第79章 細節決定成敗
聽到 「全國首創」這四個字,李春雙手一抖,菜盆險些扣在地上,
這個玩笑可開大了。
「系統兄,你可別跟我整事兒嗷。大盤雞現在絕對不是第一次出現,新疆那邊頭兩年就有這道菜了。」
要說別的,李春不敢確定,可要說新疆大盤雞,他可真知道。
上輩子,張斌第三個媳婦兒就是新疆石河子的。
那娘們兒是個話癆,而且臉皮賊厚,從來不拿自己當外人,每次跟張斌來自己家蹭飯,都要當著李春這個正經廚子面前大秀廚藝。
而且,每次做的都是同一道菜新疆大盤雞,那是她一輩子的最愛。
那娘們兒不止一次叨叨,說她八五年在沙灣公路邊飯店第一次吃到大盤雞,都把她香哭了。
那女人雖然臉皮厚,但從來不扯謊。
而且,從她說話時的眼神中,李春能看出來她對當年情景的思念之情。
現在是八七年,沙灣地區至少八五年就有大盤雞,怎麼就成了自己首創了?
李春可不敢瞎幾把承認,以後要是被了解實情的人當面揭穿,他都能尷尬死。
對於李春的疑問,系統給出詳細的解釋。
原來,這道菜最早出現在八三年,是沙灣路旁飯店廚師發明的一道江湖菜,但菜品名稱始終沒有確定下來。
一開始,這道菜叫「辣子炒雞」,後來更名為「洋芋炒雞塊兒」。
按照李春上輩子的軌跡,直到八九年,這道菜才正式更名為「新疆大盤雞」,並且在九二年,由沙灣杏花村大盤雞飯店的老闆搶先註冊商標。
李春好像明白了。
「合著,我是第一個做出這道菜的同時,並叫出「大盤雞」菜名的人,所以我就成了全國首創了?」
【是的。宿主可以搶先一步註冊「大盤雞」商標,這道菜完全可以成為宿主個人特色菜品之一。】
李春糾結了兩秒鐘,果斷拒絕了。
大盤雞是新疆標誌性菜品之一,後世影響巨大,甚至從某方面來說,這道菜都能算得上是北疆的地域特徵。
重生回來,他只想把自己的日子過好,從未想過要改變什麼,前兩次坐席推出的新菜品,別人問起來,李春都說是在外面學的。
他本身就是個廚子,他太知道一名廚師研發一款讓食客滿意的菜品有多難。
所以,他從未想過把別人的勞動成果據為己有,那樣太缺德了,李春為數不多的良心不支持他那樣做。
至於個人特色菜品,李春會自己開發,上輩子他都能自主研發熏雞配方,只要給他時間總結經驗認真鑽研,照樣能整出來。
自主研發是驕傲。
欺世盜名是無恥。
痞子可以無情,但絕對不能無恥。
拒絕系統,李春並沒有遺憾,反而一身輕鬆。
反正初級渠道卡已經存在背包中,已經賺大發了,李春表示很知足。
回到鄭家,桌子已經支了起來,幾乎看不到白面的二合面饅頭也已經出鍋。
至於酒水,在李春的建議下,乾脆沒要。
不是怕喝酒誤事,而是大傢伙兒都清楚的知道鄭老摳是啥德行,他自己喝散簍子都要兌涼水,更何況是給外人喝了。
李春招呼幾名婦女幫忙,把所有菜品裝盤上桌,馬上張羅大家開造。
婦女們還好,跟李春一起來的這幫小伙子天剛亮就過來,這會兒都一點了,早就餓得前心貼後背了。
終於開飯,一個個擼胳膊挽袖子,抓起饅頭狼吞虎咽的吃了起來。
一時間,滿意值蹭蹭往上漲,但李春卻發現,大部分都是六七十分,給滿分的,暫時一個都沒有。
李春懵了,情況好像有點兒不對勁啊!
要說吃過一次第二次沒有新鮮感,滿意值縮水還說的過去,可今天的大盤雞和蒜泥白肉都是第一次出現,竟然沒有一個給滿分的,指定哪裡出問題了。
李春仔細觀察一下,眼睜睜看著大財夾了一片白肉造了下去,卻只貢獻了三十五分滿意值,這絕對不正常。
「大財,那肉片不好吃?」李春皺著眉頭問道。
大財用力咽下口中的饅頭,抬起頭回味了一下,給李春一個發自內心,最誠懇地答案。
「那啥,吃的太快了,沒嘗出啥味兒。」
「噗~~」
李春的一口老血差點噴了出來。
我尼瑪!
自己的精心準備,竟然就這樣被他們給揮霍了,喪盡天良啊!
李春急了。
「都特麼慢點吃,胃不要了?一個個跟餓死鬼投胎似的,著什麼急啊?」
然而,李春這句話沒起到任何作用,這幫小伙子都餓急眼了,這會兒就知道拼命往嘴裡炫,誰說啥都不好使。
李春人麻了。
他做夢都沒想到會出現這種情況,這下可虧大了。
李春又看向婦女們,她們快中午才過來,在家肯定吃過早飯,咋說都不至於餓急眼,可她們貢獻的滿意值為啥也摳摳搜搜的呢?
李春看向細嚼慢咽吃雞肉的陳雅麗,問道:「嫂子,這菜不好吃?」
陳雅麗抬頭一笑:「挺好吃的呀,斯~哈~就是太辣了。」
好吧,她這個理由很充分,怪自己考慮不周,活該。
李春又看向正在吃蒜泥白肉的張嬸兒問道:「嬸子,這肉片好吃不?」
張嬸兒眯眼一笑:「好吃,今天這些菜都挺好吃的,就是......」
「就是啥?」
「就是跟你做的熏雞比差了點兒,我老愛吃你做的熏雞了,往後誰家做席有熏雞,你可得叫著嬸子嗷!」
得!
張嬸兒不給滿分的原因李春知道了,這是被前兩次大席把嘴給養刁了,連蒜泥白肉都有點兒看不上了,嬸子你有點兒飄了嗷!
果然是細節決定成敗。
自己忽略了一些看似微不足道的細節,在這一刻卻造成如此嚴重的損失,活該啊!
李春也很餓,可他現在卻食慾全無,一種挫敗感油然而生,心裡感覺好難受。
【叮!來自趙鵬月的滿意值+1。】
【來自楊士滿的滿意值+1.....】
「臥槽!」
看到趙鵬月貢獻的數字,李春眼珠子都紅了。
麻辣隔壁的!
這幾個王八犢子整天拍自己馬屁,沒想到竟然背後捅刀子,你們這是想死啊......
這個玩笑可開大了。
「系統兄,你可別跟我整事兒嗷。大盤雞現在絕對不是第一次出現,新疆那邊頭兩年就有這道菜了。」
要說別的,李春不敢確定,可要說新疆大盤雞,他可真知道。
上輩子,張斌第三個媳婦兒就是新疆石河子的。
那娘們兒是個話癆,而且臉皮賊厚,從來不拿自己當外人,每次跟張斌來自己家蹭飯,都要當著李春這個正經廚子面前大秀廚藝。
而且,每次做的都是同一道菜新疆大盤雞,那是她一輩子的最愛。
那娘們兒不止一次叨叨,說她八五年在沙灣公路邊飯店第一次吃到大盤雞,都把她香哭了。
那女人雖然臉皮厚,但從來不扯謊。
而且,從她說話時的眼神中,李春能看出來她對當年情景的思念之情。
現在是八七年,沙灣地區至少八五年就有大盤雞,怎麼就成了自己首創了?
李春可不敢瞎幾把承認,以後要是被了解實情的人當面揭穿,他都能尷尬死。
對於李春的疑問,系統給出詳細的解釋。
原來,這道菜最早出現在八三年,是沙灣路旁飯店廚師發明的一道江湖菜,但菜品名稱始終沒有確定下來。
一開始,這道菜叫「辣子炒雞」,後來更名為「洋芋炒雞塊兒」。
按照李春上輩子的軌跡,直到八九年,這道菜才正式更名為「新疆大盤雞」,並且在九二年,由沙灣杏花村大盤雞飯店的老闆搶先註冊商標。
李春好像明白了。
「合著,我是第一個做出這道菜的同時,並叫出「大盤雞」菜名的人,所以我就成了全國首創了?」
【是的。宿主可以搶先一步註冊「大盤雞」商標,這道菜完全可以成為宿主個人特色菜品之一。】
李春糾結了兩秒鐘,果斷拒絕了。
大盤雞是新疆標誌性菜品之一,後世影響巨大,甚至從某方面來說,這道菜都能算得上是北疆的地域特徵。
重生回來,他只想把自己的日子過好,從未想過要改變什麼,前兩次坐席推出的新菜品,別人問起來,李春都說是在外面學的。
他本身就是個廚子,他太知道一名廚師研發一款讓食客滿意的菜品有多難。
所以,他從未想過把別人的勞動成果據為己有,那樣太缺德了,李春為數不多的良心不支持他那樣做。
至於個人特色菜品,李春會自己開發,上輩子他都能自主研發熏雞配方,只要給他時間總結經驗認真鑽研,照樣能整出來。
自主研發是驕傲。
欺世盜名是無恥。
痞子可以無情,但絕對不能無恥。
拒絕系統,李春並沒有遺憾,反而一身輕鬆。
反正初級渠道卡已經存在背包中,已經賺大發了,李春表示很知足。
回到鄭家,桌子已經支了起來,幾乎看不到白面的二合面饅頭也已經出鍋。
至於酒水,在李春的建議下,乾脆沒要。
不是怕喝酒誤事,而是大傢伙兒都清楚的知道鄭老摳是啥德行,他自己喝散簍子都要兌涼水,更何況是給外人喝了。
李春招呼幾名婦女幫忙,把所有菜品裝盤上桌,馬上張羅大家開造。
婦女們還好,跟李春一起來的這幫小伙子天剛亮就過來,這會兒都一點了,早就餓得前心貼後背了。
終於開飯,一個個擼胳膊挽袖子,抓起饅頭狼吞虎咽的吃了起來。
一時間,滿意值蹭蹭往上漲,但李春卻發現,大部分都是六七十分,給滿分的,暫時一個都沒有。
李春懵了,情況好像有點兒不對勁啊!
要說吃過一次第二次沒有新鮮感,滿意值縮水還說的過去,可今天的大盤雞和蒜泥白肉都是第一次出現,竟然沒有一個給滿分的,指定哪裡出問題了。
李春仔細觀察一下,眼睜睜看著大財夾了一片白肉造了下去,卻只貢獻了三十五分滿意值,這絕對不正常。
「大財,那肉片不好吃?」李春皺著眉頭問道。
大財用力咽下口中的饅頭,抬起頭回味了一下,給李春一個發自內心,最誠懇地答案。
「那啥,吃的太快了,沒嘗出啥味兒。」
「噗~~」
李春的一口老血差點噴了出來。
我尼瑪!
自己的精心準備,竟然就這樣被他們給揮霍了,喪盡天良啊!
李春急了。
「都特麼慢點吃,胃不要了?一個個跟餓死鬼投胎似的,著什麼急啊?」
然而,李春這句話沒起到任何作用,這幫小伙子都餓急眼了,這會兒就知道拼命往嘴裡炫,誰說啥都不好使。
李春人麻了。
他做夢都沒想到會出現這種情況,這下可虧大了。
李春又看向婦女們,她們快中午才過來,在家肯定吃過早飯,咋說都不至於餓急眼,可她們貢獻的滿意值為啥也摳摳搜搜的呢?
李春看向細嚼慢咽吃雞肉的陳雅麗,問道:「嫂子,這菜不好吃?」
陳雅麗抬頭一笑:「挺好吃的呀,斯~哈~就是太辣了。」
好吧,她這個理由很充分,怪自己考慮不周,活該。
李春又看向正在吃蒜泥白肉的張嬸兒問道:「嬸子,這肉片好吃不?」
張嬸兒眯眼一笑:「好吃,今天這些菜都挺好吃的,就是......」
「就是啥?」
「就是跟你做的熏雞比差了點兒,我老愛吃你做的熏雞了,往後誰家做席有熏雞,你可得叫著嬸子嗷!」
得!
張嬸兒不給滿分的原因李春知道了,這是被前兩次大席把嘴給養刁了,連蒜泥白肉都有點兒看不上了,嬸子你有點兒飄了嗷!
果然是細節決定成敗。
自己忽略了一些看似微不足道的細節,在這一刻卻造成如此嚴重的損失,活該啊!
李春也很餓,可他現在卻食慾全無,一種挫敗感油然而生,心裡感覺好難受。
【叮!來自趙鵬月的滿意值+1。】
【來自楊士滿的滿意值+1.....】
「臥槽!」
看到趙鵬月貢獻的數字,李春眼珠子都紅了。
麻辣隔壁的!
這幾個王八犢子整天拍自己馬屁,沒想到竟然背後捅刀子,你們這是想死啊......