第4章：最見功夫的「脫襪子」
「雲子，找根結實點的繩子，把這兔子後腿吊樑上。」
「好嘞。」陳雲應聲就去找繩子。
陳鋒則是挽起袖子，從腰間抽出侵刀，走到磨刀石面前，磨了幾下。
等陳雲把兔子吊好，陳鋒刀也磨好了。
磨刀霍霍像兔子。
陳鋒走到吊著的野兔面前，只見手腕一抖，刀尖精準地在野兔兩條後腿的腳踝處劃開一圈，
然後順著大腿內側挑開一道線，直到肛門處匯合。
動作行雲流水，沒有一絲多餘。
「霞子，看好了，以後這活兒你也得學。」陳鋒一邊幹活一邊喊來陳霞，讓她仔細看著。
二妹陳霞性格潑辣，但膽子也最大，會是他最好的幫手。
陳霞點點頭，眼睛一直盯著大哥的手。
接下來就是最見功夫的「脫襪子」。
陳鋒抓住切開的皮口，用力向下一扯。
因為兔子已經凍硬了，皮肉分離得並不容易，
但陳鋒用的力氣巧，配合著刀尖偶爾的一點，整張兔皮就像脫襪子一樣，脫了下來。
脫好皮，陳鋒就準備來大展廚藝了。
灶房裡就一口豁了邊的老舊鑄鐵鍋，是爹娘留下的，
陳鋒把處理乾淨的野兔肉切成大塊，野雞剁成小塊，分別裝進兩個粗瓷盆里，又讓陳霞往鍋里添了半鍋雪水。
陳雲蹲在土灶台前，往灶膛里塞著柴火，
陳鋒先把野兔肉倒進鍋里焯水，雪水咕嘟咕嘟冒泡，很快浮起一層灰褐色的血沫。他用鐵勺子撇乾淨，撈出兔肉瀝乾，然後把鍋燒得冒煙，從油罐里舀出半勺豬油，
這是家裡僅剩的一點點存貨，平時沒肉吃，也不炒菜，就一直沒用。
豬油化開，香味瞬間飄了出來。
四妹陳雪吸著鼻子湊到灶邊，眼睛直勾勾盯著鍋：
「哥，好香啊，」 但心裡在直犯嘀咕，
哥以前連菜刀都拿不穩，咋現在會做肉了？
還進山打了獵物，難道是被退婚刺激的開竅了？
「退後點，別燙著。」 陳鋒撥開她的小腦袋，抓了一把干辣椒扔進鍋里，「刺啦」 一聲，辣香混著油香炸開，
其他幾人丫頭也瞬間圍了過來，眼睛亮得像星星。
大妹陳雲站在最外面，看著哥哥熟練地翻炒兔肉，心裡又酸又暖。
以前哥哥只會喝酒闖禍，家裡揭不開鍋時，都是她帶著妹妹們挖野菜，啃窩頭，哪敢想能吃上肉？
現在哥哥突然像變了個人，不僅打了獵物，還親自下廚，
她鼻子一酸，眼淚差點掉下來，趕緊扭頭假裝添柴。
「哥，你啥時候會炒肉了？」 二妹陳霞直接開口問出了大家的疑惑。
「以前讓你燒個火都能把鍋燒糊。」
陳鋒翻炒的動作一頓，咧嘴笑了：「以前是哥渾，現在哥要讓你們天天吃肉，自然得學本事。」
三妹陳雨性格內向，一直沒說話，只是悄悄盯著鍋里的肉。
她記得上次吃肉還是爹娘在世時，過年燉了一小塊豬肉，她只分到一小塊，捨不得嚼，含在嘴裡慢慢咽。
現在這麼大一塊肉在鍋里炒，她肚子裡的饞蟲都快爬出來了。
五妹陳霜才六歲，踮著腳尖都夠不到灶台，只能拽著陳鋒的衣角，奶聲奶氣地問：「哥，肉什麼時候能吃呀？霜霜餓了。」
小臉上還掛著鼻涕，眼睛卻看著鍋里翻滾的兔肉，心裡只有一個念頭。
肉真好看，肯定很好吃。
陳鋒把炒得半熟的野兔肉推到鍋邊，騰出地方放進野雞塊，又添了兩碗清水，蓋上那口豁邊的鍋蓋，
「燉半個時辰，讓肉爛點，到時候你們就能吃了。」
接下來的時間，五個妹妹就守在灶房裡，眼睛都沒離開過鍋蓋。
香味隨著時間是越來越濃郁。
陳雪忍不住用手指戳了戳鍋蓋，被陳雲拍了下手：「別瞎動，燙著。」
陳雪撅著嘴小聲說：「姐，太香了，我聞著香味都要流口水了。」
陳霞也跟著點頭：」確實香，咱們在等等，等熟了就能吃了。」
半個時辰後。
終於，陳鋒掀開鍋蓋，一股濃郁的肉香瞬間噴涌而出。
「開吃。」 陳鋒把鍋端到炕桌上，五個妹妹立刻圍了上來，炕桌太小，她們就擠在炕邊上。
陳鋒先給最小的陳霜夾了一塊燉得軟爛的野雞肉，吹涼了遞到她嘴邊：「慢點吃，別燙著。」
陳霜張開小嘴，一口咬下去，鮮嫩的雞肉在嘴裡化開，帶著淡淡的鮮味，沒有一點土腥味。
她眼睛瞬間亮了，含著肉嗚嗚地說：
「哥，好吃，太好吃了。」
吃著吃著， 眼淚就突然掉了下來，
不是哭，是激動的。
長這麼大，她從來沒吃過這麼好吃的肉。
陳雪急得直跺腳：「哥，我也要，我也要雞肉。」
陳鋒笑著給她夾了一塊兔腿肉，
一口咬下去，香辣的味道在舌尖炸開，肉質緊實卻不柴，
「哥，太香了，我從來沒吃過這麼香的肉。」
陳雲夾了一塊雞肉，慢慢嚼著，眼淚無聲地滑落。
陳霞啃著兔腿，吃得滿嘴是油，含糊不清地說：
「哥，你太厲害了，以後你就是我的偶像。」
看著妹妹們狼吞虎咽的樣子，有的哭有的笑， 陳鋒心裡既酸澀又踏實。
他給每個妹妹都夾了肉，自己卻只吃了幾塊邊角料，把大塊的肉和雞大腿都留給了她們：
「慢點吃，鍋里還有，管夠。」
陳雲偷偷看著哥哥，心裡的疑惑越來越深。
哥怎麼突然會打獵，會做飯了？
還變得這麼疼她們？
以前都是有什麼好吃的都緊著自己，或者留給隔壁的村花，她們根本沒資格多吃一口。
可這樣的哥真的很好，希望明天起來，大哥不要變回以前那樣。
第二天一早，陳雲早早起來煮早飯。
陳鋒也醒了。
他先是看了眼旁邊呼吸平穩了不少的陳霜，
那原本燒得通紅的小臉也褪去了那種嚇人的紫紅色，轉為一種病態的蒼白。
陳鋒凝神靜氣，眼前的世界再次被水墨浸染。
【山河墨卷】緩緩展開。
陳霜頭頂那盞原本如豆粒般搖搖欲墜的本命燈火，此時雖然依舊微弱，呈現出灰敗色，但那一絲眼看就要斷絕的火苗，竟比之前穩定了些許，不再是風中殘燭的模樣。
「好嘞。」陳雲應聲就去找繩子。
陳鋒則是挽起袖子，從腰間抽出侵刀，走到磨刀石面前，磨了幾下。
等陳雲把兔子吊好，陳鋒刀也磨好了。
磨刀霍霍像兔子。
陳鋒走到吊著的野兔面前，只見手腕一抖，刀尖精準地在野兔兩條後腿的腳踝處劃開一圈，
然後順著大腿內側挑開一道線，直到肛門處匯合。
動作行雲流水，沒有一絲多餘。
「霞子，看好了，以後這活兒你也得學。」陳鋒一邊幹活一邊喊來陳霞，讓她仔細看著。
二妹陳霞性格潑辣，但膽子也最大，會是他最好的幫手。
陳霞點點頭，眼睛一直盯著大哥的手。
接下來就是最見功夫的「脫襪子」。
陳鋒抓住切開的皮口，用力向下一扯。
因為兔子已經凍硬了，皮肉分離得並不容易，
但陳鋒用的力氣巧，配合著刀尖偶爾的一點，整張兔皮就像脫襪子一樣，脫了下來。
脫好皮，陳鋒就準備來大展廚藝了。
灶房裡就一口豁了邊的老舊鑄鐵鍋，是爹娘留下的，
陳鋒把處理乾淨的野兔肉切成大塊，野雞剁成小塊，分別裝進兩個粗瓷盆里，又讓陳霞往鍋里添了半鍋雪水。
陳雲蹲在土灶台前，往灶膛里塞著柴火，
陳鋒先把野兔肉倒進鍋里焯水，雪水咕嘟咕嘟冒泡，很快浮起一層灰褐色的血沫。他用鐵勺子撇乾淨，撈出兔肉瀝乾，然後把鍋燒得冒煙，從油罐里舀出半勺豬油，
這是家裡僅剩的一點點存貨，平時沒肉吃，也不炒菜，就一直沒用。
豬油化開，香味瞬間飄了出來。
四妹陳雪吸著鼻子湊到灶邊，眼睛直勾勾盯著鍋：
「哥，好香啊，」 但心裡在直犯嘀咕，
哥以前連菜刀都拿不穩，咋現在會做肉了？
還進山打了獵物，難道是被退婚刺激的開竅了？
「退後點，別燙著。」 陳鋒撥開她的小腦袋，抓了一把干辣椒扔進鍋里，「刺啦」 一聲，辣香混著油香炸開，
其他幾人丫頭也瞬間圍了過來，眼睛亮得像星星。
大妹陳雲站在最外面，看著哥哥熟練地翻炒兔肉，心裡又酸又暖。
以前哥哥只會喝酒闖禍，家裡揭不開鍋時，都是她帶著妹妹們挖野菜，啃窩頭，哪敢想能吃上肉？
現在哥哥突然像變了個人，不僅打了獵物，還親自下廚，
她鼻子一酸，眼淚差點掉下來，趕緊扭頭假裝添柴。
「哥，你啥時候會炒肉了？」 二妹陳霞直接開口問出了大家的疑惑。
「以前讓你燒個火都能把鍋燒糊。」
陳鋒翻炒的動作一頓，咧嘴笑了：「以前是哥渾，現在哥要讓你們天天吃肉，自然得學本事。」
三妹陳雨性格內向，一直沒說話，只是悄悄盯著鍋里的肉。
她記得上次吃肉還是爹娘在世時，過年燉了一小塊豬肉，她只分到一小塊，捨不得嚼，含在嘴裡慢慢咽。
現在這麼大一塊肉在鍋里炒，她肚子裡的饞蟲都快爬出來了。
五妹陳霜才六歲，踮著腳尖都夠不到灶台，只能拽著陳鋒的衣角，奶聲奶氣地問：「哥，肉什麼時候能吃呀？霜霜餓了。」
小臉上還掛著鼻涕，眼睛卻看著鍋里翻滾的兔肉，心裡只有一個念頭。
肉真好看，肯定很好吃。
陳鋒把炒得半熟的野兔肉推到鍋邊，騰出地方放進野雞塊，又添了兩碗清水，蓋上那口豁邊的鍋蓋，
「燉半個時辰，讓肉爛點，到時候你們就能吃了。」
接下來的時間，五個妹妹就守在灶房裡，眼睛都沒離開過鍋蓋。
香味隨著時間是越來越濃郁。
陳雪忍不住用手指戳了戳鍋蓋，被陳雲拍了下手：「別瞎動，燙著。」
陳雪撅著嘴小聲說：「姐，太香了，我聞著香味都要流口水了。」
陳霞也跟著點頭：」確實香，咱們在等等，等熟了就能吃了。」
半個時辰後。
終於，陳鋒掀開鍋蓋，一股濃郁的肉香瞬間噴涌而出。
「開吃。」 陳鋒把鍋端到炕桌上，五個妹妹立刻圍了上來，炕桌太小，她們就擠在炕邊上。
陳鋒先給最小的陳霜夾了一塊燉得軟爛的野雞肉，吹涼了遞到她嘴邊：「慢點吃，別燙著。」
陳霜張開小嘴，一口咬下去，鮮嫩的雞肉在嘴裡化開，帶著淡淡的鮮味，沒有一點土腥味。
她眼睛瞬間亮了，含著肉嗚嗚地說：
「哥，好吃，太好吃了。」
吃著吃著， 眼淚就突然掉了下來，
不是哭，是激動的。
長這麼大，她從來沒吃過這麼好吃的肉。
陳雪急得直跺腳：「哥，我也要，我也要雞肉。」
陳鋒笑著給她夾了一塊兔腿肉，
一口咬下去，香辣的味道在舌尖炸開，肉質緊實卻不柴，
「哥，太香了，我從來沒吃過這麼香的肉。」
陳雲夾了一塊雞肉，慢慢嚼著，眼淚無聲地滑落。
陳霞啃著兔腿，吃得滿嘴是油，含糊不清地說：
「哥，你太厲害了，以後你就是我的偶像。」
看著妹妹們狼吞虎咽的樣子，有的哭有的笑， 陳鋒心裡既酸澀又踏實。
他給每個妹妹都夾了肉，自己卻只吃了幾塊邊角料，把大塊的肉和雞大腿都留給了她們：
「慢點吃，鍋里還有，管夠。」
陳雲偷偷看著哥哥，心裡的疑惑越來越深。
哥怎麼突然會打獵，會做飯了？
還變得這麼疼她們？
以前都是有什麼好吃的都緊著自己，或者留給隔壁的村花，她們根本沒資格多吃一口。
可這樣的哥真的很好，希望明天起來，大哥不要變回以前那樣。
第二天一早，陳雲早早起來煮早飯。
陳鋒也醒了。
他先是看了眼旁邊呼吸平穩了不少的陳霜，
那原本燒得通紅的小臉也褪去了那種嚇人的紫紅色，轉為一種病態的蒼白。
陳鋒凝神靜氣，眼前的世界再次被水墨浸染。
【山河墨卷】緩緩展開。
陳霜頭頂那盞原本如豆粒般搖搖欲墜的本命燈火，此時雖然依舊微弱，呈現出灰敗色，但那一絲眼看就要斷絕的火苗，竟比之前穩定了些許，不再是風中殘燭的模樣。