第147章 新鼎慶樓
二胖端著最後一個菜上桌了,張大廚也坐了下來。
老舅嘗了一口菜。
「味一點都沒變,棒!」
「那必須不能變。」
老舅拿起老菜譜:「張師傅我有點小請求,能不能在咱們這菜單的基礎上再加幾個湯?」
「哪幾個湯?」
「米腸湯、辣豆腐湯、大醬湯、牛尾骨湯、辣牛肉湯。」
「當然好啊!但是這幾個湯都是韓餐,我怕我做不好啊。」
「那我班門弄斧一下,把這個做湯的訣竅傳授給你?」
「那敢情好。」
「這個湯是我和我爸在韓國研究出來的,當年我那個小餐館,也算是同慶樓的韓國分部吧。你可別小瞧這五碗湯,我就是用這五碗湯,養活了仨孩子。」
「我能加兩個菜嗎?」二胖說。
「你?」
「我想加個「素菜雜燴」和「葷菜雜燴」。」二胖說。
老舅沉默,似乎有淚水在眼眶中打轉。
「……好,太好了。」周姐也懂。
「我還想加點新東西。咱們不是之前只做午餐和晚餐嗎?我想再弄個早餐。」老舅說。
「那我們哪能忙活得過來?」二胖說。
「誰讓你忙活了?」
「那誰來忙活啊!」
「狗腸子!狗腸子也不容易,歲數也不小了,天天在外面風吹日曬的攤煎餅,要說一個人洗心革面成這樣,也是真不容易。我想咱們把店早上的時段租給他,他半夜來,然後早上9:30就收攤,行不行?租金嘛,他就看著給吧。」
「好啊!反正早上閒著也是閒著。不過他每天可得給咱們收拾乾淨了。」
「這還用你說?!」
二胖拿出了霍東風的手機,點開那張霍東風出獄那天給他和小馮拍的照片給老舅看。
「我和小馮說了,這張照片就當我們倆的結婚照。結婚了就掛在牆上。」
「好,好,好,這張照片拍的真好。」老舅說。
二胖有些黯然。
「你爸是笑著走的,他走的那天真開心。可能在過去幾十年,他就開心了那麼一個下午……他就這命了……」
二胖忽然跪下,「咣」的一聲給老舅磕了個頭。
「你給我磕頭幹啥?」
「我也不知道。」
「不知道瞎磕啥?」
二胖摸了摸眼淚:「我也不知道為啥,就是想給你磕頭。」
「你咋又水了湯唧的,又因為啥哭啊!你要是再哭,你就多磕幾個,等不哭了再起來。」
二胖被老舅說得破涕為笑,站了起來坐在了椅子上。
「你們爺倆都不知道為啥二胖剛才「咣」的磕個頭,我知道。」張大廚說。
「那你說。」二胖說。
「我不說,但我真知道,來,咱們同慶樓馬上就重新開業了,我也高興,咱們一起喝一杯!」
大家齊齊舉杯,喝了一杯。
幾天後,崔小紅從日本回來了。在過去20幾年裡,她一共回來了三次,分別是姥姥、姥爺、霍東風去世……
小馮開著車停在了龍山寺外,這是霍東風放骨灰的地方,他的好兄弟二美的骨灰也在這,他們兄弟一起在這聽經學法。
崔小紅、二胖、小馮三人下了車。
崔小紅穿著黑色大衣胸口帶著白花,手裡捧了一束花。崔小紅開始靜靜的看著龍山寺,面無表情。
「我自己進去跟你爸呆一會,可以嗎?」
二胖點頭。
崔小紅進了龍山寺。
天空陰沉沉的,似乎要下雪。崔小紅已經進去快兩個小時了。
「你媽進去這麼久了,沒事吧。」
「……可能我媽有很多話跟我爸說吧。」
小馮看著二胖悲戚的表情,輕輕的摟住了二胖。
天快黑了的時候,二胖和小馮在遠遠的看著崔小紅走了出來。崔小紅的眼眶全是紅腫的。
崔小紅上了二胖的車,車開下了山。
晚上崔小紅和二胖、小馮兩個人一起在同慶樓吃飯。
崔小紅看著重新裝修的同慶樓,喃喃自語:「真好,真好,比以前還好。」
張大廚端上了菜:「你眼前這倆年輕人更好,這倆孩子多俊,多般配。」
崔小紅連連點頭。
「你咋還端菜了呢?這不是你乾的活啊。」崔小紅說。
「這不沒開業呢麼,哪來的服務員。」
「周姐那是在忙活啥呢?」崔小紅看到了周姐。
「你過來,我給你看周姐忙活啥呢。」
崔小紅跟著張大廚走了過去,看見周姐正在往牆上掛照片兒,有張老爺子在解放前的照片、有姥爺在輪大勺的照片、有解放後很多領導在此吃飯的照片、有舅媽等人工作的照片……
照片太多了,簡直就是這個城市百年的歷史。
崔小紅笑著看著,笑著笑著就流淚了。
「你看你,比二胖還容易動感情。」張大廚說。
崔小紅笑笑,沒說話,走回了二胖和小馮的那張桌,坐下。
「二胖這孩子真是,都沒告訴我有女朋友了。我想過我兒媳婦漂亮,但沒想過我兒媳婦這麼漂亮。」
「謝謝阿姨誇獎,您更漂亮。」
「我老嘍。」
崔小紅想了想,從脖子上摘下一個CHAUMET的非常高級的項鍊。
「阿姨沒給你準備見面禮,這個是我臨回國前買的,剛戴了三天。是CHAUMET的,300多萬日元,你試試,戴戴。等你們結婚時,我送給你更好的。」
「阿姨這怎麼好意思。」
「拿著!戴上!要是二胖對你不好,你隨時給阿姨打電話,阿姨來批評他。」
小馮看了一眼二胖,二胖示意他接。喜滋滋的接了過來,戴上。
「就是漂亮,戴什麼都好看。你們度蜜月時來東京啊,我帶你們去吃你們沒吃過的真正的日本料理。」
「謝謝媽……阿姨。」
崔小紅、二胖、小馮三個人都笑了。
佝僂著腰咳嗽著的老舅走了進來。
老舅身上的病態實在太明顯了,只要是個人就能看出老舅的病態。
崔小紅驚得站了起來,迎了過去:「國明你這是咋了?病了?」
「我沒事。」
「這才多久沒見,你怎麼跟老了10來歲似的,你臉怎麼這個顏色?去醫院了嗎?」
崔小紅摸老舅的臉。
「我這不剛從醫院回來嗎?」老舅說。
「醫生咋說的。」
「醫生說沒事。」
二胖看著老舅搖頭,小馮也不敢說話。
老舅嘗了一口菜。
「味一點都沒變,棒!」
「那必須不能變。」
老舅拿起老菜譜:「張師傅我有點小請求,能不能在咱們這菜單的基礎上再加幾個湯?」
「哪幾個湯?」
「米腸湯、辣豆腐湯、大醬湯、牛尾骨湯、辣牛肉湯。」
「當然好啊!但是這幾個湯都是韓餐,我怕我做不好啊。」
「那我班門弄斧一下,把這個做湯的訣竅傳授給你?」
「那敢情好。」
「這個湯是我和我爸在韓國研究出來的,當年我那個小餐館,也算是同慶樓的韓國分部吧。你可別小瞧這五碗湯,我就是用這五碗湯,養活了仨孩子。」
「我能加兩個菜嗎?」二胖說。
「你?」
「我想加個「素菜雜燴」和「葷菜雜燴」。」二胖說。
老舅沉默,似乎有淚水在眼眶中打轉。
「……好,太好了。」周姐也懂。
「我還想加點新東西。咱們不是之前只做午餐和晚餐嗎?我想再弄個早餐。」老舅說。
「那我們哪能忙活得過來?」二胖說。
「誰讓你忙活了?」
「那誰來忙活啊!」
「狗腸子!狗腸子也不容易,歲數也不小了,天天在外面風吹日曬的攤煎餅,要說一個人洗心革面成這樣,也是真不容易。我想咱們把店早上的時段租給他,他半夜來,然後早上9:30就收攤,行不行?租金嘛,他就看著給吧。」
「好啊!反正早上閒著也是閒著。不過他每天可得給咱們收拾乾淨了。」
「這還用你說?!」
二胖拿出了霍東風的手機,點開那張霍東風出獄那天給他和小馮拍的照片給老舅看。
「我和小馮說了,這張照片就當我們倆的結婚照。結婚了就掛在牆上。」
「好,好,好,這張照片拍的真好。」老舅說。
二胖有些黯然。
「你爸是笑著走的,他走的那天真開心。可能在過去幾十年,他就開心了那麼一個下午……他就這命了……」
二胖忽然跪下,「咣」的一聲給老舅磕了個頭。
「你給我磕頭幹啥?」
「我也不知道。」
「不知道瞎磕啥?」
二胖摸了摸眼淚:「我也不知道為啥,就是想給你磕頭。」
「你咋又水了湯唧的,又因為啥哭啊!你要是再哭,你就多磕幾個,等不哭了再起來。」
二胖被老舅說得破涕為笑,站了起來坐在了椅子上。
「你們爺倆都不知道為啥二胖剛才「咣」的磕個頭,我知道。」張大廚說。
「那你說。」二胖說。
「我不說,但我真知道,來,咱們同慶樓馬上就重新開業了,我也高興,咱們一起喝一杯!」
大家齊齊舉杯,喝了一杯。
幾天後,崔小紅從日本回來了。在過去20幾年裡,她一共回來了三次,分別是姥姥、姥爺、霍東風去世……
小馮開著車停在了龍山寺外,這是霍東風放骨灰的地方,他的好兄弟二美的骨灰也在這,他們兄弟一起在這聽經學法。
崔小紅、二胖、小馮三人下了車。
崔小紅穿著黑色大衣胸口帶著白花,手裡捧了一束花。崔小紅開始靜靜的看著龍山寺,面無表情。
「我自己進去跟你爸呆一會,可以嗎?」
二胖點頭。
崔小紅進了龍山寺。
天空陰沉沉的,似乎要下雪。崔小紅已經進去快兩個小時了。
「你媽進去這麼久了,沒事吧。」
「……可能我媽有很多話跟我爸說吧。」
小馮看著二胖悲戚的表情,輕輕的摟住了二胖。
天快黑了的時候,二胖和小馮在遠遠的看著崔小紅走了出來。崔小紅的眼眶全是紅腫的。
崔小紅上了二胖的車,車開下了山。
晚上崔小紅和二胖、小馮兩個人一起在同慶樓吃飯。
崔小紅看著重新裝修的同慶樓,喃喃自語:「真好,真好,比以前還好。」
張大廚端上了菜:「你眼前這倆年輕人更好,這倆孩子多俊,多般配。」
崔小紅連連點頭。
「你咋還端菜了呢?這不是你乾的活啊。」崔小紅說。
「這不沒開業呢麼,哪來的服務員。」
「周姐那是在忙活啥呢?」崔小紅看到了周姐。
「你過來,我給你看周姐忙活啥呢。」
崔小紅跟著張大廚走了過去,看見周姐正在往牆上掛照片兒,有張老爺子在解放前的照片、有姥爺在輪大勺的照片、有解放後很多領導在此吃飯的照片、有舅媽等人工作的照片……
照片太多了,簡直就是這個城市百年的歷史。
崔小紅笑著看著,笑著笑著就流淚了。
「你看你,比二胖還容易動感情。」張大廚說。
崔小紅笑笑,沒說話,走回了二胖和小馮的那張桌,坐下。
「二胖這孩子真是,都沒告訴我有女朋友了。我想過我兒媳婦漂亮,但沒想過我兒媳婦這麼漂亮。」
「謝謝阿姨誇獎,您更漂亮。」
「我老嘍。」
崔小紅想了想,從脖子上摘下一個CHAUMET的非常高級的項鍊。
「阿姨沒給你準備見面禮,這個是我臨回國前買的,剛戴了三天。是CHAUMET的,300多萬日元,你試試,戴戴。等你們結婚時,我送給你更好的。」
「阿姨這怎麼好意思。」
「拿著!戴上!要是二胖對你不好,你隨時給阿姨打電話,阿姨來批評他。」
小馮看了一眼二胖,二胖示意他接。喜滋滋的接了過來,戴上。
「就是漂亮,戴什麼都好看。你們度蜜月時來東京啊,我帶你們去吃你們沒吃過的真正的日本料理。」
「謝謝媽……阿姨。」
崔小紅、二胖、小馮三個人都笑了。
佝僂著腰咳嗽著的老舅走了進來。
老舅身上的病態實在太明顯了,只要是個人就能看出老舅的病態。
崔小紅驚得站了起來,迎了過去:「國明你這是咋了?病了?」
「我沒事。」
「這才多久沒見,你怎麼跟老了10來歲似的,你臉怎麼這個顏色?去醫院了嗎?」
崔小紅摸老舅的臉。
「我這不剛從醫院回來嗎?」老舅說。
「醫生咋說的。」
「醫生說沒事。」
二胖看著老舅搖頭,小馮也不敢說話。