第71章 不科學但又很科學的房契
時至天黑，沈玉城麻利的把一桌菜做好了。
這一桌菜出現在林知念和周氏面前的時候，兩女人連連驚呼出聲。
栗子燒肉，清燉蘿蔔骨頭湯，醃菜蒸臘肉，炒白菜，水蒸蛋，最令人意想不到的，還是擺在中間那條紅燒魚。
「哇~沈兄弟，你這這這……你柱子哥娶你嫂子的時候，也沒擺這麼好的席面啊！」
「夫君，深藏不露啊！」
「我說沈兄弟，要不要這麼奢侈？這就是那所謂的大魚大肉了吧？」
兩個女人激動的搓手手。
沈玉城嘿嘿一笑：「這種席面可不是天天有的，今晚敞開了吃。」
「好好好。」
四人先後坐下。
周氏拿起了筷子，看著這一桌子菜，絕對比那酒樓里的廚子做的還要漂亮，真有種捨不得吃的感覺。
一筷子下去，就得破壞美感。
主要是，沈玉城做菜，是真捨得放油啊！
「都是自家人，就不多說客套話了，隨便吃。」沈玉城給林知念夾了一筷子魚，「娘子先嘗。」
一塊魚肉，裹著些許醬汁，魚皮表面煎的焦黃，肉質白嫩。
她已經很久沒吃過魚了。
林知念夾起一小塊，淺嘗一口，雙眼頓時亮晶晶的：「外酥里嫩，肉質細膩，簡直是珍饈佳肴。我長這麼大，也沒吃過這麼好吃的紅燒魚！」
「有這麼誇張嗎？我來嘗嘗。」周氏立馬嘗了一口，「嗯嗯嗯！這味道真是絕了！當家的，你也嘗嘗！」
周氏吃的激動的連連點頭。
王大柱嘗了一口，簡單評價：「嗯，好吃！」
沈玉城心想，他們怎麼快看到藍天白雲了？
「夫君，你什麼時候買的魚？我從未見你做過魚呀？」林知念亮晶晶的眸子，看著沈玉城問道。
沈玉城洋洋得意：「我是姜太公，隨便這麼一拋杆，魚兒就自動來了。」
沈玉城拿起了筷子：「來來來，開動開動，酒肉管夠。」
這魚是前幾日讓鄭霸先買來的，拿冰雪存了兩日，以他的手藝，燒出來跟新鮮的倒也沒什麼兩樣。
魚也不便宜，大夏朝有漁政，基本上所有的魚塘，都是官塘。西北涼地山多，水域不算發達，也沒多少塘。
九里山縣所有的魚，大都來自地界內一湖澤，產量不多，且那也是官府的產業。
老百姓想吃魚？自己下大江大河撈去，保准一撈一個不吱聲，簡直比上山打獵更難。
而且想要下河打漁？你得交漁戶稅，否則就是偷漁之罪。
老百姓吃魚，基本上得靠買。由於產量少，且官府壟斷，價格高昂。
一斤魚抵四五斤大米，這條兩斤的鱒魚，花了二百多文。
所以周氏如此驚訝，還一口一個奢侈，一點也不誇張。
雖然調料不多，只有油鹽醬醋，可做紅燒最是合適。
「這紅燒肉也是，軟軟爛爛的，這也太好吃了吧？沈兄弟你怎麼做的？回頭也教教嫂子啊？」
「好說好說。」
「玉城，燒肉還能燒出這種味道出來？」
「來來來，吃肉，吃酒。」
……
一頓晚飯下來，把幾人都給吃美了，肚子圓滾滾的。
一個個都對沈玉城的廚藝讚不絕口，就連沉默寡言的王大柱，都多說了許多話。
吃完了晚飯，天已經徹底黑了下來。
沈玉城到門口，把燈籠點了起來。
然後和王大柱一塊抱來干竹，堆在兩家中間的空地上點著了。
竹子在火堆中發出「噼里啪啦」的炸響。
這叫放爆竹，除年獸。
林知念有些害怕，躲得遠遠地，雷霆守在她面前。
王家柱家的兩條大狗也出來了，圍在雷霆身邊不斷搖著尾巴。
這會兒，沈玉城正想著空地的事兒。
他有點犯難。
這塊地說小不小，可兩家一人一半，也就不算特別大了。
思來想去，沈玉城有了想法。
先在空地上建房，等建成之後，再把舊宅或是拆了當後院，或是重新整飭一番當個別院。
「玉城，你要是嫌這地兒分一半小了，就都給你。」王大柱突然沉聲說道。
周氏聞言，頓時沒好氣的瞪了王大柱一眼，但也沒說什麼。
沈玉城家靠裡面，王大柱家靠外面。他們家周圍的空地，遠比沈玉城家的大。
只是王大柱能說出這麼一句話來，屬實讓沈玉城驚訝。
別說這古代，就是後世，也有人因為宅基地之爭打的頭破血流，甚至鬧出人命。
王大柱絕對不是虛偽試探，他不是那樣的人。
他是覺得，他要是建房子，可以往外面擴一擴。
兩家並排再建個院子，那王家就把沈家擠在角落裡頭了。
這一塊地方，又不是沒有空地。
「沈兄弟真是你不同父還異母的親兄弟，就你對他好。就是村裡頭的那些親兄弟，也沒個這麼大方的……」周氏瞪了王大柱一眼，開口說道。
緊接著她突然話鋒一轉，笑呵呵的說道：「沈兄弟，你柱子哥的提議也不是不行。只要你花錢，幫我們家把那頭也清一片差不多大的地出來，這地兒就歸你，怎麼樣？」
「行。」沈玉城應了下來。
建房子並不難，向官府申請，根據面積繳納房契稅就行了。
還是有一點不太公道的地方，不管你在原有的宅基地拆了院子自建也好，額外營建也罷。
往後每年的房契稅，都得按前後兩院的總面積來繳納。
也就是說，舊的房契不能註銷，依舊需要繳納房契稅。
雖然契稅很坑，但大夏的房契還是有優點的。
房契的地點標註清晰明確，哪哪多大的地方，是你家的。
而房契稅只計算屋舍面積。院子和後罩房，並不計算在繳稅面積內。
還有一點讓沈玉城頗覺得更加離譜的是，屋舍面積是從裡面計算的。
也就是說，在大夏建房，完全沒有公攤，還附送院子和罩房。
房契上標註的屋舍面積是多大，得房率百分之百，這就很科學了。
當然，院子能建多大，也是有講究的。需要丈量，而且需要左鄰右舍同意。
如若你建房，鄰捨去官府告你一狀，那你建房子這事兒就吹了。
所以王家想建房，不管建裡面還是外面，將來繳納的房契稅，跟他們家占多大院子完全沒關係。
現在他們家的院子也不能往裡側擴院落，那都是房契上標註好的。
她到底還是婦道人家。
回了屋裡頭她說了算，可站在屋外頭，王大柱才是一家之主。
她會精打細算，也不愚昧無知。
以她對王大柱的了解，大事上王大柱向來說一不二。
真要因為外頭的事情鬧了矛盾，回家挨打挨罵，她家漢子也是死豬不怕開水燙。
再說了，她家漢子眼裡就裝著這麼個沒血緣關係的親弟弟。
將來就是沈玉城把王大柱賣了，他也會樂呵呵的數錢。
這哥倆，這輩子怕是翻不了臉。
要不是沈玉城，她兜里也揣不了幾兩響噹噹的銀子。
沈玉城將來要是有天大的本事，就是把這座山挖平了，她也樂見其成。
總歸還是能跟著沈玉城享點福的。
這時，山下傳來楊有福的吆喝聲。
這一桌菜出現在林知念和周氏面前的時候，兩女人連連驚呼出聲。
栗子燒肉，清燉蘿蔔骨頭湯，醃菜蒸臘肉，炒白菜，水蒸蛋，最令人意想不到的，還是擺在中間那條紅燒魚。
「哇~沈兄弟，你這這這……你柱子哥娶你嫂子的時候，也沒擺這麼好的席面啊！」
「夫君，深藏不露啊！」
「我說沈兄弟，要不要這麼奢侈？這就是那所謂的大魚大肉了吧？」
兩個女人激動的搓手手。
沈玉城嘿嘿一笑：「這種席面可不是天天有的，今晚敞開了吃。」
「好好好。」
四人先後坐下。
周氏拿起了筷子，看著這一桌子菜，絕對比那酒樓里的廚子做的還要漂亮，真有種捨不得吃的感覺。
一筷子下去，就得破壞美感。
主要是，沈玉城做菜，是真捨得放油啊！
「都是自家人，就不多說客套話了，隨便吃。」沈玉城給林知念夾了一筷子魚，「娘子先嘗。」
一塊魚肉，裹著些許醬汁，魚皮表面煎的焦黃，肉質白嫩。
她已經很久沒吃過魚了。
林知念夾起一小塊，淺嘗一口，雙眼頓時亮晶晶的：「外酥里嫩，肉質細膩，簡直是珍饈佳肴。我長這麼大，也沒吃過這麼好吃的紅燒魚！」
「有這麼誇張嗎？我來嘗嘗。」周氏立馬嘗了一口，「嗯嗯嗯！這味道真是絕了！當家的，你也嘗嘗！」
周氏吃的激動的連連點頭。
王大柱嘗了一口，簡單評價：「嗯，好吃！」
沈玉城心想，他們怎麼快看到藍天白雲了？
「夫君，你什麼時候買的魚？我從未見你做過魚呀？」林知念亮晶晶的眸子，看著沈玉城問道。
沈玉城洋洋得意：「我是姜太公，隨便這麼一拋杆，魚兒就自動來了。」
沈玉城拿起了筷子：「來來來，開動開動，酒肉管夠。」
這魚是前幾日讓鄭霸先買來的，拿冰雪存了兩日，以他的手藝，燒出來跟新鮮的倒也沒什麼兩樣。
魚也不便宜，大夏朝有漁政，基本上所有的魚塘，都是官塘。西北涼地山多，水域不算發達，也沒多少塘。
九里山縣所有的魚，大都來自地界內一湖澤，產量不多，且那也是官府的產業。
老百姓想吃魚？自己下大江大河撈去，保准一撈一個不吱聲，簡直比上山打獵更難。
而且想要下河打漁？你得交漁戶稅，否則就是偷漁之罪。
老百姓吃魚，基本上得靠買。由於產量少，且官府壟斷，價格高昂。
一斤魚抵四五斤大米，這條兩斤的鱒魚，花了二百多文。
所以周氏如此驚訝，還一口一個奢侈，一點也不誇張。
雖然調料不多，只有油鹽醬醋，可做紅燒最是合適。
「這紅燒肉也是，軟軟爛爛的，這也太好吃了吧？沈兄弟你怎麼做的？回頭也教教嫂子啊？」
「好說好說。」
「玉城，燒肉還能燒出這種味道出來？」
「來來來，吃肉，吃酒。」
……
一頓晚飯下來，把幾人都給吃美了，肚子圓滾滾的。
一個個都對沈玉城的廚藝讚不絕口，就連沉默寡言的王大柱，都多說了許多話。
吃完了晚飯，天已經徹底黑了下來。
沈玉城到門口，把燈籠點了起來。
然後和王大柱一塊抱來干竹，堆在兩家中間的空地上點著了。
竹子在火堆中發出「噼里啪啦」的炸響。
這叫放爆竹，除年獸。
林知念有些害怕，躲得遠遠地，雷霆守在她面前。
王家柱家的兩條大狗也出來了，圍在雷霆身邊不斷搖著尾巴。
這會兒，沈玉城正想著空地的事兒。
他有點犯難。
這塊地說小不小，可兩家一人一半，也就不算特別大了。
思來想去，沈玉城有了想法。
先在空地上建房，等建成之後，再把舊宅或是拆了當後院，或是重新整飭一番當個別院。
「玉城，你要是嫌這地兒分一半小了，就都給你。」王大柱突然沉聲說道。
周氏聞言，頓時沒好氣的瞪了王大柱一眼，但也沒說什麼。
沈玉城家靠裡面，王大柱家靠外面。他們家周圍的空地，遠比沈玉城家的大。
只是王大柱能說出這麼一句話來，屬實讓沈玉城驚訝。
別說這古代，就是後世，也有人因為宅基地之爭打的頭破血流，甚至鬧出人命。
王大柱絕對不是虛偽試探，他不是那樣的人。
他是覺得，他要是建房子，可以往外面擴一擴。
兩家並排再建個院子，那王家就把沈家擠在角落裡頭了。
這一塊地方，又不是沒有空地。
「沈兄弟真是你不同父還異母的親兄弟，就你對他好。就是村裡頭的那些親兄弟，也沒個這麼大方的……」周氏瞪了王大柱一眼，開口說道。
緊接著她突然話鋒一轉，笑呵呵的說道：「沈兄弟，你柱子哥的提議也不是不行。只要你花錢，幫我們家把那頭也清一片差不多大的地出來，這地兒就歸你，怎麼樣？」
「行。」沈玉城應了下來。
建房子並不難，向官府申請，根據面積繳納房契稅就行了。
還是有一點不太公道的地方，不管你在原有的宅基地拆了院子自建也好，額外營建也罷。
往後每年的房契稅，都得按前後兩院的總面積來繳納。
也就是說，舊的房契不能註銷，依舊需要繳納房契稅。
雖然契稅很坑，但大夏的房契還是有優點的。
房契的地點標註清晰明確，哪哪多大的地方，是你家的。
而房契稅只計算屋舍面積。院子和後罩房，並不計算在繳稅面積內。
還有一點讓沈玉城頗覺得更加離譜的是，屋舍面積是從裡面計算的。
也就是說，在大夏建房，完全沒有公攤，還附送院子和罩房。
房契上標註的屋舍面積是多大，得房率百分之百，這就很科學了。
當然，院子能建多大，也是有講究的。需要丈量，而且需要左鄰右舍同意。
如若你建房，鄰捨去官府告你一狀，那你建房子這事兒就吹了。
所以王家想建房，不管建裡面還是外面，將來繳納的房契稅，跟他們家占多大院子完全沒關係。
現在他們家的院子也不能往裡側擴院落，那都是房契上標註好的。
她到底還是婦道人家。
回了屋裡頭她說了算，可站在屋外頭，王大柱才是一家之主。
她會精打細算，也不愚昧無知。
以她對王大柱的了解，大事上王大柱向來說一不二。
真要因為外頭的事情鬧了矛盾，回家挨打挨罵，她家漢子也是死豬不怕開水燙。
再說了，她家漢子眼裡就裝著這麼個沒血緣關係的親弟弟。
將來就是沈玉城把王大柱賣了，他也會樂呵呵的數錢。
這哥倆，這輩子怕是翻不了臉。
要不是沈玉城，她兜里也揣不了幾兩響噹噹的銀子。
沈玉城將來要是有天大的本事，就是把這座山挖平了，她也樂見其成。
總歸還是能跟著沈玉城享點福的。
這時，山下傳來楊有福的吆喝聲。