第176章 排氣扇
李春看著菜單上幾個固定菜品，多少有些發愁。
燉肉，四喜丸子，海帶絲，紅燒魚。
這四道菜是這個時期紅事兒宴席上必不可少的四道菜，如果十二道菜的席面兒，這幾道菜就占據了三分之一，嚴重拉低獲取滿意值的效率。
四喜丸子自己改良過，不過大家吃的次數多了，反饋的滿意值越來越少。
另外三道菜更慘，幾乎沒有改進的空間。
尤其是紅燒魚，人們都要吃麻了，李春倒是會很多種魚類菜品的做法，可想了好久都不適用於大席。
宴席上的魚類菜品，首先必須要是整條魚。
如此一來，酸菜魚，水煮魚，熘魚段等等就直接排除了。
鯉魚土腥味重，不適合清蒸。
干燒魚相對來說比較繁瑣，同時開十幾桌席，上菜速度會受到很大影響。
糖醋魚，澆汁魚吃的是口感，必須是現做現吃，同時做十幾條糖醋魚顯然不現實。
唯一可以改良的辦法就是醬燜魚，可又怕有些人不能接受。
這就很麻煩。
李春想了有些日子了，也沒有想到改進做魚的好辦法，或許哪天做席跟東家商量商量，做一次醬燜魚試試。
燉肉和海帶絲就更沒辦法改進了，只能在製作的時候，儘量把口味調好，可要指望這兩道菜獲取滿意值，基本沒戲。
李春跟老爸切磋過，問他是否可以把高湯海帶絲改為涼拌。
涼拌海帶絲口味變化可就太多了，輪番嘗試，總會有驚喜。
結果這個建議直接被老爸否定了。
高湯海帶絲是傳統紅事兒宴席的必備菜品，不僅有非同尋常的寓意，主要是東家都指望這道菜拉低成本，肯定不可或缺。
這就沒辦法了。
在李春的記憶里，這道菜還要在農村宴席上存在很多年，就算在他重生那會兒，有的宴席上還能見到這道菜，都快成了活化石了。
發愁啊！
「哎！！」
李春嘆了口氣，乾脆不想了。
盤膝坐好，五心朝天，開始一百連抽。
【叮！恭喜您抽中糯米粉一斤。】
【恭喜您抽中烏蘇啤酒一提......】
「哎呦我去！」
「奪命大烏蘇，自己的最愛啊！」
李春興奮的直拍手。
李春特別喜歡喝啤酒，只是目前熱河市面上就只有燕京啤酒，連青島啤酒都沒有。
燕京啤酒口味兒偏淡，喝著不過癮，所以他一直沒有買過。
過幾年，熱河化肥廠就會改為啤酒廠，生產的第一代普樂啤酒那才整點呢。
只是由於水源污染，沒有持續太久就倒閉了。
後來，李春最愛的就只有烏蘇啤酒和奪命大山水，不過，這兩種啤酒出現在熱河市要在千禧年之後了。
本以為還要煎熬好多年，沒想到系統如此貼心，這就把奪命大烏蘇安排上了。
太夠意思了。
「繼續！」
【叮！恭喜您抽中壓榨花生油一斤。】
【恭喜您抽中口徑38c厘米紫銅火鍋一隻.....】
「銅火鍋？」
「不錯不錯！」
等天氣涼了，李春還想花錢買一個呢， 秋冬兩季少不了涮羊肉，火鍋是必備之物。
這東西在這個時期價格相當離譜，李春還有些捨不得呢，沒想到竟然直接抽中了一個，太棒了。
「繼續！」
接下來又是最實用的香料調料，這東西李春永遠都不嫌多。
除此之外，奶粉，麥芽糖，砂鍋，瓦煲，各種植物油應有盡有。
新物品還出現了麥乳精，杏仁霜和壓縮橘子汁。
當然，最拉胯的火柴依然占據很大的比例，李春琢磨著，改天打包一箱讓老媽去小賣部換成現錢，指定能讓她高興一整天。
還剩下最後十次抽獎機會，李春雙手合十，眼中滿滿都是期待。
【叮！恭喜您抽中一等茉莉花茶一斤。】
【恭喜您抽中大功率廚房排氣扇一件......】
「噢耶！」
李春直接跳了起來。
能抽中排氣扇可太棒了。
建設廚房的時候，李春本打算改造一個排煙系統，可惜他只見過排煙罩的樣子，如何改造他是一竅不通，只能安裝排氣扇。
前幾天他走了好幾個供銷社，都沒有賣排氣扇的。
五交化倒是有，就是功率太小了。
用在鐵路飯店廚房沒問題，可李春的廚房面積太大了，熏雞產生的煙霧量又太大，小功率排氣扇就有點不夠看了。
而且五交化的排氣扇不僅要票還死貴，性價比超不划算，可這是必須要有的東西，明知道是個坑也必須要踩下去。
李春本想著今天辦營業執照的時候順帶買回兩個排氣扇，雙管齊下同時開動，萬萬沒想到竟然抽獎抽到大功率的排氣扇，簡直就是及時雨啊！
一百連抽，果然沒讓他失望。
抽獎過後，收穫頗豐，李春的嘴角高高翹了起來。
還剩餘十五萬滿意值，先留存起來以備不時之需，當然，如果哪天有心紅了，沒準還要繼續抽獎呢。
這個完全要跟著感覺走。
完成今天的全村大席，獲取滿意值的總數剛好來到五十萬，距離系統升級已經指日可待了。
大規模的宴席效果太炸裂了，只可惜這種機會可遇不可求，李春一整天都在感謝王老壞，這老傢伙活著的時候雖然沒幹過人事兒，可也算是死得其所了。
不僅成全了自己，還成全了全村人一起吃席，間接的做了一件好事兒，願他一路走好吧！
第二天起床第一件事兒，李春就把啤酒放到地窖里。
昨晚抽中兩提奪命大烏蘇，一提六瓶，並沒有包裝箱，主打捆綁藝術。
五米多深的地窖，夏天只有十幾度，是天然的恆溫「冰箱」，傍晚取出來，外面都能掛上一層水珠，口感相當棒。
吃過早飯，李春讓虎子留在大院兒幫忙，自己去市里辦證順帶送貨，省的他來回折騰。
......
七點半，李海順利登上單位通勤車。
適應了幾天，李海已經不再靦腆羞澀，主動跟同事打招呼。
「李海，今天帶的啥飯啊？」同事們打趣道。
李海笑道：「今天可都是硬菜，昨晚我們全村大席，家裡給我留的燉肉，四喜丸子和熏雞，誰想吃中午來找我哈！」
燉肉，四喜丸子，海帶絲，紅燒魚。
這四道菜是這個時期紅事兒宴席上必不可少的四道菜，如果十二道菜的席面兒，這幾道菜就占據了三分之一，嚴重拉低獲取滿意值的效率。
四喜丸子自己改良過，不過大家吃的次數多了，反饋的滿意值越來越少。
另外三道菜更慘，幾乎沒有改進的空間。
尤其是紅燒魚，人們都要吃麻了，李春倒是會很多種魚類菜品的做法，可想了好久都不適用於大席。
宴席上的魚類菜品，首先必須要是整條魚。
如此一來，酸菜魚，水煮魚，熘魚段等等就直接排除了。
鯉魚土腥味重，不適合清蒸。
干燒魚相對來說比較繁瑣，同時開十幾桌席，上菜速度會受到很大影響。
糖醋魚，澆汁魚吃的是口感，必須是現做現吃，同時做十幾條糖醋魚顯然不現實。
唯一可以改良的辦法就是醬燜魚，可又怕有些人不能接受。
這就很麻煩。
李春想了有些日子了，也沒有想到改進做魚的好辦法，或許哪天做席跟東家商量商量，做一次醬燜魚試試。
燉肉和海帶絲就更沒辦法改進了，只能在製作的時候，儘量把口味調好，可要指望這兩道菜獲取滿意值，基本沒戲。
李春跟老爸切磋過，問他是否可以把高湯海帶絲改為涼拌。
涼拌海帶絲口味變化可就太多了，輪番嘗試，總會有驚喜。
結果這個建議直接被老爸否定了。
高湯海帶絲是傳統紅事兒宴席的必備菜品，不僅有非同尋常的寓意，主要是東家都指望這道菜拉低成本，肯定不可或缺。
這就沒辦法了。
在李春的記憶里，這道菜還要在農村宴席上存在很多年，就算在他重生那會兒，有的宴席上還能見到這道菜，都快成了活化石了。
發愁啊！
「哎！！」
李春嘆了口氣，乾脆不想了。
盤膝坐好，五心朝天，開始一百連抽。
【叮！恭喜您抽中糯米粉一斤。】
【恭喜您抽中烏蘇啤酒一提......】
「哎呦我去！」
「奪命大烏蘇，自己的最愛啊！」
李春興奮的直拍手。
李春特別喜歡喝啤酒，只是目前熱河市面上就只有燕京啤酒，連青島啤酒都沒有。
燕京啤酒口味兒偏淡，喝著不過癮，所以他一直沒有買過。
過幾年，熱河化肥廠就會改為啤酒廠，生產的第一代普樂啤酒那才整點呢。
只是由於水源污染，沒有持續太久就倒閉了。
後來，李春最愛的就只有烏蘇啤酒和奪命大山水，不過，這兩種啤酒出現在熱河市要在千禧年之後了。
本以為還要煎熬好多年，沒想到系統如此貼心，這就把奪命大烏蘇安排上了。
太夠意思了。
「繼續！」
【叮！恭喜您抽中壓榨花生油一斤。】
【恭喜您抽中口徑38c厘米紫銅火鍋一隻.....】
「銅火鍋？」
「不錯不錯！」
等天氣涼了，李春還想花錢買一個呢， 秋冬兩季少不了涮羊肉，火鍋是必備之物。
這東西在這個時期價格相當離譜，李春還有些捨不得呢，沒想到竟然直接抽中了一個，太棒了。
「繼續！」
接下來又是最實用的香料調料，這東西李春永遠都不嫌多。
除此之外，奶粉，麥芽糖，砂鍋，瓦煲，各種植物油應有盡有。
新物品還出現了麥乳精，杏仁霜和壓縮橘子汁。
當然，最拉胯的火柴依然占據很大的比例，李春琢磨著，改天打包一箱讓老媽去小賣部換成現錢，指定能讓她高興一整天。
還剩下最後十次抽獎機會，李春雙手合十，眼中滿滿都是期待。
【叮！恭喜您抽中一等茉莉花茶一斤。】
【恭喜您抽中大功率廚房排氣扇一件......】
「噢耶！」
李春直接跳了起來。
能抽中排氣扇可太棒了。
建設廚房的時候，李春本打算改造一個排煙系統，可惜他只見過排煙罩的樣子，如何改造他是一竅不通，只能安裝排氣扇。
前幾天他走了好幾個供銷社，都沒有賣排氣扇的。
五交化倒是有，就是功率太小了。
用在鐵路飯店廚房沒問題，可李春的廚房面積太大了，熏雞產生的煙霧量又太大，小功率排氣扇就有點不夠看了。
而且五交化的排氣扇不僅要票還死貴，性價比超不划算，可這是必須要有的東西，明知道是個坑也必須要踩下去。
李春本想著今天辦營業執照的時候順帶買回兩個排氣扇，雙管齊下同時開動，萬萬沒想到竟然抽獎抽到大功率的排氣扇，簡直就是及時雨啊！
一百連抽，果然沒讓他失望。
抽獎過後，收穫頗豐，李春的嘴角高高翹了起來。
還剩餘十五萬滿意值，先留存起來以備不時之需，當然，如果哪天有心紅了，沒準還要繼續抽獎呢。
這個完全要跟著感覺走。
完成今天的全村大席，獲取滿意值的總數剛好來到五十萬，距離系統升級已經指日可待了。
大規模的宴席效果太炸裂了，只可惜這種機會可遇不可求，李春一整天都在感謝王老壞，這老傢伙活著的時候雖然沒幹過人事兒，可也算是死得其所了。
不僅成全了自己，還成全了全村人一起吃席，間接的做了一件好事兒，願他一路走好吧！
第二天起床第一件事兒，李春就把啤酒放到地窖里。
昨晚抽中兩提奪命大烏蘇，一提六瓶，並沒有包裝箱，主打捆綁藝術。
五米多深的地窖，夏天只有十幾度，是天然的恆溫「冰箱」，傍晚取出來，外面都能掛上一層水珠，口感相當棒。
吃過早飯，李春讓虎子留在大院兒幫忙，自己去市里辦證順帶送貨，省的他來回折騰。
......
七點半，李海順利登上單位通勤車。
適應了幾天，李海已經不再靦腆羞澀，主動跟同事打招呼。
「李海，今天帶的啥飯啊？」同事們打趣道。
李海笑道：「今天可都是硬菜，昨晚我們全村大席，家裡給我留的燉肉，四喜丸子和熏雞，誰想吃中午來找我哈！」