第6章 誤入綜藝節目後小飯館爆火了6
簡遊星站在門口，腦子裡有一個很清醒的聲音在說：走。
但他的腳卻停在原地。
雖然她大概率已經認出他來了……但那股味道。
從她身後的廚房裡飄過來的，醬香、焦香、蔥香，層層疊疊地裹在一起，灌進他鼻腔的每一個角落。
他的胃又縮了一下，帶著渴求。
很原始的本能，像是被荒廢了許久的某個開關忽然被人按了一下。
他的視線越過女生的肩膀，落在她桌上那碗飯菜上。
魚尾巴裹著一層紅亮的醬汁，米飯粒粒分明，青綠色的絲瓜安安靜靜地碼在碟子裡，半碗番茄蛋湯的表面浮著幾滴香油。
腳自己動了。
他穿過前廳那幾張空桌子，走到離她不遠的位置，站住，聲音從口罩底下悶悶地出來，比他自己預想的還要輕。
「就……跟你吃的一樣的就好。」
說完他自己都愣了一秒。
而那個女生的反應更是出乎他的預料。
她只是愣了不到兩秒，然後低頭看了一眼自己碗裡的魚尾巴，又抬頭看他。
「呃，魚尾巴？」
她的語氣很認真，「你確定嗎？沒什麼肉的。」
簡遊星被噎了一下。
他又看了一眼那桌飯菜，那條魚尾巴雖然小，但醬色濃郁，魚皮焦得恰到好處，一看就入了味。
旁邊的絲瓜嫩綠嫩綠的，切面水靈，番茄蛋湯的顏色是正經的橘紅色，看起來就非常好吃。
他點了點頭。
女生也不多勸。
「好的，那您稍等一會兒。」
說完她放下碗筷，拿圍裙擦了擦手，往廚房走。走到一半又停了，回過頭，朝裡面靠牆的位置抬了抬下巴。
「冰箱裡有冰豆漿，想喝自己拿。」
然後就進了廚房。
門帘落下去，隔了兩秒，灶台上傳來「啪」的一聲，是點火的聲音。
簡遊星站在原地，後知後覺地反應過來：這個女生就是這家店的老闆。
他沒去拿豆漿，而是找了張靠窗的桌子坐下來。
桌面擦得很乾淨，醬油、醋、辣椒醬整整齊齊的擺在靠牆的地方，瓶身都擦過了。
筷子籠里的竹筷是新的。
他拿出手機，給大風發了條消息。
「在外面吃飯，晚點回。」
發完就鎖屏了。
所以也沒看到大風秒回的一串問號。
廚房裡傳來油下鍋的聲音，先是一陣短促的噼啪，然後是什麼東西被放進熱油里的「嗞啦」聲，緊跟著一股比剛才更濃烈的香氣涌了出來。
他偏過頭看向那個半開的窗口。
窗口的角度剛好能看到後廚的一部分。
那個女生已經把馬尾重新紮緊了，而且還戴上了工作帽，身前繫著卡通圍裙，正站在灶台前面。
她的動作很快，左手顛鍋，右手拿鏟，鍋里的火舌舔過鍋沿，菜在裡面翻了個身，油煙和水汽一起升上來。
她炒菜的姿勢很好看，有種行雲流水的順暢，每個動作之間銜接得很緊，沒有多餘的停頓。
放調料的時候手腕一抖就好了，看起來非常專業。
簡遊星無意識地吞了一下口水。
從那個半開的窗口，不斷有香氣漫過來。
是魚，和他進門時聞到的那種很像，但又有微妙的不同。
稍微柔和了一點，沒有那麼沖，多了一層說不上來的東西，是甜？不完全是。
是一種很舒服的圓潤感。
他的胃開始往上頂。
是期待。
這個詞從他腦子裡冒出來的時候，他自己都覺得荒謬。
他對著米其林大廚的作品面無表情，對著營養師精心搭配的食譜生不出半點胃口，而現在對著一個小鎮飯館後廚飄出來的油煙味，居然開始期待。
但事實就是這樣。
他的手指無意識地在桌面上敲著，視線不停地往那個窗口飄。
廚房裡的聲響有了變化。
油爆的聲音停了，取而代之的是湯汁咕嘟咕嘟冒泡的聲音，中間夾著勺子碰鍋沿的輕響。
大概十分鐘。
門帘掀開了。
女生端著兩個盤子走出來。
一盤紅燒黃魚，一盤清炒絲瓜，她把菜放在他面前那張桌上，擺得端正，魚皮上還帶著煎過的微焦紋路。
絲瓜切得薄，蒜片炒得微微發黃，綠色鮮亮得不像話。
她又回了趟廚房，再出來時一手端著一碗白米飯，一手端著一碗番茄蛋湯。
飯粒飽滿，湯色紅亮，蛋花打得又薄又散，表面飄著兩根香菜葉子。
她把碗放下，退後了半步。
「請慢用。」
聲音還是軟軟的。
說完她就轉身回了自己那張小桌，坐下來，繼續吃她那碗已經有點涼了的飯。
簡遊星看著面前這幾樣菜。
他拿起筷子。
竹筷夾住一塊魚肉的時候，他能感覺到那塊肉的質地非常的嫩。
送進嘴裡。
果然魚肉非常嫩，入口就化，醬汁的咸鮮裹在外面，但味道卻一點也不齁人。
不是那種一上來就把人味蕾轟一遍的重口，而是一層一層往裡滲的鮮。先是醬香，然後是魚本身的甜，最後是一點點薑絲帶出來的回味。
他嚼了兩下就咽了。
胃沒有反抗。
沒有噁心，沒有痙攣，沒有那種堵在喉嚨口想吐的衝動。
那塊魚肉順順噹噹地滑下去，落進胃裡，像是回到了它本來就應該去的地方。
他愣了一秒。
然後夾了第二塊。
第三塊。
他又扒了一口米飯。
米是南方的長粒香米，煮得軟硬適中，放在嘴裡嚼起來有淡淡的稻穀清香。
配上魚肉的醬汁，他幾乎是不假思索地吞了下去。
絲瓜也是清清爽爽的口感，不搶魚的味道，反而把剛才嘴裡的醬味解了。
又喝了一口番茄湯，不是超市番茄醬那種死酸，是新鮮番茄炒出來的、帶著汁水的酸甜。
蛋花也軟軟的，香菜提味，整碗湯喝下去胃裡暖暖的。
…………
沈梔坐在她那張小桌旁，扒拉著自己碗裡涼了的絲瓜，餘光偷偷往那桌瞄了兩眼。
她給他做菜的時候猶豫了一下。
之前那幾個追星女生在店裡聊天，說這個人不怎麼吃東西，越來越瘦。
她當時沒往心裡去，結果人真坐在她店裡了。
進來的時候她就注意到了，衛衣寬鬆得晃蕩，下頜骨的輪廓都快把皮膚撐破了，怎麼看都不是正常的瘦。
所以她做那條魚的時候，辣椒沒放，薑絲減了量，醬汁里多擱了一點點冰糖，讓口味柔和些。
絲瓜她也沒拿蒜蓉爆得太猛，點到為止。
番茄蛋湯多熬了一會兒，把番茄的酸味煮得更圓潤。
這些調整不大，吃起來不會覺得味道差了，但對腸胃的刺激會小很多。
現在看那個人吃飯的樣子，她稍微放了點心。
一口魚，一口飯，中間喝口湯，節奏還挺穩。
沈梔把最後一口飯扒進嘴裡，端著自己的碗起身去廚房洗。
經過他那張桌子的時候，她沒有刻意去看，也沒有搭話。
對方吃得專注，她不想打擾。
走進廚房的時候她回頭瞥了一眼，那個人又夾起了一塊魚，碗裡的米飯已經少了小半。
沈梔擰開水龍頭，嘩嘩的水聲蓋住了前廳的安靜。
她低著頭洗碗，嘴角不自覺地彎了彎。
但他的腳卻停在原地。
雖然她大概率已經認出他來了……但那股味道。
從她身後的廚房裡飄過來的，醬香、焦香、蔥香，層層疊疊地裹在一起，灌進他鼻腔的每一個角落。
他的胃又縮了一下，帶著渴求。
很原始的本能，像是被荒廢了許久的某個開關忽然被人按了一下。
他的視線越過女生的肩膀，落在她桌上那碗飯菜上。
魚尾巴裹著一層紅亮的醬汁，米飯粒粒分明，青綠色的絲瓜安安靜靜地碼在碟子裡，半碗番茄蛋湯的表面浮著幾滴香油。
腳自己動了。
他穿過前廳那幾張空桌子，走到離她不遠的位置，站住，聲音從口罩底下悶悶地出來，比他自己預想的還要輕。
「就……跟你吃的一樣的就好。」
說完他自己都愣了一秒。
而那個女生的反應更是出乎他的預料。
她只是愣了不到兩秒，然後低頭看了一眼自己碗裡的魚尾巴，又抬頭看他。
「呃，魚尾巴？」
她的語氣很認真，「你確定嗎？沒什麼肉的。」
簡遊星被噎了一下。
他又看了一眼那桌飯菜，那條魚尾巴雖然小，但醬色濃郁，魚皮焦得恰到好處，一看就入了味。
旁邊的絲瓜嫩綠嫩綠的，切面水靈，番茄蛋湯的顏色是正經的橘紅色，看起來就非常好吃。
他點了點頭。
女生也不多勸。
「好的，那您稍等一會兒。」
說完她放下碗筷，拿圍裙擦了擦手，往廚房走。走到一半又停了，回過頭，朝裡面靠牆的位置抬了抬下巴。
「冰箱裡有冰豆漿，想喝自己拿。」
然後就進了廚房。
門帘落下去，隔了兩秒，灶台上傳來「啪」的一聲，是點火的聲音。
簡遊星站在原地，後知後覺地反應過來：這個女生就是這家店的老闆。
他沒去拿豆漿，而是找了張靠窗的桌子坐下來。
桌面擦得很乾淨，醬油、醋、辣椒醬整整齊齊的擺在靠牆的地方，瓶身都擦過了。
筷子籠里的竹筷是新的。
他拿出手機，給大風發了條消息。
「在外面吃飯，晚點回。」
發完就鎖屏了。
所以也沒看到大風秒回的一串問號。
廚房裡傳來油下鍋的聲音，先是一陣短促的噼啪，然後是什麼東西被放進熱油里的「嗞啦」聲，緊跟著一股比剛才更濃烈的香氣涌了出來。
他偏過頭看向那個半開的窗口。
窗口的角度剛好能看到後廚的一部分。
那個女生已經把馬尾重新紮緊了，而且還戴上了工作帽，身前繫著卡通圍裙，正站在灶台前面。
她的動作很快，左手顛鍋，右手拿鏟，鍋里的火舌舔過鍋沿，菜在裡面翻了個身，油煙和水汽一起升上來。
她炒菜的姿勢很好看，有種行雲流水的順暢，每個動作之間銜接得很緊，沒有多餘的停頓。
放調料的時候手腕一抖就好了，看起來非常專業。
簡遊星無意識地吞了一下口水。
從那個半開的窗口，不斷有香氣漫過來。
是魚，和他進門時聞到的那種很像，但又有微妙的不同。
稍微柔和了一點，沒有那麼沖，多了一層說不上來的東西，是甜？不完全是。
是一種很舒服的圓潤感。
他的胃開始往上頂。
是期待。
這個詞從他腦子裡冒出來的時候，他自己都覺得荒謬。
他對著米其林大廚的作品面無表情，對著營養師精心搭配的食譜生不出半點胃口，而現在對著一個小鎮飯館後廚飄出來的油煙味，居然開始期待。
但事實就是這樣。
他的手指無意識地在桌面上敲著，視線不停地往那個窗口飄。
廚房裡的聲響有了變化。
油爆的聲音停了，取而代之的是湯汁咕嘟咕嘟冒泡的聲音，中間夾著勺子碰鍋沿的輕響。
大概十分鐘。
門帘掀開了。
女生端著兩個盤子走出來。
一盤紅燒黃魚，一盤清炒絲瓜，她把菜放在他面前那張桌上，擺得端正，魚皮上還帶著煎過的微焦紋路。
絲瓜切得薄，蒜片炒得微微發黃，綠色鮮亮得不像話。
她又回了趟廚房，再出來時一手端著一碗白米飯，一手端著一碗番茄蛋湯。
飯粒飽滿，湯色紅亮，蛋花打得又薄又散，表面飄著兩根香菜葉子。
她把碗放下，退後了半步。
「請慢用。」
聲音還是軟軟的。
說完她就轉身回了自己那張小桌，坐下來，繼續吃她那碗已經有點涼了的飯。
簡遊星看著面前這幾樣菜。
他拿起筷子。
竹筷夾住一塊魚肉的時候，他能感覺到那塊肉的質地非常的嫩。
送進嘴裡。
果然魚肉非常嫩，入口就化，醬汁的咸鮮裹在外面，但味道卻一點也不齁人。
不是那種一上來就把人味蕾轟一遍的重口，而是一層一層往裡滲的鮮。先是醬香，然後是魚本身的甜，最後是一點點薑絲帶出來的回味。
他嚼了兩下就咽了。
胃沒有反抗。
沒有噁心，沒有痙攣，沒有那種堵在喉嚨口想吐的衝動。
那塊魚肉順順噹噹地滑下去，落進胃裡，像是回到了它本來就應該去的地方。
他愣了一秒。
然後夾了第二塊。
第三塊。
他又扒了一口米飯。
米是南方的長粒香米，煮得軟硬適中，放在嘴裡嚼起來有淡淡的稻穀清香。
配上魚肉的醬汁，他幾乎是不假思索地吞了下去。
絲瓜也是清清爽爽的口感，不搶魚的味道，反而把剛才嘴裡的醬味解了。
又喝了一口番茄湯，不是超市番茄醬那種死酸，是新鮮番茄炒出來的、帶著汁水的酸甜。
蛋花也軟軟的，香菜提味，整碗湯喝下去胃裡暖暖的。
…………
沈梔坐在她那張小桌旁，扒拉著自己碗裡涼了的絲瓜，餘光偷偷往那桌瞄了兩眼。
她給他做菜的時候猶豫了一下。
之前那幾個追星女生在店裡聊天，說這個人不怎麼吃東西，越來越瘦。
她當時沒往心裡去，結果人真坐在她店裡了。
進來的時候她就注意到了，衛衣寬鬆得晃蕩，下頜骨的輪廓都快把皮膚撐破了，怎麼看都不是正常的瘦。
所以她做那條魚的時候，辣椒沒放，薑絲減了量，醬汁里多擱了一點點冰糖，讓口味柔和些。
絲瓜她也沒拿蒜蓉爆得太猛，點到為止。
番茄蛋湯多熬了一會兒，把番茄的酸味煮得更圓潤。
這些調整不大，吃起來不會覺得味道差了，但對腸胃的刺激會小很多。
現在看那個人吃飯的樣子，她稍微放了點心。
一口魚，一口飯，中間喝口湯，節奏還挺穩。
沈梔把最後一口飯扒進嘴裡，端著自己的碗起身去廚房洗。
經過他那張桌子的時候，她沒有刻意去看，也沒有搭話。
對方吃得專注，她不想打擾。
走進廚房的時候她回頭瞥了一眼，那個人又夾起了一塊魚，碗裡的米飯已經少了小半。
沈梔擰開水龍頭，嘩嘩的水聲蓋住了前廳的安靜。
她低著頭洗碗，嘴角不自覺地彎了彎。