第623章 邊防的消息
下午。
軍區醫院特護病房。
何耐曹坐在病床邊，手裡拿著一塊溫熱的濕毛巾，正給劉紅梅擦拭手背，動作很穩，從指尖一點點擦到手腕。
走廊盡頭傳來一陣急促的電話鈴聲，鈴聲響了三四遍沒停。
沒過多久，值班護士小跑著過來，站在門口喊：「何同志，有你的電話。邊防打來的，說是張政委找你，聽語氣挺急的。」
何耐曹把毛巾放回搪瓷盆里，站起身甩了甩手上的水珠。
「麻煩你幫我盯一眼。」何耐曹沖護士交代了一句，大步走出病房。
來到走廊盡頭的護士站，何耐曹拿起擱在桌上的黑色話筒，貼在耳朵上。
「餵......」
「何顧問！大喜事啊！」話筒那邊立刻傳來張政委洪亮的大嗓門。
何耐曹換了只手拿話筒：「數據出來了？」
「出來了！全出來了！」張政委在那頭連聲說道，「首批入窖的蘿蔔，咱們按你說的規矩，抽了十個地窖的樣本，挨個過秤。你猜怎麼著？」
「說數。」何耐曹沒心思猜。
「平均單個二斤三兩！比你當初給的二斤指標，還多出三兩！」張政委笑得很大聲，「這蘿蔔長得那叫一個喜人，個頂個的水靈。表皮完整，沒見著一個腐爛的。咱們把溫度計掛在窖裡頭，派人十二個時辰盯著，溫度穩穩噹噹保持在三到五度之間。一點沒差！」
何耐曹聽著。
「拔蘿蔔那天，氣溫降到了零下。」張政委還在那頭激動地講著，「地皮都凍硬了。戰士們拿著鐵鍬，硬生生把土撬開。那蘿蔔拔出來，帶著冰碴子。大傢伙連手套都不戴，直接用手搓掉泥巴。那場面，看著都提氣！」
「大白菜那邊啥情況？」何耐曹接著問。
「大白菜也成了！」張政委趕緊匯報，「包心緊實得很，一刀切下去，裡頭全是實心，一點空隙都沒有。咱們嚴格按你交代的，收下來之後沒急著入窖，在外面晾了整整三天。外頭那層葉子剛好發蔫，把裡頭的水分全給鎖住了。」
張政委頓了頓，喘了口氣繼續說：「碼放的時候，戰士們也是小心翼翼。一層白菜一層隔板，中間的通風口全留著。現在窖里的空氣流通順暢，一點悶味都沒有。」
何耐曹聽完這些，腦子裡快速過了一遍數據。
「張政委，先別急著高興。」何耐曹開口打斷了他的興奮，「我問你幾個細節，你照實說，別打馬虎眼。」
「你問！我這本子上全記著呢。」
「第一，蘿蔔入窖的時候，破皮率占多少？」何耐曹問得很細。
電話那頭翻了兩下紙頁：「破皮率不到半成。拔蘿蔔的時候，戰士們手腳麻利，但也有磕碰的。那些破了皮的、斷了根的，咱們全挑出來了，一個沒讓進窖。全讓炊事班拿去燉大骨頭湯了，戰士們這兩天吃得滿嘴流油。」
何耐曹點頭：「挑出來是對的。破皮的蘿蔔進窖，不出半個月就得爛。爛一個，流出來的水就能把周圍一圈全給禍害了。這叫一顆老鼠屎壞了一鍋湯。你們這步走得穩。」
「那是，全按你的規矩辦的。」
「第二，白菜入窖這幾天，有沒有出水的跡象？」何耐曹繼續問。
「沒出水。」張政委回答得很乾脆，「晾那三天管大用了。外頭那層蔫葉子就像個套子，把裡頭護得嚴嚴實實。咱們每天派人下窖檢查，窖底是乾的，白菜幫子上也沒見著水珠子。」
「白菜出水是最要命的。」何耐曹解釋了一句，「一旦出水，窖里的濕度就壓不住。濕度一高，白菜幫子就開始發黏，接著就是爛心。從里往外爛，外頭看著好好的，切開裡頭全是一包水。沒出水就說明前期處理到位了。」
「第三，窖口封堵用的啥材料？」何耐曹拋出最後一個問題。
「黃泥摻了碎麥秸稈，和成泥巴糊上去的。糊得嚴嚴實實，連條縫都沒留。通風口插了竹筒，早晚按時開關換氣。」
何耐曹聽完，心裡徹底踏實了。
「黃泥摻麥秸稈，透氣又保溫。」何耐曹說，「要是光用黃泥，幹了容易裂縫，冷風一灌進去，菜全得凍壞。要是光用乾草，又擋不住寒氣。你們這活兒幹得細緻。」
這幫當兵的執行力確實強，只要把規矩定死，他們就能一絲不苟地干出來。
「張政委，幹得不錯。」何耐曹難得誇了一句。
「這都是你指導得好！」張政委越說越來勁：「何顧問，你不知道。當初你提這個反季節種植，軍區裡頭還有人犯嘀咕。特別是那個林語山，鼻子不是鼻子臉不是臉的。現在這數據一出來，我看他還有啥話說！這可是實打實的成績，幾萬斤的菜擺在那兒呢！」
「別管別人咋說，咱們看數據說話。」何耐曹語氣很平，「地里的東西騙不了人。你種下啥，它就長啥。」
「對！就是這個理！」
「開春前，這批樣本別動。」何耐曹交代正事，「留出兩個窖，一個蘿蔔一個白菜，誰也不許碰。貼上封條。」
「留著幹啥？不給戰士們吃？」張政委有點納悶。
「我要親自過去對比。」何耐曹解釋道，「入窖前後的重量損耗，還有經過一個冬天之後的口感變化，這些數據必須拿到手。這對咱們明年大面積推廣有用。沒有實打實的數據，上頭憑啥信咱們？」
張政委立馬明白了其中的分量：「成！我派兩個班專門盯著那兩個窖，連只耗子都不讓進。誰敢動那兩個窖的菜，我關他禁閉！」
「張政委，辛苦大傢伙了。」
「何顧問一句話，我們幾百號人忙三個月，值了！」張政委笑聲爽朗，「你啥時候過來，提前打個招呼，我讓炊事班給你包蘿蔔大肉餡的餃子！」
「開春我就過去。下一步還有安排，到時候咱們面談。」
「好嘞！等你過來！」
掛了電話。
何耐曹把話筒放回座機上，轉身往病房走。
走廊里安安靜靜的，只有他自己的腳步聲。
蘿蔔白菜的數據達標，這意味著反季節種植方案在邊防的可行性被徹底驗證了。
這只是第一步。
如果數據完美，明年就不只是這幾百畝地了。
整個邊防沿線，只要有水源、有避風口的地方，全都可以建地窖、種冬菜。
這需要大量的種子、農具，還有人力。
婁敏蘭那邊搞的公私合營，正好能派上用場。
她負責找耐寒耐旱的種子，邊防負責出人出地，這套閉環一旦形成，誰也插不進手。
開春之後，如果能把邊防的種植規模擴大，再加上東屯那邊試種的冬小麥數據。
這兩條線合在一起，分量就重了。
軍區醫院特護病房。
何耐曹坐在病床邊，手裡拿著一塊溫熱的濕毛巾，正給劉紅梅擦拭手背，動作很穩，從指尖一點點擦到手腕。
走廊盡頭傳來一陣急促的電話鈴聲，鈴聲響了三四遍沒停。
沒過多久，值班護士小跑著過來，站在門口喊：「何同志，有你的電話。邊防打來的，說是張政委找你，聽語氣挺急的。」
何耐曹把毛巾放回搪瓷盆里，站起身甩了甩手上的水珠。
「麻煩你幫我盯一眼。」何耐曹沖護士交代了一句，大步走出病房。
來到走廊盡頭的護士站，何耐曹拿起擱在桌上的黑色話筒，貼在耳朵上。
「餵......」
「何顧問！大喜事啊！」話筒那邊立刻傳來張政委洪亮的大嗓門。
何耐曹換了只手拿話筒：「數據出來了？」
「出來了！全出來了！」張政委在那頭連聲說道，「首批入窖的蘿蔔，咱們按你說的規矩，抽了十個地窖的樣本，挨個過秤。你猜怎麼著？」
「說數。」何耐曹沒心思猜。
「平均單個二斤三兩！比你當初給的二斤指標，還多出三兩！」張政委笑得很大聲，「這蘿蔔長得那叫一個喜人，個頂個的水靈。表皮完整，沒見著一個腐爛的。咱們把溫度計掛在窖裡頭，派人十二個時辰盯著，溫度穩穩噹噹保持在三到五度之間。一點沒差！」
何耐曹聽著。
「拔蘿蔔那天，氣溫降到了零下。」張政委還在那頭激動地講著，「地皮都凍硬了。戰士們拿著鐵鍬，硬生生把土撬開。那蘿蔔拔出來，帶著冰碴子。大傢伙連手套都不戴，直接用手搓掉泥巴。那場面，看著都提氣！」
「大白菜那邊啥情況？」何耐曹接著問。
「大白菜也成了！」張政委趕緊匯報，「包心緊實得很，一刀切下去，裡頭全是實心，一點空隙都沒有。咱們嚴格按你交代的，收下來之後沒急著入窖，在外面晾了整整三天。外頭那層葉子剛好發蔫，把裡頭的水分全給鎖住了。」
張政委頓了頓，喘了口氣繼續說：「碼放的時候，戰士們也是小心翼翼。一層白菜一層隔板，中間的通風口全留著。現在窖里的空氣流通順暢，一點悶味都沒有。」
何耐曹聽完這些，腦子裡快速過了一遍數據。
「張政委，先別急著高興。」何耐曹開口打斷了他的興奮，「我問你幾個細節，你照實說，別打馬虎眼。」
「你問！我這本子上全記著呢。」
「第一，蘿蔔入窖的時候，破皮率占多少？」何耐曹問得很細。
電話那頭翻了兩下紙頁：「破皮率不到半成。拔蘿蔔的時候，戰士們手腳麻利，但也有磕碰的。那些破了皮的、斷了根的，咱們全挑出來了，一個沒讓進窖。全讓炊事班拿去燉大骨頭湯了，戰士們這兩天吃得滿嘴流油。」
何耐曹點頭：「挑出來是對的。破皮的蘿蔔進窖，不出半個月就得爛。爛一個，流出來的水就能把周圍一圈全給禍害了。這叫一顆老鼠屎壞了一鍋湯。你們這步走得穩。」
「那是，全按你的規矩辦的。」
「第二，白菜入窖這幾天，有沒有出水的跡象？」何耐曹繼續問。
「沒出水。」張政委回答得很乾脆，「晾那三天管大用了。外頭那層蔫葉子就像個套子，把裡頭護得嚴嚴實實。咱們每天派人下窖檢查，窖底是乾的，白菜幫子上也沒見著水珠子。」
「白菜出水是最要命的。」何耐曹解釋了一句，「一旦出水，窖里的濕度就壓不住。濕度一高，白菜幫子就開始發黏，接著就是爛心。從里往外爛，外頭看著好好的，切開裡頭全是一包水。沒出水就說明前期處理到位了。」
「第三，窖口封堵用的啥材料？」何耐曹拋出最後一個問題。
「黃泥摻了碎麥秸稈，和成泥巴糊上去的。糊得嚴嚴實實，連條縫都沒留。通風口插了竹筒，早晚按時開關換氣。」
何耐曹聽完，心裡徹底踏實了。
「黃泥摻麥秸稈，透氣又保溫。」何耐曹說，「要是光用黃泥，幹了容易裂縫，冷風一灌進去，菜全得凍壞。要是光用乾草，又擋不住寒氣。你們這活兒幹得細緻。」
這幫當兵的執行力確實強，只要把規矩定死，他們就能一絲不苟地干出來。
「張政委，幹得不錯。」何耐曹難得誇了一句。
「這都是你指導得好！」張政委越說越來勁：「何顧問，你不知道。當初你提這個反季節種植，軍區裡頭還有人犯嘀咕。特別是那個林語山，鼻子不是鼻子臉不是臉的。現在這數據一出來，我看他還有啥話說！這可是實打實的成績，幾萬斤的菜擺在那兒呢！」
「別管別人咋說，咱們看數據說話。」何耐曹語氣很平，「地里的東西騙不了人。你種下啥，它就長啥。」
「對！就是這個理！」
「開春前，這批樣本別動。」何耐曹交代正事，「留出兩個窖，一個蘿蔔一個白菜，誰也不許碰。貼上封條。」
「留著幹啥？不給戰士們吃？」張政委有點納悶。
「我要親自過去對比。」何耐曹解釋道，「入窖前後的重量損耗，還有經過一個冬天之後的口感變化，這些數據必須拿到手。這對咱們明年大面積推廣有用。沒有實打實的數據，上頭憑啥信咱們？」
張政委立馬明白了其中的分量：「成！我派兩個班專門盯著那兩個窖，連只耗子都不讓進。誰敢動那兩個窖的菜，我關他禁閉！」
「張政委，辛苦大傢伙了。」
「何顧問一句話，我們幾百號人忙三個月，值了！」張政委笑聲爽朗，「你啥時候過來，提前打個招呼，我讓炊事班給你包蘿蔔大肉餡的餃子！」
「開春我就過去。下一步還有安排，到時候咱們面談。」
「好嘞！等你過來！」
掛了電話。
何耐曹把話筒放回座機上，轉身往病房走。
走廊里安安靜靜的，只有他自己的腳步聲。
蘿蔔白菜的數據達標，這意味著反季節種植方案在邊防的可行性被徹底驗證了。
這只是第一步。
如果數據完美，明年就不只是這幾百畝地了。
整個邊防沿線，只要有水源、有避風口的地方，全都可以建地窖、種冬菜。
這需要大量的種子、農具，還有人力。
婁敏蘭那邊搞的公私合營，正好能派上用場。
她負責找耐寒耐旱的種子，邊防負責出人出地，這套閉環一旦形成，誰也插不進手。
開春之後，如果能把邊防的種植規模擴大，再加上東屯那邊試種的冬小麥數據。
這兩條線合在一起，分量就重了。