少年了，咱們市里就沒有這麼好吃的熏雞。我把裝熟食的大笸籮往櫃檯上一擺，出來進去的人都能聞到香味兒，效果好的不得了。」
「特別是熏雞，供銷社，郵電局那幾個單位都預定了好幾隻，明天中午你必須給我送過來，我都答應人家了，千萬別讓我坐蠟哈！」老孟說道。
「那熟食賣的怎麼樣？」李春問道。
「最好賣的是肘子和豬蹄，連吃帶打包一點兒沒剩，晚上都沒賣的了。」
「就豬肺，豬肝和苦腸剩的最多，其他都沒剩多少了，晚飯口基本就能賣光。二春，肘子，豬蹄，豬頭肉和肥腸你都得給我加量，不然真的不夠賣呀！」老孟道。
李春：「加量可以，不過得後天了。 明天的貨，今早已經進了回來，這會兒就算想進貨都進不來了。」
「可以，後天就後天，剛才我跟李虎也是這麼說的。那熏雞呢？熏雞沒問題吧？」
「熏雞你要多少？」李春問道。
「最少二十隻。預定的已經有九隻了，還有不知道咱這兒上熏雞的，明天吃的人一定更多。飯館就是這樣，有新鮮東西都想嘗嘗，這幾天是最火爆的。」
李春點頭道：「行，二十隻熏雞明天上午我一準兒給你送過來。另外，不好賣的苦腸啥的我做成成品菜帶過來，中午飯口你試試賣的怎麼樣。」
「可以，只要好賣，價錢咱們好商量。」
「那行，我就先回了。」
「路上慢著點兒哈！」
李春剛要走，忽然想到個事兒：「對了，咋沒聽你說蒜腸賣的怎麼樣？我看你這笸籮里一根都沒有了呀！」
「啪！」
老孟拍了一巴掌說道：「多虧你提醒我了，我都忙糊塗了，把蒜腸這茬給忘了。」
「那蒜腸一共就賣了兩份，剩下都被今天招待的領導打包帶走了。那個蒜腸你明天至少給我來十斤，十五斤也可以。」
「行，我記住了。」
李春就喜歡蒜腸賣的快，因為這玩意兒利潤最大最賺錢，要的越多越好。
把數量記下來，李春馬上往家趕，在路上找個沒人的地方把煤氣罐和煤氣灶拿了出來。
到了鎮上，所有下貨已經被四人組全部收拾乾淨，豬頭都被老爸給劈開了，就等李春回來下鍋了。
「你咋才回來？」李衛國問道。
「在市里辦點事兒，耽誤了。」
熟食是給明天準備的，最好是傍晚做，做的越晚，蒸發的水分就越少，相對摺秤也是最低的。
昨天第一次開鍋要按照老媽查看的時間開始滷製，今天歸於正常就沒那麼著急了。
「咦？」
「煤氣罐兒？這東西你是從哪兒弄來的？」
煤氣罐這時期可是稀罕物資，老李一看到這東西，眼睛就拔不出來了。
「從斌子那借來的，這邊早晚就我一個人，有煤氣罐做飯方便，就不用點大鍋了。」
老李盯著煤氣罐點點頭：「好東西呀，真是好東西。那煤氣用完了咋整？」
「那還咋整？去車站換氣唄！」
「嘖嘖，大單位有親戚當官兒就是牛逼啊！」這一刻，老李實名羨慕了。
李春笑了笑說道：「甭羨慕他們，將來咱家的日子也差不了。你先歇會兒，我出去打電話讓老陳明天送雞，回來咱就幹活兒。」
「雞窩裡還四十隻雞呢，明天送來往哪放啊！用完了再送唄！」老李說道。
「今天就得殺三十隻，一下就空出來了，必須送。」
「今天要殺多少只？」
「三十隻。」
「嘶~」
「這麼好賣嗎？」
聽到這個數字，老李都驚呆了。
「呵呵，誰讓咱家熏雞味道好呢，這才只是開始，以後或不定用的更多呢！」
老李笑的滿臉褶子都擠在了一起：「要是每天都這樣，這買賣也太好幹了。」
李春去郵電局給陳志才打電話送雞，這次還是送五十隻，把老陳高興壞了。
回到大院兒，李衛國已經把水燒上，等水燒開，馬上開始殺雞。
幾個人開始流水作業。
老李負責殺雞，大蠻和胡莊負責接雞血。
雞血放乾淨丟過來，李春負責脫雞毛，然後交給楊士滿和趙鵬月清洗。
幾個人配合默契，再加上用水方便，速度相當快，這幾個半大小子腦瓜好使，這些活計看一遍就能學會，都已經轉化為即戰力了。
很遺憾，在百貨大樓里並沒有見到馬海毛線，不過，李春也沒有空手而歸，他在裡面花了兩百四十塊錢買了一部海鷗照相機，又花了四十二塊錢買了兩卷柯達彩色膠捲。
買了這些東西，幾天的貨款連同自己口袋裡的錢幾乎全部清空，但是李春不心疼，反而很是興奮。
藍蘭那些照片讓李春突發靈感，他準備把自己做席從起步到發展的點點滴滴，以及一些有意思的事情和人物，用照片全部記錄下來。
未來自己如果開飯店的話，把這些照片陳列起來絕對是吸引顧客，追思回憶的一大噱頭。
回去的路上，李春又去了一趟鐵路飯店。
中午飯口滿意值激增，直接突破一萬，可以想像，老孟那裡生意一定火爆，李春想了解一下今天中午的熟食銷售情況。
一進飯店，李春就聽到老孟那個大嗓門。
「熟食沒辦法就後天再說，但是燒雞必須如數給我送過來。」
「對，十五隻，最少十五隻。要是做的出來，二十隻......」
「咳咳！」
「等等，沒聽到我打......哎呦喂，兄弟你總算來了。」
老孟一看是李春，老臉都笑成了一朵菊花，對著話筒喊道：「李虎啊，你二哥來我這兒了，我跟他說就行，先掛了吧！」
「先別掛！」
李春把電話接過來，告訴虎子，自己來了就不用他傍晚再去鎮上折騰一趟了。
掛掉電話，老孟把茶水已經端了過來。
「兄弟，你做的熏雞簡直絕了，中午鐵小那幾位和中醫院的就因為燒雞都吵起來了。」老孟興奮的說道。
「至於嗎？」
「至於，太至於了。多少年了，咱們市里就沒有這麼好吃的熏雞。我把裝熟食的大笸籮往櫃檯上一擺，出來進去的人都能聞到香味兒，效果好的不得了。」
「特別是熏雞，供銷社，郵電局那幾個單位都預定了好幾隻，明天中午你必須給我送過來，我都答應人家了，千萬別讓我坐蠟哈！」老孟說道。
「那熟食賣的怎麼樣？」李春問道。
「最好賣的是肘子和豬蹄，連吃帶打包一點兒沒剩，晚上都沒賣的了。」
「就豬肺，豬肝和苦腸剩的最多，其他都沒剩多少了，晚飯口基本就能賣光。二春，肘子，豬蹄，豬頭肉和肥腸你都得給我加量，不然真的不夠賣呀！」老孟道。
李春：「加量可以，不過得後天了。 明天的貨，今早已經進了回來，這會兒就算想進貨都進不來了。」
「可以，後天就後天，剛才我跟李虎也是這麼說的。那熏雞呢？熏雞沒問題吧？」
「熏雞你要多少？」李春問道。
「最少二十隻。預定的已經有九隻了，還有不知道咱這兒上熏雞的，明天吃的人一定更多。飯館就是這樣，有新鮮東西都想嘗嘗，這幾天是最火爆的。」
李春點頭道：「行，二十隻熏雞明天上午我一準兒給你送過來。另外，不好賣的苦腸啥的我做成成品菜帶過來，中午飯口你試試賣的怎麼樣。」
「可以，只要好賣，價錢咱們好商量。」
「那行，我就先回了。」
「路上慢著點兒哈！」
李春剛要走，忽然想到個事兒：「對了，咋沒聽你說蒜腸賣的怎麼樣？我看你這笸籮里一根都沒有了呀！」
「啪！」
老孟拍了一巴掌說道：「多虧你提醒我了，我都忙糊塗了，把蒜腸這茬給忘了。」
「那蒜腸一共就賣了兩份，剩下都被今天招待的領導打包帶走了。那個蒜腸你明天至少給我來十斤，十五斤也可以。」
「行，我記住了。」
李春就喜歡蒜腸賣的快，因為這玩意兒利潤最大最賺錢，要的越多越好。
把數量記下來，李春馬上往家趕，在路上找個沒人的地方把煤氣罐和煤氣灶拿了出來。
到了鎮上，所有下貨已經被四人組全部收拾乾淨，豬頭都被老爸給劈開了，就等李春回來下鍋了。
「你咋才回來？」李衛國問道。
「在市里辦點事兒，耽誤了。」
熟食是給明天準備的，最好是傍晚做，做的越晚，蒸發的水分就越少，相對摺秤也是最低的。
昨天第一次開鍋要按照老媽查看的時間開始滷製，今天歸於正常就沒那麼著急了。
「咦？」
「煤氣罐兒？這東西你是從哪兒弄來的？」
煤氣罐這時期可是稀罕物資，老李一看到這東西，眼睛就拔不出來了。
「從斌子那借來的，這邊早晚就我一個人，有煤氣罐做飯方便，就不用點大鍋了。」
老李盯著煤氣罐點點頭：「好東西呀，真是好東西。那煤氣用完了咋整？」
「那還咋整？去車站換氣唄！」
「嘖嘖，大單位有親戚當官兒就是牛逼啊！」這一刻，老李實名羨慕了。
李春笑了笑說道：「甭羨慕他們，將來咱家的日子也差不了。你先歇會兒，我出去打電話讓老陳明天送雞，回來咱就幹活兒。」
「雞窩裡還四十隻雞呢，明天送來往哪放啊！用完了再送唄！」老李說道。
「今天就得殺三十隻，一下就空出來了，必須送。」
「今天要殺多少只？」
「三十隻。」
「嘶~」
「這麼好賣嗎？」
聽到這個數字，老李都驚呆了。
「呵呵，誰讓咱家熏雞味道好呢，這才只是開始，以後或不定用的更多呢！」
老李笑的滿臉褶子都擠在了一起：「要是每天都這樣，這買賣也太好幹了。」
李春去郵電局給陳志才打電話送雞，這次還是送五十隻，把老陳高興壞了。
回到大院兒，李衛國已經把水燒上，等水燒開，馬上開始殺雞。
幾個人開始流水作業。
老李負責殺雞，大蠻和胡莊負責接雞血。
雞血放乾淨丟過來，李春負責脫雞毛，然後交給楊士滿和趙鵬月清洗。
幾個人配合默契，再加上用水方便，速度相當快，這幾個半大小子腦瓜好使，這些活計看一遍就能學會，都已經轉化為即戰力了。