第636章：思想超前
第二天一早，陳鋒就去了大棚。
剛走到大棚邊上，就看見文師傅正蹲在地上，手裡拿著個小本子記什麼。
地上擺著一排育苗缽。
「文師傅。」陳鋒走過去打招呼。
文師傅聞聲，扭頭就看見陳鋒走了過來，趕緊站起身：
「回來了？快進去暖和暖和。」
陳鋒掀開棉門帘走進棚里，一股暖意混著青菜的清香撲面而來。
棚里的白菜，菠菜苗綠油油的，長得齊整精神。
只有西北角空了一小塊，旁邊擺著一盤育好的小苗，看樣子是準備補栽的。
「我聽雲子說，大風颳破了塑料膜？沒凍著菜苗吧？」
「嗨，別提了。」文師傅擺擺手，
「那天風邪乎得很，西北角直接刮開一道兩米長的口子，冷風呼呼往裡灌。我當時都嚇傻了，以為這一棚苗子全完了。」
「沈老師是真能幹。」文師傅笑著感慨，
「風那麼大，我都以為苗得凍壞一半，結果她帶著人半個時辰就收拾妥當了。這幾天你不在山裡，她天天過來盯著測溫度，通通風。」
陳鋒順著田埂走了一圈，指尖碰了碰菜葉，葉片厚實飽滿，一點凍害的痕跡都沒有。
聽到文師傅的話，陳鋒嘴角不自覺地往上揚。
他家淺淺，就是這麼厲害。
陳鋒繼續觀察大棚，這茬苗補栽完，剩下的土就不多了。
開春要是擴棚至少得再備三大車腐殖土。
幸好他早有準備。
早早就讓二柱子和去拉黑油油腐殖，漚了一秋天，還混著點腐熟的馬糞，這些可都是育苗的好東西。
一共八麻袋，夠補苗再加半棚的量了。
這邊看完後，文師傅和陳鋒一邊聊著一邊去了參地。
說真的。
在這呆的幾個月，越發讓他覺得自己來是對的。
起初以為陳鋒搞養殖基地，搞反季蔬菜，搞大棚已經很新穎了，沒想到這人還搞了體生態養殖。
這思想真的很超前啊。
文師傅看著一片參地，感嘆道，「現在大部分地方還在搞毀林開荒，你現在搞的可是未來農業的方向啊！」
陳鋒在觀察參地。
幾天不見，人參地里的景象讓陳鋒眼前一亮。
經過【青木靈氣】的滋養和精心管理，現在可是大變樣了。
一壟壟的土包上，密密麻麻地長滿了嫩綠的人參苗。
這些苗子雖然才移栽了一年，但看那長勢，那葉片的厚度，還有那紫紅色的莖稈。
說是三年生的苗子都有人信。
尤其是中間那幾株五品葉的老參周圍，長出來的新苗更是靈氣逼人，葉片上甚至掛著晶瑩的露珠。
好東西啊。
雖然如此，長勢還是比陳鋒想的有些慢了。
聽到文師傅的話，陳鋒目光從參地移開，謙虛地笑了笑，說道：
「我這都是瞎琢磨。山里人嘛，靠山吃山，要是把山吃空了，以後子孫後代吃啥？不過我也遇到了瓶頸。」
陳鋒誠懇地請教，「比如說這個人參，生長周期太長，我想縮短周期但又怕傷了藥性。」
文師傅：「你現在搞的已經很好了，不過，你若真想縮短周期，其實可以試試組織培養。雖然不能完全替代野山參，但用來做種苗繁育，那是成千上萬倍的效率。」
組培！
這個詞像是一道閃電擊中了陳鋒。
他在後世當然聽說過，但在現在絕對是黑科技。
「文師傅，受教了。」陳鋒激動地握住文師傅的手，「等到開春，我要是能買到相關的設備或者資料，回來一定試試！」
「買設備？難。」文師傅搖搖頭，「那都是進口貨，還得要有外匯。」
陳鋒點點頭，他自然知道，有困難就攻克困難，到時候準備去鵬城一趟，看看能不能找到資源。
又聊了會後，文師傅就去別的大棚幹活去了。
參地就留陳鋒自己。
陳鋒手裡拿著把小鏟子半蹲下來，小心翼翼地挖出一株二馬牙。
抖掉根部的泥土，露出了白白嫩嫩的參體。
這參體雖然不大，但蘆頭長，須子全，而且透著股子野性。
不像那種大棚里催出來的蘿蔔參。
苗子真俊。
這可是優質種苗，等開春後得賣給識貨的行家。
回到家，陳雲正帶著陳霞她們做松仁小肚呢，
松仁小肚就是用紅松仁和豬肉做的香腸。
這些松仁都是松鼠們秋天採回來的。
是新品。
味道若是好的話，準備開春之後多做一些用來售賣。
陳鋒把陳雲喊到廚房後，從柳條筐里揀出七八個雞蛋大小的山核桃。
這核桃是秋天的時候幾隻松鼠撿回來的。
砸開核桃，把裡面的核桃仁取出來放在一旁的碗裡，然後又拿過來一塊老薑，大半碗紅皮花生。
陳鋒把參拿水沖了沖，連皮都不用刮。
老輩人說過，人參皮上的那層土氣也是藥。
拿刀切成寸段，刀刃碰上參體的時候，一股子清苦的藥香瞬間撲面而來。
陳雲已經把灶火燒旺了。
沒用老母雞，用的是三根豬肋骨。
肋骨上的肉不多，骨頭裡的髓卻足。
焯水的時候血沫子翻上來，陳鋒拿勺子撇了三遍後才放了參段，核桃仁，花生，薑片。
大火滾了一刻鐘後再轉小火慢慢煨。
為啥沒用老母雞？
一隻老母雞養上兩三年，但只要還下蛋就捨不得動。
等它老得實在下不動蛋了，才捨得下鍋。
那得等到開春以後，新雞苗孵出來，有了接班的，老母雞才算功德圓滿，那時候才可以燉了。
加上現在日照短，氣溫低，村裡的人家家戶戶那點口糧得算計到每一粒，不然開春就是青黃不接，斷頓挨餓。
人吃的都不夠，還管雞？
全屯子的雞，能留到1月的就是鳳毛麟角。
熬過一月的，要麼是下蛋特別勤的寶貝疙瘩，這是來年的活錢。
雞蛋能換鹽，換煤油，換針線，一隻下蛋母雞頂半個供銷社。
要麼是留種的大公雞，
要是雞群里有不愛下蛋的寡雞蛋，入冬第一刀就剁了。
留著白吃糧食，村里人不會幹這種賠本買賣。
大冬天燉老母雞，那是敗家子才幹的事。
饒是陳家現在有些錢了，但骨子裡還是節省的。
加上家裡這些都是陳雲把持的，陳鋒還沒想去宰雞呢，就被陳雲直勾勾的看著。
若是陳霞知道了，那更會心疼的直抽抽，非得好好來給他算一筆帳。
所以，退而求其次，用了肋骨。
剛走到大棚邊上，就看見文師傅正蹲在地上，手裡拿著個小本子記什麼。
地上擺著一排育苗缽。
「文師傅。」陳鋒走過去打招呼。
文師傅聞聲，扭頭就看見陳鋒走了過來，趕緊站起身：
「回來了？快進去暖和暖和。」
陳鋒掀開棉門帘走進棚里，一股暖意混著青菜的清香撲面而來。
棚里的白菜，菠菜苗綠油油的，長得齊整精神。
只有西北角空了一小塊，旁邊擺著一盤育好的小苗，看樣子是準備補栽的。
「我聽雲子說，大風颳破了塑料膜？沒凍著菜苗吧？」
「嗨，別提了。」文師傅擺擺手，
「那天風邪乎得很，西北角直接刮開一道兩米長的口子，冷風呼呼往裡灌。我當時都嚇傻了，以為這一棚苗子全完了。」
「沈老師是真能幹。」文師傅笑著感慨，
「風那麼大，我都以為苗得凍壞一半，結果她帶著人半個時辰就收拾妥當了。這幾天你不在山裡，她天天過來盯著測溫度，通通風。」
陳鋒順著田埂走了一圈，指尖碰了碰菜葉，葉片厚實飽滿，一點凍害的痕跡都沒有。
聽到文師傅的話，陳鋒嘴角不自覺地往上揚。
他家淺淺，就是這麼厲害。
陳鋒繼續觀察大棚，這茬苗補栽完，剩下的土就不多了。
開春要是擴棚至少得再備三大車腐殖土。
幸好他早有準備。
早早就讓二柱子和去拉黑油油腐殖，漚了一秋天，還混著點腐熟的馬糞，這些可都是育苗的好東西。
一共八麻袋，夠補苗再加半棚的量了。
這邊看完後，文師傅和陳鋒一邊聊著一邊去了參地。
說真的。
在這呆的幾個月，越發讓他覺得自己來是對的。
起初以為陳鋒搞養殖基地，搞反季蔬菜，搞大棚已經很新穎了，沒想到這人還搞了體生態養殖。
這思想真的很超前啊。
文師傅看著一片參地，感嘆道，「現在大部分地方還在搞毀林開荒，你現在搞的可是未來農業的方向啊！」
陳鋒在觀察參地。
幾天不見，人參地里的景象讓陳鋒眼前一亮。
經過【青木靈氣】的滋養和精心管理，現在可是大變樣了。
一壟壟的土包上，密密麻麻地長滿了嫩綠的人參苗。
這些苗子雖然才移栽了一年，但看那長勢，那葉片的厚度，還有那紫紅色的莖稈。
說是三年生的苗子都有人信。
尤其是中間那幾株五品葉的老參周圍，長出來的新苗更是靈氣逼人，葉片上甚至掛著晶瑩的露珠。
好東西啊。
雖然如此，長勢還是比陳鋒想的有些慢了。
聽到文師傅的話，陳鋒目光從參地移開，謙虛地笑了笑，說道：
「我這都是瞎琢磨。山里人嘛，靠山吃山，要是把山吃空了，以後子孫後代吃啥？不過我也遇到了瓶頸。」
陳鋒誠懇地請教，「比如說這個人參，生長周期太長，我想縮短周期但又怕傷了藥性。」
文師傅：「你現在搞的已經很好了，不過，你若真想縮短周期，其實可以試試組織培養。雖然不能完全替代野山參，但用來做種苗繁育，那是成千上萬倍的效率。」
組培！
這個詞像是一道閃電擊中了陳鋒。
他在後世當然聽說過，但在現在絕對是黑科技。
「文師傅，受教了。」陳鋒激動地握住文師傅的手，「等到開春，我要是能買到相關的設備或者資料，回來一定試試！」
「買設備？難。」文師傅搖搖頭，「那都是進口貨，還得要有外匯。」
陳鋒點點頭，他自然知道，有困難就攻克困難，到時候準備去鵬城一趟，看看能不能找到資源。
又聊了會後，文師傅就去別的大棚幹活去了。
參地就留陳鋒自己。
陳鋒手裡拿著把小鏟子半蹲下來，小心翼翼地挖出一株二馬牙。
抖掉根部的泥土，露出了白白嫩嫩的參體。
這參體雖然不大，但蘆頭長，須子全，而且透著股子野性。
不像那種大棚里催出來的蘿蔔參。
苗子真俊。
這可是優質種苗，等開春後得賣給識貨的行家。
回到家，陳雲正帶著陳霞她們做松仁小肚呢，
松仁小肚就是用紅松仁和豬肉做的香腸。
這些松仁都是松鼠們秋天採回來的。
是新品。
味道若是好的話，準備開春之後多做一些用來售賣。
陳鋒把陳雲喊到廚房後，從柳條筐里揀出七八個雞蛋大小的山核桃。
這核桃是秋天的時候幾隻松鼠撿回來的。
砸開核桃，把裡面的核桃仁取出來放在一旁的碗裡，然後又拿過來一塊老薑，大半碗紅皮花生。
陳鋒把參拿水沖了沖，連皮都不用刮。
老輩人說過，人參皮上的那層土氣也是藥。
拿刀切成寸段，刀刃碰上參體的時候，一股子清苦的藥香瞬間撲面而來。
陳雲已經把灶火燒旺了。
沒用老母雞，用的是三根豬肋骨。
肋骨上的肉不多，骨頭裡的髓卻足。
焯水的時候血沫子翻上來，陳鋒拿勺子撇了三遍後才放了參段，核桃仁，花生，薑片。
大火滾了一刻鐘後再轉小火慢慢煨。
為啥沒用老母雞？
一隻老母雞養上兩三年，但只要還下蛋就捨不得動。
等它老得實在下不動蛋了，才捨得下鍋。
那得等到開春以後，新雞苗孵出來，有了接班的，老母雞才算功德圓滿，那時候才可以燉了。
加上現在日照短，氣溫低，村裡的人家家戶戶那點口糧得算計到每一粒，不然開春就是青黃不接，斷頓挨餓。
人吃的都不夠，還管雞？
全屯子的雞，能留到1月的就是鳳毛麟角。
熬過一月的，要麼是下蛋特別勤的寶貝疙瘩，這是來年的活錢。
雞蛋能換鹽，換煤油，換針線，一隻下蛋母雞頂半個供銷社。
要麼是留種的大公雞，
要是雞群里有不愛下蛋的寡雞蛋，入冬第一刀就剁了。
留著白吃糧食，村里人不會幹這種賠本買賣。
大冬天燉老母雞，那是敗家子才幹的事。
饒是陳家現在有些錢了，但骨子裡還是節省的。
加上家裡這些都是陳雲把持的，陳鋒還沒想去宰雞呢，就被陳雲直勾勾的看著。
若是陳霞知道了，那更會心疼的直抽抽，非得好好來給他算一筆帳。
所以，退而求其次，用了肋骨。