第343章 比賽

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  做滷肉可是錦嫿最最拿手的,這滷肉的手藝若是錦嫿是天下第二,便無人敢稱天下第一。

  只不過,營地里的食材有限,能滷的東西多數是素菜,肉少得很。

  若是再有些牛肝、牛肺、豬下水,那錦嫿變可以為這些伙夫們好好的做上一頓了。

  這些日子,在小廚房裡,錦嫿同眾人都相處出了感情。

  那大廚子雖說嘴硬心軟,性子不好,但也是接納了自己入營的,從未針對為難過自己。

  不一會兒錦嫿便將那牛肉滷好了,錦嫿小心將牛肉撈出切片,剩下的滷肉湯用來滷菜。

  牛肉滷的不止入味兒,而且軟爛可口,香的很!

  雖然廚房裡的人,每人只能分得幾片滷牛肉,但在這戰火紛爭的時候,也是知足得很了!

  滷菜更是簡單了,菜最易熟!煮個一刻鐘便可以撈出來吃了。

  配上米飯,這幫伙夫、廚子們,吃得更是香了!

  就連大廚子,平日裡疾言厲色,凡事沒個好臉色的人,吃了錦嫿的滷肉和滷菜,眉目也都舒展開了。

  錦嫿也是眉眼含笑地湊到大廚子身前,笑眯眯道:「大師傅,不知今日的滷肉、滷菜是否還合您的胃口。」

  大廚子吧唧了幾下嘴,橫眉對錦嫿道:「味道倒是還可以,就是差些辣味,若是咸中再帶些辣,那便更好入口了。」

  錦嫿自然也是覺得,帶些辣味便更是下飯了,可如今營地里條件有限,無處去尋辣椒。

  再有就是,每個人口味兒不同,辣的東西未必每個人都能入口,考慮到這些,錦嫿只做了些鹹味兒的。

  可錦嫿謙卑,大廚子提的意見還是要虛心接受的,便眉眼彎彎含笑地對大廚子道:「大師傅指點的是,下次再做時便添些辣椒!」

  那大師傅見錦嫿這年輕人並未因他提些意見便表現出不悅,反倒還很是謙卑,面上雖不表現,但心中也是暗暗讚嘆,孺子可教也!

  大廚子又夾了一塊滷牛肉放進嘴裡,細細品味,能把一塊位置並算不上軟爛的牛肉鹵到這個份上,真是難得。

  何況是這麼一個看著還未成年的少年,能把菜做到這個份上,前途真是不可限量!

  眾人在營地幹活也許多日了,營地廚房裡該學的規矩也早已經學會了。

  大廚子放下了碗筷,眾人也皆是不再吃了,各自去干各自的活去了。

  錦嫿也有活要忙,轉身剛要跟著一起出去,便被大廚子叫住了。

  「站住!」大廚子一聲令下。

  錦嫿停住腳步,回頭狐疑看向大廚子道:「大師傅,可是還有什麼吩咐?」

  大廚子搖搖頭,反而是向錦嫿走了幾步,對錦嫿道:「等這仗打完,平安回了大乾,不過月余便有一個民間廚神爭霸的比賽,你可有興趣參加?」

  錦嫿滿心想的都是賺錢,即便是做了廚神又當如何,錦嫿皺眉想了想,自然是沒什麼興趣的。

  但又實在不好直接駁了大師傅的面子,便謙卑道:「屬實是大師傅恁抬舉我了,大乾廚藝高超之人數不勝數,即便是我去參加了,怕也是墊底的,丟人現眼罷了,還是不去了,不去了!」

  錦嫿笑著連連擺手,轉身便要出去幹活。

  誰知那大師傅又吃了一塊滷肉,搖頭嘆息道:「那可真是白白浪費了這做滷肉的手藝了!可惜了那一千兩黃金啊!」

  一千兩黃金!

  錦嫿猛地頓住腳!

  大師傅見錦嫿猛地停住,嘴角不禁一抹笑意。

  錦嫿錯愕地轉過頭,睜大雙眼對大師傅道:「您剛剛說的什麼千兩黃金?」

  看來,大師傅是極其愛吃錦嫿的滷肉的,雖一直在與錦嫿說話,卻從未停下嘴裡吃滷肉的咀嚼動作。

  大師傅搖搖頭,惋惜道:「這雖是民間的廚神爭霸賽,賞金確實一點不少,若是拔得頭籌,賞金足有一千兩黃金!」

  錦嫿的耳朵在聽見一千兩黃金時,猛地一震!

  一千兩黃金,即便是北境的生意做得再紅火,也是要賺上好一陣子呢!

  何況,現在大乾在幫軒轅打仗,打仗便是最費錢的!

  若是能賺上一千兩黃金,那可是要賣多少滷肉才能賺到的錢啊!


  錦嫿是見錢眼開之人,頓時來了興趣,轉身湊近大廚子,笑著道:「大師傅可是參加過那廚神爭霸賽?不知是否容易奪冠?」

  大廚子還是頭一次對錦嫿說了這麼多的話,錦嫿屬實廚藝好,大廚子也是願意與她多講講的,若是換了旁人,以大廚子這人的性格,怕是一句也不願多講的!

  大廚子放下碗筷,對錦嫿娓娓道來:「你莫要笑看了這民間是廚神爭霸賽,這可是大乾首富朱家舉辦的比賽!」

  錦嫿竟不知道,大乾還有個首富朱家?

  「大乾首富朱家?我竟全然不知。」

  大廚子又道:「若是在大乾,提到首富朱家,誰人不知,誰人不曉得!」

  「首富朱家並非只是富裕,而是多次在江南水患後爆發蝗災時,救萬民與水火之中!」

  大師傅後無奈惋惜地笑笑道:「我這個年紀,若是再年輕個二十幾歲,定也要去那廚神爭霸賽上一決高下的!」

  「我也是看你有這滷肉的好手藝,鹵出來的肉也是的確好吃,想著別把你這個人才給埋沒了」!」

  「錦嫿被那大師傅說得動了心,那可是黃金千兩啊!不是十兩、不是白兩,而是千兩啊!」

  錦嫿對那大廚子道:「大師傅覺得,我這滷肉,可有勝出的可能。」

  那大師傅點了點頭,意味深長道:「我既然將那廚神爭霸推薦了你,便是覺得你這手滷肉極有可能勝出」

  「只是你這滷肉的配方,再仔細研究,將味道調整得天衣無縫,那勝算倒是極大的!」

  錦嫿對自己的滷肉,自然是充滿信心的!

  如今又有這麼一個能提意見的大師傅,更是錦上添花!

  錦嫿謝過大師傅,出了營帳,自顧自地笑了起來。

  最近大乾有戰事,她好不容易攢得銀兩,如今還說全被這場戰事給消耗個精光!

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