第412章 日天哥的私房菜

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  平淡而愜意的日子,在指縫間悄然流走,像是棲息地院中那棵老槐樹下,被冬日陽光拉長的慵懶光影。

  轉眼間,日曆便翻到了2007年的末尾。

  12月25日,聖誕節。

  這個源自西方的節日,在如今的京城裡,也漸漸染上了一層熱鬧的、商業化的氣息。商場裡掛滿了彩燈和花環,街上的年輕人三五成群,臉上洋溢著節日的興奮。

  然而,寒流卻像是故意要跟這份熱鬧作對似的,毫不留情地席捲了整座城市。氣溫驟降,北風呼嘯,颳得人臉生疼。

  這樣的天氣,對許乘風這位「首席鹹魚」來說,簡直是出門的天敵。

  若在平時,他寧願裹著被子在家裡貓冬,也絕不肯踏出棲息地的大門一步。但今天,卻是個例外。

  下午,他難得地沒有賴在沙發上,而是提前訂好了餐廳,然後走到正在看劇本的萬茜身邊,獻寶似的拉起她的手。

  「走,老婆,帶你吃好吃的去。」

  萬茜抬起頭,看著丈夫那張寫滿了「快誇我」的臉,不由得失笑:「今天是什麼好日子,能讓咱們許大官人主動出門?」

  「聖誕節嘛。」許乘風理直氣壯,「總得有點儀式感。再說,天冷,就該吃點熱乎的補補。」

  他開著那輛低調的輝騰,載著萬茜,穿過華燈初上的街道,拐進了一條僻靜的胡同。車子在一座看起來毫不起眼的四合院門前停下,門口只掛著一塊小小的、寫著「劉宅」的木牌,連個招牌都沒有。

  「就這兒?」萬茜好奇地打量著。

  「就這兒。」許乘風一臉神秘地笑了笑,牽著她的手走了進去。

  院子裡別有洞天。收拾得乾淨雅致,幾盞暖黃色的燈籠掛在屋檐下,驅散了冬夜的寒意。這裡沒有大堂,只有幾間用迴廊隔開的獨立包間,保證了絕對的私密性。

  這是一家頂級的私房菜館,老闆兼總廚。自從上次被黃磊帶來吃過一次後,這裡的味道,就徹底進了許乘風的心裡,成了他的私人據點。

  兩人在預定好的包間坐下,服務員遞上菜單。許乘風卻連看都沒看,直接擺了擺手,熟門熟路地開始報菜名。

  「蔥燒海參,油燜大蝦,三絲魚翅來兩例,奶湯蒲菜,再來個湯爆雙脆。」他一口氣說完,然後看向服務員,「就這五個菜,別的不要了。」

  他點的,全都是魯菜里最考驗火候和功底的硬菜。

  服務員微笑著記下,轉身出了包間。

  沒過多久,包間的門被輕輕敲響,一個中等身材,穿著一身乾淨廚師服,看起來四十歲上下的男人走了進來。他面相和善,但眉宇間卻帶著一股子屬於手藝人的、不怒自威的傲氣。

  這人,就是這家私房菜館的老闆兼總廚,劉昊。

  劉昊一進門,視線直接越過了主座上的許乘風,仿佛他就是一團空氣。他的目光落在了萬茜身上,臉上立刻堆起了熱情的、真誠的笑容。

  「這位想必就是萬茜女士吧?您好您好!第一次見!哎喲,許乘風和黃磊那倆小子,可是經常中午就跑我這兒來整兩口啊!」

  他這話,說得熱情又熟絡,卻把許乘風晾在了一邊,那股子「報復」的意味,簡直不要太明顯。

  許乘風端著茶杯,慢悠悠地喝了一口,嘴角直抽抽。

  「我說,日天哥,」他懶洋洋地抬起眼皮,「你這是來報仇的?」

  「日天哥」這個外號,是許乘風的「傑作」。劉昊,昊字拆開,就是日和天。許乘風第一次來,喝高了之後,就開玩笑說:「劉老闆,你這魯菜做得這麼『巴閉』(厲害),名字也這麼『巴閉』,以後我就叫你劉日天了!」

  結果,就是他被脾氣火爆的劉昊師傅,拿著炒菜的勺子,一路追著打出了私房菜館的大門。

  聽到這個稱呼,劉昊的眼角也跟著抽了抽,他瞪了許乘風一眼,沒好氣地說道:「少跟我嬉皮笑臉的!要不是看在萬茜女士的面子上,你今天連門都進不來!」

  說完,他又轉向萬茜,臉上的表情瞬間切換回了和藹可親:「萬女士,您別介意,我跟這小子就這麼說話習慣了。您今天想吃點什麼?菜單上沒有的,只要您說得出來,我老劉要是能做,一定給您做出來!」

  這區別對待,簡直了。

  許乘風撇了撇嘴,也不生氣,反而笑嘻嘻地接過了話茬。


  「行了行了,日天哥,菜我點完了。」他放下茶杯,身體微微前傾,一臉嚴肅地說道,「今天可是聖誕節,我和我老婆,特地來你這兒過節。你這位魯菜第一人,必須得親自操刀,拿出看家本領來,不然可對不起我們這份心意。」

  這高帽子戴的,又體面又給足了壓力。

  然而,劉昊卻根本不吃他這一套。

  他冷笑一聲,從牙縫裡擠出幾個字:「滾蛋!」

  「我這是給萬茜女士做的,跟你有什麼關係?」劉昊上下打量了一下許乘風,又看了看旁邊氣質溫婉的萬茜,搖了搖頭,發出一聲痛心疾首的感慨。

  「哎!真是可惜了!萬女士,我老劉說句不該說的,您這……這就是真的一朵好花,插在牛糞上了啊!」

  這話一出,包間裡的空氣都凝固了。

  萬茜先是一愣,隨即忍俊不禁,用手捂住嘴,肩膀微微聳動,顯然是憋笑憋得辛苦。

  - 許乘風的臉卻瞬間垮了下來,他看著劉昊,一臉的悲憤。

  「劉日天!你過分了啊!有人身攻擊的啊!」

  劉昊雙手抱胸,一臉「我就攻擊你了你能怎麼著」的得意表情。

  許乘風瞪著他,沉默了兩秒,忽然,他臉上的悲憤一掃而空,取而代之的是一種高深莫測的、帶著幾分得意的笑容。

  他撇了撇嘴,慢悠悠地說道:「你懂啥?」

  「鮮花插在牛糞上,那是因為牛糞營養充足!懂不懂什麼叫生態循環?懂不懂什麼叫有機肥料?沒文化!」

  「噗——」

  萬茜再也忍不住,直接笑了出來。

  而劉昊,則被許乘風這番歪理邪說給徹底噎住了。他張了張嘴,指著許乘風,「你……你……」了半天,一個字也反駁不出來。

  最後,他只能氣得一甩手,丟下一句「懶得理你」,轉身走出了包間。那背影,怎麼看都帶著幾分落荒而逃的狼狽。

  看著劉昊被氣走,許乘風得意地對著萬茜挑了挑眉,仿佛打贏了一場世界級辯論賽。

  「看吧,對付這種老頑固,就得用知識的力量。」

  萬茜被他這副小人得志的模樣逗得是又好氣又好笑,只能無奈地搖了搖頭,拿起茶壺,給他續上了茶。

  雖然嘴上斗得凶,但劉昊的手藝,卻是實打實的。

  沒過多久,一道道色香味俱全的魯菜便流水般地被端了上來。

  蔥燒海參,海參燒得軟糯Q彈,蔥香濃郁,湯汁紅亮,咸鮮中帶著一絲回甘。油燜大蝦,蝦殼酥脆,蝦肉緊實,甜鹹交織的滋味在口腔中爆炸開來。奶湯蒲菜,湯色奶白,清淡爽口,蒲菜的鮮嫩被襯托得淋漓盡致。還有那道極其考驗火候的湯爆雙脆,雞胗和豬肚脆嫩無比,入口的瞬間,仿佛還能聽到「咔嚓」一聲。

  許乘風和萬茜吃得是讚不絕口。

  窗外,寒風呼嘯,雪花不知何時又飄了起來。

  而這間小小的包房裡,暖意融融,佳肴飄香。

  兩人沒有聊工作,也沒有聊那些紛紛擾擾的圈內事,只是就著美食,聊著天,享受著這份難得的、只屬於他們兩個人的寧靜與溫馨。

  這或許,就是屬於許乘風的,最樸實,也最奢侈的聖誕節。

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