第121章 我有個辦法
聽他們一說，李春也大吃一驚，就連他自己都沒想到，鄭啟明家的席面兒在曲軸廠引起這麼強烈的反響。
對他來說，這可是天大的好消息。
可這事兒輪到楊寶忠師徒身上，卻是個不小的麻煩。
「馮叔，你現在能確定要加多少桌嗎？」李春問道。
馮志海苦笑道：「今天沒人找我們，應該就是加五桌。但保險起見，我覺得至少要多備下兩桌才行。小李呀！一下多出五六桌，你沒問題吧？」
李春眯著眼睛想了想，問道：「非得一輪下來？勻兩輪坐席不行嗎？你們可以讓上白班的坐第一輪，不著急的等下一輪不也可以嘛！」
楊寶忠嘆口氣說道：「人太多了，根本記不住誰是白班誰是夜班，我們也不好找人家問，萬一記整亂套了，白班的過來吃不上那就麻煩了，所以最好還是一輪下來。」
馮志海也跟著點頭。
李春心裡暗罵，這爺倆的臉皮假裝還挺薄，再去問一下能咋地，非得整的這麼被動幹啥。
只是，這話李春不能說，不然好像顯得自己無能，承接不下來似的。
「楊叔，咱實話實說，就算一輪二十桌，人手夠用的話，我也能做得下來。」
「現在問題是你們給我找的幫忙人，我不放心。」
「這不是人多就行，更不是早來準備就可以了。這麼多桌，到時候我根本顧不上她們，萬一丟三落四準備工作跟不上，你們就算逼死我也沒用，」
「這.....」
楊寶忠師徒一聽，也犯難了。
他們給李春找的幫忙人，無非就是左鄰右舍或是親戚朋友家的婦女，切菜洗菜啥的肯定都會，可那些人畢竟沒什麼經驗，真要出現問題可就麻煩了。
「小李，那你看這事兒咋整？」馮志海問道。
李春想了一下說道：「我倒是有個辦法，你們聽聽行不行。」
「你說。」
「我們村裡有長期給我們父子打下手的婦女，她們有經驗，肯定不會出錯。」
「我這邊給可以請幾個過去幫忙，你們再找幾個人，讓她們帶著幹活，這樣肯定沒問題。」
「不過，人家也不能白干，用她們幫忙就一人給一塊錢，不用就拉倒。」
「這只是我的一個意見，你們要是覺得能行就這樣辦，不行就還是你們找人，咱們儘量別出亂子。我也希望能順順利利辦好，畢竟，搞砸了對我的聲譽也有影響不是？」
馮志海師徒交換個眼神，楊寶忠點頭，馮志海開口道：「沒問題，你能找幾個人？」
李春笑道：「這得看你們要用幾個人了。」
師徒倆當著李春的面前就商量起來，最後決定讓李春幫忙請五個人，他們那邊再找五個人搭配著幹活。
李春心中大喜，表面卻不露聲色，繼續說道：「人員的問題解決了，在哪炒菜也是個問題。」
「你們家屬院的院子實在太小了。我給你們算一下哈，燉肉，燉魚，蒸丸子這三道菜就得同時用到三口鍋。你們還想要拔絲，還要單獨給炸土豆安排一口鍋，再加上炒菜的兩口鍋，你們那個小院子根本支不開。」
「所以，你們最好跟左鄰右舍溝通一下，到時候咱們在胡同外寬敞地方幹活，這樣不窩工。」
馮志海點頭：「還是你想的周到，這個肯定沒問題，都是一個單位的，誰也不能在這事兒上難為人。」
李春笑道：「那就沒問題了，回頭咱們提前把菜單拉出來，準備工作我來操持。到時候缺啥少啥你們給準備齊全就可以了。」
事情解決，師徒倆的神情也放鬆下來。
「小李，那咱們就這樣說定了，一號我們來找你，咱們把菜單定下來，也好提前準備。」
「沒問題。」
「那就這樣，我們就回去了。」
爺倆起身，李春相送。
「楊叔，要是還有加桌，只要總數不超過十八桌，你們就不用專門找我跑一趟了，我都沒問題。」
「行，有你這句話我們就放心了。」
目送他們離開，李春的嘴角再也壓不住了。
按照目前發展的速度，往後業務肯定越來越多，是時候打造自己的班底了。
眼下也正是用人之際，做熟食啥的都需要用人，張嬸兒她們可都是幹活的好手，眼裡有活，手腳麻利，最重要的是跟自己配合默契，說啥也要帶著她們。
目前先給她們搞點兒福利，讓大家高興高興，往後說話辦事兒指定更痛快。
回屋把剩下的幾口飯吃完，把剛才跟師徒商量的結果跟老爸講了一遍。
一聽能拿一塊錢，老媽眼睛都瞪大了。
「真給錢？」
「那你看看，都說好了，一人一塊。」
王慧蘭舉手：「那算我一個，我也去。」
李春笑了：「媽，這次真不行，你就在家給我大哥帶孩子吧！」
王慧蘭瞪眼：「咋就不行了，帶著你媽給你丟人咋地？」
「媽，你可別瞎想，我能嫌棄你嗎？」
「張嬸兒還有秋燕姐她們長期跟著我們爺倆幹活，現在有掙錢的機會，不叫著誰，誰肯定不高興。人家要是只用一兩個人那就沒辦法了，現在正好有五個名額，就因為帶上你落下她們其中一個，那一個肯定鬧情緒。」李春說道。
李衛國點點頭：「老二說的對，這事兒就得這樣辦。」
王慧蘭想想，也認為兒子說的在理，可一想到手的一塊錢飛了，她心裡就是不痛快。
李春拍拍老媽肩膀安慰道：「別生氣了，掙錢重要，咱家裡更是離不開你。現在就得你幫我跑趟腿兒，跟張嬸兒她們說一聲，要是有人不想去，我好臨時換人。」
王慧蘭嘴角抽動一下，問道：「你不會自己去問？」
「我還有別的事兒，你就受累唄！」
王慧蘭白了李春一眼，「不情不願」的下地，拿起木梳對著鏡子一邊打理頭髮一邊嘮叨：「哎~老娘就是勞碌命啊！」
李春：「你要實在不想去，我去也行。」
王慧蘭擺手：「算了算了，老娘就幫你跑一趟吧！」
說完出門，父女三人扒著炕沿順著窗戶往外看，只見王慧蘭緩緩走到大門口，剛出了院子，嘴角就高高翹了起來，走路的速度都加快了幾分。
李衛國笑道：「你媽這性子算是被你拿捏死了。」
對他來說，這可是天大的好消息。
可這事兒輪到楊寶忠師徒身上，卻是個不小的麻煩。
「馮叔，你現在能確定要加多少桌嗎？」李春問道。
馮志海苦笑道：「今天沒人找我們，應該就是加五桌。但保險起見，我覺得至少要多備下兩桌才行。小李呀！一下多出五六桌，你沒問題吧？」
李春眯著眼睛想了想，問道：「非得一輪下來？勻兩輪坐席不行嗎？你們可以讓上白班的坐第一輪，不著急的等下一輪不也可以嘛！」
楊寶忠嘆口氣說道：「人太多了，根本記不住誰是白班誰是夜班，我們也不好找人家問，萬一記整亂套了，白班的過來吃不上那就麻煩了，所以最好還是一輪下來。」
馮志海也跟著點頭。
李春心裡暗罵，這爺倆的臉皮假裝還挺薄，再去問一下能咋地，非得整的這麼被動幹啥。
只是，這話李春不能說，不然好像顯得自己無能，承接不下來似的。
「楊叔，咱實話實說，就算一輪二十桌，人手夠用的話，我也能做得下來。」
「現在問題是你們給我找的幫忙人，我不放心。」
「這不是人多就行，更不是早來準備就可以了。這麼多桌，到時候我根本顧不上她們，萬一丟三落四準備工作跟不上，你們就算逼死我也沒用，」
「這.....」
楊寶忠師徒一聽，也犯難了。
他們給李春找的幫忙人，無非就是左鄰右舍或是親戚朋友家的婦女，切菜洗菜啥的肯定都會，可那些人畢竟沒什麼經驗，真要出現問題可就麻煩了。
「小李，那你看這事兒咋整？」馮志海問道。
李春想了一下說道：「我倒是有個辦法，你們聽聽行不行。」
「你說。」
「我們村裡有長期給我們父子打下手的婦女，她們有經驗，肯定不會出錯。」
「我這邊給可以請幾個過去幫忙，你們再找幾個人，讓她們帶著幹活，這樣肯定沒問題。」
「不過，人家也不能白干，用她們幫忙就一人給一塊錢，不用就拉倒。」
「這只是我的一個意見，你們要是覺得能行就這樣辦，不行就還是你們找人，咱們儘量別出亂子。我也希望能順順利利辦好，畢竟，搞砸了對我的聲譽也有影響不是？」
馮志海師徒交換個眼神，楊寶忠點頭，馮志海開口道：「沒問題，你能找幾個人？」
李春笑道：「這得看你們要用幾個人了。」
師徒倆當著李春的面前就商量起來，最後決定讓李春幫忙請五個人，他們那邊再找五個人搭配著幹活。
李春心中大喜，表面卻不露聲色，繼續說道：「人員的問題解決了，在哪炒菜也是個問題。」
「你們家屬院的院子實在太小了。我給你們算一下哈，燉肉，燉魚，蒸丸子這三道菜就得同時用到三口鍋。你們還想要拔絲，還要單獨給炸土豆安排一口鍋，再加上炒菜的兩口鍋，你們那個小院子根本支不開。」
「所以，你們最好跟左鄰右舍溝通一下，到時候咱們在胡同外寬敞地方幹活，這樣不窩工。」
馮志海點頭：「還是你想的周到，這個肯定沒問題，都是一個單位的，誰也不能在這事兒上難為人。」
李春笑道：「那就沒問題了，回頭咱們提前把菜單拉出來，準備工作我來操持。到時候缺啥少啥你們給準備齊全就可以了。」
事情解決，師徒倆的神情也放鬆下來。
「小李，那咱們就這樣說定了，一號我們來找你，咱們把菜單定下來，也好提前準備。」
「沒問題。」
「那就這樣，我們就回去了。」
爺倆起身，李春相送。
「楊叔，要是還有加桌，只要總數不超過十八桌，你們就不用專門找我跑一趟了，我都沒問題。」
「行，有你這句話我們就放心了。」
目送他們離開，李春的嘴角再也壓不住了。
按照目前發展的速度，往後業務肯定越來越多，是時候打造自己的班底了。
眼下也正是用人之際，做熟食啥的都需要用人，張嬸兒她們可都是幹活的好手，眼裡有活，手腳麻利，最重要的是跟自己配合默契，說啥也要帶著她們。
目前先給她們搞點兒福利，讓大家高興高興，往後說話辦事兒指定更痛快。
回屋把剩下的幾口飯吃完，把剛才跟師徒商量的結果跟老爸講了一遍。
一聽能拿一塊錢，老媽眼睛都瞪大了。
「真給錢？」
「那你看看，都說好了，一人一塊。」
王慧蘭舉手：「那算我一個，我也去。」
李春笑了：「媽，這次真不行，你就在家給我大哥帶孩子吧！」
王慧蘭瞪眼：「咋就不行了，帶著你媽給你丟人咋地？」
「媽，你可別瞎想，我能嫌棄你嗎？」
「張嬸兒還有秋燕姐她們長期跟著我們爺倆幹活，現在有掙錢的機會，不叫著誰，誰肯定不高興。人家要是只用一兩個人那就沒辦法了，現在正好有五個名額，就因為帶上你落下她們其中一個，那一個肯定鬧情緒。」李春說道。
李衛國點點頭：「老二說的對，這事兒就得這樣辦。」
王慧蘭想想，也認為兒子說的在理，可一想到手的一塊錢飛了，她心裡就是不痛快。
李春拍拍老媽肩膀安慰道：「別生氣了，掙錢重要，咱家裡更是離不開你。現在就得你幫我跑趟腿兒，跟張嬸兒她們說一聲，要是有人不想去，我好臨時換人。」
王慧蘭嘴角抽動一下，問道：「你不會自己去問？」
「我還有別的事兒，你就受累唄！」
王慧蘭白了李春一眼，「不情不願」的下地，拿起木梳對著鏡子一邊打理頭髮一邊嘮叨：「哎~老娘就是勞碌命啊！」
李春：「你要實在不想去，我去也行。」
王慧蘭擺手：「算了算了，老娘就幫你跑一趟吧！」
說完出門，父女三人扒著炕沿順著窗戶往外看，只見王慧蘭緩緩走到大門口，剛出了院子，嘴角就高高翹了起來，走路的速度都加快了幾分。
李衛國笑道：「你媽這性子算是被你拿捏死了。」