第124章 一片廚心
清晨的天光,是揉碎了的淡金,悄悄漫過蜀藝凌雲雜技團小院的窗欞。
灶房裡的鐵鍋滋滋地響著,紅油在鍋底翻滾,帶著花椒和辣椒的香,絲絲縷縷鑽出來。
霍青山繫著條洗得發白的藏青色圍裙,正彎腰攪著鍋里的臊子。他的動作熟稔,手腕一轉,半勺芽菜肉末就均勻地鋪在了剛撈出來的鹼水面上。
旁邊的蒸籠蓋被頂得「噠噠」響,葉兒粑圓滾滾地擠在一起,糯米皮泛著瑩潤的光,裡面裹著的甜餡和咸餡。
香。
灶台上還擺著一碟碟切好的泡菜,酸脆爽口,是配早餐的好東西。
他做這些的時候,手腳很輕,生怕弄出太大的動靜。
他總不願讓雲之羽知道早飯是自己做的,所以每天做好飯後總要安排個徒弟來把飯端去飯廳。
今天輪著陸棲川。
「師父。」陸棲川的聲音帶著晨起的輕啞,鼻尖動了動,咧嘴一笑:「霍老闆,香得很啊,今天是紅油麵配葉兒粑?」
霍青山點點頭,伸手把托盤往他那邊推了推,指尖不經意蹭過盤沿,確認不燙了才收回手,語氣聽不出波瀾:「端去飯廳,小心燙。」
霍青山斜他一眼,往灶台上的托盤努努嘴:「端去飯廳,小心燙。」
陸棲川應了聲,伸手就去端托盤,指尖剛碰到瓷碗的邊,就被霍青山叫住了。
「等等。」霍青山擦了擦手,臉色認真起來,「下星期去吳哥大劇院,排練都還順利?」
「順利,」陸棲川點頭,「都沒什麼問題,有小羽帶著,我進步很快。」
提到雲知羽,霍青山很驕傲。同時也有些嫌棄陸棲川,「什麼都要人家一個姑娘家帶,丟人不丟人?」
陸棲川卻說:「他是你女兒,長的是你的臉。」
「當然,我霍青山的女兒能差得了?全靠我遺傳好。」
陸棲川又說:「我是你教出來的,丟臉也是丟的你的臉。」
霍青山不知道這小子美滋滋地在這兒說這些話幹什麼,也不嫌害臊。
「所以啊,霍老闆,這長臉、丟臉的,剛好不就抵消了嘛。」
霍青山被陸棲川一番歪理氣得不輕,但又不能真跟年輕人計較,只能假裝生氣地瞪他一眼。
霍青山說起正事:「道具要提前一周搬過去。劇院有人幫忙,後台有庫房能放。吃了早飯你們就去收拾,仔細點。」
「有他們幫忙省事。」
「省什麼事。」霍青山眉頭皺了皺,「在別人的地方,自己能幹的儘量自己干。咱們吃飯的傢伙,自己得上心。」
陸棲川明白過來,鄭重地點頭:「知道了,搬東西的時候我們都盯著。」
霍青山聲音壓低了些:「以前栽過跟頭……吳哥劇院規矩大,但防不住有人使壞。」
陸棲川眼神一凜:「您是說喬奇?」
「心裡有數就行。」霍青山拍拍他肩膀,「去吧。」
陸棲川端起托盤往飯廳走。剛掀開門帘,就和雲知羽撞了個對面。
她剛睡醒,頭髮松松挽著,臉還帶著被窩裡的暖紅,眼睛清亮亮的。看見陸棲川手裡的托盤,又聽見旁邊房門響——岳鹿揉著眼睛從屋裡出來,明顯是剛起。
雲知羽愣了愣:「棲川哥,早飯好了?鹿姐不是才起嗎?」
岳鹿臉唰地紅了,手足無措地站在那兒。
陸棲川心裡一緊,把托盤放桌上,硬著頭皮說:「平時是鹿姐做,今天……我想給大家做一頓。你嘗嘗合不合口味。」
雲知羽沒說話,走到桌邊坐下。紅油麵湯色正,臊子鋪得勻,葉兒粑冒著熱氣,泡菜切得整齊,豆漿溫在棉套里。她看著看著,忽然轉頭看向灶房。
灶房門虛掩著,裡頭有個人影正慌著關門。
陸棲川趕緊挪身子擋住她視線,遞過筷子:「快嘗嘗,這紅油我熬了好久。」
雲知羽沒接筷子,歪頭從他肩膀旁邊看過去:「要是你做的,那廚房裡是誰?」
陸棲川臉紅了,岳鹿已經緊張得擦汗了。
雲知羽疑惑地望著岳鹿,「鹿姐,這才早上,你怎麼出這麼多汗?」
岳鹿尷尬地笑笑,「可能我身體虛。」
這時候,灶房門開了。
霍青山走出來,圍裙已經解了,手裡端著個咖啡杯,臉上努力裝得平靜:「早起喝杯黑咖啡,精神。這些徒弟啊,讓做早飯就只知道做早飯,都不知道給我弄杯咖啡,還得我親自來廚房一趟。」
岳鹿像是抓住了救命稻草,連忙附和道:「霍老闆好講究啊,比我們這些年輕人都還注重身體健康。」
霍青山點點頭,抿了口咖啡,假裝淡定地說:「年紀大了,得注意。」
雲知羽沒說話,只是看著桌上的早餐,眼神里的狐疑更濃了。
岳鹿見她臉色不太對,心裡更慌了,連忙拿起一個葉兒粑遞過去,小心翼翼地問:「小羽,你怎麼了?是不是這些早餐不合你的胃口?」
雲知羽回過神來,接過葉兒粑,咬了一口。軟糯的糯米裹著咸香的芽菜肉末,是她從小吃到大的味道。她咀嚼著,淡淡道:「還不錯。」
說完,她抬眼看向陸棲川,嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度:「不是說是你做的早餐嗎?鹿姐你怎麼這麼緊張?」
岳鹿的臉更紅了,額頭都滲出了細密的汗珠。她尷尬地笑了笑,聲音都有些發顫:「我……我就是好奇棲川的手藝嘛。他這個人平時最愛偷懶了,你叫他打個下手或者做頓飯什麼的,他總找理由推脫,沒想到他今天早上居然這麼積極。」
人在說假話的時候,總是會不自覺地冒汗。岳鹿說完這話,只覺得渾身都在淌汗,頭皮發緊,連後背的衣服都濕了一片。她偷偷用手擦了擦額頭的汗,眼神不敢和雲知羽對視。
陸棲川趕緊接過話頭,跟岳鹿一唱一和:「就是就是,我這不是想著快演出了,大家排練辛苦,給大家改善改善伙食嘛。平時偷懶歸偷懶,關鍵時刻還是靠得住的。」他說著,還拿起一雙筷子,夾了一筷子面塞進嘴裡,故意做出吃得很香的樣子,只是那咀嚼的動作,卻透著幾分僵硬。
雲知羽看沒再追問,只是拿起勺子,舀了一勺豆漿喝了下去。溫熱的豆漿滑過喉嚨,帶著淡淡的甜味,她很喜歡。
霍青山站在一旁,看著雲知羽低頭吃東西的樣子,悄悄鬆了口氣。他抬眼,和陸棲川對視一眼,兩人心照不宣。
陳硯舟他們也都來了,圍著桌子坐下。
飯廳里又熱鬧起來。
霍青山慢慢喝著那杯早就涼了的「咖啡」,看著一桌年輕人吃得香,嘴角輕輕彎了一下。
杯子裡的水晃了晃,漾開細細的波紋。
灶房裡的鐵鍋滋滋地響著,紅油在鍋底翻滾,帶著花椒和辣椒的香,絲絲縷縷鑽出來。
霍青山繫著條洗得發白的藏青色圍裙,正彎腰攪著鍋里的臊子。他的動作熟稔,手腕一轉,半勺芽菜肉末就均勻地鋪在了剛撈出來的鹼水面上。
旁邊的蒸籠蓋被頂得「噠噠」響,葉兒粑圓滾滾地擠在一起,糯米皮泛著瑩潤的光,裡面裹著的甜餡和咸餡。
香。
灶台上還擺著一碟碟切好的泡菜,酸脆爽口,是配早餐的好東西。
他做這些的時候,手腳很輕,生怕弄出太大的動靜。
他總不願讓雲之羽知道早飯是自己做的,所以每天做好飯後總要安排個徒弟來把飯端去飯廳。
今天輪著陸棲川。
「師父。」陸棲川的聲音帶著晨起的輕啞,鼻尖動了動,咧嘴一笑:「霍老闆,香得很啊,今天是紅油麵配葉兒粑?」
霍青山點點頭,伸手把托盤往他那邊推了推,指尖不經意蹭過盤沿,確認不燙了才收回手,語氣聽不出波瀾:「端去飯廳,小心燙。」
霍青山斜他一眼,往灶台上的托盤努努嘴:「端去飯廳,小心燙。」
陸棲川應了聲,伸手就去端托盤,指尖剛碰到瓷碗的邊,就被霍青山叫住了。
「等等。」霍青山擦了擦手,臉色認真起來,「下星期去吳哥大劇院,排練都還順利?」
「順利,」陸棲川點頭,「都沒什麼問題,有小羽帶著,我進步很快。」
提到雲知羽,霍青山很驕傲。同時也有些嫌棄陸棲川,「什麼都要人家一個姑娘家帶,丟人不丟人?」
陸棲川卻說:「他是你女兒,長的是你的臉。」
「當然,我霍青山的女兒能差得了?全靠我遺傳好。」
陸棲川又說:「我是你教出來的,丟臉也是丟的你的臉。」
霍青山不知道這小子美滋滋地在這兒說這些話幹什麼,也不嫌害臊。
「所以啊,霍老闆,這長臉、丟臉的,剛好不就抵消了嘛。」
霍青山被陸棲川一番歪理氣得不輕,但又不能真跟年輕人計較,只能假裝生氣地瞪他一眼。
霍青山說起正事:「道具要提前一周搬過去。劇院有人幫忙,後台有庫房能放。吃了早飯你們就去收拾,仔細點。」
「有他們幫忙省事。」
「省什麼事。」霍青山眉頭皺了皺,「在別人的地方,自己能幹的儘量自己干。咱們吃飯的傢伙,自己得上心。」
陸棲川明白過來,鄭重地點頭:「知道了,搬東西的時候我們都盯著。」
霍青山聲音壓低了些:「以前栽過跟頭……吳哥劇院規矩大,但防不住有人使壞。」
陸棲川眼神一凜:「您是說喬奇?」
「心裡有數就行。」霍青山拍拍他肩膀,「去吧。」
陸棲川端起托盤往飯廳走。剛掀開門帘,就和雲知羽撞了個對面。
她剛睡醒,頭髮松松挽著,臉還帶著被窩裡的暖紅,眼睛清亮亮的。看見陸棲川手裡的托盤,又聽見旁邊房門響——岳鹿揉著眼睛從屋裡出來,明顯是剛起。
雲知羽愣了愣:「棲川哥,早飯好了?鹿姐不是才起嗎?」
岳鹿臉唰地紅了,手足無措地站在那兒。
陸棲川心裡一緊,把托盤放桌上,硬著頭皮說:「平時是鹿姐做,今天……我想給大家做一頓。你嘗嘗合不合口味。」
雲知羽沒說話,走到桌邊坐下。紅油麵湯色正,臊子鋪得勻,葉兒粑冒著熱氣,泡菜切得整齊,豆漿溫在棉套里。她看著看著,忽然轉頭看向灶房。
灶房門虛掩著,裡頭有個人影正慌著關門。
陸棲川趕緊挪身子擋住她視線,遞過筷子:「快嘗嘗,這紅油我熬了好久。」
雲知羽沒接筷子,歪頭從他肩膀旁邊看過去:「要是你做的,那廚房裡是誰?」
陸棲川臉紅了,岳鹿已經緊張得擦汗了。
雲知羽疑惑地望著岳鹿,「鹿姐,這才早上,你怎麼出這麼多汗?」
岳鹿尷尬地笑笑,「可能我身體虛。」
這時候,灶房門開了。
霍青山走出來,圍裙已經解了,手裡端著個咖啡杯,臉上努力裝得平靜:「早起喝杯黑咖啡,精神。這些徒弟啊,讓做早飯就只知道做早飯,都不知道給我弄杯咖啡,還得我親自來廚房一趟。」
岳鹿像是抓住了救命稻草,連忙附和道:「霍老闆好講究啊,比我們這些年輕人都還注重身體健康。」
霍青山點點頭,抿了口咖啡,假裝淡定地說:「年紀大了,得注意。」
雲知羽沒說話,只是看著桌上的早餐,眼神里的狐疑更濃了。
岳鹿見她臉色不太對,心裡更慌了,連忙拿起一個葉兒粑遞過去,小心翼翼地問:「小羽,你怎麼了?是不是這些早餐不合你的胃口?」
雲知羽回過神來,接過葉兒粑,咬了一口。軟糯的糯米裹著咸香的芽菜肉末,是她從小吃到大的味道。她咀嚼著,淡淡道:「還不錯。」
說完,她抬眼看向陸棲川,嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度:「不是說是你做的早餐嗎?鹿姐你怎麼這麼緊張?」
岳鹿的臉更紅了,額頭都滲出了細密的汗珠。她尷尬地笑了笑,聲音都有些發顫:「我……我就是好奇棲川的手藝嘛。他這個人平時最愛偷懶了,你叫他打個下手或者做頓飯什麼的,他總找理由推脫,沒想到他今天早上居然這麼積極。」
人在說假話的時候,總是會不自覺地冒汗。岳鹿說完這話,只覺得渾身都在淌汗,頭皮發緊,連後背的衣服都濕了一片。她偷偷用手擦了擦額頭的汗,眼神不敢和雲知羽對視。
陸棲川趕緊接過話頭,跟岳鹿一唱一和:「就是就是,我這不是想著快演出了,大家排練辛苦,給大家改善改善伙食嘛。平時偷懶歸偷懶,關鍵時刻還是靠得住的。」他說著,還拿起一雙筷子,夾了一筷子面塞進嘴裡,故意做出吃得很香的樣子,只是那咀嚼的動作,卻透著幾分僵硬。
雲知羽看沒再追問,只是拿起勺子,舀了一勺豆漿喝了下去。溫熱的豆漿滑過喉嚨,帶著淡淡的甜味,她很喜歡。
霍青山站在一旁,看著雲知羽低頭吃東西的樣子,悄悄鬆了口氣。他抬眼,和陸棲川對視一眼,兩人心照不宣。
陳硯舟他們也都來了,圍著桌子坐下。
飯廳里又熱鬧起來。
霍青山慢慢喝著那杯早就涼了的「咖啡」,看著一桌年輕人吃得香,嘴角輕輕彎了一下。
杯子裡的水晃了晃,漾開細細的波紋。