第174章 臨時換人
見楊廣林兩口子支支吾吾的樣子，王慧蘭就猜到他們的想法。
楊廣林的二兒子楊志偉二十五號，也就是陰曆初二結婚，上個月就跟李衛國預定，請他去做席。
看情況，估計是今天吃了李春做的席面兒感覺比較划算，想改主意請李春做席，在老李面前多少有些難為情。
王慧蘭可不在乎那些，肉爛在鍋里，都是自己家的買賣，找兒子做席還能多賺一些，何樂而不為呀！
「廣林，妹子，你們是想讓我家老二給志偉做席？」
楊廣林媳婦兒重重點頭，但看著李衛國多少還有些心虛。
李衛國大氣的揮揮手說道：「嗨~你們可真有意思，就這點事兒還支支吾吾的，直說就完了唄！」
楊廣林給李衛國點上一根煙陪笑道：「這不是先跟你訂好了麼，有點不好意思。」
「他是我兒子，有啥不好意思的？只要你們覺得合適，找誰都一樣。」
有了李衛國這句話，楊廣林徹底放心了，笑著說道：「還是老李哥你通情達理，那我們就用二春了哈！」
「行！」
老李表情很自然，看不出一點兒不滿的情緒，就連李春都很詫異。
「二春，二十五號你有時間麼？要是有時間，志偉辦席就拜託你了。」
李春點頭：「二十二號蛤蟆石有一場大席，二十五號剛好有時間。」
「嚯~你小子可真厲害，辦席都辦到蛤蟆石村了？」
李春笑道：「都是朋友介紹的。」
李春故意把毛曉東的大席說出來，為了是彰顯實力，外村人都找我做席，你們還猶豫什麼？
楊廣林媳婦兒給李春豎了個大拇指，誇讚道：「那還是二春手藝好，能去外村做席，咱們都跟著長臉哈！」
李春謙虛的笑道：「嬸子你就別誇我了，除了做席我也不會幹別的。給志偉辦席我沒問題，只是我的規矩你們都知道吧？」
「知道知道，二十塊錢是吧，我們家沒問題。」
「那行，等我從蛤蟆石回來馬上就去你家，咱們把菜單拉出來。」李春道。
楊廣林連連擺手道：「不用那麼麻煩，我看今天這席面兒就很好了，咱就按今天的菜單來，然後把青椒炒肉換成海帶絲就行。」
「呃~~」
李春都沒想到他們的要求竟然如此簡單。
「你們就不考慮考慮別的菜品了？」
「不用麻煩，這樣就挺好。對了，麻仁花生和山楂罐頭哪個成本更低一些？」楊廣林媳婦兒問道。
「這兩道菜的成本都差不多，不過既然有了皮辣紅，我建議山楂罐頭就不用上了。這些年每家紅事兒大席都有那道菜，大家早就吃膩了。」李春說道。
楊廣林兩口子一合計，還真是這樣，痛快的接受了李春的建議。
「廣林叔，要我說還是把蘿蔔丸子改成海帶絲，有四喜丸子了，再上蘿蔔丸子就重疊了呀！」
李春這次的建議，楊廣林直接否決。
「重疊不怕，好吃就行，兩個丸子我們都要，還是把青椒炒肉換了吧。」
蘿蔔丸子太好吃了，而且成本又不高，怎麼想都划算。
重疊算啥，要不是怕吃席的人不答應，他都想直接上十二盤蘿蔔丸子了。
楊廣林兩口子堅持要上兩道丸子，李春只好接受。
辦事不由東，累死也無功！
他只能給出意見，最終拍板還是要東家自己決定。
「廣林叔，嬸子，還有個事兒我要跟你們講清楚。你們要是用熏雞，麻仁大扁，涼皮和熏豆片就得從我這裡買。我指著這些熟食做買賣，無論給誰家做席都是這規矩，你們看......」
沒等李春說完，楊廣林就表態了。
「這事兒我們都聽說了，你家的賣價挺合理，就按照你的規矩辦，我們能接受。」
李春點頭：「那就沒問題了，回頭我去你家咱們再商量細節。」
楊廣林兩口子點點頭，又跟李衛國和王慧蘭寒暄了幾句，心滿意足的回家了。
李春心虛的看向老爸，人家當著面退單找自己辦席，他竟然都不生氣？
今天的老李多少有些反常啊？
「你瞅啥？」李衛國瞪眼說道。
李春一縮脖，看來老李憋著一肚子火氣是要跟自己發泄呀！
「爸，這事兒可不怪我嗷！」
老李翻了個白眼兒：「我又沒說怪你，你扯這麼多幹啥？」
「你不生氣？」
李衛國轉過身，一邊洗手一邊說道：「你小子手藝比我好，我這兩下子有點兒拿不出手了。我想好了，本子上預約的大席做完，往後我就不幹了。」
看著老爸有些落寞的背影，李春心裡不好受。
不過想想，不干也好。
像老爸這一輩人格外要強，繼續幹下去，被人家指指點點嫌棄不好吃，老李更接受不了。
這個歲數的人，只要別讓他閒著，幹啥都一樣。
熟食那邊讓老爸過來幫自己，忙活起來，時間長了也就適應了。
李春沒再多說，張羅大家坐席開飯。
路過席間的時候，好多村民都給李春豎大拇指。
「二春，今天這些菜真好吃啊！」
「慧蘭，你家二春可真出息了。」
「二春，過來咱爺倆喝一杯！」
「以前咱們都誤會二春了，這孩子仗義，聽說今天全村吃席就是二春給爭取下來的。」
「真的假的？」
「當然是真的，上午廣播我們都聽到了。要不是二春，你還能指望村長和書記請大夥吃席？」
面對這些話題，李春一點兒都不尷尬：「嗨~這都是我應該做的。機會難得，大家都吃好喝好啊！」
王永山和趙為民聽到這些聲音，心裡那叫不得勁。
特娘的！
村里花錢，逼都讓他給裝了，這小子太可惡了。
今天李春點的幫忙人有點多，兩桌加了三隻凳子才勉強坐下。
酒菜上齊，但是大家都沒動筷子，就等李春落座。
老李去了鄭啟明那一桌，李春挨個給大家滿酒表示感謝。
「大家今天受累了，客氣話我也不說了，喝酒！」
「好！」
「干！」
他們這兩桌的菜沒人搶，做菜和準備的過程中，大家都吃八分飽了，現在只是喝酒嘮嗑！
楊廣林的二兒子楊志偉二十五號，也就是陰曆初二結婚，上個月就跟李衛國預定，請他去做席。
看情況，估計是今天吃了李春做的席面兒感覺比較划算，想改主意請李春做席，在老李面前多少有些難為情。
王慧蘭可不在乎那些，肉爛在鍋里，都是自己家的買賣，找兒子做席還能多賺一些，何樂而不為呀！
「廣林，妹子，你們是想讓我家老二給志偉做席？」
楊廣林媳婦兒重重點頭，但看著李衛國多少還有些心虛。
李衛國大氣的揮揮手說道：「嗨~你們可真有意思，就這點事兒還支支吾吾的，直說就完了唄！」
楊廣林給李衛國點上一根煙陪笑道：「這不是先跟你訂好了麼，有點不好意思。」
「他是我兒子，有啥不好意思的？只要你們覺得合適，找誰都一樣。」
有了李衛國這句話，楊廣林徹底放心了，笑著說道：「還是老李哥你通情達理，那我們就用二春了哈！」
「行！」
老李表情很自然，看不出一點兒不滿的情緒，就連李春都很詫異。
「二春，二十五號你有時間麼？要是有時間，志偉辦席就拜託你了。」
李春點頭：「二十二號蛤蟆石有一場大席，二十五號剛好有時間。」
「嚯~你小子可真厲害，辦席都辦到蛤蟆石村了？」
李春笑道：「都是朋友介紹的。」
李春故意把毛曉東的大席說出來，為了是彰顯實力，外村人都找我做席，你們還猶豫什麼？
楊廣林媳婦兒給李春豎了個大拇指，誇讚道：「那還是二春手藝好，能去外村做席，咱們都跟著長臉哈！」
李春謙虛的笑道：「嬸子你就別誇我了，除了做席我也不會幹別的。給志偉辦席我沒問題，只是我的規矩你們都知道吧？」
「知道知道，二十塊錢是吧，我們家沒問題。」
「那行，等我從蛤蟆石回來馬上就去你家，咱們把菜單拉出來。」李春道。
楊廣林連連擺手道：「不用那麼麻煩，我看今天這席面兒就很好了，咱就按今天的菜單來，然後把青椒炒肉換成海帶絲就行。」
「呃~~」
李春都沒想到他們的要求竟然如此簡單。
「你們就不考慮考慮別的菜品了？」
「不用麻煩，這樣就挺好。對了，麻仁花生和山楂罐頭哪個成本更低一些？」楊廣林媳婦兒問道。
「這兩道菜的成本都差不多，不過既然有了皮辣紅，我建議山楂罐頭就不用上了。這些年每家紅事兒大席都有那道菜，大家早就吃膩了。」李春說道。
楊廣林兩口子一合計，還真是這樣，痛快的接受了李春的建議。
「廣林叔，要我說還是把蘿蔔丸子改成海帶絲，有四喜丸子了，再上蘿蔔丸子就重疊了呀！」
李春這次的建議，楊廣林直接否決。
「重疊不怕，好吃就行，兩個丸子我們都要，還是把青椒炒肉換了吧。」
蘿蔔丸子太好吃了，而且成本又不高，怎麼想都划算。
重疊算啥，要不是怕吃席的人不答應，他都想直接上十二盤蘿蔔丸子了。
楊廣林兩口子堅持要上兩道丸子，李春只好接受。
辦事不由東，累死也無功！
他只能給出意見，最終拍板還是要東家自己決定。
「廣林叔，嬸子，還有個事兒我要跟你們講清楚。你們要是用熏雞，麻仁大扁，涼皮和熏豆片就得從我這裡買。我指著這些熟食做買賣，無論給誰家做席都是這規矩，你們看......」
沒等李春說完，楊廣林就表態了。
「這事兒我們都聽說了，你家的賣價挺合理，就按照你的規矩辦，我們能接受。」
李春點頭：「那就沒問題了，回頭我去你家咱們再商量細節。」
楊廣林兩口子點點頭，又跟李衛國和王慧蘭寒暄了幾句，心滿意足的回家了。
李春心虛的看向老爸，人家當著面退單找自己辦席，他竟然都不生氣？
今天的老李多少有些反常啊？
「你瞅啥？」李衛國瞪眼說道。
李春一縮脖，看來老李憋著一肚子火氣是要跟自己發泄呀！
「爸，這事兒可不怪我嗷！」
老李翻了個白眼兒：「我又沒說怪你，你扯這麼多幹啥？」
「你不生氣？」
李衛國轉過身，一邊洗手一邊說道：「你小子手藝比我好，我這兩下子有點兒拿不出手了。我想好了，本子上預約的大席做完，往後我就不幹了。」
看著老爸有些落寞的背影，李春心裡不好受。
不過想想，不干也好。
像老爸這一輩人格外要強，繼續幹下去，被人家指指點點嫌棄不好吃，老李更接受不了。
這個歲數的人，只要別讓他閒著，幹啥都一樣。
熟食那邊讓老爸過來幫自己，忙活起來，時間長了也就適應了。
李春沒再多說，張羅大家坐席開飯。
路過席間的時候，好多村民都給李春豎大拇指。
「二春，今天這些菜真好吃啊！」
「慧蘭，你家二春可真出息了。」
「二春，過來咱爺倆喝一杯！」
「以前咱們都誤會二春了，這孩子仗義，聽說今天全村吃席就是二春給爭取下來的。」
「真的假的？」
「當然是真的，上午廣播我們都聽到了。要不是二春，你還能指望村長和書記請大夥吃席？」
面對這些話題，李春一點兒都不尷尬：「嗨~這都是我應該做的。機會難得，大家都吃好喝好啊！」
王永山和趙為民聽到這些聲音，心裡那叫不得勁。
特娘的！
村里花錢，逼都讓他給裝了，這小子太可惡了。
今天李春點的幫忙人有點多，兩桌加了三隻凳子才勉強坐下。
酒菜上齊，但是大家都沒動筷子，就等李春落座。
老李去了鄭啟明那一桌，李春挨個給大家滿酒表示感謝。
「大家今天受累了，客氣話我也不說了，喝酒！」
「好！」
「干！」
他們這兩桌的菜沒人搶，做菜和準備的過程中，大家都吃八分飽了，現在只是喝酒嘮嗑！