第208章 高檔飯店
「拖拉機配上這犁頭，一天能幹完幾天的活，省下的工夫去跑運輸，早把錢掙回來了。這帳，得往長遠了算。」
秦麗萍被馬為民這一聲弟妹喊得臉頰一紅，正要開口解釋。
陳永強的聲音就傳了過來：「開收據吧，馬師傅，這件犁頭我買了。」
時間就是金錢，陳永強不想在農耕的活上浪費太多時間。
馬為民一聽生意成了，臉上笑開了花：「陳老弟，有眼光！是幹大事的人！弟妹跟著你，準是享福的命！」
馬為民領著陳永強去櫃檯開發票。
秦麗萍跟在後面，有點著急拉了拉陳永強的衣角，低聲說：「永強哥，你怎麼…不跟人家解釋一下？」
「解釋什麼？」陳永強覺得不用解釋那麼清楚。
「就是那個……他老叫我弟妹…」秦麗萍臉又紅了。
「我們買完東西就走了。」陳永強不以為意。
馬為民處理業務很快，陳永強也爽快地付了錢。
兩人把新買的犁頭抬上拖拉機後斗，便離開了農機公司。
「永強哥，我們現在去哪？」重新坐上拖拉機的秦麗萍問了一句。
「先去吃飯吧。然後到市場上轉轉。」陳永強想著難得來縣城一趟，去市場看看，說不定能發現什麼新的商機。
今天接了供銷社運貨的生意，跑兩趟能賺三十塊錢。
這在別人看來已經是很不錯的收入了。可陳永強盤算著蓋房子的大開銷，覺得這錢來得還是不夠快。
秦麗萍一聽要在縣城的館子吃飯，立刻來勁了：「縣城裡都有什麼好吃的？我聽說有羊肉湯、鍋包肉…」
她連報了幾個菜名，陳永強其實也不知道到底有什麼好吃的：「你想吃什麼？除了國營飯店，我都帶你去嘗嘗。」
「國營飯店怎麼了？」秦麗萍不解。
「那裡的服務員，眼睛長在頭頂上，現在去，等個一兩個小時還不知道能不能吃上飯。咱不受那個氣，也不費那個時間。」
也就是那些講究個身份、好個面子的公家人，或者想擺闊的小老闆，才會非去國營飯店不可。
陳永強開著拖拉機在街上，看到一家飯店，門口掛著四個紅色的布幌子。
在八十年代的東北，飯店門口掛的幌子數量大有講究：
一個幌子：通常是小吃部，主要賣麵條、包子、餛飩等簡單吃食。
兩個幌子：算是正經炒菜館，能做家常炒菜，有米飯饅頭等主食。
三個幌子：屬於中檔飯店，廚師手藝更好，能操辦一般酒席，菜式比較齊全。
四個幌子：這是最高檔次的標誌。意味著這家飯店能承接大型宴席，有拿得出手的硬菜和招牌菜。
廚師水平高，服務也相對更正規。敢掛四個幌子，是實力的象徵，也是招牌，但價格自然也更貴。
陳永強看到的這家掛著四個紅幌子，說明在縣城裡算得上是有名號的大飯店了。
「就這家吧。」陳永強把拖拉機停到路邊。
他帶秦麗萍來，除了讓她長見識、吃頓好的。
心裡也存著另一個念頭，想看看這種大飯店，有沒有合作的機會。
之前想去國營飯店推銷野味，碰了一鼻子灰，關係沒打通，事情就擱下了。
這種私人開的、敢掛四個幌子的飯店，或路子更活。
秦麗萍跟在陳永強身後，看到這家飯店的裝修不一般。
心裡就有點打怵，拉了拉陳永強的袖子：「永強哥，要不…我們還是去找一家麵館就行了，這裡看著…不便宜。」
陳永強看了她一眼：「難得來趟縣城，帶你吃頓好的，也看看人家這大飯店是怎麼做生意的。」
剛走進飯店，就有一位穿著白色制服的女服務員迎了上來：「同志，你們是幾位？」
陳永強回應：「兩位。」
「這邊請。」服務員領著他們走到一張的小方桌旁，「您二位看看，想吃點什麼？我們這兒炒菜、燉菜、涼菜都有。」她遞過來一張手寫的菜單。
陳永強接過菜單，沒急著看，先問了一句：「咱們這兒，有什麼特色的、拿手的菜？」
他自然是想要點特色菜。
「不知道您想吃哪方面的特色菜？」服務員保持著笑容問道。
「就是山上的。」陳永強說得比較含蓄。
「聽出來了。」服務員會意。
小聲報了幾個菜名，「紅燜野兔、野雞燉蘑菇、干炸林蛙……這些都是常做的。還有些時令的山野菜。」
陳永強聽完，覺得種類還是少了：「就這些嗎？」
服務員解釋：「同志，現在還沒開山呢，很多野物都躲著，不好抓。所以能選的，確實就這些比較常見的。」
陳永強也沒為難她，把服務員說的那幾道野味菜都點了。
服務員記下菜名，說了聲「稍等」，便去了後廚。
等她走遠，秦麗萍才小聲問：「永強哥，這些菜，咱們家裡不也吃過嗎？」
「我是想嘗嘗，這大飯店的廚子做出來，跟咱們家裡的，到底有啥不一樣。」陳永強簡單解釋。
過了沒多久，那位服務員又走了回來，臉上帶著歉意：「同志，實在不好意思，後廚說……野雞今天剛好沒有了。您看，能不能換一道別的菜？」
「沒有了？」陳永強略一沉吟，「我拖拉機上剛好帶了一隻野雞，你們這能幫忙加工一下嗎？我付加工費。」
他空間裡，還養著養著不少野雞。
服務員做不了主，轉身把飯店的經理叫了過來。
經理是個四十來歲的男人，聽明白情況後，打量了陳永強一眼，爽快地點了頭：「成！我們後廚可以幫忙加工。」
「行。」陳永強應下，轉身出了飯店。
他走到拖拉機旁，借著車身的遮擋，四下無人注意，心念微動，便從空間裡取出一隻活野雞，拎著走回了飯店。
經理接過陳永強遞來的野雞，沒想到品質這麼好。
經理立刻招呼服務員，「拿到後廚去，讓劉師傅看著做，用咱們最好的做法！」
秦麗萍被馬為民這一聲弟妹喊得臉頰一紅，正要開口解釋。
陳永強的聲音就傳了過來：「開收據吧，馬師傅，這件犁頭我買了。」
時間就是金錢，陳永強不想在農耕的活上浪費太多時間。
馬為民一聽生意成了，臉上笑開了花：「陳老弟，有眼光！是幹大事的人！弟妹跟著你，準是享福的命！」
馬為民領著陳永強去櫃檯開發票。
秦麗萍跟在後面，有點著急拉了拉陳永強的衣角，低聲說：「永強哥，你怎麼…不跟人家解釋一下？」
「解釋什麼？」陳永強覺得不用解釋那麼清楚。
「就是那個……他老叫我弟妹…」秦麗萍臉又紅了。
「我們買完東西就走了。」陳永強不以為意。
馬為民處理業務很快，陳永強也爽快地付了錢。
兩人把新買的犁頭抬上拖拉機後斗，便離開了農機公司。
「永強哥，我們現在去哪？」重新坐上拖拉機的秦麗萍問了一句。
「先去吃飯吧。然後到市場上轉轉。」陳永強想著難得來縣城一趟，去市場看看，說不定能發現什麼新的商機。
今天接了供銷社運貨的生意，跑兩趟能賺三十塊錢。
這在別人看來已經是很不錯的收入了。可陳永強盤算著蓋房子的大開銷，覺得這錢來得還是不夠快。
秦麗萍一聽要在縣城的館子吃飯，立刻來勁了：「縣城裡都有什麼好吃的？我聽說有羊肉湯、鍋包肉…」
她連報了幾個菜名，陳永強其實也不知道到底有什麼好吃的：「你想吃什麼？除了國營飯店，我都帶你去嘗嘗。」
「國營飯店怎麼了？」秦麗萍不解。
「那裡的服務員，眼睛長在頭頂上，現在去，等個一兩個小時還不知道能不能吃上飯。咱不受那個氣，也不費那個時間。」
也就是那些講究個身份、好個面子的公家人，或者想擺闊的小老闆，才會非去國營飯店不可。
陳永強開著拖拉機在街上，看到一家飯店，門口掛著四個紅色的布幌子。
在八十年代的東北，飯店門口掛的幌子數量大有講究：
一個幌子：通常是小吃部，主要賣麵條、包子、餛飩等簡單吃食。
兩個幌子：算是正經炒菜館，能做家常炒菜，有米飯饅頭等主食。
三個幌子：屬於中檔飯店，廚師手藝更好，能操辦一般酒席，菜式比較齊全。
四個幌子：這是最高檔次的標誌。意味著這家飯店能承接大型宴席，有拿得出手的硬菜和招牌菜。
廚師水平高，服務也相對更正規。敢掛四個幌子，是實力的象徵，也是招牌，但價格自然也更貴。
陳永強看到的這家掛著四個紅幌子，說明在縣城裡算得上是有名號的大飯店了。
「就這家吧。」陳永強把拖拉機停到路邊。
他帶秦麗萍來，除了讓她長見識、吃頓好的。
心裡也存著另一個念頭，想看看這種大飯店，有沒有合作的機會。
之前想去國營飯店推銷野味，碰了一鼻子灰，關係沒打通，事情就擱下了。
這種私人開的、敢掛四個幌子的飯店，或路子更活。
秦麗萍跟在陳永強身後，看到這家飯店的裝修不一般。
心裡就有點打怵，拉了拉陳永強的袖子：「永強哥，要不…我們還是去找一家麵館就行了，這裡看著…不便宜。」
陳永強看了她一眼：「難得來趟縣城，帶你吃頓好的，也看看人家這大飯店是怎麼做生意的。」
剛走進飯店，就有一位穿著白色制服的女服務員迎了上來：「同志，你們是幾位？」
陳永強回應：「兩位。」
「這邊請。」服務員領著他們走到一張的小方桌旁，「您二位看看，想吃點什麼？我們這兒炒菜、燉菜、涼菜都有。」她遞過來一張手寫的菜單。
陳永強接過菜單，沒急著看，先問了一句：「咱們這兒，有什麼特色的、拿手的菜？」
他自然是想要點特色菜。
「不知道您想吃哪方面的特色菜？」服務員保持著笑容問道。
「就是山上的。」陳永強說得比較含蓄。
「聽出來了。」服務員會意。
小聲報了幾個菜名，「紅燜野兔、野雞燉蘑菇、干炸林蛙……這些都是常做的。還有些時令的山野菜。」
陳永強聽完，覺得種類還是少了：「就這些嗎？」
服務員解釋：「同志，現在還沒開山呢，很多野物都躲著，不好抓。所以能選的，確實就這些比較常見的。」
陳永強也沒為難她，把服務員說的那幾道野味菜都點了。
服務員記下菜名，說了聲「稍等」，便去了後廚。
等她走遠，秦麗萍才小聲問：「永強哥，這些菜，咱們家裡不也吃過嗎？」
「我是想嘗嘗，這大飯店的廚子做出來，跟咱們家裡的，到底有啥不一樣。」陳永強簡單解釋。
過了沒多久，那位服務員又走了回來，臉上帶著歉意：「同志，實在不好意思，後廚說……野雞今天剛好沒有了。您看，能不能換一道別的菜？」
「沒有了？」陳永強略一沉吟，「我拖拉機上剛好帶了一隻野雞，你們這能幫忙加工一下嗎？我付加工費。」
他空間裡，還養著養著不少野雞。
服務員做不了主，轉身把飯店的經理叫了過來。
經理是個四十來歲的男人，聽明白情況後，打量了陳永強一眼，爽快地點了頭：「成！我們後廚可以幫忙加工。」
「行。」陳永強應下，轉身出了飯店。
他走到拖拉機旁，借著車身的遮擋，四下無人注意，心念微動，便從空間裡取出一隻活野雞，拎著走回了飯店。
經理接過陳永強遞來的野雞，沒想到品質這麼好。
經理立刻招呼服務員，「拿到後廚去，讓劉師傅看著做，用咱們最好的做法！」