第43章 攻心全席

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  安記小館內。

  隨著雷萬山那一聲「我餓了」的吼聲,原本僵硬尷尬的氣氛瞬間被撕開了一道口子。

  所有人的目光都集中在了陸安身上。

  這個年輕人,僅用一碗不起眼的酸湯,就降服了京圈最難搞的「雷老虎」?

  他轉身回到廚房。

  這一次,他端出了一個造型古樸的紫砂蓋碗,徑直走到了那位一直眉頭緊鎖、時不時用手帕掩鼻的風投女王——林素素麵前。

  「林總,這道菜,是專門為您準備的。」

  林素素推了推金絲眼鏡,眼神里依舊帶著幾分警惕和挑剔:

  「陸師傅是吧?你知道我是全素食主義者吧?這店裡又是野豬又是雞的,這鍋……」

  「放心,專鍋專用,沒沾一點葷腥。」

  陸安揭開蓋子。

  一股濃郁醇厚的醬香撲面而來,色澤紅亮,形如滿月。

  乍一看,這分明就是一塊燉得軟爛流油的紅燒肉!甚至連肉皮和肥肉的層次都清晰可見。

  林素素的臉色瞬間沉了下來。

  「陸師傅,你這是什麼意思?」

  她語氣冷硬,「拿一塊紅燒肉來糊弄我?你是覺得我破戒很好玩嗎?」

  周圍的氣氛再次緊張起來。劉一手在一旁捏了把汗,剛想開口解釋。

  「林總,眼見未必為實。」

  陸安遞給她一雙筷子,「您是風投女王,看項目講究透過現象看本質。吃菜也一樣。」

  「這是【素扒極品猴頭菇】。」

  「猴頭菇?」林素素愣住了。

  「長白山野生猴頭菇,經過九蒸九曬,去除了苦澀,只留鮮香,用素高湯煨制六小時,再用紅曲米調色。」

  陸安做了個請的手勢,「在這個世界上,有些東西看起來像欲望,其實是修行,嘗嘗?」

  林素素半信半疑地夾起一塊。

  入口。

  她的瞳孔猛地放大。

  那種口感……軟糯、彈牙、鮮美至極。明明沒有肉,卻吃出了比頂級紅燒肉還要豐腴的層次感。

  而且最神奇的是,吃完之後口舌生津,完全沒有肉食的油膩負擔。

  「這……真的是蘑菇?」

  林素素忍不住又夾了一塊,平日裡那張不苟言笑的臉上,終於露出了一絲驚艷的笑意。

  「妙。」

  她給出了一個字的評價,「既有入世的滋味,又有出世的清淨。陸師傅,這道菜,有禪意。」

  【系統提示:林素素好感度+50。防禦心理已瓦解。】

  陸安嘴角微揚。

  搞定兩個。

  緊接著,廚房裡傳來一陣滋啦啦的爆油聲。

  一股霸道、原始、充滿侵略性的肉香瞬間席捲了整個小店,蓋過了剛才所有的雅致。

  陸安端著一個巨大的木托盤走了出來。

  上面堆著像小山一樣的【火焰炭烤野豬排】,旁邊還配著一鍋咕嘟咕嘟冒泡的【鮑魚紅燒野豬肉】。

  沒有任何花哨的擺盤,主打一個量大、管飽、硬核。

  「王總。」

  陸安把托盤重重地放在那位實業大亨王鐵柱面前,「我看您剛才一直盯著雷總的酸湯咽口水,估計是覺得那玩意兒不頂餓吧?」

  王鐵柱看著眼前這堆肉,眼睛都直了。

  「哎呀媽呀!這就對了!」

  王鐵柱一拍大腿,也不管什麼餐桌禮儀了,直接上手抓起一根還在冒油的排骨。

  「那些個什麼分子料理、法式大餐,老子早就吃膩了!還是這玩意兒帶勁!」

  他狠狠咬了一口。

  「咔嚓!」

  酥脆的表皮爆開,裡面的肉汁四溢。野豬肉特有的嚼勁配合著炭火的焦香,讓這位身價千億的土豪發出了滿足的哼哼聲。

  「香!真他娘的香!」

  王鐵柱吃得滿嘴流油,還不忘招呼旁邊的網際網路新貴錢多多:


  「小錢!別拍了!快嘗嘗!這才是咱們老爺們該吃的東西!」

  錢多多作為一個追求精緻生活的富二代,原本對這種粗獷的吃法有些抗拒。

  但看著王鐵柱吃得那麼香,他也忍不住嘗了一塊紅燒肉。

  下一秒。

  「臥槽!」

  錢多多瞪大了眼睛,「這口感……絕了!比我在北海道吃的黑豚肉還好!」

  他立刻掏出手機,對著那鍋紅燒肉一頓狂拍,發朋友圈:

  【這也太頂了!在江海市某神秘小店,吃到了人生中最硬核的紅燒肉!雷總和王總都搶瘋了!】

  ……

  此時,桌上只剩下一個人還沒動筷子。

  那位年近八十的老華僑,張懷義。

  他一直安安靜靜地坐著,眼神有些渾濁,似乎對周圍的熱鬧提不起興趣。

  他這輩子走遍世界,什麼山珍海味沒吃過?回國這幾天,所謂的家鄉菜讓他大失所望,全是味精和科技。

  「張老。」

  陸安走到他身邊,聲音放輕了一些。

  他手裡捧著一個白瓷湯盅,蓋子還沒揭開。

  「聽說您是淮揚人,少小離家。」

  「這道菜,現在的年輕廚師大多不願意做了,嫌費功夫,賣不上價。」

  陸安揭開蓋子。

  湯盅里,是一汪清澈見底的雞湯。湯中,漂浮著千萬縷細如髮絲的豆腐絲。

  它們在湯中散開,如雲似霧,仿佛一副水墨畫。

  【文思豆腐】。

  「這……」

  張懷義渾濁的眼中突然閃過一絲光亮。

  他顫抖著手,拿起勺子,輕輕攪動了一下。

  那些豆腐絲,根根分明,細若遊絲,卻沒有斷。

  這是極致的刀工。

  更是失傳已久的匠心。

  張懷義舀起一勺,送入口中。

  豆腐絲入口即化,雞湯的鮮醇在舌尖散開。那一瞬間,時光仿佛倒流了七十年。

  他仿佛又回到了揚州的老宅,看到了母親在昏黃的燈光下切豆腐的背影。

  「像……太像了……」

  兩行清淚,順著老人滿是皺紋的臉頰流了下來。

  「七十年了……」

  張懷義哽咽著,放下勺子,對著陸安顫巍巍地豎起了大拇指:

  「小師傅,你這把刀,有情義啊。」

  ……

  至此。

  五位身價千億、性格迥異、極難伺候的大佬,全部淪陷。

  雷萬山在喝湯,林素素在品菌,王鐵柱在啃骨頭,錢多多在發朋友圈,張懷義在擦眼淚。

  這張原本充滿質疑和挑剔的桌子,此刻只剩下此起彼伏的讚嘆聲和咀嚼聲。

  站在一旁的劉一手,看著這一幕,欣慰地摸了摸鬍子。

  「後生可畏啊……」

  他知道,這場仗,陸安已經贏了。

  陸安站在廚房門口,解下圍裙,擦了擦手上的油漬。

  【系統提示:所有食客滿意度達到S級。】

  【「頂級私宴」任務完成度:90%。】

  他轉過頭,看向一直站在角落裡、默默幫忙倒酒、觀察著這一切的姜雲曦。

  姜雲曦此刻正處於極度的震撼中。

  她看著那些平時高高在上、對自己愛答不理的大佬們,此刻在這個小店裡,為了幾塊肉、幾碗湯而失態。

  她突然明白了陸安那句話的意思。

  「胃是通向靈魂的捷徑。」

  「姜總。」

  陸安走到她身邊,輕輕碰了碰她的胳膊。

  他壓低聲音,指了指那張氣氛正熱烈的餐桌:

  「火候到了。」

  「他們的胃已經滿了,心防也開了。」


  「現在,該你上場了。」

  姜雲曦深吸一口氣。

  她低頭看了一眼自己身上的職業裝,又看了一眼陸安鼓勵的眼神。

  那種被壓抑了許久的女王氣場,重新回到了她的身上。

  她拿起早已準備好的、那份關於「未來城」的項目計劃書。

  邁開步子。

  走向那張決定她命運的餐桌。

  「各位長輩,各位老總。」

  姜雲曦的聲音清亮而自信,瞬間吸引了所有人的注意:

  「菜過五味,不知道大家吃得還滿意嗎?」

  雷萬山擦了擦嘴,心情大好:「滿意!太滿意了!姜丫頭,沒想到你還藏著這麼個神仙地方!」

  「既然雷伯伯滿意。」

  姜雲曦微微一笑,將計劃書放在了桌子中央,目光灼灼:

  「那不知道各位有沒有興趣,聽我講一個……比這頓飯還要『香』的項目?」

  「關於星辰資本,關於……未來城。」

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