第316章 派個婆子過來
晚飯擺得很快,因著裴珩在,廚房格外精心。連碗碟的搭配,與上菜的次序都透著謹慎。
這也多虧周嬤嬤這些天的教導,丫頭們雖有些生疏,總算依著大家族伺候的規矩來的,沒出差錯。
「這兩個菜,我不吃。」裴珩忽然抬手指了指桌間兩盤。
伺候的芷蘅和漱玉有些懵,不解其意。
桌子上八個菜,這兩個不吃,可以吃別的。
沈昭想了想,直接問了出來:「要撤下去嗎?」
「不用。」裴珩語氣平常,「換個位置,不要放在我面前。」
原來是這個意思。
兩個丫頭暗暗鬆了口氣,連忙上前將盤子調了方位,另換了兩盤放到裴珩面前。
裴珩眉頭微皺,依然不滿意。
不過總是沈昭的丫頭,他也不好訓斥,道:「我身邊的丫頭都是翠珠調教的。以後這些丫頭,也要得學一學規矩。」
這時候過來伺候的,肯定是陪嫁。
夫妻一處過日子,使喚陪嫁丫頭的時候,有時候比用他原本屋裡的人還要多。
主子的習慣、喜惡、起居細節,貼身侍奉的人必須清楚。
同樣的,二房原有的下人,也得熟知沈昭的脾性與喜好。
「是該如此。」沈昭說著。
成親後共同生活,主子需要磨合,下人也需要磨合。
「你挑個知你脾性的婆子,去國公府。」裴珩安排著,「我也讓翠珠派個婆子過來。」
下人之間的磨合,要靠下人自己。
互派婆子,提點對方的人。讓伺候的下人們先大概了解一下,未來主子的脾性。
不至於新婚之初,因為下人伺候不周而有矛盾。
「我就不用派人過去了。」沈昭笑著說,「倒是你,確實得派個婆子過來。」
因為文定侯府落魄,三房因為無人敗家,經濟情況雖然大房和二房好些,但跟真正的高門大戶還是沒法比的。
從簡入奢易,就看翠姨娘伺候的那個周到,沈昭覺得嫁入國公府後,應該很容易適應。
裴珩看著沈昭沉靜的側臉,心頭一軟,溫聲道:「從前你一個人,日子到底過得太辛苦了。往後凡事都有我。」
沈昭微微一怔,隨即失笑道:「呃,以前也挺好的。」
文定侯府雖然落魄,但府邸是御賜的。
日常生活,總歸是呼奴喚婢的千金小姐,還有沈愉時不時派人送東西來,她自覺得自己日子過得挺好的。
倒是裴珩……
沈昭瞥了他一眼,欲言又止。
這些天裴珩來得勤,相處得多了,她才真切地體會到,國公府里養出來的貴公子有多講究。
茶要幾分燙,炭火加到幾分最適宜,屋裡熏什麼香。
今天,又多了一條,用飯時哪樣菜不能擺在眼前。
對裴珩來說,這不是刻意挑剔,而是生活習慣。
生活如此講究,日常估計挺難伺候的。
兩人一起用了晚飯,外頭天色早已黑透,大雪簌簌落個不停。
裴珩還想再磨蹭一會,只是實在不早了。沈昭催了兩次,終於起駕回靖國公府。
小丫頭拿來斗篷,要給他披上時,裴珩卻避開了,側過頭,一臉委屈的看著沈昭。
沈昭看著好氣又好笑,接過斗篷親自給裴珩披上,裴珩這才高興起來。
「我明天會早點過來。」裴珩聲音輕快。
這些天與沈昭的相處,他已經開始期待婚後生活。
沈昭道:「那麼大的雪,車馬行走不便,天黑路滑的更不方便。」
虧得將軍府與靖國公府離得近,若是離得遠,車駕壞在半路上,哭都沒地方哭。
「我想見你。」裴珩理所當然的說著。
沈昭心裡泛起絲絲縷縷的甜意,卻是心疼他,道:「我擔心你辛苦。」
說著,沈昭接過丫環遞來的手爐,塞到裴珩手裡。
正說著,婆子外頭傳話,馬車已套好,候在二門外。
「天色晚了,快些回吧。」沈昭再次催促著。
裴珩突然抬手,指尖在她鼻尖上輕輕一點,笑意漫進眼底:「總是催我走。」
說著,裴珩轉身往外去。
沈昭立在原地,並沒送出去。
裴珩第一次晚上走時,就不讓沈昭出門相送。說外頭風寒雪冷,怕她凍著。
腳步聲遠去,沈昭站在門邊,直到徹底聽不到腳步聲,這才離開門口。
及至次日中午,裴珩說的婆子就到了。
婆子姓鄭,在二房伺候了二十五年,算是看著裴珩長大的。
「老奴鄭氏,給姑娘請安。」鄭婆子跪下磕頭。
沈昭在榻上坐著,連忙道:「媽媽快請起。」
汀蘭上前扶著鄭婆子起來。
沈昭看她衣著打扮,雖然是下人,穿金戴銀,比之溫姨媽更像是主母太太。
「媽媽請坐。」沈昭笑著說。
漱玉拿來矮凳,鄭婆子推辭一番,終於坐了下來。
「辛苦媽媽走這一趟。」沈昭笑著說。
「姑娘這話折煞老奴了。」鄭婆子語氣恭敬,卻不過分卑微,「姑娘這裡的事,便是天大的事,哪敢說辛苦。」
說話間,鄭婆子突然從懷裡掏出一本書冊,雙手捧給沈昭,「請姑娘過目。」
沈昭疑惑,汀蘭接了過來,奉給沈昭。
沈昭接過來,冊子是尋常的線裝本,連名字都沒有。
翻開第一頁,只見上面寫著,飲食篇。
從立春開始,逐月羅列,何時該食鮮,何時宜溫補;何種菜蔬宜清炒,何種肉品需久燉。
甚至搭配的羹湯、茶飲,都標註得清清楚楚。
至於忌口的部分,那就更多了。
何種菜不能炒,哪種羹湯不能上桌搭配,偶爾會吃的那種,絕對不能上桌又是哪些。
密密麻麻,細緻入微。
沈昭看得嘆為觀止,高門大戶里按時令吃飯是常事,但像冊子上描寫的這般,也讓她震驚。
「這是二老爺的日常起居注意事項。」鄭婆子一臉歡喜說著。
這本冊子是翠姨娘編寫,每一個房中伺候的下人,都得熟記。
記性好的丫頭,可以倒背如流,就不用冊子了。
鄭婆子年齡大了,常備冊子在身上,不容易出錯。
至於新人入府,第一件事情就是先背書。
「寫成冊子……」沈昭語氣中透著茫然,翻著手裡的冊子。
從飲食篇開始,起居篇、衣物篇、出行篇……
林林總總,竟連馬車上的茶水放什麼樣的,點心備哪幾種。不同天氣出行需增減何種配置,都一一列明。
鄭婆子絲毫不覺得哪裡不對,笑著又道:「這是最新篇的,改了不少內容。」
每隔兩三年,翠姨娘都會把冊子更新一次。改的內容雖然不多,但有些細節還是容易忘記。
「還是最新的……」沈昭喃喃自語著。
這意思是,裴珩的這些習慣,還會經常改變。
鄭婆子終於察覺到沈昭的語氣不對,連忙找補,笑著道:「二老爺待人寬厚,對下人是極好的。」
沈昭看著手裡的冊子,又看看鄭婆子。
這話,肯定有哪裡不對。
這也多虧周嬤嬤這些天的教導,丫頭們雖有些生疏,總算依著大家族伺候的規矩來的,沒出差錯。
「這兩個菜,我不吃。」裴珩忽然抬手指了指桌間兩盤。
伺候的芷蘅和漱玉有些懵,不解其意。
桌子上八個菜,這兩個不吃,可以吃別的。
沈昭想了想,直接問了出來:「要撤下去嗎?」
「不用。」裴珩語氣平常,「換個位置,不要放在我面前。」
原來是這個意思。
兩個丫頭暗暗鬆了口氣,連忙上前將盤子調了方位,另換了兩盤放到裴珩面前。
裴珩眉頭微皺,依然不滿意。
不過總是沈昭的丫頭,他也不好訓斥,道:「我身邊的丫頭都是翠珠調教的。以後這些丫頭,也要得學一學規矩。」
這時候過來伺候的,肯定是陪嫁。
夫妻一處過日子,使喚陪嫁丫頭的時候,有時候比用他原本屋裡的人還要多。
主子的習慣、喜惡、起居細節,貼身侍奉的人必須清楚。
同樣的,二房原有的下人,也得熟知沈昭的脾性與喜好。
「是該如此。」沈昭說著。
成親後共同生活,主子需要磨合,下人也需要磨合。
「你挑個知你脾性的婆子,去國公府。」裴珩安排著,「我也讓翠珠派個婆子過來。」
下人之間的磨合,要靠下人自己。
互派婆子,提點對方的人。讓伺候的下人們先大概了解一下,未來主子的脾性。
不至於新婚之初,因為下人伺候不周而有矛盾。
「我就不用派人過去了。」沈昭笑著說,「倒是你,確實得派個婆子過來。」
因為文定侯府落魄,三房因為無人敗家,經濟情況雖然大房和二房好些,但跟真正的高門大戶還是沒法比的。
從簡入奢易,就看翠姨娘伺候的那個周到,沈昭覺得嫁入國公府後,應該很容易適應。
裴珩看著沈昭沉靜的側臉,心頭一軟,溫聲道:「從前你一個人,日子到底過得太辛苦了。往後凡事都有我。」
沈昭微微一怔,隨即失笑道:「呃,以前也挺好的。」
文定侯府雖然落魄,但府邸是御賜的。
日常生活,總歸是呼奴喚婢的千金小姐,還有沈愉時不時派人送東西來,她自覺得自己日子過得挺好的。
倒是裴珩……
沈昭瞥了他一眼,欲言又止。
這些天裴珩來得勤,相處得多了,她才真切地體會到,國公府里養出來的貴公子有多講究。
茶要幾分燙,炭火加到幾分最適宜,屋裡熏什麼香。
今天,又多了一條,用飯時哪樣菜不能擺在眼前。
對裴珩來說,這不是刻意挑剔,而是生活習慣。
生活如此講究,日常估計挺難伺候的。
兩人一起用了晚飯,外頭天色早已黑透,大雪簌簌落個不停。
裴珩還想再磨蹭一會,只是實在不早了。沈昭催了兩次,終於起駕回靖國公府。
小丫頭拿來斗篷,要給他披上時,裴珩卻避開了,側過頭,一臉委屈的看著沈昭。
沈昭看著好氣又好笑,接過斗篷親自給裴珩披上,裴珩這才高興起來。
「我明天會早點過來。」裴珩聲音輕快。
這些天與沈昭的相處,他已經開始期待婚後生活。
沈昭道:「那麼大的雪,車馬行走不便,天黑路滑的更不方便。」
虧得將軍府與靖國公府離得近,若是離得遠,車駕壞在半路上,哭都沒地方哭。
「我想見你。」裴珩理所當然的說著。
沈昭心裡泛起絲絲縷縷的甜意,卻是心疼他,道:「我擔心你辛苦。」
說著,沈昭接過丫環遞來的手爐,塞到裴珩手裡。
正說著,婆子外頭傳話,馬車已套好,候在二門外。
「天色晚了,快些回吧。」沈昭再次催促著。
裴珩突然抬手,指尖在她鼻尖上輕輕一點,笑意漫進眼底:「總是催我走。」
說著,裴珩轉身往外去。
沈昭立在原地,並沒送出去。
裴珩第一次晚上走時,就不讓沈昭出門相送。說外頭風寒雪冷,怕她凍著。
腳步聲遠去,沈昭站在門邊,直到徹底聽不到腳步聲,這才離開門口。
及至次日中午,裴珩說的婆子就到了。
婆子姓鄭,在二房伺候了二十五年,算是看著裴珩長大的。
「老奴鄭氏,給姑娘請安。」鄭婆子跪下磕頭。
沈昭在榻上坐著,連忙道:「媽媽快請起。」
汀蘭上前扶著鄭婆子起來。
沈昭看她衣著打扮,雖然是下人,穿金戴銀,比之溫姨媽更像是主母太太。
「媽媽請坐。」沈昭笑著說。
漱玉拿來矮凳,鄭婆子推辭一番,終於坐了下來。
「辛苦媽媽走這一趟。」沈昭笑著說。
「姑娘這話折煞老奴了。」鄭婆子語氣恭敬,卻不過分卑微,「姑娘這裡的事,便是天大的事,哪敢說辛苦。」
說話間,鄭婆子突然從懷裡掏出一本書冊,雙手捧給沈昭,「請姑娘過目。」
沈昭疑惑,汀蘭接了過來,奉給沈昭。
沈昭接過來,冊子是尋常的線裝本,連名字都沒有。
翻開第一頁,只見上面寫著,飲食篇。
從立春開始,逐月羅列,何時該食鮮,何時宜溫補;何種菜蔬宜清炒,何種肉品需久燉。
甚至搭配的羹湯、茶飲,都標註得清清楚楚。
至於忌口的部分,那就更多了。
何種菜不能炒,哪種羹湯不能上桌搭配,偶爾會吃的那種,絕對不能上桌又是哪些。
密密麻麻,細緻入微。
沈昭看得嘆為觀止,高門大戶里按時令吃飯是常事,但像冊子上描寫的這般,也讓她震驚。
「這是二老爺的日常起居注意事項。」鄭婆子一臉歡喜說著。
這本冊子是翠姨娘編寫,每一個房中伺候的下人,都得熟記。
記性好的丫頭,可以倒背如流,就不用冊子了。
鄭婆子年齡大了,常備冊子在身上,不容易出錯。
至於新人入府,第一件事情就是先背書。
「寫成冊子……」沈昭語氣中透著茫然,翻著手裡的冊子。
從飲食篇開始,起居篇、衣物篇、出行篇……
林林總總,竟連馬車上的茶水放什麼樣的,點心備哪幾種。不同天氣出行需增減何種配置,都一一列明。
鄭婆子絲毫不覺得哪裡不對,笑著又道:「這是最新篇的,改了不少內容。」
每隔兩三年,翠姨娘都會把冊子更新一次。改的內容雖然不多,但有些細節還是容易忘記。
「還是最新的……」沈昭喃喃自語著。
這意思是,裴珩的這些習慣,還會經常改變。
鄭婆子終於察覺到沈昭的語氣不對,連忙找補,笑著道:「二老爺待人寬厚,對下人是極好的。」
沈昭看著手裡的冊子,又看看鄭婆子。
這話,肯定有哪裡不對。