第165章 死得其所

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  回到家中,讓大蠻把兩口大灶全部點燃燒水,李春清洗雞肉,分揀雞雜。

  「兒子,你買肉了嗎?」王慧蘭問道。

  「買了,但是用不上了,晚上咱們全家都去村里吃席,餃子就先不包了。」

  「都去?」

  王慧蘭湊到李春身邊小聲說道:「不是一戶只能去一個人嗎?」

  李春笑道:「沒錯,可咱家不一樣,你和我爸都要去給我打下手,就只能讓楠楠代表咱家去吃席了。」

  王慧蘭眼睛一亮,輕輕拍了李春一巴掌笑道:「嘿嘿,還是你小子機靈啊!」

  「那你也不看看我是誰的兒子。」

  王慧蘭就愛聽這樣的話,笑的更燦爛了。

  「幹活兒的人手夠用嘛,要不讓你大嫂也去,這樣你大哥也能去吃席了。」

  「那是必須的,全家人一個都不能少。」

  「哈哈,那可太好了。對了,那你買的肉可咋整,不吃不就壞了嗎?」王慧蘭擔心的問道。

  「沒關係,一會兒我去鎮上取調料的時候,把肉先拿去晨光飯店冰箱裡面寄存,啥時候吃再去拿。我跟飯店老闆關係還不錯,一句話的事兒。」

  王慧蘭點頭笑道:「那我就放心了。今天大席用涼皮嗎?」

  「用三十五張,一會兒你抽時間做出來就行。」

  三十五張涼皮是村里自己確定的數量,多出三張以備不時之需。

  王慧蘭的眼睛都笑成了月牙兒:「今天可是個好日子,不但把全家的口糧帶出來了還能有錢賺,太好了。」

  李春也笑了。

  對於全村人來說,今天的確是個普天同慶好日子,王老壞臨死還能給大家謀福利,也算是死得其所了。

  鍋里的水燒開,雞肉先下鍋清水燉煮,緊接著處理豆片。

  整張豆片鋪開切成均勻的細絲,然後將一頭綑紮起來形成掃帚狀,放在加入食用鹼的開水裡面浸泡,如此能褪去豆片中的一部分鹹度,還能讓豆片絲更為彈韌。

  等到雞肉滷製完成,把豆片下入鹵湯中汆燙幾分鐘便可入味兒,然後撈出來瀝乾水分與雞肉一同熏制即可。

  讓老媽看火,李春把做席家什裝上三輪車送到隊部,隨後馬不停蹄換騎自行車去鎮上配調料包。

  「啥?」

  「全村大席?」

  聽李春說完,李衛國和趙武都驚呆了。

  「不是說只親給王老壞收屍的人嗎?」趙武問道。

  李春大笑道:「一開始的確是這樣,可是村長和書記都沒有想到王老壞的人緣兒竟然有那麼好,全村人都來了,就連趙老太太都拄著拐棍來給王老壞念經了.....」

  「噗~~」

  趙武聽明白咋回事兒直接笑噴了。

  「可以啊!王老壞活著的時候不受待見,死了卻風光一把,到了下邊也能吹牛逼了。」

  李衛國也笑了。

  「全村大席啊!有些年沒這麼熱鬧過了,上次全村一起吃大席,還是磚廠第一年分紅的時候呢!」

  「不說這些了。爸你收拾一下一會兒跟我一起回去,三十多桌呢,你得幫我。」

  李衛國點頭:「行,我去跟親家說一聲,那邊也包餃子,還讓咱倆中午去她家吃飯呢。」

  「趙叔,今天你也早點兒收工,別耽誤回去吃席哈!」

  「好,我肯定回去。」

  廚房和柴棚完工,其他活計李春就沒那麼著急了。

  村里難得熱鬧一回,趙武也不想錯過。

  李春一頭扎進配料室,用戥子把所需要的香料配製出來,再用藥碾子碾成碎渣,裝進調料包帶走。

  羊肉取出來,一會兒送到晨光飯店冰凍保存,等李衛國回來,爺倆跟趙武打過招呼離開大院兒。

  李衛國坐在後面不時詢問情況。

  「爐灶搭好了嗎?」

  「沒呢,李喜在隊部張羅搭棚子,一會兒我回家做熏雞,你去隊部把爐灶搭上。」

  「那也行!」

  李衛國點點頭繼續說道:「五點鐘開席,一輪擺十桌是不是太慢了,三輪下來天都黑了。」


  「不是這樣算,同時擺三十二桌,咱們一輪做十桌的菜。頭十桌上菜之後馬上進行下一個十桌,後面的稍微等一會兒就能吃上。」李春說道。

  「這樣倒是也可以,就是連軸轉會不會太累了,要不誒~誒.....你特麼看路啊!臥槽......」

  李衛國正自顧說著,突然感覺自行車劇烈搖晃起來,接著就見李春猛地一竄,從自行車上跳了下去。

  倒霉的李衛國還沒來得及做出反應便跟著自行車向後倒去。

  咣當一聲,自行車倒地,李衛國也結結實實的摔了一跤,萬幸眉頭磕到腦袋。

  此刻的李春已經來不及顧及老爸了,從車上跳下來踉蹌著滑出兩米,穩住身形咬著牙疾步向火車道上跑去。

  道軌兩邊,一群猴崽子興奮的嗷嗷喊叫,老韓婆子家的鐵蛋站在火車道中間,雙手端著一根高粱秸稈,面向南方,前腿弓後腿繃,面容堅毅,擰眉瞪眼,緊咬牙關。

  而百米開外,黑漆漆的火車頭噴著煙霧疾馳而來,巨大的身軀,震的地面都在顫抖。

  「嗡——」

  火車發出刺耳的鳴笛聲,猴崽子們咋咋呼呼蹦蹦跳跳,更加興奮了。

  而處於火車道里的鐵蛋卻腦門冒汗渾身顫抖,可即便這樣依然堅守不退。

  就在這時,李春終於趕到,一把抱住鐵蛋衝出火車道。

  咋呼最歡的是劉慶福的兒子劉陽,被李春一腳踹進旁邊的排水溝。

  「轟隆隆~~」

  與此同時,火車與幾人擦肩而過,捲起的狂風讓人睜不開眼,但好在所有人都已經撤離到安全範圍之外,總算有驚無險。

  另外一邊,從地上爬起來的李衛國把整個過程看的清清楚楚,嚇得心都懸了起來。

  等火車過去,看到李春和一幫孩子安然無恙,李衛國這才長出一口氣。

  「媽的,太懸了。這幫癟犢子也太能作了。」

  李衛國顧不上自行車,也跟著爬上火車道。

  李春把鐵蛋丟在地上,低頭看到自己腿上被拉拉秧割出的道道血痕,不由怒火中燒。

  把排水溝里的劉陽拔出來,讓他們排排站好,先給每個人賞了兩腳。

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