第350章 露一手

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  朱家家主對錦嫿道:「錦嫿姑娘,屋裡有新到的西湖龍井,讓丫鬟倒來幾杯,去屋裡嘗嘗。」

  西湖龍井,特別是雨前的龍井,異常名貴。

  錦嫿雖不懂茶,但也在宮中小廚房伺候了那麼些年,什麼茶珍貴,什麼茶只有來貴客時才能拿出待客,大廚子是教了她的。

  這西湖龍井的珍貴程度,不言而喻,宮中每年每個宮都未必能分到幾兩,但是朱家卻有。

  有錢能使鬼推磨,這朱家人平日裡過的日子看來並不比宮裡過得差幾分。

  錦嫿、朱家家主、朱玥兒前前後後進了屋,朱家派給錦嫿的丫鬟果然都是伶俐的,幾人剛剛就座,溫熱的茶就端了上來。

  朱家家主示意錦嫿喝茶,錦嫿應聲喝了一口,果然!好茶!回味無窮!

  「好喝,此茶是絕頂好茶!口味兒竟還有淡淡的回甘。」」

  朱玥兒聽了錦嫿的話,也喝了一口,跟著道:「沒想到姐姐對茶也有研究,這茶每年供應只有一點,所以格外珍貴,爹爹只有在家裡來貴客時,才拿出來一點。平日裡我是喝不到的,今日也是託了姐姐的福氣,才嘗到了一杯西湖龍井。」

  錦嫿受寵若驚,剛不知道要如何道謝,便聽朱家家主道:「錦嫿姑娘不知對這房間可還滿意?若有不妥之處,只管與老朽說便是,我立刻差人重新裝飾,或是換一個小院也可。」

  錦嫿哪裡是那般的矯情的人!自己從前可是連草房子、大通鋪都睡過的人!

  錦嫿一直在院子裡忙著研究種了一地的吃食,若不是剛剛朱家家主請她進屋,恐怕她到現在還不曾進屋呢!

  聽了朱家家主這話,錦嫿便觀察了這個屋子,屋子雖不大,卻很是適合錦嫿。

  一個前廳,後面是臥室,外面院子裡種的皆是錦嫿不認識蔬菜,錦嫿只需想想便覺得有趣得很!

  錦嫿客氣道:「老先生實在是過謙了,這房間是極好的!」

  「外面那些珍貴的蔬菜水果,我實在是喜歡的很!」

  做事情周到圓滑到了朱老先生著份上,也算是天花板級別的了!

  朱老先生又對錦嫿道:「過兩日的廚神爭霸賽,不知姑娘可有了想做的菜色,老夫或許可以幫忙品鑑一番。」

  一提到廚神爭霸賽,錦嫿就有一股迷迷糊糊的感覺,總覺得自己離廚神還有一大段距離!

  錦嫿笑著道:「老先生,我看今日院子裡的花開得正好,不知您可吃過玫瑰鮮花餅?」

  大乾不比南啟天氣暖和,大乾地屬北方,花開的季節少之又少。

  可剛剛她竟然在庭院裡看見種了一處玫瑰花,竟然還開花了!

  錦嫿便想著,做幾塊玫瑰鮮花餅來吃,那便是最好的了!

  朱家家主生意遍布天下,玫瑰鮮花餅自然是吃過的!

  朱家家主道:「好些年前老朽去南啟國做生意,哪裡盛產鮮花餅,有幸吃過幾次,至今味道難忘,回味無窮。」

  錦嫿眉眼彎彎笑著道:「那今日我便為老先生和玥兒妹妹做幾塊鮮花餅來嘗嘗可好?」

  那玥兒是機靈極了的!按照錦嫿的吩咐,只摘取新鮮的盛開的鮮花。

  鮮花摘好後,兩人又開始揉面,面要揉成起酥樣。

  玫瑰花瓣要碾成泥,拌入蜂蜜增加香甜的味道,再擠入了一些酸酸的果子汁,瞬間玫瑰花醬便是酸甜的口感了!

  將玫瑰花醬再包入擀好的麵皮中,擀成小餅,撒上白芝麻,在鍋中小火慢慢烙熟。

  因為有朱玥兒幫著一起忙活,鮮花餅烙得特別快。

  不一會兒便出鍋了十幾張鮮花餅。

  錦嫿小心翼翼地拿了一塊新出鍋的鮮花餅放在盤子裡,恭敬地遞給了朱家家主。

  朱家家主將鮮花餅拿在手裡,端詳了片刻,這樣子看著很是不錯,從表皮便能看得出,內里的皮層層有多酥脆!

  接著朱家家主咬了一口,果然酥得掉渣。

  錦嫿的鮮花餅皮薄餡大,第一口就能吃到餡。

  玫瑰花醬酸甜可口,還帶著玫瑰花特有的芬芳!

  朱家家主吃了一塊不夠,又拿了一塊,這個叫錦嫿的姑娘,他做的鮮花餅較比南啟國的鮮花餅,有過之而無不及!」

  朱玥兒在錦嫿烙餅的時候便已經被玫瑰花餅的香氣吸引住了。


  又看著老爹爹平日她如何勸都不肯多吃一點,今日卻連著吃了兩塊!

  朱玥兒也拿起一塊鮮花餅,在鼻子裡底下聞了聞。

  學著爹爹的樣子小小咬了一口,果然酥得掉渣!

  裡面的玫瑰花醬,果然酸甜可口得很,不只有玫瑰花的花香,還有果子的香甜氣味兒!

  朱玥兒驚訝地看著錦嫿道:「姐姐!沒想到你竟有這般的手藝,之前竟是我小瞧了你!」

  錦嫿只謙卑地笑笑道:「鮮花餅全仰仗著鮮花好,剛剛我不過是有個好食材罷了!

  朱家家主卻收起笑容道:「錦嫿姑娘台過謙虛了,你今日做得鮮花餅,比我前些年在南啟是吃到的鮮花餅有過之而無不及!」

  錦嫿也不再寒暄客氣,差人將鮮花餅送去前院,陸卿塵和謝威處。

  坐了一會兒,喝了茶水,朱家家主便帶著朱玥兒起身告辭了。

  一路上,朱家家主神色嚴肅,h一語不發。

  朱玥兒很少見爹爹這樣,只顧著自己走,絲毫不理會她。

  朱玥兒有些懵,爹爹步伐太快,她一時間竟有些趕不上了!

  朱玥兒好不容易跑上前,拉住爹爹的衣袖,氣喘吁吁道:「爹爹,你走那麼快做什麼,我都跟不上你了!

  朱家家主見女兒這般說,便停下來,嘆息了口氣道:「這屆的廚神爭霸賽辦了也是無用,廚神早就已經產生了,而且令後屆望塵莫及!」

  朱玥兒一臉狐疑道:「爹爹此話怎講?」

  朱家家主道:「這位錦嫿姑娘的廚藝,實在非常人所能及!」

  「看似簡單的鮮花餅,卻能做到層層起訴,玫瑰花醬調製的酸甜比例恰到好處!」

  「這種對食材味道的把控,簡直比一個幾十年的老廚師還要厲害!」

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