第149章 不一樣的氛圍
李春現在沒時間想老爸的處境，他這邊也忙了起來。
上夜班兒的已經找互相關係好的開始圍桌，隨著十二點曲軸廠下班，大批工人湧進二號家屬院兒，過道上放下的十五張桌子，霎時間就坐滿了。
鄭啟明和保衛科長王世華過來跟李春打招呼。
「二春，今天都準備啥好菜了？」王世華問道。
李春笑道：「都是好吃的，還有你沒吃過的呢！」
王世華一聽這個眼睛就是一亮：「沒吃過的才好呢。我相信你小子的手藝，不管做啥都肯定好吃。」
鄭啟明笑道：「這還真不是扒瞎，上次在二春家吃魚丸兒，那味道，老鮮亮了。」
「魚丸兒？用魚做的丸子？」
「嗨，快開席了，咱倆別在這給二春添亂了，上桌我再跟你說。」
王世華點點頭：「對，對，二春你忙著，我們先圍桌了。一會兒忙完了過來咱們喝一杯。」
「行啊，一會兒我找你們去！」
李春他們確實忙。
張嬸兒都已經在炸第二鍋土豆了，李春把切好的茄子塊兒掛上薄薄一層干澱粉，準備下油鍋。
「二春，給你茄子外面裹團粉面子幹啥用？」陳雅麗問道。
「定型，鎖住水分，不吃油，熟的更快。」李春解釋道。
正說著，劉國跑了過來。
「兄弟，能開席了不？」
「都準備好了，隨時都能開席。」
「那妥了！」
說著，劉國來到席間，雙手攏在嘴邊，瞪著外星人的大眼睛扯著脖子喊道：「諸位親朋好友請圍坐，咱們開-席-嘍！」
「......」
這就完了？
十幾桌人，竟然都沒人捧場，家屬院兒這氛圍也不靈啊！
李春只是在心裡吐槽一句，馬上安排起來。
涼菜早已經裝盤，李春對楊寶忠請來端油盤的小伙子大聲喊道：「油盤！」
小伙子們「......」
李春「？？？」
好吧！
看來家屬院兒里不興這一套，不搭話就不搭話吧！
「哥幾個，上菜吧！」
李春揮揮手，無精打采的說道。
沒有人喊「精神」。
也沒有人喊「慢回身」。
就是默默的端著托盤走了。
這種氛圍就連張嬸兒都感覺彆扭。
「咋沒人喊熱鬧啊？」
她們管上菜那一番喊答叫喊熱鬧。
李春微微搖頭：「可能是人家工人階級臉皮薄，不好意思喊吧！」
「那多沒意思，悶悶出出的一點兒都不喜慶。」張嬸兒嫌棄的說道。
「算了，咱就是幹活兒的，入鄉隨俗吧！」
別看油盤沉默，可一點兒都不耽誤大家對菜品的熱情。
涼菜上桌，賓客嘗過之後皆是讚不絕口，滿意值蹭蹭往上漲。
「這個就是鄭師傅家上的那個熏雞-吧，聞著就老香了。」
「還有這個涼皮，這兩天總聽一號家屬院兒那幫人議論這東西，果然好吃啊！」
「嗯嗯，口感順滑，吃著老得勁了。」
「臥槽，這是啥菜？怎麼把涼拌蔥頭都上桌了，楊寶忠也太能對付了吧！」
「誒誒~你先別嫌棄，我剛才嘗了一口，味道出奇的好，不信你試試.....」
楊寶忠和馮志海聽到大家的誇讚，嘴角高高翹了起來。
二十塊錢沒白花，真值啊！
楊寶忠滿意，同車間工友滿意，那些最後一波主動隨禮的工友更滿意。
這些人上趕著可不都是為了蹭頓好菜，其中不少人的主要目的是想試試李春手藝的深淺。
曲軸廠一千多職工，隔三差五就會出現紅白喜事兒。
食堂沈連和做菜水平一般不說，請他幫忙還得提前預約。
楊寶忠另闢蹊徑花高價請李春做席，大家都想看看今天席面兒反響和性價比如何，要是划算，往後就不用非得等沈連和了。
熱菜陸續上桌，每道菜都深受歡迎。
海帶絲看似普通，可全作料長時間熬製的骨湯格外濃郁鮮美。
四喜丸子更不用說，個頭大首先就吸引眼球。
濃油赤醬的湯汁，紮實的口感，以及葷素搭配層次分明的味道都出乎大家的意料，吃上一口就停不下來。
魚香茄子酸甜微辣，新奇的複合口味，讓第一次吃魚香口的人們瞬間就愛上了這種味道。
燉肉雖然粉條和土豆比例占了一半還多，可味道......
下次我家辦席也這麼整，半斤肉就能出一大碗，性價比超划算，還扯什麼味道啊！
「拔絲來了，這個好，這個好啊！」
「嘿~還真能拉絲啊！」
「我倒要看看能拉多長的絲.....臥槽，這能有一米多長了吧，牛逼呀......」
一桌席十道菜，得到大家一致好評。
距離廚房比較近的賓客們，不時地回頭給李春豎個大拇指，李春只要看到一律揮手致意，心裡老滿足了。
張嬸兒她們，連同家屬院幫忙的婦女們，這時候全都躲在棚子裡吃拔絲，一個個讚不絕口。
家屬院兒的五位婦女一開始對李春心存芥蒂，這時候也徹底放開了，不住地誇讚李春手藝好。
李春咧嘴一笑：「你們慢慢吃，我去把那些魚雜做出來，一會兒給咱們加餐。」
「好啊！」
「跟李師傅一起幹活就是痛快。」
「李師傅辛苦了嗷！」
李春笑道：「應該的，大家都辛苦了。」
李春用十七條魚的魚雜，按照魚雜鍋的方法做了出來，再加一些配菜，裝了兩小盆。
紅亮的湯汁，配上香菜和小蔥花，最後在上邊淋上一勺熱油，香味兒「撓」一下就出來了，饞的婦女們只咽口水。
馮志海兩口子來廚房給李春送謝廚禮，東西還是老四樣。
流程走完，馮志海一個勁兒的感謝。
「爺們兒，這次真謝謝你了哈！」
李春笑道：「滿意不？」
「滿意，太滿意了。」
昨天楊寶忠把食材採購回來，晚上爺倆對下帳，不看不知道，一看嚇一跳，算上李春的二十塊錢勞務費，每桌成本價只比單位同等席面兒高了一點點，甚至可以忽略不計。
在成本差不多的情況下，今天席間效果爆棚，所有賓客就沒有一個挑理的，見到他們師徒都誇讚好吃，性價比槓槓的。
這樣的效果要是再違心說一般，馮志海都怕自己被雷劈。
上夜班兒的已經找互相關係好的開始圍桌，隨著十二點曲軸廠下班，大批工人湧進二號家屬院兒，過道上放下的十五張桌子，霎時間就坐滿了。
鄭啟明和保衛科長王世華過來跟李春打招呼。
「二春，今天都準備啥好菜了？」王世華問道。
李春笑道：「都是好吃的，還有你沒吃過的呢！」
王世華一聽這個眼睛就是一亮：「沒吃過的才好呢。我相信你小子的手藝，不管做啥都肯定好吃。」
鄭啟明笑道：「這還真不是扒瞎，上次在二春家吃魚丸兒，那味道，老鮮亮了。」
「魚丸兒？用魚做的丸子？」
「嗨，快開席了，咱倆別在這給二春添亂了，上桌我再跟你說。」
王世華點點頭：「對，對，二春你忙著，我們先圍桌了。一會兒忙完了過來咱們喝一杯。」
「行啊，一會兒我找你們去！」
李春他們確實忙。
張嬸兒都已經在炸第二鍋土豆了，李春把切好的茄子塊兒掛上薄薄一層干澱粉，準備下油鍋。
「二春，給你茄子外面裹團粉面子幹啥用？」陳雅麗問道。
「定型，鎖住水分，不吃油，熟的更快。」李春解釋道。
正說著，劉國跑了過來。
「兄弟，能開席了不？」
「都準備好了，隨時都能開席。」
「那妥了！」
說著，劉國來到席間，雙手攏在嘴邊，瞪著外星人的大眼睛扯著脖子喊道：「諸位親朋好友請圍坐，咱們開-席-嘍！」
「......」
這就完了？
十幾桌人，竟然都沒人捧場，家屬院兒這氛圍也不靈啊！
李春只是在心裡吐槽一句，馬上安排起來。
涼菜早已經裝盤，李春對楊寶忠請來端油盤的小伙子大聲喊道：「油盤！」
小伙子們「......」
李春「？？？」
好吧！
看來家屬院兒里不興這一套，不搭話就不搭話吧！
「哥幾個，上菜吧！」
李春揮揮手，無精打采的說道。
沒有人喊「精神」。
也沒有人喊「慢回身」。
就是默默的端著托盤走了。
這種氛圍就連張嬸兒都感覺彆扭。
「咋沒人喊熱鬧啊？」
她們管上菜那一番喊答叫喊熱鬧。
李春微微搖頭：「可能是人家工人階級臉皮薄，不好意思喊吧！」
「那多沒意思，悶悶出出的一點兒都不喜慶。」張嬸兒嫌棄的說道。
「算了，咱就是幹活兒的，入鄉隨俗吧！」
別看油盤沉默，可一點兒都不耽誤大家對菜品的熱情。
涼菜上桌，賓客嘗過之後皆是讚不絕口，滿意值蹭蹭往上漲。
「這個就是鄭師傅家上的那個熏雞-吧，聞著就老香了。」
「還有這個涼皮，這兩天總聽一號家屬院兒那幫人議論這東西，果然好吃啊！」
「嗯嗯，口感順滑，吃著老得勁了。」
「臥槽，這是啥菜？怎麼把涼拌蔥頭都上桌了，楊寶忠也太能對付了吧！」
「誒誒~你先別嫌棄，我剛才嘗了一口，味道出奇的好，不信你試試.....」
楊寶忠和馮志海聽到大家的誇讚，嘴角高高翹了起來。
二十塊錢沒白花，真值啊！
楊寶忠滿意，同車間工友滿意，那些最後一波主動隨禮的工友更滿意。
這些人上趕著可不都是為了蹭頓好菜，其中不少人的主要目的是想試試李春手藝的深淺。
曲軸廠一千多職工，隔三差五就會出現紅白喜事兒。
食堂沈連和做菜水平一般不說，請他幫忙還得提前預約。
楊寶忠另闢蹊徑花高價請李春做席，大家都想看看今天席面兒反響和性價比如何，要是划算，往後就不用非得等沈連和了。
熱菜陸續上桌，每道菜都深受歡迎。
海帶絲看似普通，可全作料長時間熬製的骨湯格外濃郁鮮美。
四喜丸子更不用說，個頭大首先就吸引眼球。
濃油赤醬的湯汁，紮實的口感，以及葷素搭配層次分明的味道都出乎大家的意料，吃上一口就停不下來。
魚香茄子酸甜微辣，新奇的複合口味，讓第一次吃魚香口的人們瞬間就愛上了這種味道。
燉肉雖然粉條和土豆比例占了一半還多，可味道......
下次我家辦席也這麼整，半斤肉就能出一大碗，性價比超划算，還扯什麼味道啊！
「拔絲來了，這個好，這個好啊！」
「嘿~還真能拉絲啊！」
「我倒要看看能拉多長的絲.....臥槽，這能有一米多長了吧，牛逼呀......」
一桌席十道菜，得到大家一致好評。
距離廚房比較近的賓客們，不時地回頭給李春豎個大拇指，李春只要看到一律揮手致意，心裡老滿足了。
張嬸兒她們，連同家屬院幫忙的婦女們，這時候全都躲在棚子裡吃拔絲，一個個讚不絕口。
家屬院兒的五位婦女一開始對李春心存芥蒂，這時候也徹底放開了，不住地誇讚李春手藝好。
李春咧嘴一笑：「你們慢慢吃，我去把那些魚雜做出來，一會兒給咱們加餐。」
「好啊！」
「跟李師傅一起幹活就是痛快。」
「李師傅辛苦了嗷！」
李春笑道：「應該的，大家都辛苦了。」
李春用十七條魚的魚雜，按照魚雜鍋的方法做了出來，再加一些配菜，裝了兩小盆。
紅亮的湯汁，配上香菜和小蔥花，最後在上邊淋上一勺熱油，香味兒「撓」一下就出來了，饞的婦女們只咽口水。
馮志海兩口子來廚房給李春送謝廚禮，東西還是老四樣。
流程走完，馮志海一個勁兒的感謝。
「爺們兒，這次真謝謝你了哈！」
李春笑道：「滿意不？」
「滿意，太滿意了。」
昨天楊寶忠把食材採購回來，晚上爺倆對下帳，不看不知道，一看嚇一跳，算上李春的二十塊錢勞務費，每桌成本價只比單位同等席面兒高了一點點，甚至可以忽略不計。
在成本差不多的情況下，今天席間效果爆棚，所有賓客就沒有一個挑理的，見到他們師徒都誇讚好吃，性價比槓槓的。
這樣的效果要是再違心說一般，馮志海都怕自己被雷劈。