第214章 品嘗藏香豬,把沈若琳香哭了。
聽到程野說明天要去爬冰川,網友也格外有興趣。
【這趟旅行中,見主播爬過高山,也爬過雪山,就是沒爬過冰川。】
【主播又要帶我們見世面了。】
【已經開始期待了,吼吼!!!】
【壞了,比起冰川,我更想知道藏香豬是個什麼味道。】
【吃貨是這樣的,哈哈哈哈……】
【……】
當兩人走到程野預定好的農家小院,最後一縷暮色也徹底消失,燈光取代了那一抹昏黃。
很地道的藏地小院,矮矮的石牆爬著翠綠的格桑花藤蔓,院中央的土灶里柴火噼啪作響,暖意裹著肉香,瀰漫了整個院落。
沈若琳猛吸了一口,「哇塞,好香啊。」
說完便跑了進去,竹編的八仙桌上已經擺上了好幾道藏區特色菜餚。
房東阿婆把最後一盤藏香豬端上桌時,正好看到了他們回來,連忙朝他們招了招手,「回來得正是時候,快來趁熱吃。」
阿婆的普通話不好,因為之前溝通時知道程野能說藏語,她便直接用藏語溝通。
沈若琳聽不懂,但人與人之間的溝通並非只有語言。
表情、動作、甚至語氣都可以讓人意會。
沈若琳當即就跑了過去,眼睛亮亮的看著滿桌的菜餚,「都是給我們吃的嗎?好豐盛啊!」
桌上的藏香豬是阿婆用最地道的藏式做法烹製的,整塊帶皮的豬肉色澤紅亮如琥珀,表皮烤得焦香起脆,邊緣微微捲起,油光瑩潤。
一刀切下「咔嚓」輕響,緊實的肉質肌理間,還凝著晶瑩的肉汁,裹著藏地特有的香料氣息,絲毫沒有尋常豬肉的油膩感,反倒透著山間草木的清新。
旁邊擺著一小碟藏式蘸料,是用酥油、辣椒粉和少量藏鹽調製而成,還有幾盤爽口的涼拌青稞苗、炸糌粑塊,搭配著溫熱的酥油茶,滿滿都是藏地農家的煙火氣。
這頓時把網友饞得不行。
【不是,又放毒?!!!】
【看著好有食慾的樣子。】
【流口水了呀!!!】
【此時一位網友默默點開了他的拼好飯。】
【好氣,去也去不了,吃也吃不到,什麼都沒有,生活毫無滋味。】
【也不是,至少你有加不完的班。】
【網友的回覆真是讓人感到寒心。】
【……】
彈幕里一片哀嚎。
可現場卻是一片溫馨和諧。
阿婆給他們遞來筷子,「快嘗嘗,這藏香豬是散養在山間的,吃青稞和野草長大,肉質特別嫩。」
沈若琳接過後趕緊夾起一塊咬下一小口,焦脆的豬皮在齒間炸開清脆的聲響,酥香直鑽鼻腔。
緊接著,細嫩彈牙的肉質在舌尖化開,鮮醇的肉汁瞬間充盈口腔,混著淡淡的香料回甘。
豬肉裹上蘸料的辛辣與酥油的醇厚,層次豐富得讓人眯起眼睛,連舌尖都透著滿足的麻酥感。
「太好吃了。」沈若琳激動得直跺腳,「比我想像中還要香,一點都不膩。」
她眼睛都彎成了月牙,笑嘻嘻的一口接著一口吃不停。
見她嘴角都沾上油星,程野遞過去一張乾淨的紙巾,「慢點吃,沒人跟你搶。」
說著自己也夾了一塊,牙齒剛碰到豬皮,便被那焦香酥脆的口感驚艷,內里的肉質嫩而不柴,彈韌緊實,每嚼一口都能咬出鮮美的肉汁,混著酥油茶的溫潤,解膩又暖胃。
見他們吃得那麼開心,阿婆的臉上露出慈祥的笑容,偶爾用不太流利的漢語叮囑他們「多吃點」,還主動給他們添酥油茶。
程野一邊吃,一邊和阿婆閒聊,問起藏香豬的做法,阿婆耐心地說著,沈若琳則時不時點頭附和,偶爾夾起一塊糌粑,蘸著藏香豬的湯汁,吃得格外香甜。
飽餐一頓後,兩人又坐到院裡烤火,篝火照著沈若琳的臉紅彤彤的。
阿婆也養貓,是一隻特別漂亮的狸花貓。
起初喳喳看到還有點怕,不敢靠近,一頓飯吃下來後兩隻貓也熟絡起來,追逐打鬧個沒完。
阿婆的小院並非只有他們兩位客人,還有其他客人。
烤火的這會功夫,他們就遇到兩撥人,一波是一家三口,還有一波是個獨行的中年人。
阿婆繼續去張羅那一家三口的吃食。
中年人則在他們旁邊吃著泡麵。
倒也互相不打擾。
不多時,那一家三口也吃完飯出來了,這家人中的孩子是個四五歲的小弟弟。
長得很乖巧,也特別喜歡貓。
那隻狸花貓不知道跑到哪裡去了,喳喳回到了沈若琳的腳邊。
小弟弟想要找貓玩,就舉著一根棒棒糖過來套近乎。
長相可愛的人類幼崽向來受人喜歡,沈若琳假裝沒懂他的訴求,先薅了一把他肉嘟嘟的小臉蛋。
QQ彈彈的手感讓她興奮得馬上跟程野分享,「好滑呀,你要不要捏捏?」
程野白了她一眼,沒有回答。
小男孩的父母看到兒子去找陌生人玩,倒也沒阻攔,只是輕聲提醒,「宸宸,要出聲,要有禮貌。」
現在很多家長都會刻意地訓練孩子的交際能力。
只要是在沒被打擾的情況下,對方想必都會願意,更何況他們現在還是在飯後的閒暇時間裡。
於是,程野和沈若琳都靜靜地等著這位叫宸宸的小男孩開口。
想來這樣的訓練經常做,宸宸已經習慣了,他抿著嘴深呼吸了兩下,圓滾滾的肚子因為呼吸跟著起伏。
惹得程野都忍不住伸出手指悄悄戳了一下。
同一時間。
「阿姨,我可以摸一下這個貓咪嗎?」
小孩子特有的奶音,聽得人心都化了。
甚至都讓沈若琳不計較被喊阿姨,也是見對方太可愛了,沈若琳又故意逗他,「叫姐姐就給你摸。」
宸宸顯然是在理解這話的意思,圓溜溜的眼睛在沈若琳和喳喳之間來回切換。
又猶豫了片刻後,再次開口,「阿姨,我可以摸一下這個姐姐嗎?」
「噗……」
程野剛進口的茶水直接噴出來。
他萬萬沒想到會聽到這樣的答案,難道這就是人類幼崽的頂級理解嗎?
沈若琳也是懵的,反應過來後也立馬發出爆笑。
兩人笑作一團,冷清的小院霎時熱鬧起來。
而直播間裡的網友也沒好到哪裡去,笑聲一浪蓋過一浪。
……
【這趟旅行中,見主播爬過高山,也爬過雪山,就是沒爬過冰川。】
【主播又要帶我們見世面了。】
【已經開始期待了,吼吼!!!】
【壞了,比起冰川,我更想知道藏香豬是個什麼味道。】
【吃貨是這樣的,哈哈哈哈……】
【……】
當兩人走到程野預定好的農家小院,最後一縷暮色也徹底消失,燈光取代了那一抹昏黃。
很地道的藏地小院,矮矮的石牆爬著翠綠的格桑花藤蔓,院中央的土灶里柴火噼啪作響,暖意裹著肉香,瀰漫了整個院落。
沈若琳猛吸了一口,「哇塞,好香啊。」
說完便跑了進去,竹編的八仙桌上已經擺上了好幾道藏區特色菜餚。
房東阿婆把最後一盤藏香豬端上桌時,正好看到了他們回來,連忙朝他們招了招手,「回來得正是時候,快來趁熱吃。」
阿婆的普通話不好,因為之前溝通時知道程野能說藏語,她便直接用藏語溝通。
沈若琳聽不懂,但人與人之間的溝通並非只有語言。
表情、動作、甚至語氣都可以讓人意會。
沈若琳當即就跑了過去,眼睛亮亮的看著滿桌的菜餚,「都是給我們吃的嗎?好豐盛啊!」
桌上的藏香豬是阿婆用最地道的藏式做法烹製的,整塊帶皮的豬肉色澤紅亮如琥珀,表皮烤得焦香起脆,邊緣微微捲起,油光瑩潤。
一刀切下「咔嚓」輕響,緊實的肉質肌理間,還凝著晶瑩的肉汁,裹著藏地特有的香料氣息,絲毫沒有尋常豬肉的油膩感,反倒透著山間草木的清新。
旁邊擺著一小碟藏式蘸料,是用酥油、辣椒粉和少量藏鹽調製而成,還有幾盤爽口的涼拌青稞苗、炸糌粑塊,搭配著溫熱的酥油茶,滿滿都是藏地農家的煙火氣。
這頓時把網友饞得不行。
【不是,又放毒?!!!】
【看著好有食慾的樣子。】
【流口水了呀!!!】
【此時一位網友默默點開了他的拼好飯。】
【好氣,去也去不了,吃也吃不到,什麼都沒有,生活毫無滋味。】
【也不是,至少你有加不完的班。】
【網友的回覆真是讓人感到寒心。】
【……】
彈幕里一片哀嚎。
可現場卻是一片溫馨和諧。
阿婆給他們遞來筷子,「快嘗嘗,這藏香豬是散養在山間的,吃青稞和野草長大,肉質特別嫩。」
沈若琳接過後趕緊夾起一塊咬下一小口,焦脆的豬皮在齒間炸開清脆的聲響,酥香直鑽鼻腔。
緊接著,細嫩彈牙的肉質在舌尖化開,鮮醇的肉汁瞬間充盈口腔,混著淡淡的香料回甘。
豬肉裹上蘸料的辛辣與酥油的醇厚,層次豐富得讓人眯起眼睛,連舌尖都透著滿足的麻酥感。
「太好吃了。」沈若琳激動得直跺腳,「比我想像中還要香,一點都不膩。」
她眼睛都彎成了月牙,笑嘻嘻的一口接著一口吃不停。
見她嘴角都沾上油星,程野遞過去一張乾淨的紙巾,「慢點吃,沒人跟你搶。」
說著自己也夾了一塊,牙齒剛碰到豬皮,便被那焦香酥脆的口感驚艷,內里的肉質嫩而不柴,彈韌緊實,每嚼一口都能咬出鮮美的肉汁,混著酥油茶的溫潤,解膩又暖胃。
見他們吃得那麼開心,阿婆的臉上露出慈祥的笑容,偶爾用不太流利的漢語叮囑他們「多吃點」,還主動給他們添酥油茶。
程野一邊吃,一邊和阿婆閒聊,問起藏香豬的做法,阿婆耐心地說著,沈若琳則時不時點頭附和,偶爾夾起一塊糌粑,蘸著藏香豬的湯汁,吃得格外香甜。
飽餐一頓後,兩人又坐到院裡烤火,篝火照著沈若琳的臉紅彤彤的。
阿婆也養貓,是一隻特別漂亮的狸花貓。
起初喳喳看到還有點怕,不敢靠近,一頓飯吃下來後兩隻貓也熟絡起來,追逐打鬧個沒完。
阿婆的小院並非只有他們兩位客人,還有其他客人。
烤火的這會功夫,他們就遇到兩撥人,一波是一家三口,還有一波是個獨行的中年人。
阿婆繼續去張羅那一家三口的吃食。
中年人則在他們旁邊吃著泡麵。
倒也互相不打擾。
不多時,那一家三口也吃完飯出來了,這家人中的孩子是個四五歲的小弟弟。
長得很乖巧,也特別喜歡貓。
那隻狸花貓不知道跑到哪裡去了,喳喳回到了沈若琳的腳邊。
小弟弟想要找貓玩,就舉著一根棒棒糖過來套近乎。
長相可愛的人類幼崽向來受人喜歡,沈若琳假裝沒懂他的訴求,先薅了一把他肉嘟嘟的小臉蛋。
QQ彈彈的手感讓她興奮得馬上跟程野分享,「好滑呀,你要不要捏捏?」
程野白了她一眼,沒有回答。
小男孩的父母看到兒子去找陌生人玩,倒也沒阻攔,只是輕聲提醒,「宸宸,要出聲,要有禮貌。」
現在很多家長都會刻意地訓練孩子的交際能力。
只要是在沒被打擾的情況下,對方想必都會願意,更何況他們現在還是在飯後的閒暇時間裡。
於是,程野和沈若琳都靜靜地等著這位叫宸宸的小男孩開口。
想來這樣的訓練經常做,宸宸已經習慣了,他抿著嘴深呼吸了兩下,圓滾滾的肚子因為呼吸跟著起伏。
惹得程野都忍不住伸出手指悄悄戳了一下。
同一時間。
「阿姨,我可以摸一下這個貓咪嗎?」
小孩子特有的奶音,聽得人心都化了。
甚至都讓沈若琳不計較被喊阿姨,也是見對方太可愛了,沈若琳又故意逗他,「叫姐姐就給你摸。」
宸宸顯然是在理解這話的意思,圓溜溜的眼睛在沈若琳和喳喳之間來回切換。
又猶豫了片刻後,再次開口,「阿姨,我可以摸一下這個姐姐嗎?」
「噗……」
程野剛進口的茶水直接噴出來。
他萬萬沒想到會聽到這樣的答案,難道這就是人類幼崽的頂級理解嗎?
沈若琳也是懵的,反應過來後也立馬發出爆笑。
兩人笑作一團,冷清的小院霎時熱鬧起來。
而直播間裡的網友也沒好到哪裡去,笑聲一浪蓋過一浪。
……