第611章 飯店大廚何大柱
吉普車啟動沒多久，天空中又飄起了零星的小雪。
這東北的天就是這樣。
一到了冬天，總會隔上幾天就會下上一場雪。
這讓陳東開車開的更是小心翼翼的。
還好的是到縣城的路地勢比較平，沒有什麼大坡之類的。
所以倒不害怕打滑之類的。
用了差不多半個小時才到了縣城，陳東先去了郵局。
把信封郵票買好，寫好的信塞進信封里，郵票貼好。
再照著秋紅昨天寫好的兩封信的地址歪歪扭扭的抄上一遍。
遞給郵局的工作人員，工作人員瞄了一眼。
拿著一個戳在郵票和信封的連接處戳上一個章。
這就算把信寄出去沒陳東啥事兒了。
害怕宋思甜這小妮子不知道自己回來了陳東還特意去了一趟醫院。
然後去大林幾人的店鋪才知道市里大家合夥搞得飯店都要開業了。
現在店鋪裡面就小龍每天送貨來幫忙到下午，然後坐下午的小火車回去。
剩下的是大林三人的媳婦兒在打理。
和小龍嘮了一會兒，陳東直接開車去市里。
比起鎮上的公路，縣城到市裡的公路就要好開的多了。
主要是在路上行駛的車更多，雪沒那麼容易蓋得住。
到了自家飯店門口，把車停好。
陳東下車來到飯店門口抬著頭看了一下門頭招牌。
「好又來飯店」五個字顏色艷麗又打眼，就憑這塊招牌就是一個亮點。
畢竟當初裝修的時候陳東可是把後世很多飯店的一些裝修理念融入了進去。
在這個年月，這絕對屬於碾壓級別。
陳東直接走了進去，一進門就看到科子在大廳站著守著招來的服務員打掃衛生。
大林幾人眼睛都挺毒的，這些服務員都挺漂亮。
清一水兒的大高個。
科子正背著自己，陳東慢慢的走過去對著科子的肩膀拍了拍。
「嘿！」
科子回頭，看到是陳東，一臉的驚喜。
「東哥，你回來啦。」
「我們昨天還在說你，不知道能不能趕上飯店開業！」
陳東笑道：「必須要趕上啊，如果飯店開業我都不在。
你們幾個肯定要在背後說我。」
「對了，大林哥和洪哥呢？」
科子指了指後面廚房的位置。
「在後面試菜，大廚今天帶了兩個廚師過來，大林哥說試試成色。」
「走，我帶你去，順便我們也嘗嘗看廚師的味道。」
「行。」
兩人穿過大廳，進了廚房。
大林和洪子站在灶頭四五米處，三個灶頭有兩個灶頭燃起了火。
兩個戴著廚師帽穿著廚師服的中年人正在炒菜。
在他們旁邊一個長得一看就是個伙夫的胖子正目不轉睛的看著。
科子對大林叫了一句。
「大林，洪哥。」
「你們看誰來了！」
大林和洪子轉身看到是陳東也是一臉的驚喜。
「東子，還以為你趕不回來飯店開業呢，飯店這個星期天開業。
現在飯店裡的人都還沒見過你這個大老闆。」
陳東笑道：「啥大老闆，我們五個不是一樣的麼，怎麼我就是大老闆了。」
大林轉身對那個大廚招了招手。
「何師傅，過來一下。」
大廚走了過來，大林介紹道。
「何師傅，這就是我長期給你說的我們飯店的另外一個老闆。
陳東，陳老闆。」
「東子，這就是我們飯店的大廚，以前在工廠食堂里炒菜做食堂班長。
叫何大柱。」
「東子，別看何師傅是工廠裡面炒大鍋菜的，那炒菜的手藝可是沒得挑，那是有正宗師承的。」
何師傅主動伸出手和陳東握了個手，笑道。
「陳老闆今天來了，我也得露一手讓陳老闆指教指教。
不知道陳老闆喜歡吃啥菜？」
陳東想了想笑道：「不用搞得那麼複雜，就炒個土豆絲吧。」
何大柱頗為意外的看了陳東一眼，比了一個大拇指。
「沒想到陳老闆還是個行家，好，就炒個土豆絲！」
炒土豆絲這道菜你別看簡單，卻是最能看出一個廚師的功底。
陳東點名要吃土豆絲，何大柱就知道陳東不像大林幾個純勤行小白。
何大柱走到屬於自己的灶頭，安排自己的徒弟先切個土豆絲。
趁著三個廚師還在炒菜，大林努了努嘴，示意大家出去嘮。
這廚房不准抽菸，是陳東辦的規矩，而且還吵的很，不適合嘮嗑。
四人走到大廳，隨意的找了一張桌子坐下。
大林掏出煙給大家散上，一個看著是大堂經理的女的很有眼力見兒，立刻拿了一個碗過來接菸灰。
「大林哥，星期天開張你都請了哪些？」
大林笑道：「也沒請誰，你知道的，在這市里也沒幾個朋友。」
「就是宋平安宋多福，他們說到時候來撐個場子，可能應該會擺上兩桌吧。」
陳東點點頭。
「我看和思甜的爹說一下，到時候一家人來吃頓飯。
我跟你們說，我現在才知道，我那老丈人還是個老吃家。」
「只要味道入的他們的口，那以後看在我的關係上也不會說少來。」
大林點點頭。
「嗯，你那老丈人身份不一樣，如果他長期和朋友來我們這裡吃飯，對我們飯店是個很好的宣傳。」
這個時候兩個廚房的學徒端了兩個菜出來。
一個是青椒肉絲，一個是鍋包肉。
兩個廚師也跟在後面站在飯桌旁邊，一臉緊張的看著陳東四人。
接過遞過來的筷子，先夾了一筷子青椒肉絲。
吃了之後喝了一口水，又吃了一坨鍋包肉。
吃完後陳東點了點頭。
看到陳東點頭，兩個廚師鬆了一小口氣。
大家都嘗了一下，大林首先發話。
「我覺得還行，你們覺得呢？」
「特別是東子，我們幾個裡面你的見識是最廣的，吃的好東西也不少，你覺得呢？」
正好這個時候何大柱端著一盤土豆絲上來。
「來，幾位老闆，嘗嘗我炒的這個土豆絲，指點指點。」
陳東拿起筷子，夾了一筷子送進口中。
嗯，不愧是有師承的人，炒的土豆絲火候剛剛好。
調味料放的也合適。
「何師傅，這個！」
陳東對著何大柱比了一個大拇指，算是認可了他飯店大廚的身份。
這東北的天就是這樣。
一到了冬天，總會隔上幾天就會下上一場雪。
這讓陳東開車開的更是小心翼翼的。
還好的是到縣城的路地勢比較平，沒有什麼大坡之類的。
所以倒不害怕打滑之類的。
用了差不多半個小時才到了縣城，陳東先去了郵局。
把信封郵票買好，寫好的信塞進信封里，郵票貼好。
再照著秋紅昨天寫好的兩封信的地址歪歪扭扭的抄上一遍。
遞給郵局的工作人員，工作人員瞄了一眼。
拿著一個戳在郵票和信封的連接處戳上一個章。
這就算把信寄出去沒陳東啥事兒了。
害怕宋思甜這小妮子不知道自己回來了陳東還特意去了一趟醫院。
然後去大林幾人的店鋪才知道市里大家合夥搞得飯店都要開業了。
現在店鋪裡面就小龍每天送貨來幫忙到下午，然後坐下午的小火車回去。
剩下的是大林三人的媳婦兒在打理。
和小龍嘮了一會兒，陳東直接開車去市里。
比起鎮上的公路，縣城到市裡的公路就要好開的多了。
主要是在路上行駛的車更多，雪沒那麼容易蓋得住。
到了自家飯店門口，把車停好。
陳東下車來到飯店門口抬著頭看了一下門頭招牌。
「好又來飯店」五個字顏色艷麗又打眼，就憑這塊招牌就是一個亮點。
畢竟當初裝修的時候陳東可是把後世很多飯店的一些裝修理念融入了進去。
在這個年月，這絕對屬於碾壓級別。
陳東直接走了進去，一進門就看到科子在大廳站著守著招來的服務員打掃衛生。
大林幾人眼睛都挺毒的，這些服務員都挺漂亮。
清一水兒的大高個。
科子正背著自己，陳東慢慢的走過去對著科子的肩膀拍了拍。
「嘿！」
科子回頭，看到是陳東，一臉的驚喜。
「東哥，你回來啦。」
「我們昨天還在說你，不知道能不能趕上飯店開業！」
陳東笑道：「必須要趕上啊，如果飯店開業我都不在。
你們幾個肯定要在背後說我。」
「對了，大林哥和洪哥呢？」
科子指了指後面廚房的位置。
「在後面試菜，大廚今天帶了兩個廚師過來，大林哥說試試成色。」
「走，我帶你去，順便我們也嘗嘗看廚師的味道。」
「行。」
兩人穿過大廳，進了廚房。
大林和洪子站在灶頭四五米處，三個灶頭有兩個灶頭燃起了火。
兩個戴著廚師帽穿著廚師服的中年人正在炒菜。
在他們旁邊一個長得一看就是個伙夫的胖子正目不轉睛的看著。
科子對大林叫了一句。
「大林，洪哥。」
「你們看誰來了！」
大林和洪子轉身看到是陳東也是一臉的驚喜。
「東子，還以為你趕不回來飯店開業呢，飯店這個星期天開業。
現在飯店裡的人都還沒見過你這個大老闆。」
陳東笑道：「啥大老闆，我們五個不是一樣的麼，怎麼我就是大老闆了。」
大林轉身對那個大廚招了招手。
「何師傅，過來一下。」
大廚走了過來，大林介紹道。
「何師傅，這就是我長期給你說的我們飯店的另外一個老闆。
陳東，陳老闆。」
「東子，這就是我們飯店的大廚，以前在工廠食堂里炒菜做食堂班長。
叫何大柱。」
「東子，別看何師傅是工廠裡面炒大鍋菜的，那炒菜的手藝可是沒得挑，那是有正宗師承的。」
何師傅主動伸出手和陳東握了個手，笑道。
「陳老闆今天來了，我也得露一手讓陳老闆指教指教。
不知道陳老闆喜歡吃啥菜？」
陳東想了想笑道：「不用搞得那麼複雜，就炒個土豆絲吧。」
何大柱頗為意外的看了陳東一眼，比了一個大拇指。
「沒想到陳老闆還是個行家，好，就炒個土豆絲！」
炒土豆絲這道菜你別看簡單，卻是最能看出一個廚師的功底。
陳東點名要吃土豆絲，何大柱就知道陳東不像大林幾個純勤行小白。
何大柱走到屬於自己的灶頭，安排自己的徒弟先切個土豆絲。
趁著三個廚師還在炒菜，大林努了努嘴，示意大家出去嘮。
這廚房不准抽菸，是陳東辦的規矩，而且還吵的很，不適合嘮嗑。
四人走到大廳，隨意的找了一張桌子坐下。
大林掏出煙給大家散上，一個看著是大堂經理的女的很有眼力見兒，立刻拿了一個碗過來接菸灰。
「大林哥，星期天開張你都請了哪些？」
大林笑道：「也沒請誰，你知道的，在這市里也沒幾個朋友。」
「就是宋平安宋多福，他們說到時候來撐個場子，可能應該會擺上兩桌吧。」
陳東點點頭。
「我看和思甜的爹說一下，到時候一家人來吃頓飯。
我跟你們說，我現在才知道，我那老丈人還是個老吃家。」
「只要味道入的他們的口，那以後看在我的關係上也不會說少來。」
大林點點頭。
「嗯，你那老丈人身份不一樣，如果他長期和朋友來我們這裡吃飯，對我們飯店是個很好的宣傳。」
這個時候兩個廚房的學徒端了兩個菜出來。
一個是青椒肉絲，一個是鍋包肉。
兩個廚師也跟在後面站在飯桌旁邊，一臉緊張的看著陳東四人。
接過遞過來的筷子，先夾了一筷子青椒肉絲。
吃了之後喝了一口水，又吃了一坨鍋包肉。
吃完後陳東點了點頭。
看到陳東點頭，兩個廚師鬆了一小口氣。
大家都嘗了一下，大林首先發話。
「我覺得還行，你們覺得呢？」
「特別是東子，我們幾個裡面你的見識是最廣的，吃的好東西也不少，你覺得呢？」
正好這個時候何大柱端著一盤土豆絲上來。
「來，幾位老闆，嘗嘗我炒的這個土豆絲，指點指點。」
陳東拿起筷子，夾了一筷子送進口中。
嗯，不愧是有師承的人，炒的土豆絲火候剛剛好。
調味料放的也合適。
「何師傅，這個！」
陳東對著何大柱比了一個大拇指，算是認可了他飯店大廚的身份。