第12章 誤入綜藝節目後小飯館爆火了12
糖醋蝦的香氣裹著熱氣往鼻子裡鑽的時候,齊悅差點沒坐住。
簡遊星斜了她一眼,那眼神明明白白寫著「沒出息」,結果自己背坐得比誰都直,眼睛直勾勾盯著廚房的門帘,那點裝出來的淡定快掛不住了。
終於,沈梔端著菜出來了。
最先擺上桌的是糖醋河蝦,個頭不大但個個飽滿,殼炸得透亮通紅,琥珀色的糖醋汁薄薄掛一層,上面撒了切碎的小蔥花,光看著就開胃。
緊跟著是家常煎豆腐,三角塊煎得兩面金黃,浸在紅亮的醬汁里,嫩豆腐在盤裡輕輕晃,看著就軟乎。
然後是滷牛肉,切得薄厚均勻,碼得整整齊齊,蒜汁順著肉片紋理往下滲,上面撒了點香菜碎。
白灼秋葵碼在小碟里,翠生生的,淋了生抽和一點點香油。
最後端上來的是絲瓜蛋湯,湯色清透,綠的絲瓜黃的蛋花飄在面上,飄著兩滴香油,看著就清爽。
「沒什麼硬菜,你們湊合吃。」沈梔把盛好的兩碗米飯放在倆人面前,轉身又去廚房拿了雙公筷。
齊悅早就等不及了,說了句「那我就不客氣了」,伸筷子先夾了個蝦。
咬下去第一口她就愣了,殼炸得酥脆,不用費勁剝,嚼著香得很,糖醋汁調得剛好,甜不壓鮮,酸不嗆人,蝦肉Q彈,連蝦黃都浸了味,鮮得她眯起眼睛。
「我天,你這蝦怎麼做的?」她嚼完趕緊又夾了一個,「我上次陪遊星去寧波做活動,當地有名的館子做的糖醋蝦都沒你這個味正。」
「今早剛從市場收的新鮮河蝦,炸的時候油溫高一點,殼脆。」沈梔笑著靠在桌邊,「汁里我加了點自己熬的青梅醬,比放白醋柔和點。」
齊悅點點頭,筷子又伸向那塊煎豆腐。
外皮煎得有嚼頭,咬開裡面嫩得一抿就化,豆香混著醬香,還有點肉末的鮮,她之前陪著簡遊星吃了多少米其林餐廳的豆腐,要麼是嫩得沒味,要麼是醬放多了齁人,從來沒吃過這麼舒服的味道。
她一口豆腐一口飯,吃著吃著抬頭,看見對面的簡遊星已經吃了小半碗飯了。
這人吃飯的時候話少,筷子伸得穩,蝦剝得快,吃了三個蝦又夾了片滷牛肉,嚼的時候腮幫子輕輕動,額前翹起來的那幾縷頭髮跟著晃,哪還有平時在鏡頭前那副拒人千里的樣子。
齊悅看著他又自然地舀了一勺絲瓜湯喝下去,連眉頭都沒皺一下,心裡那塊懸了幾年的石頭「咚」的一聲落了地。
合著這小子之前說自己在外面吃了飯真不是騙她。
她之前還以為簡遊星是找藉口不想吃酒店的營養餐,合著是真找著能順順噹噹吃下去的地方了。
就這吃飯的架勢,別說一碗飯,再來半碗都有可能。
她之前還覺得簡遊星為了加這家店,又是答應幫節目組免費發三條宣傳博,又是跟導演磨了兩個小時是小題大做,現在她覺得,別說是發三條博,就算讓他幫節目組唱主題曲他都不虧。
「你之前怎麼不跟我說有這麼個地方?」齊悅踢了踢簡遊星的腳,壓低聲音問,「我天天為了你吃飯的事愁得掉頭髮,你倒好,自己偷偷開小灶。」
簡遊星沒理她,夾了塊秋葵放進嘴裡,脆嫩的口感帶著點生抽的鮮,剛好解了前面幾個菜的味。
他才不說,說出來齊悅肯定要天天跟著來。
他就想自己安安靜靜來吃個飯。
一頓飯吃了不到四十分鐘,四個菜一個湯全見了底。
齊悅摸著肚子靠在椅背上,有點不好意思,她本來還說隨便吃兩口,結果吃了滿滿一碗飯,比平時飯量多了一倍。
簡遊星碗裡的米飯也吃完了,臉上帶著點吃飽了之後的鬆弛,沒平時那麼冷,看著好接近多了。
「多少錢,我掃碼。」齊悅掏出手機站起來。
「不用給,這頓算我請的。」沈梔趕緊擺手,「本來就是隨便做的家常飯,還要謝謝你們幫我跟節目組牽線呢,不然哪有這麼好的事。」
「那不行,吃飯哪能不給錢。」齊悅不由分說掃了牆上的收款碼,看見彈出來的付款金額都愣了,「四個菜一個湯才八十?我們上次在酒店吃個清炒時蔬都要六十八。」
「都是街坊生意,食材也都是本地買的,成本不高。」沈梔笑著說。
齊悅又多轉了兩百過去,聽見手機到帳提示沈梔要退,她趕緊擺手:「這是預付的,明天遊星來你這打工,總得吃午飯吧,多退少補。我車停在街口了,晚上路窄不好開進來,我去把車倒過來,遊星你在這等我兩分鐘。」
說完她就沖簡遊星點了一下頭,就推開門走了,風鈴晃得叮鈴響。
…………
店裡一下就安靜下來,牆上的貓咪掛鍾滴答滴答走,後廚還飄著點沒散的飯菜香。
簡遊星坐在位置上,手搭在桌面,手指輕輕敲了兩下杯壁,有點不知道該說什麼。
他其實剛才吃飯的時候就在想,明天來打工要干點啥,摘菜他應該會,端盤子小心點應該也不會摔,就是洗碗他沒怎麼幹過,到時候別把碗打了給她添麻煩。
正琢磨著呢,就聽見沈梔開口。
「今天真的謝謝你。」她正收拾桌上的空盤子,圍裙帶子在腰後系了個簡單的蝴蝶結,發梢沾了點廚房的熱氣,有點潤,「我之前還跟我媽說,想攢兩年錢把旁邊的鋪面盤下來,這下說不定能提前大半年實現目標。」
簡遊星抬頭看她,燈光落在她臉上,眼尾彎著,笑起來的時候有個很淺的梨渦。
他耳朵尖又有點發燙,別開臉看著桌上的空杯子,「你不怪我多事就行。」
他之前找導演的時候還擔心,節目組來拍攝,又是攝像頭又是工作人員,還有粉絲會找過來,會打亂她平時開店的節奏,她要是不願意,他就算再想來吃飯也不能勉強。
「我怪你什麼啊。」沈梔把空盤子摞在一起,「有場地費拿,還能幫店裡引流,我占大便宜了。等明天你正式過來,我給你開工資,一天三頓管飯,想吃什麼提前跟我說就行。」
簡遊星眼睛亮了點,剛要開口說他不想要工資,管飯就行,就看見沈梔端著盤子要往廚房走,他趕緊站起來,伸手去接她手裡最上面那摞碗,「我幫你。」
沈梔側身躲開了,挑著眉看他,「別啊,我現在還不是你老闆呢,哪好意思讓大明星幫我洗碗。等明天你真抽中我這兒了,摘菜、擦桌子、端盤子,有的是活讓你干,到時候別喊累就行。」
「我不會。」簡遊星的手還伸在半空,話接得快,他本來還想跟她說,不用等抽籤,他肯定能來。
話還沒說出口,外面街口傳來兩聲汽車喇叭響,一長一短,是齊悅在催了。
他只好把手收回來,拿起桌上的帽子和口罩戴好,走到門口,手搭在玻璃門把手上,又回頭看了一眼。
沈梔還站在桌子旁邊,手裡拿著抹布,見他回頭,沖他揮了揮手。
「明天見啊。」
傍晚的風從半開的門縫吹進來,帶著點街邊槐樹的葉子味,後廚的暖光落在她身後,連牆上那隻舉著雞腿的胖橘貼畫都看著軟乎乎的。
簡遊星站在門口,口罩遮著半張臉,眼睛彎了點,他自己都沒察覺,說話的聲音比平時輕了好幾個度。
「嗯,明天見。」
簡遊星斜了她一眼,那眼神明明白白寫著「沒出息」,結果自己背坐得比誰都直,眼睛直勾勾盯著廚房的門帘,那點裝出來的淡定快掛不住了。
終於,沈梔端著菜出來了。
最先擺上桌的是糖醋河蝦,個頭不大但個個飽滿,殼炸得透亮通紅,琥珀色的糖醋汁薄薄掛一層,上面撒了切碎的小蔥花,光看著就開胃。
緊跟著是家常煎豆腐,三角塊煎得兩面金黃,浸在紅亮的醬汁里,嫩豆腐在盤裡輕輕晃,看著就軟乎。
然後是滷牛肉,切得薄厚均勻,碼得整整齊齊,蒜汁順著肉片紋理往下滲,上面撒了點香菜碎。
白灼秋葵碼在小碟里,翠生生的,淋了生抽和一點點香油。
最後端上來的是絲瓜蛋湯,湯色清透,綠的絲瓜黃的蛋花飄在面上,飄著兩滴香油,看著就清爽。
「沒什麼硬菜,你們湊合吃。」沈梔把盛好的兩碗米飯放在倆人面前,轉身又去廚房拿了雙公筷。
齊悅早就等不及了,說了句「那我就不客氣了」,伸筷子先夾了個蝦。
咬下去第一口她就愣了,殼炸得酥脆,不用費勁剝,嚼著香得很,糖醋汁調得剛好,甜不壓鮮,酸不嗆人,蝦肉Q彈,連蝦黃都浸了味,鮮得她眯起眼睛。
「我天,你這蝦怎麼做的?」她嚼完趕緊又夾了一個,「我上次陪遊星去寧波做活動,當地有名的館子做的糖醋蝦都沒你這個味正。」
「今早剛從市場收的新鮮河蝦,炸的時候油溫高一點,殼脆。」沈梔笑著靠在桌邊,「汁里我加了點自己熬的青梅醬,比放白醋柔和點。」
齊悅點點頭,筷子又伸向那塊煎豆腐。
外皮煎得有嚼頭,咬開裡面嫩得一抿就化,豆香混著醬香,還有點肉末的鮮,她之前陪著簡遊星吃了多少米其林餐廳的豆腐,要麼是嫩得沒味,要麼是醬放多了齁人,從來沒吃過這麼舒服的味道。
她一口豆腐一口飯,吃著吃著抬頭,看見對面的簡遊星已經吃了小半碗飯了。
這人吃飯的時候話少,筷子伸得穩,蝦剝得快,吃了三個蝦又夾了片滷牛肉,嚼的時候腮幫子輕輕動,額前翹起來的那幾縷頭髮跟著晃,哪還有平時在鏡頭前那副拒人千里的樣子。
齊悅看著他又自然地舀了一勺絲瓜湯喝下去,連眉頭都沒皺一下,心裡那塊懸了幾年的石頭「咚」的一聲落了地。
合著這小子之前說自己在外面吃了飯真不是騙她。
她之前還以為簡遊星是找藉口不想吃酒店的營養餐,合著是真找著能順順噹噹吃下去的地方了。
就這吃飯的架勢,別說一碗飯,再來半碗都有可能。
她之前還覺得簡遊星為了加這家店,又是答應幫節目組免費發三條宣傳博,又是跟導演磨了兩個小時是小題大做,現在她覺得,別說是發三條博,就算讓他幫節目組唱主題曲他都不虧。
「你之前怎麼不跟我說有這麼個地方?」齊悅踢了踢簡遊星的腳,壓低聲音問,「我天天為了你吃飯的事愁得掉頭髮,你倒好,自己偷偷開小灶。」
簡遊星沒理她,夾了塊秋葵放進嘴裡,脆嫩的口感帶著點生抽的鮮,剛好解了前面幾個菜的味。
他才不說,說出來齊悅肯定要天天跟著來。
他就想自己安安靜靜來吃個飯。
一頓飯吃了不到四十分鐘,四個菜一個湯全見了底。
齊悅摸著肚子靠在椅背上,有點不好意思,她本來還說隨便吃兩口,結果吃了滿滿一碗飯,比平時飯量多了一倍。
簡遊星碗裡的米飯也吃完了,臉上帶著點吃飽了之後的鬆弛,沒平時那麼冷,看著好接近多了。
「多少錢,我掃碼。」齊悅掏出手機站起來。
「不用給,這頓算我請的。」沈梔趕緊擺手,「本來就是隨便做的家常飯,還要謝謝你們幫我跟節目組牽線呢,不然哪有這麼好的事。」
「那不行,吃飯哪能不給錢。」齊悅不由分說掃了牆上的收款碼,看見彈出來的付款金額都愣了,「四個菜一個湯才八十?我們上次在酒店吃個清炒時蔬都要六十八。」
「都是街坊生意,食材也都是本地買的,成本不高。」沈梔笑著說。
齊悅又多轉了兩百過去,聽見手機到帳提示沈梔要退,她趕緊擺手:「這是預付的,明天遊星來你這打工,總得吃午飯吧,多退少補。我車停在街口了,晚上路窄不好開進來,我去把車倒過來,遊星你在這等我兩分鐘。」
說完她就沖簡遊星點了一下頭,就推開門走了,風鈴晃得叮鈴響。
…………
店裡一下就安靜下來,牆上的貓咪掛鍾滴答滴答走,後廚還飄著點沒散的飯菜香。
簡遊星坐在位置上,手搭在桌面,手指輕輕敲了兩下杯壁,有點不知道該說什麼。
他其實剛才吃飯的時候就在想,明天來打工要干點啥,摘菜他應該會,端盤子小心點應該也不會摔,就是洗碗他沒怎麼幹過,到時候別把碗打了給她添麻煩。
正琢磨著呢,就聽見沈梔開口。
「今天真的謝謝你。」她正收拾桌上的空盤子,圍裙帶子在腰後系了個簡單的蝴蝶結,發梢沾了點廚房的熱氣,有點潤,「我之前還跟我媽說,想攢兩年錢把旁邊的鋪面盤下來,這下說不定能提前大半年實現目標。」
簡遊星抬頭看她,燈光落在她臉上,眼尾彎著,笑起來的時候有個很淺的梨渦。
他耳朵尖又有點發燙,別開臉看著桌上的空杯子,「你不怪我多事就行。」
他之前找導演的時候還擔心,節目組來拍攝,又是攝像頭又是工作人員,還有粉絲會找過來,會打亂她平時開店的節奏,她要是不願意,他就算再想來吃飯也不能勉強。
「我怪你什麼啊。」沈梔把空盤子摞在一起,「有場地費拿,還能幫店裡引流,我占大便宜了。等明天你正式過來,我給你開工資,一天三頓管飯,想吃什麼提前跟我說就行。」
簡遊星眼睛亮了點,剛要開口說他不想要工資,管飯就行,就看見沈梔端著盤子要往廚房走,他趕緊站起來,伸手去接她手裡最上面那摞碗,「我幫你。」
沈梔側身躲開了,挑著眉看他,「別啊,我現在還不是你老闆呢,哪好意思讓大明星幫我洗碗。等明天你真抽中我這兒了,摘菜、擦桌子、端盤子,有的是活讓你干,到時候別喊累就行。」
「我不會。」簡遊星的手還伸在半空,話接得快,他本來還想跟她說,不用等抽籤,他肯定能來。
話還沒說出口,外面街口傳來兩聲汽車喇叭響,一長一短,是齊悅在催了。
他只好把手收回來,拿起桌上的帽子和口罩戴好,走到門口,手搭在玻璃門把手上,又回頭看了一眼。
沈梔還站在桌子旁邊,手裡拿著抹布,見他回頭,沖他揮了揮手。
「明天見啊。」
傍晚的風從半開的門縫吹進來,帶著點街邊槐樹的葉子味,後廚的暖光落在她身後,連牆上那隻舉著雞腿的胖橘貼畫都看著軟乎乎的。
簡遊星站在門口,口罩遮著半張臉,眼睛彎了點,他自己都沒察覺,說話的聲音比平時輕了好幾個度。
「嗯,明天見。」