第76章 招聘！收購肉製品廠
這些藍莓普遍都是高叢藍莓。
差不多半人高，成片成片生長，密密麻麻的藍色果子，就像藍寶石，表面一層白霧非常漂亮，散發著濃濃的果香味。
十月份，已經是果期末尾，剩下的藍莓都熟透了，汁水甜膩，口感極佳。
比市場上賣的藍莓更好吃！
畢竟，賣的藍莓不可能太熟，要不然運輸途中容易壞，味道比較淡。
熟透了的藍莓其實很甜！
康娜醬蹲在藍莓叢面前，左右開弓，兩隻手不停的採摘藍莓塞進嘴裡。
啊木～
啊木～
啊木～
凌婉兒她們也採摘了一大堆，樂此不疲的穿梭在灌木叢裡面，邊吃邊摘。
李陽和李軍也滿臉興奮:「嚯，這麼多野生藍莓？國內賣幾十塊錢一斤，這不得幾百上千斤啊？產量太高了吧？」
「多吃藍莓好啊！富含DHA，花青素，維生素，小孩子要多吃點！」
這些野生藍莓，都是純天然的，沒有人管理，沒打農藥，沒施化肥。
眾人裝滿了幾個塑膠袋。
差不多二三十斤。
肚子也都吃撐了。
繼續向山上進發，葡萄園就像梯田，層層疊疊，連綿不絕，周圍幾座山上都是，足有兩百英畝，有多個品種的葡萄。
奧利維亞介紹:「這三十英畝葡萄是加本力蘇維翁，也就是赤霞珠。」
「赤霞珠成熟時間最晚，大概11月中旬前後採摘，目前還沒有成熟。」
「旁邊這些是品麗珠。」
「還有梅洛。」
「過幾天就可以採摘！」
「最早的是長相思、雷司令，七八月份的時候成熟，已經採摘完畢。」
「咱們現在急需釀酒師，只有經驗豐富的釀酒師，才能釀出好葡萄酒，還需要運氣加持，才有機會釀出膜拜酒！」
中囯也有句古話：
做糖，釀酒，充不得老手！
釀酒不僅需要好原料，好環境，更需要掌控溫度，把握時機，選擇配方，需要非常豐富的經驗，還需要運氣加持。
江楓打了個響指:「OK，馬上重金招聘幾名高級釀酒師，大批量做測試，我就不信搞不出一個高評分的配方！」
只要願意砸錢，願意消耗時間，肯定可以釀出好酒，堆也能堆出來。
成本？無所謂！
╮(╯＿╰)╭
以後最不缺的就是錢了。
道格他們點點頭:「這是個笨辦法，卻也是個好辦法，概率出奇蹟！」
「就是成本可能會很高…」
為了實驗各種配方，各種環境，各種溫度和成熟度，必然要大量樣本。
浪費的資源，肯定很多！
還要大量的人力。
占用大量的設備。
葡萄酒不是用一種葡萄釀就完了，往往需要幾種葡萄，按照一定的比例，在特定的葡萄成熟度，控制溫度發酵。
原料非常重要
溫度非常重要
菌落非常重要
這些葡萄都很適合釀酒！
康娜醬吃了一顆葡萄，被酸的眼睛鼻子都皺到了一起，連忙吐出來：
「tui～」 (ᗒᗣᗕ)
「這個好難吃！」
她吐著舌頭，表情扭曲。
江楓忍俊不禁，擼了擼蘿莉頭，壞笑著解釋:「這是釀酒的葡萄，不能吃，咱們平常吃的葡萄太甜，不合適釀酒。」
比如巨峰葡萄，也可以釀酒，但品質非常差，口感和味道過於濃厚。
就像白酒裡面的地瓜燒。
談不上香型
談不上口感
只能過酒癮！
參觀了葡萄園，眾人繼續巡視，看了看山林裡面的松樹、紅杉、果樹。
加州紅杉，也叫海岸紅杉，是一種巨大的杉樹，是全球最大的單體生物，重量可達幾百上千噸，直徑可達十米！
加州紅杉森林公園裡面有一棵車穿樹，就是巨型紅杉，樹根部位被掏了一個洞，可以通行小汽車，卻不影響生長。
「咱們農場有幾百英畝紅杉林，總數超過十萬棵，重量上百萬噸！」
「這些木材價值不菲——」
「每噸上千美元！」
「但是，禁止隨意砍伐，只有瀕臨死亡和自然損毀的紅杉可以砍。」
牛仔們仔細介紹。
這些直徑兩三米，四五米，甚至六七米的紅杉，單棵就有幾十上百噸重！
可以製作船板、家具、建材，價格非常昂貴，比低端紅木還要貴些。
江楓安排牛仔們，申請砍伐一些紅杉，製作茶几、書櫃、桌椅板凳。
巡視了一圈兒。
眾人回到酒莊。
老律師已經幫忙聯繫好五個養豬場，都是大型養豬場，雙方簽訂合約，以兩千萬美元的訂金，下單兩億美元豬肉。
違約金(訂金五倍)一億美元！
他還友情提醒了這些養豬場，未來豬肉的價格可能會漲，要提高產量，主要是擔心他們違約，無法完成訂單。
雖然違約金也不少了。
但完成訂單賺的更多。
另外，還收購了一家納斯達克上市的肉製品公司20%的股份，他們是本地生產燻肉、火腿、培根、肉腸的企業。
略微改造，即可生產臘肉、香腸、醬肉和冷吃兔兒、手撕兔兒等等。
江楓原本打算收購一家工廠，但這次用完就沒有業務了，純屬浪費！
還不如委託給專業大廠。
沒有風險
無需管理
成本更低
而且，這家公司處於低谷，股價很低，只要訂單給足了，業績提升，股價肯定會大漲，還能在股市大賺一筆！
小工廠沒有金融價值。
食品安全風險大
管理成本比較高
豬肉訂單結束就廢了！
所以，他沒有收購食品廠，而是入股大型食品廠，用了金融槓桿。
五百萬美元
四倍槓桿
持股20%
委託他們加工臘肉、香腸、燻肉、醬肉等等產品，配方都用中囯的。
牛仔們聯繫了其它農場。
購買西門塔爾牛、奶牛、雜交和牛、純血和牛，羊，鹿，驢，豬，雞。
大大小小，價值上千萬！
另外，買了四輛福特F150猛禽皮卡，給牛仔們當工作用車，讓他們招募更多牛仔，每人兩三名隊員，月薪七千美元。
這個待遇，在加州也算不錯！
奧利維亞、道格他們挑選了關係最好、最信任的牛仔、漁夫、屠夫等等。
最近的主要任務，就是飼養牲畜、屠宰生豬，實驗臘肉、醬肉配方，看看什麼牌子的醬料好吃，加多少鹽鹹淡合適。
很快，就招了十二名新牛仔。
非常順利！
不過，招聘釀酒師比較麻煩，那些高級釀酒師都很倨傲，不願意到農場工作，甚至打心眼兒里看不起中囯人。
中囯人懂紅酒文化嗎？
亞洲人也想釀膜拜酒？
痴心妄想！ (￣へ￣)
有人戲謔的調侃:「我認識一個天才，他或許會接受你們的邀請！」
「他的名字叫吉姆。」
「在納帕谷赫赫有名！」
應該說是臭名遠揚，貽笑大方，吉姆曾經也是優秀的釀酒師，天賦異稟，但後來開發的多款新酒，全都非常糟糕。
幾個老闆巨虧，慘不忍睹！
吉姆也淪為笑柄。
人送外號：納帕谷鬼見愁！
納帕谷成千上萬的酒莊，沒有一家願意招聘他，完全混不下去了。
【聽勸招聘吉姆】
【這傢伙只是運氣不好，而且他釀酒的風格過於大膽，賭性太大，要麼一舉釀出膜拜酒，要麼釀出馬尿】
【需要浪費大量的資源】
.
差不多半人高，成片成片生長，密密麻麻的藍色果子，就像藍寶石，表面一層白霧非常漂亮，散發著濃濃的果香味。
十月份，已經是果期末尾，剩下的藍莓都熟透了，汁水甜膩，口感極佳。
比市場上賣的藍莓更好吃！
畢竟，賣的藍莓不可能太熟，要不然運輸途中容易壞，味道比較淡。
熟透了的藍莓其實很甜！
康娜醬蹲在藍莓叢面前，左右開弓，兩隻手不停的採摘藍莓塞進嘴裡。
啊木～
啊木～
啊木～
凌婉兒她們也採摘了一大堆，樂此不疲的穿梭在灌木叢裡面，邊吃邊摘。
李陽和李軍也滿臉興奮:「嚯，這麼多野生藍莓？國內賣幾十塊錢一斤，這不得幾百上千斤啊？產量太高了吧？」
「多吃藍莓好啊！富含DHA，花青素，維生素，小孩子要多吃點！」
這些野生藍莓，都是純天然的，沒有人管理，沒打農藥，沒施化肥。
眾人裝滿了幾個塑膠袋。
差不多二三十斤。
肚子也都吃撐了。
繼續向山上進發，葡萄園就像梯田，層層疊疊，連綿不絕，周圍幾座山上都是，足有兩百英畝，有多個品種的葡萄。
奧利維亞介紹:「這三十英畝葡萄是加本力蘇維翁，也就是赤霞珠。」
「赤霞珠成熟時間最晚，大概11月中旬前後採摘，目前還沒有成熟。」
「旁邊這些是品麗珠。」
「還有梅洛。」
「過幾天就可以採摘！」
「最早的是長相思、雷司令，七八月份的時候成熟，已經採摘完畢。」
「咱們現在急需釀酒師，只有經驗豐富的釀酒師，才能釀出好葡萄酒，還需要運氣加持，才有機會釀出膜拜酒！」
中囯也有句古話：
做糖，釀酒，充不得老手！
釀酒不僅需要好原料，好環境，更需要掌控溫度，把握時機，選擇配方，需要非常豐富的經驗，還需要運氣加持。
江楓打了個響指:「OK，馬上重金招聘幾名高級釀酒師，大批量做測試，我就不信搞不出一個高評分的配方！」
只要願意砸錢，願意消耗時間，肯定可以釀出好酒，堆也能堆出來。
成本？無所謂！
╮(╯＿╰)╭
以後最不缺的就是錢了。
道格他們點點頭:「這是個笨辦法，卻也是個好辦法，概率出奇蹟！」
「就是成本可能會很高…」
為了實驗各種配方，各種環境，各種溫度和成熟度，必然要大量樣本。
浪費的資源，肯定很多！
還要大量的人力。
占用大量的設備。
葡萄酒不是用一種葡萄釀就完了，往往需要幾種葡萄，按照一定的比例，在特定的葡萄成熟度，控制溫度發酵。
原料非常重要
溫度非常重要
菌落非常重要
這些葡萄都很適合釀酒！
康娜醬吃了一顆葡萄，被酸的眼睛鼻子都皺到了一起，連忙吐出來：
「tui～」 (ᗒᗣᗕ)
「這個好難吃！」
她吐著舌頭，表情扭曲。
江楓忍俊不禁，擼了擼蘿莉頭，壞笑著解釋:「這是釀酒的葡萄，不能吃，咱們平常吃的葡萄太甜，不合適釀酒。」
比如巨峰葡萄，也可以釀酒，但品質非常差，口感和味道過於濃厚。
就像白酒裡面的地瓜燒。
談不上香型
談不上口感
只能過酒癮！
參觀了葡萄園，眾人繼續巡視，看了看山林裡面的松樹、紅杉、果樹。
加州紅杉，也叫海岸紅杉，是一種巨大的杉樹，是全球最大的單體生物，重量可達幾百上千噸，直徑可達十米！
加州紅杉森林公園裡面有一棵車穿樹，就是巨型紅杉，樹根部位被掏了一個洞，可以通行小汽車，卻不影響生長。
「咱們農場有幾百英畝紅杉林，總數超過十萬棵，重量上百萬噸！」
「這些木材價值不菲——」
「每噸上千美元！」
「但是，禁止隨意砍伐，只有瀕臨死亡和自然損毀的紅杉可以砍。」
牛仔們仔細介紹。
這些直徑兩三米，四五米，甚至六七米的紅杉，單棵就有幾十上百噸重！
可以製作船板、家具、建材，價格非常昂貴，比低端紅木還要貴些。
江楓安排牛仔們，申請砍伐一些紅杉，製作茶几、書櫃、桌椅板凳。
巡視了一圈兒。
眾人回到酒莊。
老律師已經幫忙聯繫好五個養豬場，都是大型養豬場，雙方簽訂合約，以兩千萬美元的訂金，下單兩億美元豬肉。
違約金(訂金五倍)一億美元！
他還友情提醒了這些養豬場，未來豬肉的價格可能會漲，要提高產量，主要是擔心他們違約，無法完成訂單。
雖然違約金也不少了。
但完成訂單賺的更多。
另外，還收購了一家納斯達克上市的肉製品公司20%的股份，他們是本地生產燻肉、火腿、培根、肉腸的企業。
略微改造，即可生產臘肉、香腸、醬肉和冷吃兔兒、手撕兔兒等等。
江楓原本打算收購一家工廠，但這次用完就沒有業務了，純屬浪費！
還不如委託給專業大廠。
沒有風險
無需管理
成本更低
而且，這家公司處於低谷，股價很低，只要訂單給足了，業績提升，股價肯定會大漲，還能在股市大賺一筆！
小工廠沒有金融價值。
食品安全風險大
管理成本比較高
豬肉訂單結束就廢了！
所以，他沒有收購食品廠，而是入股大型食品廠，用了金融槓桿。
五百萬美元
四倍槓桿
持股20%
委託他們加工臘肉、香腸、燻肉、醬肉等等產品，配方都用中囯的。
牛仔們聯繫了其它農場。
購買西門塔爾牛、奶牛、雜交和牛、純血和牛，羊，鹿，驢，豬，雞。
大大小小，價值上千萬！
另外，買了四輛福特F150猛禽皮卡，給牛仔們當工作用車，讓他們招募更多牛仔，每人兩三名隊員，月薪七千美元。
這個待遇，在加州也算不錯！
奧利維亞、道格他們挑選了關係最好、最信任的牛仔、漁夫、屠夫等等。
最近的主要任務，就是飼養牲畜、屠宰生豬，實驗臘肉、醬肉配方，看看什麼牌子的醬料好吃，加多少鹽鹹淡合適。
很快，就招了十二名新牛仔。
非常順利！
不過，招聘釀酒師比較麻煩，那些高級釀酒師都很倨傲，不願意到農場工作，甚至打心眼兒里看不起中囯人。
中囯人懂紅酒文化嗎？
亞洲人也想釀膜拜酒？
痴心妄想！ (￣へ￣)
有人戲謔的調侃:「我認識一個天才，他或許會接受你們的邀請！」
「他的名字叫吉姆。」
「在納帕谷赫赫有名！」
應該說是臭名遠揚，貽笑大方，吉姆曾經也是優秀的釀酒師，天賦異稟，但後來開發的多款新酒，全都非常糟糕。
幾個老闆巨虧，慘不忍睹！
吉姆也淪為笑柄。
人送外號：納帕谷鬼見愁！
納帕谷成千上萬的酒莊，沒有一家願意招聘他，完全混不下去了。
【聽勸招聘吉姆】
【這傢伙只是運氣不好，而且他釀酒的風格過於大膽，賭性太大，要麼一舉釀出膜拜酒，要麼釀出馬尿】
【需要浪費大量的資源】
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