第355章 蝦子
慕容澤怎肯放棄錦嫿，咬牙強忍著劇痛，閉上雙眸，不再言語。
錦嫿被蒙在鼓裡，被陸卿塵和謝威好好保護著，這兩日只顧著研究參加複賽的菜餚。
錦嫿獨自在小廚房裡思索了許久，又看了近些日子最新鮮的食材，就要數魚蝦了。
近日進入了漁季，近幾日御膳房送來的蝦子品質很是穩定，都是活蹦亂跳，肉質緊實的。
錦嫿拿著蝦研究了許久，尋常人家皆是煮蝦居多，再有便是放些韭菜炒或是煮湯時放上兩顆蝦子提鮮。
錦嫿對著這筐蝦子思索了一早上，這蝦子的大小和品種其實最適合的便是做蒜蓉粉絲開背蝦。
這道菜是蒸製的，既能保留蝦子本身的鮮美，又比尋常水煮的蝦子更加有滋有味。
錦嫿幹活心細，手又快。很快便將蝦子清洗乾淨，又開背，挑了蝦線。
錦嫿將蝦子擺盤，又用滾開的水燙了極細的粉絲，用手指挑起一縷縷粉絲，整齊地碼放在蝦子上。
接著便是做醬汁，剁得極碎的蒜蓉，和著料汁舀一勺在開背蝦和粉絲上。
錦嫿煮了熱水，將一盤子蒜蓉粉絲蝦放在蒸鍋上蒸一刻鐘。
蝦的鮮味，蒜蓉的清香，飄香滿廚房。
錦嫿不用丫鬟們幫忙，親自添柴燒火，蒸蝦的火候大不得，小不得，需控制精準。
一盤子蝦子蒸好了，錦嫿燜了片刻後，掀開蓋子，果然味道鮮美極了，還帶著微微蒜香。
錦嫿將盤子從鍋里小心端出，一路拿到陸卿塵與謝威處，想給他們二人品嘗。
錦嫿進院子時，陸卿塵和謝威二人正在悠閒喝茶。
兩人看錦嫿來了，還端著吃食，皆是眼前一亮。
謝威最是嘴饞，這些日子在外飄蕩，混不到御膳房的吃食，覺得整個人肚子裡沒有一點油水，虧空得很。
謝威聞見香味，直接起身，朝錦嫿奔過去。
「這是什麼好吃的？這麼香？可是做給你哥和主子吃的？」謝威臉上一副諂媚的笑，也許是自打從北境起，謝威只要看見錦嫿端著吃食上桌，便是這副表情。
謝威自己不覺，可陸卿塵卻看得真真切切。
謝威搶著幫錦嫿端菜上桌，見陸卿塵在一旁看著自己憋笑，謝威也是聰明人，自然知道陸卿塵笑里的意思。
謝威卻管不了那麼多，他素來是最愛吃海鮮的，魚蝦更是最愛吃。
平日裡御膳房水煮的蝦子他都能吃上一盤，更何況是錦嫿坐給他和主子吃的！
這盤蝦子擺盤就很是有食慾，蝦子都開了背，去了蝦線，收拾得乾乾淨淨不說，每個蝦子上面還整整齊齊地碼放了粉絲，粉絲上又澆的醬汁和蒜蓉。
謝威只端盤子的時候聞了一下，便覺得香味撲鼻，恨不得瞬間下肚才好！
錦嫿也看出了謝威是急著想吃的，與蒼狼的一場大戰下來，他們主僕二人屬實是瘦了許多，自己一直也沒得空給他們二人補補。
謝威最愛吃的便是自己做的滷肉，算起來，自己已經許久不曾做給謝威吃了。
錦嫿見謝威饞成了這幅樣子，心裡自責得很。
見陸卿塵只端詳著盤子裡的蒜蓉粉絲開背蝦，卻並不下筷子，謝威又是極守主僕君臣的關係的，自然不敢下筷子，只得在一旁留著口水等著。
錦嫿瞧著謝威可憐，便拿出筷子分給主僕兩人，道了句：「快吃了嘗嘗，蝦子涼了就會有土腥氣。」
謝威聽了錦嫿這句，甚至比得到封賞的聖旨很讓人感到高興！
陸卿塵拿起筷子，夾了一塊蝦子放在自己的盤子裡，剩下裝滿蝦子的盤子，推到了謝威面前。
謝威滿心的感動和歡喜，與主子自幼相識，主子打小便是，不管有什麼吃食，都是先可著自己先吃。
幼時，主子便總說：「小謝威太瘦，深刻時候能養得胖一點，否則人家看了，也會說我這太子殿虧待了他。」
那時的小主子便喜歡填鴨似的，什麼好吃的都灌給自己吃。
開始也不覺得什麼，但架不住是日常久，謝威是什麼時候發現自己不能再胖下去的？
大概是……大師兄教授自己輕功時，他才發現自己……壓根兒就飛不起！
大師兄對自己一向嚴苛，一來是嚴師出高徒，二來是自己那時是陸卿塵的一等侍衛，是護佑主子安危的，容不得半點閃失。
大師兄自然對自己魔鬼般的訓練，手下不留半份情！
謝威練了武藝，體重就自然而然地降下來了，但陸卿塵的填鴨似的餵養卻一直堅持到了現在。
謝威感動之餘，還是不忘吃。
謝威夾起一塊蒜蓉粉絲開背蝦，整個放進嘴裡。
錦嫿做吃食細緻入微，蝦已經去了殼和蝦線，粉絲也是燙得軟爛，特別是蒜蓉的醬汁，最是好吃。
不過一會兒功夫，謝威便將滿盤子的蒜蓉粉絲開背蝦吃了個精光！
陸卿塵見謝威如此愛吃，不過片刻功夫，便把盤子裡的蝦子都吃了個精光。
陸卿塵又看了看自己碗裡的那顆蝦子，不禁拿起筷子夾起，淺嘗了一口。
嗯！香甜！怪不得謝威如此愛吃，竟將一盤子蝦都囫圇吞下。
陸卿塵倒不是沒吃過宮裡的蝦子，他一直以為蝦子必然是腥的，如何做都是腥的。
自小，他便是不喜腥食，魚蝦更是吃得少之又少。
這麼多年來，他還是第一次這般地愛吃一道蝦子。
錦嫿見陸卿塵夾了一塊蝦子，以為他大概率只吃一口遍罷了。
卻沒想到，陸卿塵慢慢悠悠，那碗裡的蝦子，竟也吃了個精光。
陸卿塵一向是不貪嘴的，吃什麼東西，即便是再好吃，也是淺嘗即止，如今一個蝦子陸卿塵竟都吃了，足以說明這道菜的美味！
謝威更是不必提了，自己就算坐了一盆端來，也能能吃了個精光的
二人這反應，錦嫿看在眼裡，這道菜看樣子勝出複賽的希望是極大的！
錦嫿一副胸有成竹的樣子，回了自己的小院子，朱家人真的是很會安排，這麼一個種滿蔬菜水果的小院子，實在很是愜意！
錦嫿被蒙在鼓裡，被陸卿塵和謝威好好保護著，這兩日只顧著研究參加複賽的菜餚。
錦嫿獨自在小廚房裡思索了許久，又看了近些日子最新鮮的食材，就要數魚蝦了。
近日進入了漁季，近幾日御膳房送來的蝦子品質很是穩定，都是活蹦亂跳，肉質緊實的。
錦嫿拿著蝦研究了許久，尋常人家皆是煮蝦居多，再有便是放些韭菜炒或是煮湯時放上兩顆蝦子提鮮。
錦嫿對著這筐蝦子思索了一早上，這蝦子的大小和品種其實最適合的便是做蒜蓉粉絲開背蝦。
這道菜是蒸製的，既能保留蝦子本身的鮮美，又比尋常水煮的蝦子更加有滋有味。
錦嫿幹活心細，手又快。很快便將蝦子清洗乾淨，又開背，挑了蝦線。
錦嫿將蝦子擺盤，又用滾開的水燙了極細的粉絲，用手指挑起一縷縷粉絲，整齊地碼放在蝦子上。
接著便是做醬汁，剁得極碎的蒜蓉，和著料汁舀一勺在開背蝦和粉絲上。
錦嫿煮了熱水，將一盤子蒜蓉粉絲蝦放在蒸鍋上蒸一刻鐘。
蝦的鮮味，蒜蓉的清香，飄香滿廚房。
錦嫿不用丫鬟們幫忙，親自添柴燒火，蒸蝦的火候大不得，小不得，需控制精準。
一盤子蝦子蒸好了，錦嫿燜了片刻後，掀開蓋子，果然味道鮮美極了，還帶著微微蒜香。
錦嫿將盤子從鍋里小心端出，一路拿到陸卿塵與謝威處，想給他們二人品嘗。
錦嫿進院子時，陸卿塵和謝威二人正在悠閒喝茶。
兩人看錦嫿來了，還端著吃食，皆是眼前一亮。
謝威最是嘴饞，這些日子在外飄蕩，混不到御膳房的吃食，覺得整個人肚子裡沒有一點油水，虧空得很。
謝威聞見香味，直接起身，朝錦嫿奔過去。
「這是什麼好吃的？這麼香？可是做給你哥和主子吃的？」謝威臉上一副諂媚的笑，也許是自打從北境起，謝威只要看見錦嫿端著吃食上桌，便是這副表情。
謝威自己不覺，可陸卿塵卻看得真真切切。
謝威搶著幫錦嫿端菜上桌，見陸卿塵在一旁看著自己憋笑，謝威也是聰明人，自然知道陸卿塵笑里的意思。
謝威卻管不了那麼多，他素來是最愛吃海鮮的，魚蝦更是最愛吃。
平日裡御膳房水煮的蝦子他都能吃上一盤，更何況是錦嫿坐給他和主子吃的！
這盤蝦子擺盤就很是有食慾，蝦子都開了背，去了蝦線，收拾得乾乾淨淨不說，每個蝦子上面還整整齊齊地碼放了粉絲，粉絲上又澆的醬汁和蒜蓉。
謝威只端盤子的時候聞了一下，便覺得香味撲鼻，恨不得瞬間下肚才好！
錦嫿也看出了謝威是急著想吃的，與蒼狼的一場大戰下來，他們主僕二人屬實是瘦了許多，自己一直也沒得空給他們二人補補。
謝威最愛吃的便是自己做的滷肉，算起來，自己已經許久不曾做給謝威吃了。
錦嫿見謝威饞成了這幅樣子，心裡自責得很。
見陸卿塵只端詳著盤子裡的蒜蓉粉絲開背蝦，卻並不下筷子，謝威又是極守主僕君臣的關係的，自然不敢下筷子，只得在一旁留著口水等著。
錦嫿瞧著謝威可憐，便拿出筷子分給主僕兩人，道了句：「快吃了嘗嘗，蝦子涼了就會有土腥氣。」
謝威聽了錦嫿這句，甚至比得到封賞的聖旨很讓人感到高興！
陸卿塵拿起筷子，夾了一塊蝦子放在自己的盤子裡，剩下裝滿蝦子的盤子，推到了謝威面前。
謝威滿心的感動和歡喜，與主子自幼相識，主子打小便是，不管有什麼吃食，都是先可著自己先吃。
幼時，主子便總說：「小謝威太瘦，深刻時候能養得胖一點，否則人家看了，也會說我這太子殿虧待了他。」
那時的小主子便喜歡填鴨似的，什麼好吃的都灌給自己吃。
開始也不覺得什麼，但架不住是日常久，謝威是什麼時候發現自己不能再胖下去的？
大概是……大師兄教授自己輕功時，他才發現自己……壓根兒就飛不起！
大師兄對自己一向嚴苛，一來是嚴師出高徒，二來是自己那時是陸卿塵的一等侍衛，是護佑主子安危的，容不得半點閃失。
大師兄自然對自己魔鬼般的訓練，手下不留半份情！
謝威練了武藝，體重就自然而然地降下來了，但陸卿塵的填鴨似的餵養卻一直堅持到了現在。
謝威感動之餘，還是不忘吃。
謝威夾起一塊蒜蓉粉絲開背蝦，整個放進嘴裡。
錦嫿做吃食細緻入微，蝦已經去了殼和蝦線，粉絲也是燙得軟爛，特別是蒜蓉的醬汁，最是好吃。
不過一會兒功夫，謝威便將滿盤子的蒜蓉粉絲開背蝦吃了個精光！
陸卿塵見謝威如此愛吃，不過片刻功夫，便把盤子裡的蝦子都吃了個精光。
陸卿塵又看了看自己碗裡的那顆蝦子，不禁拿起筷子夾起，淺嘗了一口。
嗯！香甜！怪不得謝威如此愛吃，竟將一盤子蝦都囫圇吞下。
陸卿塵倒不是沒吃過宮裡的蝦子，他一直以為蝦子必然是腥的，如何做都是腥的。
自小，他便是不喜腥食，魚蝦更是吃得少之又少。
這麼多年來，他還是第一次這般地愛吃一道蝦子。
錦嫿見陸卿塵夾了一塊蝦子，以為他大概率只吃一口遍罷了。
卻沒想到，陸卿塵慢慢悠悠，那碗裡的蝦子，竟也吃了個精光。
陸卿塵一向是不貪嘴的，吃什麼東西，即便是再好吃，也是淺嘗即止，如今一個蝦子陸卿塵竟都吃了，足以說明這道菜的美味！
謝威更是不必提了，自己就算坐了一盆端來，也能能吃了個精光的
二人這反應，錦嫿看在眼裡，這道菜看樣子勝出複賽的希望是極大的！
錦嫿一副胸有成竹的樣子，回了自己的小院子，朱家人真的是很會安排，這麼一個種滿蔬菜水果的小院子，實在很是愜意！