第219章 牛排？又是何物？
在宮殿燭火的映照下，那液體流光溢彩，散發著一種神秘而誘人的色澤。
「爺爺，您看！」
子池將玻璃罐子，穩穩地放在了桌子上。
始皇帝的目光，瞬間就被吸引了過去。
「這……這是何物所制？為何是紫色的？」
他好奇地湊上前，隔著玻璃罐，仔細端詳著裡面的液體。
一股濃郁的，他從未聞過的香氣，順著木塞的縫隙，絲絲縷縷地飄散出來。
那是一種混合著果香與酒香的奇特味道，光是聞著，就讓人有些陶醉。
子池得意地揚了揚下巴。
「這叫葡萄酒，是用葡萄釀的！」
「葡萄？」
始皇帝愣了一下。
葡萄他自然是吃過的，酸酸甜甜，汁水豐沛。
可他從未想過，這東西竟然也能用來釀酒！
「快，打開讓朕嘗嘗！」
始皇帝已經有些迫不及待了。
子池笑著點了點頭，他費力地拔開木塞。
「啵」的一聲輕響。
一股比剛才濃郁十倍的酒香，瞬間爆發開來，充斥了整個宮殿。
那香氣，醇厚而芬芳，既有葡萄的甜美果香。
又帶著發酵後獨有的清冽酒氣，兩種味道完美地融合在一起，讓人聞之欲醉。
「好香！」
始皇帝忍不住深吸了一口氣，臉上露出了陶醉的神情。
子池又從一旁拿出了兩個同樣由透明玻璃製成的杯子，給始皇帝倒了小半杯。
紫紅色的酒液，在玻璃杯中輕輕晃動，宛如最上等的紅寶石，美得讓人心顫。
「爺爺，您嘗嘗。」
子池將其中一杯，遞到了始皇帝面前。
始皇帝接過酒杯，先是放在鼻尖聞了聞，隨即，才小心翼翼地，抿了一小口。
酒液入口。
一股柔和的，帶著香甜果味的液體，瞬間包裹了他的舌尖。
沒有尋常酒水的辛辣，反而是一種甘醇順滑的口感。
他細細品味，那酒液順著喉嚨滑入腹中。
一股暖流，瞬間從胃裡升騰而起。
迅速擴散到四肢百骸，渾身上下都暖洋洋的，說不出的舒服。
而口中，還殘留著那股清甜的果香和淡淡的酒香，回味無窮。
「好酒！好酒啊！」
始皇帝一連喝了好幾口，才放下酒杯，忍不住大聲讚嘆起來。
「此酒，既有葡萄之香甜，又有酒之清冽，入口綿柔，回味悠長！」
「比之朕喝過的任何美酒，都要勝過百倍！」
看著始皇帝滿臉享受的模樣，子池笑得眼睛都眯了起來。
他晃了晃自己杯中的葡萄酒，提議道。
「爺爺，這葡萄酒啊，得配著肉吃，味道才最好！」
「尤其是配上我新研究出來的一種吃法，那才叫絕配！」
「哦？什麼吃法？」始皇帝好奇地問道。
子池神秘一笑。
「牛排！」
他轉頭對一旁的宮人吩咐道：「去，按我之前教你們的方法，準備兩份牛排，要七分熟的！」
始皇帝的臉上，露出了困惑表情。
「牛排？又是何物？」
子池看著始皇帝一臉懵圈的表情。
「牛排嘛，顧名思義，就是牛身上的肉排啊。」
「把上好的牛肉，切成厚厚的一大塊，不用煮，也不用燉，直接放在燒熱的石板上煎！」
「煎到兩面都微微焦黃，再撒上我特製的調料，那味道，爺爺，您待會兒嘗了就知道！」
始皇帝聽得一愣一愣的。
「牛肉朕常吃，不過都是放在鼎里燉煮，燉得爛爛的，那才入味。」
「你這……直接用火煎，能好吃嗎？不會又干又硬？」
在始皇帝的認知里，肉，尤其是牛肉這種比較有嚼勁的肉。
就應該長時間地燉煮，才能讓其變得軟爛可口。
像子池說的那種做法，他聽都沒聽過。
子池搖了搖頭。
「爺爺，燉煮雖然能讓肉變爛，可肉里最精華的鮮味兒，也都跑到湯里去了。」
「我這種做法，能把肉最本真的汁水和香味，全都鎖在裡面！」
「您就瞧好吧！」
說話間，御廚已經帶著兩個小太監。
抬著一個小巧的爐子和各種食材，小心翼翼地走進了宮殿。
那御廚是宮裡的老人了，一手廚藝出神入神，深得始皇帝喜愛。
可此刻，他卻跟在子池身後，活脫脫一個廚藝學徒的模樣，額頭上還冒著細密的汗珠。
實在是這位小公子教的烹飪之法，太過驚世駭俗了！
「都準備好了？」子池問道。
「回公子，都……都準備好了。」御廚恭敬地回答。
子池點了點頭，指揮著他們將爐子在殿中空曠處擺好。
然後拿起一塊用布包裹的石板，架在爐子上。
他又拿起一塊切得方方正正，肥瘦相間的生牛肉，展示給始皇帝看。
「爺爺您看，這牛肉要選最好的，雪花紋理越漂亮，煎出來才越好吃。」
隨後，他轉頭對御廚吩咐道。
「按我說的，切成大概五厘米那麼厚。」
「是，公子。」
御廚不敢怠慢，拿出鋒利的刀，小心翼翼地將牛肉切成厚片。
子池看著石板燒得差不多熱了，便夾起一小塊豬油，在石板上均勻地抹了一圈。
「滋啦——」
豬油遇熱，瞬間融化，發出一陣悅耳的聲響，一股油脂的香氣立刻瀰漫開來。
「放肉！」子池一聲令下。
御廚深吸一口氣，用夾子夾起一塊厚實的牛肉，穩穩地放在了滾燙的石板上。
「滋啦啦啦——」
牛肉與灼熱的石板接觸的瞬間，一股比剛才濃郁百倍的肉香味，猛地爆發了出來！
那是一種純粹的，野性的，帶著原始誘惑力的香氣！
牛肉的表面在高溫下迅速收縮。
顏色由鮮紅轉為焦褐，肉中的汁水被完美地封鎖在內里，發出「咕嘟咕嘟」的輕微聲響。
「香！太香了！」
始皇帝的眼睛都直了，他忍不住站起身，湊到爐子旁邊。
使勁地嗅著空氣中那霸道的香味，喉結不受控制地上下滾動了一下。
這味道，比他吃過的任何烤肉、燉肉都要香！
簡直是要人命！
「好了沒有？可以吃了嗎？」始皇帝，在線催促。
子池被他那副饞樣逗笑了。
「爺爺，別急啊，這才剛開始呢！」
「這牛排，火候最重要，一面煎好了，還得翻面，最後撒上調料才行。」
說著，他示意御廚將牛肉翻了個面。
另一面接觸到石板，又是一陣「滋啦」作響。
肉香愈發濃烈，簡直像是長了爪子的小手，撓得人心癢難耐。
「爺爺，您看！」
子池將玻璃罐子，穩穩地放在了桌子上。
始皇帝的目光，瞬間就被吸引了過去。
「這……這是何物所制？為何是紫色的？」
他好奇地湊上前，隔著玻璃罐，仔細端詳著裡面的液體。
一股濃郁的，他從未聞過的香氣，順著木塞的縫隙，絲絲縷縷地飄散出來。
那是一種混合著果香與酒香的奇特味道，光是聞著，就讓人有些陶醉。
子池得意地揚了揚下巴。
「這叫葡萄酒，是用葡萄釀的！」
「葡萄？」
始皇帝愣了一下。
葡萄他自然是吃過的，酸酸甜甜，汁水豐沛。
可他從未想過，這東西竟然也能用來釀酒！
「快，打開讓朕嘗嘗！」
始皇帝已經有些迫不及待了。
子池笑著點了點頭，他費力地拔開木塞。
「啵」的一聲輕響。
一股比剛才濃郁十倍的酒香，瞬間爆發開來，充斥了整個宮殿。
那香氣，醇厚而芬芳，既有葡萄的甜美果香。
又帶著發酵後獨有的清冽酒氣，兩種味道完美地融合在一起，讓人聞之欲醉。
「好香！」
始皇帝忍不住深吸了一口氣，臉上露出了陶醉的神情。
子池又從一旁拿出了兩個同樣由透明玻璃製成的杯子，給始皇帝倒了小半杯。
紫紅色的酒液，在玻璃杯中輕輕晃動，宛如最上等的紅寶石，美得讓人心顫。
「爺爺，您嘗嘗。」
子池將其中一杯，遞到了始皇帝面前。
始皇帝接過酒杯，先是放在鼻尖聞了聞，隨即，才小心翼翼地，抿了一小口。
酒液入口。
一股柔和的，帶著香甜果味的液體，瞬間包裹了他的舌尖。
沒有尋常酒水的辛辣，反而是一種甘醇順滑的口感。
他細細品味，那酒液順著喉嚨滑入腹中。
一股暖流，瞬間從胃裡升騰而起。
迅速擴散到四肢百骸，渾身上下都暖洋洋的，說不出的舒服。
而口中，還殘留著那股清甜的果香和淡淡的酒香，回味無窮。
「好酒！好酒啊！」
始皇帝一連喝了好幾口，才放下酒杯，忍不住大聲讚嘆起來。
「此酒，既有葡萄之香甜，又有酒之清冽，入口綿柔，回味悠長！」
「比之朕喝過的任何美酒，都要勝過百倍！」
看著始皇帝滿臉享受的模樣，子池笑得眼睛都眯了起來。
他晃了晃自己杯中的葡萄酒，提議道。
「爺爺，這葡萄酒啊，得配著肉吃，味道才最好！」
「尤其是配上我新研究出來的一種吃法，那才叫絕配！」
「哦？什麼吃法？」始皇帝好奇地問道。
子池神秘一笑。
「牛排！」
他轉頭對一旁的宮人吩咐道：「去，按我之前教你們的方法，準備兩份牛排，要七分熟的！」
始皇帝的臉上，露出了困惑表情。
「牛排？又是何物？」
子池看著始皇帝一臉懵圈的表情。
「牛排嘛，顧名思義，就是牛身上的肉排啊。」
「把上好的牛肉，切成厚厚的一大塊，不用煮，也不用燉，直接放在燒熱的石板上煎！」
「煎到兩面都微微焦黃，再撒上我特製的調料，那味道，爺爺，您待會兒嘗了就知道！」
始皇帝聽得一愣一愣的。
「牛肉朕常吃，不過都是放在鼎里燉煮，燉得爛爛的，那才入味。」
「你這……直接用火煎，能好吃嗎？不會又干又硬？」
在始皇帝的認知里，肉，尤其是牛肉這種比較有嚼勁的肉。
就應該長時間地燉煮，才能讓其變得軟爛可口。
像子池說的那種做法，他聽都沒聽過。
子池搖了搖頭。
「爺爺，燉煮雖然能讓肉變爛，可肉里最精華的鮮味兒，也都跑到湯里去了。」
「我這種做法，能把肉最本真的汁水和香味，全都鎖在裡面！」
「您就瞧好吧！」
說話間，御廚已經帶著兩個小太監。
抬著一個小巧的爐子和各種食材，小心翼翼地走進了宮殿。
那御廚是宮裡的老人了，一手廚藝出神入神，深得始皇帝喜愛。
可此刻，他卻跟在子池身後，活脫脫一個廚藝學徒的模樣，額頭上還冒著細密的汗珠。
實在是這位小公子教的烹飪之法，太過驚世駭俗了！
「都準備好了？」子池問道。
「回公子，都……都準備好了。」御廚恭敬地回答。
子池點了點頭，指揮著他們將爐子在殿中空曠處擺好。
然後拿起一塊用布包裹的石板，架在爐子上。
他又拿起一塊切得方方正正，肥瘦相間的生牛肉，展示給始皇帝看。
「爺爺您看，這牛肉要選最好的，雪花紋理越漂亮，煎出來才越好吃。」
隨後，他轉頭對御廚吩咐道。
「按我說的，切成大概五厘米那麼厚。」
「是，公子。」
御廚不敢怠慢，拿出鋒利的刀，小心翼翼地將牛肉切成厚片。
子池看著石板燒得差不多熱了，便夾起一小塊豬油，在石板上均勻地抹了一圈。
「滋啦——」
豬油遇熱，瞬間融化，發出一陣悅耳的聲響，一股油脂的香氣立刻瀰漫開來。
「放肉！」子池一聲令下。
御廚深吸一口氣，用夾子夾起一塊厚實的牛肉，穩穩地放在了滾燙的石板上。
「滋啦啦啦——」
牛肉與灼熱的石板接觸的瞬間，一股比剛才濃郁百倍的肉香味，猛地爆發了出來！
那是一種純粹的，野性的，帶著原始誘惑力的香氣！
牛肉的表面在高溫下迅速收縮。
顏色由鮮紅轉為焦褐，肉中的汁水被完美地封鎖在內里，發出「咕嘟咕嘟」的輕微聲響。
「香！太香了！」
始皇帝的眼睛都直了，他忍不住站起身，湊到爐子旁邊。
使勁地嗅著空氣中那霸道的香味，喉結不受控制地上下滾動了一下。
這味道，比他吃過的任何烤肉、燉肉都要香！
簡直是要人命！
「好了沒有？可以吃了嗎？」始皇帝，在線催促。
子池被他那副饞樣逗笑了。
「爺爺，別急啊，這才剛開始呢！」
「這牛排，火候最重要，一面煎好了，還得翻面，最後撒上調料才行。」
說著，他示意御廚將牛肉翻了個面。
另一面接觸到石板，又是一陣「滋啦」作響。
肉香愈發濃烈，簡直像是長了爪子的小手，撓得人心癢難耐。