第239章 戀晴篇——酒神
正午時分，冬日的陽光暖融融地灑在寬闊的院壩里。五張大圓桌已經在院子中央擺開，每張桌子配著方板凳。桌布是喜慶的紅色塑料布，碗筷簡單——大多是印著紅花或福字的粗瓷碗，筷子是那種長長的一次性竹筷——但都洗得乾乾淨淨，整齊地擺放在每個座位前。
四十多號人，老老少少，把整個院子擠得滿滿當當。說話聲、笑聲、孩子們的打鬧聲，混合著廚房裡飄出的飯菜香，構成了一曲熱鬧非凡的春節交響樂。
「開飯啦——」大伯站在廚房門口，中氣十足地喊了一嗓子。
長輩們被請到主桌坐下，江寒的爺爺奶奶坐在上首，笑得合不攏嘴。其他幾桌也很快坐滿，按輩分和家庭自然分區。
江寒牽著張戀晴，坐在主桌旁邊的第二桌。這張桌大多是同輩的堂表兄弟姐妹和他們的伴侶，氣氛相對輕鬆。
張戀晴好奇地打量著桌上的菜，沒有精緻的擺盤，但每道菜都分量十足，熱氣騰騰，散發著誘人的香氣。
「來，晴晴，嘗嘗這個。」奶奶親自端著一大碗雞湯過來，放在張戀晴面前，「自家養的土雞，燉了三個多小時，最補了。」
金黃色的雞湯上飄著油花和枸杞，湯里是大塊的雞肉和軟爛的香菇。
張戀晴舀了一勺，吹了吹，送入口中——鮮！那種純粹的、濃郁的鮮味在舌尖化開，帶著雞肉特有的香氣。
「好好喝！」她眼睛都亮了，「跟城裡喝到的雞湯味道不一樣！」
「那當然，這是吃糧食和蟲子長大的雞，可不是飼料餵的。」棠姐在一旁笑道，又夾了一塊紅燒肉放到她碗裡，「再嘗嘗這個。」
紅燒肉燉得酥爛，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉紋理分明，醬汁濃郁。
菜品一道道端上來：清蒸魚用的是早上剛從塘里撈起來的鰱魚；蒜苗炒臘肉；粉蒸排骨下面墊著老南瓜，蒸得軟糯；滷味拼盤裡有豬耳朵、牛肉、豆腐乾；還有各種時蔬——清炒菜心、蒜蓉菠菜、涼拌黃瓜……
每樣菜都有一種城裡難以複製的「鍋氣」。張戀晴吃得停不下來，江寒一邊自己吃，一邊不忘給她夾菜。
「慢點吃，沒人跟你搶。」江寒看她吃得兩腮鼓鼓的樣子，忍不住笑。
「太好吃了嘛。」張戀晴小聲說，嘴裡還嚼著菜。
旁邊桌的一個堂哥起鬨：「寒子，光顧著自己吃，不給弟妹介紹介紹菜？」
江寒抬頭，淡定地回了一句：「她吃得開心就行，用不著解說。」
堂哥哈哈一笑，舉起了酒杯：「那得喝一個！慶祝咱們江家最帥的小子，帶回來最漂亮的媳婦兒！」
這一聲起頭，立刻引來其他兄弟姐妹的附和。
「對對對，得喝！」
「寒哥，這杯你必須得喝！」
江寒笑了笑，站起身，拿起面前的酒杯——是那種小玻璃杯，一杯大概有一兩多。他先看向張戀晴：「你隨意，抿一口就行。」
張戀晴點點頭，也端起自己面前的小酒杯，裡面是淺金色的米酒，聞著有淡淡的甜香。
江寒轉身面向堂哥那桌，舉杯：「謝謝哥，我幹了，你隨意。」說完，一仰頭，一杯白酒直接下了肚。
「好！」桌上響起叫好聲。
堂哥也不含糊，跟著幹了。
但這只是個開始。很快，大伯端著杯子過來了：「小寒，帶晴晴來家裡過年，大伯高興！這杯酒，你得喝！」
江寒起身，恭敬地和伯碰杯：「應該的，大伯，我敬您。」
又是一杯下肚。
接著是姑父、小叔、堂姐夫……幾乎每桌都有人過來敬酒。江寒來者不拒，每次都是一口悶，態度謙遜有禮，但喝酒的架勢卻乾脆利落。
張戀晴在旁邊看著，一開始還擔心他喝太多，但漸漸地，她發現江寒的臉色幾乎沒什麼變化，說話依然清晰有條理，走路也很穩。反倒是那些來敬酒的親戚，有幾個已經開始臉紅脖子粗，說話聲音也大了。
「寒子，好酒量！」一個堂叔拍著江寒的肩膀，大著舌頭說，「比你爸年輕時還能喝！」
江寒扶了扶有些搖晃的堂叔，微笑道：「叔，您坐會兒，喝點湯。」
他轉身回到座位，又給張戀晴夾了塊魚：「嘗嘗這個，刺我已經挑乾淨了。」
張戀晴看著他，眼睛亮晶晶的，小聲說：「你喝了好多，沒事嗎？」
「還好。」江寒低聲回答，「我有分寸。」
張戀晴還是低聲的提醒：「那你少喝點嘛。」
「快了，還有兩桌。」江寒說著，站起身，「走，我帶你去敬爺爺奶奶和長輩們。」
張戀晴連忙跟著站起來。江寒一手拿著酒瓶，一手牽著她，先走到主桌。
「爺爺奶奶，我敬您們。」江寒給兩位老人的杯子裡都添了點飲料，然後給自己滿上白酒，「祝您們身體健康，長命百歲。」
說完，他又幹了。
爺爺笑呵呵地點頭：「好，好。小寒長大了，懂事了。」
奶奶則拉著張戀晴的手：「晴晴啊，小寒要是欺負你，你跟奶奶說，奶奶打他。」
「奶奶，他不會欺負我的。」張戀晴甜甜地說，也端起飲料杯，「我也敬爺爺奶奶， 祝您們新年快樂。」
她學著江寒的樣子，把杯中的飲料一飲而盡。甜甜的橙汁，帶著氣泡，喝下去很舒服。
老人們都笑開了花，連連說好。
接著是江寒的父母。姚芳眼睛有些濕潤，看著兒子和未來兒媳並肩站在一起敬酒，心裡百感交集。
「媽，爸，這些年辛苦了。」江寒的聲音很真誠，「我敬您們。」
又是一杯。
江衛國難得地露出開懷的笑容，拍了拍兒子的肩膀：「好小子，比你爸強。」他也幹了杯中酒。
一圈敬下來，江寒少說也喝了十幾杯。但他依然眼神清明。
回到座位，張戀晴趕緊給他盛了碗雞湯：「快喝點湯，暖暖胃。」
江寒接過，慢慢喝著。這時，那幾個之前起鬨最厲害的堂兄弟又湊過來了。
「寒子，咱們兄弟幾個再喝一輪！不醉不歸！」
「就是，平時你在魔都，難得回來，必須喝盡興！」
江寒看著這幾個已經有些東倒西歪的兄弟，笑了笑：「行，但咱們換個喝法。我一個，對你們三個。我喝一杯，你們每人喝一杯。怎麼樣？」
那三人對視一眼，覺得划算：「成！」
張戀晴緊張地拉了拉江寒的袖子。江寒輕輕握了握她的手，示意她放心。
大伯母拿來了幾個乾淨的杯子。江寒從容地倒酒，先給自己滿上一杯，然後給那三人每人滿上一杯。
「第一杯，敬兄弟情。」江寒舉杯。
四人碰杯，同時幹了。
「第二杯，敬新年。」
「第三杯，敬咱們江家越來越好。」
三杯下肚，那三人的臉更紅了，有一個已經開始眼神發直。江寒卻只是臉微微泛紅，呼吸依舊平穩。
「還……還來嗎？」江寒微笑著問。
那三人中還算清醒的那個連忙擺手：「不……不來了，寒子你厲害，哥服了！」
看著三人互相攙扶著回到座位，其中一個還沒坐下就趴在桌上不動了，張戀晴忍不住「噗嗤」笑了出來。
她轉頭看著江寒，眼睛裡全是崇拜的小星星：「你酒量怎麼這麼好？」
江寒湊近她耳邊，壓低聲音說：「遺傳我爸，加上……有點技巧。其實我喝得不算最多，他們喝得急，又混了啤酒飲料，容易醉。」
「那你也喝了好多。」張戀晴小聲說。
「高興嘛。」江寒笑了笑，眼神溫柔地看著她，「帶女朋友回家過年，被全家人認可，還能保護她不被灌酒——這種時候，多喝點也值得。」
張戀晴心裡感動得一塌糊塗。「呆子。」她小聲說，在桌子底下悄悄握住了他的手。
四十多號人，老老少少，把整個院子擠得滿滿當當。說話聲、笑聲、孩子們的打鬧聲，混合著廚房裡飄出的飯菜香，構成了一曲熱鬧非凡的春節交響樂。
「開飯啦——」大伯站在廚房門口，中氣十足地喊了一嗓子。
長輩們被請到主桌坐下，江寒的爺爺奶奶坐在上首，笑得合不攏嘴。其他幾桌也很快坐滿，按輩分和家庭自然分區。
江寒牽著張戀晴，坐在主桌旁邊的第二桌。這張桌大多是同輩的堂表兄弟姐妹和他們的伴侶，氣氛相對輕鬆。
張戀晴好奇地打量著桌上的菜，沒有精緻的擺盤，但每道菜都分量十足，熱氣騰騰，散發著誘人的香氣。
「來，晴晴，嘗嘗這個。」奶奶親自端著一大碗雞湯過來，放在張戀晴面前，「自家養的土雞，燉了三個多小時，最補了。」
金黃色的雞湯上飄著油花和枸杞，湯里是大塊的雞肉和軟爛的香菇。
張戀晴舀了一勺，吹了吹，送入口中——鮮！那種純粹的、濃郁的鮮味在舌尖化開，帶著雞肉特有的香氣。
「好好喝！」她眼睛都亮了，「跟城裡喝到的雞湯味道不一樣！」
「那當然，這是吃糧食和蟲子長大的雞，可不是飼料餵的。」棠姐在一旁笑道，又夾了一塊紅燒肉放到她碗裡，「再嘗嘗這個。」
紅燒肉燉得酥爛，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉紋理分明，醬汁濃郁。
菜品一道道端上來：清蒸魚用的是早上剛從塘里撈起來的鰱魚；蒜苗炒臘肉；粉蒸排骨下面墊著老南瓜，蒸得軟糯；滷味拼盤裡有豬耳朵、牛肉、豆腐乾；還有各種時蔬——清炒菜心、蒜蓉菠菜、涼拌黃瓜……
每樣菜都有一種城裡難以複製的「鍋氣」。張戀晴吃得停不下來，江寒一邊自己吃，一邊不忘給她夾菜。
「慢點吃，沒人跟你搶。」江寒看她吃得兩腮鼓鼓的樣子，忍不住笑。
「太好吃了嘛。」張戀晴小聲說，嘴裡還嚼著菜。
旁邊桌的一個堂哥起鬨：「寒子，光顧著自己吃，不給弟妹介紹介紹菜？」
江寒抬頭，淡定地回了一句：「她吃得開心就行，用不著解說。」
堂哥哈哈一笑，舉起了酒杯：「那得喝一個！慶祝咱們江家最帥的小子，帶回來最漂亮的媳婦兒！」
這一聲起頭，立刻引來其他兄弟姐妹的附和。
「對對對，得喝！」
「寒哥，這杯你必須得喝！」
江寒笑了笑，站起身，拿起面前的酒杯——是那種小玻璃杯，一杯大概有一兩多。他先看向張戀晴：「你隨意，抿一口就行。」
張戀晴點點頭，也端起自己面前的小酒杯，裡面是淺金色的米酒，聞著有淡淡的甜香。
江寒轉身面向堂哥那桌，舉杯：「謝謝哥，我幹了，你隨意。」說完，一仰頭，一杯白酒直接下了肚。
「好！」桌上響起叫好聲。
堂哥也不含糊，跟著幹了。
但這只是個開始。很快，大伯端著杯子過來了：「小寒，帶晴晴來家裡過年，大伯高興！這杯酒，你得喝！」
江寒起身，恭敬地和伯碰杯：「應該的，大伯，我敬您。」
又是一杯下肚。
接著是姑父、小叔、堂姐夫……幾乎每桌都有人過來敬酒。江寒來者不拒，每次都是一口悶，態度謙遜有禮，但喝酒的架勢卻乾脆利落。
張戀晴在旁邊看著，一開始還擔心他喝太多，但漸漸地，她發現江寒的臉色幾乎沒什麼變化，說話依然清晰有條理，走路也很穩。反倒是那些來敬酒的親戚，有幾個已經開始臉紅脖子粗，說話聲音也大了。
「寒子，好酒量！」一個堂叔拍著江寒的肩膀，大著舌頭說，「比你爸年輕時還能喝！」
江寒扶了扶有些搖晃的堂叔，微笑道：「叔，您坐會兒，喝點湯。」
他轉身回到座位，又給張戀晴夾了塊魚：「嘗嘗這個，刺我已經挑乾淨了。」
張戀晴看著他，眼睛亮晶晶的，小聲說：「你喝了好多，沒事嗎？」
「還好。」江寒低聲回答，「我有分寸。」
張戀晴還是低聲的提醒：「那你少喝點嘛。」
「快了，還有兩桌。」江寒說著，站起身，「走，我帶你去敬爺爺奶奶和長輩們。」
張戀晴連忙跟著站起來。江寒一手拿著酒瓶，一手牽著她，先走到主桌。
「爺爺奶奶，我敬您們。」江寒給兩位老人的杯子裡都添了點飲料，然後給自己滿上白酒，「祝您們身體健康，長命百歲。」
說完，他又幹了。
爺爺笑呵呵地點頭：「好，好。小寒長大了，懂事了。」
奶奶則拉著張戀晴的手：「晴晴啊，小寒要是欺負你，你跟奶奶說，奶奶打他。」
「奶奶，他不會欺負我的。」張戀晴甜甜地說，也端起飲料杯，「我也敬爺爺奶奶， 祝您們新年快樂。」
她學著江寒的樣子，把杯中的飲料一飲而盡。甜甜的橙汁，帶著氣泡，喝下去很舒服。
老人們都笑開了花，連連說好。
接著是江寒的父母。姚芳眼睛有些濕潤，看著兒子和未來兒媳並肩站在一起敬酒，心裡百感交集。
「媽，爸，這些年辛苦了。」江寒的聲音很真誠，「我敬您們。」
又是一杯。
江衛國難得地露出開懷的笑容，拍了拍兒子的肩膀：「好小子，比你爸強。」他也幹了杯中酒。
一圈敬下來，江寒少說也喝了十幾杯。但他依然眼神清明。
回到座位，張戀晴趕緊給他盛了碗雞湯：「快喝點湯，暖暖胃。」
江寒接過，慢慢喝著。這時，那幾個之前起鬨最厲害的堂兄弟又湊過來了。
「寒子，咱們兄弟幾個再喝一輪！不醉不歸！」
「就是，平時你在魔都，難得回來，必須喝盡興！」
江寒看著這幾個已經有些東倒西歪的兄弟，笑了笑：「行，但咱們換個喝法。我一個，對你們三個。我喝一杯，你們每人喝一杯。怎麼樣？」
那三人對視一眼，覺得划算：「成！」
張戀晴緊張地拉了拉江寒的袖子。江寒輕輕握了握她的手，示意她放心。
大伯母拿來了幾個乾淨的杯子。江寒從容地倒酒，先給自己滿上一杯，然後給那三人每人滿上一杯。
「第一杯，敬兄弟情。」江寒舉杯。
四人碰杯，同時幹了。
「第二杯，敬新年。」
「第三杯，敬咱們江家越來越好。」
三杯下肚，那三人的臉更紅了，有一個已經開始眼神發直。江寒卻只是臉微微泛紅，呼吸依舊平穩。
「還……還來嗎？」江寒微笑著問。
那三人中還算清醒的那個連忙擺手：「不……不來了，寒子你厲害，哥服了！」
看著三人互相攙扶著回到座位，其中一個還沒坐下就趴在桌上不動了，張戀晴忍不住「噗嗤」笑了出來。
她轉頭看著江寒，眼睛裡全是崇拜的小星星：「你酒量怎麼這麼好？」
江寒湊近她耳邊，壓低聲音說：「遺傳我爸，加上……有點技巧。其實我喝得不算最多，他們喝得急，又混了啤酒飲料，容易醉。」
「那你也喝了好多。」張戀晴小聲說。
「高興嘛。」江寒笑了笑，眼神溫柔地看著她，「帶女朋友回家過年，被全家人認可，還能保護她不被灌酒——這種時候，多喝點也值得。」
張戀晴心裡感動得一塌糊塗。「呆子。」她小聲說，在桌子底下悄悄握住了他的手。