第479章 安排念書
他嘴上這麼說，心裡已經開始計劃起來，
造冰箱？但那玩意兒需要電，而且是持續供電，
眼下這個年代，連縣城裡都不是家家戶戶都有電，更別提他們這個偏遠的營地了，
柴油發電機倒是個路子，但柴油是管控物資，搞起來太招眼，而且發電機的噪音也大，不實用。
挖個冰窖倒是可行，冬天從河面上鑿冰塊儲存在地下的冰窖里，夏天拿出來用，這是老祖宗傳下來的法子，簡單可靠，
物品欄空間裡，他就存了一些冰塊在其中。
但挖冰窖不是小事，得選地勢高燥、排水良好的地方，
往下挖兩三米深，窖壁要砌石頭或者夯三合土，頂上要搭棚蓋瓦，防雨防塌，還得留通風口。
這不是一兩天能完成的工程，需要動土、備料、找人手，少說也得忙活七八天，
不過眼下當務之急是先把那兩千斤苧麻處理了，
牲口的飼料問題不能拖，剝下來的纖維也得儘快晾曬整理，好拿去供銷社換錢換票，
冰窖的事可以先放一放，等手裡這批苧麻料理利索了，再騰出手來規劃。
「行，那我等著你弄出來。」
林晚秋笑著說了一句，也沒再多問，轉身就開始收拾那兩隻野雞，
她手腳麻利，燒了一鍋熱水，把雞燙了拔毛，開膛破肚，清洗乾淨，
然後斬成塊，和昨天黃麂子留下來的幾塊好肉放在一起，
配上薑片、干辣椒和幾粒花椒，下鍋紅燒。
鍋里的油燒熱了，蔥姜蒜爆出香味，
肉塊下鍋翻炒，肉皮在熱油里吱吱作響，迅速捲起邊來，焦香四溢。
林晚秋又往鍋里倒了點醬油，這年頭醬油金貴，她捨不得多放，
只倒了一小勺提提色，然後加了水，蓋上鍋蓋，文火慢燉。
灶膛里的火光映著她的側臉，廚房裡瀰漫著一股濃烈的肉香，
混合著蔥姜和醬油的味道，洶湧地撲進人的鼻子裡，勾得人胃裡的饞蟲往外爬，
沈玉秀今天也沒有閒著，她白天看了一天的醫書，到傍晚的時候主動過來幫林晚秋打下手，
洗菜切菜，添柴看火，兩個人配合得越來越默契。
等到天色擦黑，屋子裡點起油燈的時候，飯菜終於端上了桌。
主菜是一大盆紅燒黃麂子肉燉野雞，
黃麂子的肉緊實有嚼勁，野雞肉細嫩鮮美，
兩種肉在一個鍋里燉了一兩個鐘頭，湯汁濃稠油亮，肉香撲鼻。
配菜是昨天剩下的一碟醃蘿蔔條，還有一盤清炒的青菜，嫩生生的，
主食是苞米麵餅子，貼在鍋邊烤得焦黃，底下一層脆殼，咬一口嘎嘣脆。
最讓顧昂意外的是，林晚秋還把野雞蛋磕碎了，加了一把蔥花，炒了一盤金燦燦的炒蛋。
雞蛋在熱油里迅速蓬起來，蔥花點綴在上面，綠黃相間，看著就讓人食慾大開，
「嚯，今晚這頓飯可夠硬實的啊！」
林松年洗了手在桌邊坐下，看了一眼那盆紅燒肉，忍不住咽了口唾沫，伸手就抓起一塊餅子。
張立軍也被留下來一起吃。
他一開始還有點不好意思推辭，顧昂一把拽住他胳膊按在凳子上：
「推啥推，又不是外人。今天卸貨你也出了力，吃頓飯咋了？」
事實上，顧昂已有打算再擴建營地，多蓋幾間房，
如今物品欄空間裡，放了許多張立軍兄妹三人挖的鐵礦石，
儲量十分豐富，在很長一段時間裡，顧昂都不需要為鐵材料發愁，
是以，就不再需要兄妹三人去礦區挖礦了，
他打算讓兄妹三人搬過來營地，
張立軍經歷過黑松林一事後，看清本心，認為自己並不適合冒險，
正好把營地巡邏安保的任務交給他，由大舅哥跟自己外出打獵探險，
而幾個孩子也可以湊一塊，互相有個伴，白天再讓沈玉秀教他們一點文化知識，
過段時間，看看有沒有機會給幾個孩子弄到上學的機會，
尤其是張衛東、秀蓮、石頭三人，他們的年紀都不算小，是該念書。
薇薇雖然年紀尚小，但過一兩年，也要安排去念書，不能總讓他們呆在營地里。
張立軍憨厚地笑了笑，也不再推辭，
端起碗來夾了一塊肉塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛頓時亮了起來：
「晚秋妹子這手藝，真是沒得說！這肉燉得，爛乎還不柴，香！」
林晚秋被誇得有些不好意思，低著頭笑了笑，夾了一筷子炒蛋放到沈玉秀碗裡：
「玉秀姐多吃點，你看你這兩天熬的，眼睛都熬紅了。」
沈玉秀嗯了一聲，嘴角帶著淡淡的笑意，
獲得顧昂交給她的醫書後，她感覺遲滯多年的醫術水平，有了前進突破的可能性，
顧昂夾了一塊黃麂子肉放進嘴裡，
肉塊燉得恰到好處，瘦肉不柴，肥肉不膩，
連皮帶肉咬下去，湯汁在嘴裡爆開，咸香之中帶著一絲微微的辣意和花椒的麻香，層次分明。
他又夾了一筷子炒蛋，蛋塊嫩滑，蔥花的清香恰好中和了蛋腥味，入口即化。
這兩天的奔波勞累，在這一刻仿佛都被這一桌飯菜撫平了。
他往嘴裡扒了兩口苞米麵餅子，咬了一口，外脆里軟，粗糧特有的香氣在口腔里散開。
他又夾了一塊肉，再喝一口熱湯，額頭上沁出一層薄薄的汗珠，渾身舒坦。
顧昂放下碗，滿足地長出了一口氣，
他靠在椅背上，伸手拍了拍肚皮，
舒坦！
飯後，氣氛正好，大家都沒急著回屋。
顧昂開口了：「大伙兒都在，我想說個事兒。」
屋子裡安靜了一下，大伙兒紛紛抬頭看向顧昂。
顧昂目光掃過屋裡的幾個大人和孩子，緩緩說道：
「咱們營地現在人多了，條件也在慢慢改善，但我最近一直在想一個事兒。」
他的目光落在秀蓮、石頭、薇薇和張衛東身上，語氣認真起來：
「咱們這地方偏僻，離公社遠，離縣城更遠，孩子們想正兒八經上個學，基本沒可能。
但是不認字不識字，將來走到哪兒都吃虧。
供銷社的票據認不得，上級發個文件看不懂，連打個收條都得求人代筆，那哪兒行？」
造冰箱？但那玩意兒需要電，而且是持續供電，
眼下這個年代，連縣城裡都不是家家戶戶都有電，更別提他們這個偏遠的營地了，
柴油發電機倒是個路子，但柴油是管控物資，搞起來太招眼，而且發電機的噪音也大，不實用。
挖個冰窖倒是可行，冬天從河面上鑿冰塊儲存在地下的冰窖里，夏天拿出來用，這是老祖宗傳下來的法子，簡單可靠，
物品欄空間裡，他就存了一些冰塊在其中。
但挖冰窖不是小事，得選地勢高燥、排水良好的地方，
往下挖兩三米深，窖壁要砌石頭或者夯三合土，頂上要搭棚蓋瓦，防雨防塌，還得留通風口。
這不是一兩天能完成的工程，需要動土、備料、找人手，少說也得忙活七八天，
不過眼下當務之急是先把那兩千斤苧麻處理了，
牲口的飼料問題不能拖，剝下來的纖維也得儘快晾曬整理，好拿去供銷社換錢換票，
冰窖的事可以先放一放，等手裡這批苧麻料理利索了，再騰出手來規劃。
「行，那我等著你弄出來。」
林晚秋笑著說了一句，也沒再多問，轉身就開始收拾那兩隻野雞，
她手腳麻利，燒了一鍋熱水，把雞燙了拔毛，開膛破肚，清洗乾淨，
然後斬成塊，和昨天黃麂子留下來的幾塊好肉放在一起，
配上薑片、干辣椒和幾粒花椒，下鍋紅燒。
鍋里的油燒熱了，蔥姜蒜爆出香味，
肉塊下鍋翻炒，肉皮在熱油里吱吱作響，迅速捲起邊來，焦香四溢。
林晚秋又往鍋里倒了點醬油，這年頭醬油金貴，她捨不得多放，
只倒了一小勺提提色，然後加了水，蓋上鍋蓋，文火慢燉。
灶膛里的火光映著她的側臉，廚房裡瀰漫著一股濃烈的肉香，
混合著蔥姜和醬油的味道，洶湧地撲進人的鼻子裡，勾得人胃裡的饞蟲往外爬，
沈玉秀今天也沒有閒著，她白天看了一天的醫書，到傍晚的時候主動過來幫林晚秋打下手，
洗菜切菜，添柴看火，兩個人配合得越來越默契。
等到天色擦黑，屋子裡點起油燈的時候，飯菜終於端上了桌。
主菜是一大盆紅燒黃麂子肉燉野雞，
黃麂子的肉緊實有嚼勁，野雞肉細嫩鮮美，
兩種肉在一個鍋里燉了一兩個鐘頭，湯汁濃稠油亮，肉香撲鼻。
配菜是昨天剩下的一碟醃蘿蔔條，還有一盤清炒的青菜，嫩生生的，
主食是苞米麵餅子，貼在鍋邊烤得焦黃，底下一層脆殼，咬一口嘎嘣脆。
最讓顧昂意外的是，林晚秋還把野雞蛋磕碎了，加了一把蔥花，炒了一盤金燦燦的炒蛋。
雞蛋在熱油里迅速蓬起來，蔥花點綴在上面，綠黃相間，看著就讓人食慾大開，
「嚯，今晚這頓飯可夠硬實的啊！」
林松年洗了手在桌邊坐下，看了一眼那盆紅燒肉，忍不住咽了口唾沫，伸手就抓起一塊餅子。
張立軍也被留下來一起吃。
他一開始還有點不好意思推辭，顧昂一把拽住他胳膊按在凳子上：
「推啥推，又不是外人。今天卸貨你也出了力，吃頓飯咋了？」
事實上，顧昂已有打算再擴建營地，多蓋幾間房，
如今物品欄空間裡，放了許多張立軍兄妹三人挖的鐵礦石，
儲量十分豐富，在很長一段時間裡，顧昂都不需要為鐵材料發愁，
是以，就不再需要兄妹三人去礦區挖礦了，
他打算讓兄妹三人搬過來營地，
張立軍經歷過黑松林一事後，看清本心，認為自己並不適合冒險，
正好把營地巡邏安保的任務交給他，由大舅哥跟自己外出打獵探險，
而幾個孩子也可以湊一塊，互相有個伴，白天再讓沈玉秀教他們一點文化知識，
過段時間，看看有沒有機會給幾個孩子弄到上學的機會，
尤其是張衛東、秀蓮、石頭三人，他們的年紀都不算小，是該念書。
薇薇雖然年紀尚小，但過一兩年，也要安排去念書，不能總讓他們呆在營地里。
張立軍憨厚地笑了笑，也不再推辭，
端起碗來夾了一塊肉塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛頓時亮了起來：
「晚秋妹子這手藝，真是沒得說！這肉燉得，爛乎還不柴，香！」
林晚秋被誇得有些不好意思，低著頭笑了笑，夾了一筷子炒蛋放到沈玉秀碗裡：
「玉秀姐多吃點，你看你這兩天熬的，眼睛都熬紅了。」
沈玉秀嗯了一聲，嘴角帶著淡淡的笑意，
獲得顧昂交給她的醫書後，她感覺遲滯多年的醫術水平，有了前進突破的可能性，
顧昂夾了一塊黃麂子肉放進嘴裡，
肉塊燉得恰到好處，瘦肉不柴，肥肉不膩，
連皮帶肉咬下去，湯汁在嘴裡爆開，咸香之中帶著一絲微微的辣意和花椒的麻香，層次分明。
他又夾了一筷子炒蛋，蛋塊嫩滑，蔥花的清香恰好中和了蛋腥味，入口即化。
這兩天的奔波勞累，在這一刻仿佛都被這一桌飯菜撫平了。
他往嘴裡扒了兩口苞米麵餅子，咬了一口，外脆里軟，粗糧特有的香氣在口腔里散開。
他又夾了一塊肉，再喝一口熱湯，額頭上沁出一層薄薄的汗珠，渾身舒坦。
顧昂放下碗，滿足地長出了一口氣，
他靠在椅背上，伸手拍了拍肚皮，
舒坦！
飯後，氣氛正好，大家都沒急著回屋。
顧昂開口了：「大伙兒都在，我想說個事兒。」
屋子裡安靜了一下，大伙兒紛紛抬頭看向顧昂。
顧昂目光掃過屋裡的幾個大人和孩子，緩緩說道：
「咱們營地現在人多了，條件也在慢慢改善，但我最近一直在想一個事兒。」
他的目光落在秀蓮、石頭、薇薇和張衛東身上，語氣認真起來：
「咱們這地方偏僻，離公社遠，離縣城更遠，孩子們想正兒八經上個學，基本沒可能。
但是不認字不識字，將來走到哪兒都吃虧。
供銷社的票據認不得，上級發個文件看不懂，連打個收條都得求人代筆，那哪兒行？」