第53章 端午將至，粽香飄
蘑菇醬和肉醬的成功，讓蘇小小的小金庫又鼓脹了一圈。
她把賺來的錢仔細清點，一部分留著周轉，一部分換成更小的銀角子和銅錢，方便日常使用。
還特意去銀樓，給林氏和謝小妹各打了一支素銀簪子，給謝無戈換了根更趁手、打磨光滑的硬木拐杖。
至於羅辰……
蘇小小想了想，給他那柄總擦得鋥亮的佩刀，配了個結實耐用的新刀鞘，用的還是上好的牛皮。
羅辰接過新刀鞘時，愣了好一會兒，手指摩挲著皮子上的紋路，半晌，才低聲道：「多謝，蘇娘子。」
語氣雖硬，但眼底的波動卻沒逃過蘇小小的眼睛。
嘿，這位鐵血都尉，其實也挺好哄的嘛。
日子流水般過著，轉眼快到端午。
街面上開始出現賣菖蒲、艾草的小販，空氣里仿佛也隱約飄起了粽葉的清香。
蘇小小琢磨著，「蘇記」也該應應景。
粽子對她來說不算難事。前世吃過也包過不少花樣。
但考慮到成本和本地口味，她決定主推兩款：經典的蛋黃鮮肉粽，和清爽的蜜棗豆沙粽。
糯米要提前泡發，粽葉和馬蓮草要煮軟洗淨。
咸粽的豬肉用醬油、糖、香料粉醃製入味，蛋黃選紅心流油的。甜粽的豆沙要炒得細膩，蜜棗也得挑肉厚香甜的。
包粽子是個手藝活，也是個費人力的活。蘇小小一個人可忙不過來。
她把林氏和謝小妹都叫到後院，又臨時從常來幫工的婦人里請了兩個手巧的，一起開工。
小小的後院頓時熱鬧起來。
林氏負責清洗粽葉，謝小妹和另一個小丫頭學著淘米，蘇小小則帶著另外一位手腳麻利的婦人張嬸，負責調餡料和包粽子。
「這葉子要這樣卷，成一個漏斗狀，底下先放點米，再放肉和蛋黃，上面再蓋米，壓緊實……對，然後這麼一蓋，纏緊馬蓮草，好了！」
蘇小小一邊示範，一邊講解。
張嬸學得快，包出來的粽子有稜有角，十分標緻。
謝小妹起初包得歪歪扭扭，要麼漏米，要麼捆不緊，急得鼻尖冒汗。
蘇小小也不惱，手把手地教。慢慢的，小姑娘也包得像模像樣了，舉著自己第一個成功的粽子，笑得見牙不見眼。
前頭店裡，羅辰依舊恪盡職守地「鎮場子」。
只是偶爾眼神會往後院瞟一下，看到那一大盆泡著的糯米和堆積如山的粽葉，緊繃的臉上似乎也掠過一絲好奇——
軍營里過節，可沒這麼細緻的講究。
謝無戈也在後院，不過是在槐樹下他的「專用區」練習。
如今他已能拋開拐杖，獨立站立相當長一段時間，並嘗試著緩慢地、像嬰孩學步般邁出一小步。
汗水常常浸透他的衣衫，但他眼神里的專注和堅定，卻一日勝過一日。
此刻，他停下練習，擦了把汗，目光落在那邊熱火朝天的「包粽子流水線」上。
看著蘇小小繫著圍裙，手上動作飛快，嘴裡還不忘指點旁人，臉頰因忙碌而泛著健康的紅暈，眼神明亮有神。
陽光透過槐樹葉的縫隙，在她身上灑下斑駁跳躍的光點。
他看得出神，連蘇小小什麼時候端著一小碗剛調好的蜜豆沙走過來都沒察覺。
「軍師，嘗嘗甜度夠不夠？」蘇小小用小木勺舀了一點遞到他嘴邊。
謝無戈回過神來，下意識張口含住。細膩的豆沙帶著恰到好處的甜，在口中化開。
「如何？」蘇小小期待地問。
「……尚可。」謝無戈咽下豆沙，頓了頓，補充道，「甜而不膩。」
蘇小小滿意地點頭：「那就好。對了，你喜歡鹹的還是甜的？到時候給你留幾個。」
謝無戈看著她被曬得微紅、還沾了點糯米粉的臉頰，忽然覺得這市井的、充滿食物香氣的忙碌，一定也不叫人討厭。
他移開目光，望向那堆翠綠的粽葉，聲音輕了些：「皆可。」
蘇小小早就習慣了他這種風輕雲淡的樣子，笑道：「那就都嘗嘗！」說完又風風火火地回去繼續包粽子了。
第一批粽子煮好，已是傍晚。
巨大的鐵鍋里，粽葉的清香混合著糯米肉蛋的咸香、豆沙的甜香，一股腦地飄散出來，霸道地宣告著節日的臨近。
「來來來，都嘗嘗！」她把粽子切成小塊，分給眾人。
來幫忙的張嬸咬了一口，眼睛都亮了：「香，太香了！肉燉得爛爛的，米糯糯的，蛋黃還流油，絕了！」
林氏嘗了口甜粽，連連點頭：「這個好！豆沙細膩，蜜棗也甜，一點不齁人！」
謝小妹更誇張，一手抓著咸粽，一手抓著甜粽，左右開弓，吃得滿嘴都是油光，腮幫子鼓鼓的，活像只小倉鼠。
羅辰三兩口解決完一個粽子，只覺得邪門，這女人的手藝，真絕了。
他開始擔憂，等回歸了軍營，自己那被養刁了的胃口還能適應得了那種「豬食」嗎？
要不，偷學個一招半式？
他回憶著蘇小小她們手指翻飛就裹出個稜角分明的粽子——不就是折葉子、填米、捆繩子嗎？
看著也沒多難。
等夜裡打烊，後院只剩他守著，灶台上還剩些沒用完的粽葉和糯米。
羅辰左右看了看，確定沒人，便擼起袖子，學著蘇小小的樣子拿起一片粽葉。
他記得是要捲成漏斗狀，可笨手笨腳地折了半天，不是葉子歪了，就是底漏了。
好不容易捏出個勉強的形狀，往裡填糯米時，米粒子像長了腳，順著縫隙往下掉，灑了一灶台。
羅辰皺著眉，把漏出來的米撿回去，又狠狠往裡塞了一大團，想著這樣總不會漏了。
結果包的時候，葉子根本合不上，他乾脆蠻力一扯，「嘶啦」一聲，粽葉直接裂成了兩半，糯米撒了他一袖子。
「嘖。」他低咒一聲，不死心地換了片葉子重來。
這次倒是沒漏米，可纏馬蓮草的時候，他把繩子拽得死緊，粽葉被勒得變了形，活脫脫一個歪歪扭扭的小糰子，跟蘇小小包的標緻模樣比起來，簡直是天差地別。
羅辰盯著手裡的「殘次品」，正琢磨著哪裡出了錯，身後忽然傳來一聲輕笑。
他猛地回頭，只見蘇小小不知何時站在門口，手裡還端著一碗剛晾好的涼茶。
月光落在她彎彎的眉眼裡，滿是揶揄：「羅大哥，這是……在跟粽子較勁呢？」
羅辰的耳根瞬間紅透，手忙腳亂地想把那丑粽子藏起來，動作太急，差點把灶台的糯米盆碰翻。
他梗著脖子，硬邦邦地憋出一句：「閒著沒事，練練手。」
蘇小小強忍著笑走過來，拿起他包的那個小糰子，捏了捏：「你這粽子啊，米填太滿，繩子又勒太緊，可不就成這模樣了？」
她說著，拿起一片粽葉，「來，我再教你一遍，這次可得看好了。」
羅辰看著她指尖靈活地翻飛，耳尖的紅，半天都沒褪下去。
第二天一早，蘇記食肆門口就掛出了個新木牌，上面用硃砂寫著：端午粽禮，鹹甜雙味，零買訂製，歡迎惠顧！
消息一傳開，老主顧們聞風而來。
碼頭的工人買兩個當晌午飯，吃得滿嘴流油。街坊鄰居訂一串，拎回家給孩子解饞。
就連之前來過的陳府旁支，都派了下人來，一下子訂了五十個，說是過節當禮送。
蘇小小忙得腳不沾地，臉上卻笑開了花，這應節的吃食，雖說賣的時間短，可賺得多，人氣也旺！
好些城東的客人，居然專門跑過來買粽子，買完還不忘問一句：「老闆娘，下次過節還賣好吃的嗎？」
晚上打烊後，蘇小小坐在燈下盤帳，看著帳本上密密麻麻的數字，笑得眼睛都眯成了一條縫。
她摸著下巴，在草紙上寫寫畫畫：
中秋月餅、重陽糕、元宵湯圓……一個個節令小吃，被她列得清清楚楚。
「以後啊，每個節日都搞點新花樣，保准蘇記的生意越來越火！」她攥著拳頭，眼裡閃著亮晶晶的光。
謝無戈坐看著她，清冷的眸低溫柔，低笑一聲。
真像只偷到了糖的小狐狸。
她把賺來的錢仔細清點，一部分留著周轉，一部分換成更小的銀角子和銅錢，方便日常使用。
還特意去銀樓，給林氏和謝小妹各打了一支素銀簪子，給謝無戈換了根更趁手、打磨光滑的硬木拐杖。
至於羅辰……
蘇小小想了想，給他那柄總擦得鋥亮的佩刀，配了個結實耐用的新刀鞘，用的還是上好的牛皮。
羅辰接過新刀鞘時，愣了好一會兒，手指摩挲著皮子上的紋路，半晌，才低聲道：「多謝，蘇娘子。」
語氣雖硬，但眼底的波動卻沒逃過蘇小小的眼睛。
嘿，這位鐵血都尉，其實也挺好哄的嘛。
日子流水般過著，轉眼快到端午。
街面上開始出現賣菖蒲、艾草的小販，空氣里仿佛也隱約飄起了粽葉的清香。
蘇小小琢磨著，「蘇記」也該應應景。
粽子對她來說不算難事。前世吃過也包過不少花樣。
但考慮到成本和本地口味，她決定主推兩款：經典的蛋黃鮮肉粽，和清爽的蜜棗豆沙粽。
糯米要提前泡發，粽葉和馬蓮草要煮軟洗淨。
咸粽的豬肉用醬油、糖、香料粉醃製入味，蛋黃選紅心流油的。甜粽的豆沙要炒得細膩，蜜棗也得挑肉厚香甜的。
包粽子是個手藝活，也是個費人力的活。蘇小小一個人可忙不過來。
她把林氏和謝小妹都叫到後院，又臨時從常來幫工的婦人里請了兩個手巧的，一起開工。
小小的後院頓時熱鬧起來。
林氏負責清洗粽葉，謝小妹和另一個小丫頭學著淘米，蘇小小則帶著另外一位手腳麻利的婦人張嬸，負責調餡料和包粽子。
「這葉子要這樣卷，成一個漏斗狀，底下先放點米，再放肉和蛋黃，上面再蓋米，壓緊實……對，然後這麼一蓋，纏緊馬蓮草，好了！」
蘇小小一邊示範，一邊講解。
張嬸學得快，包出來的粽子有稜有角，十分標緻。
謝小妹起初包得歪歪扭扭，要麼漏米，要麼捆不緊，急得鼻尖冒汗。
蘇小小也不惱，手把手地教。慢慢的，小姑娘也包得像模像樣了，舉著自己第一個成功的粽子，笑得見牙不見眼。
前頭店裡，羅辰依舊恪盡職守地「鎮場子」。
只是偶爾眼神會往後院瞟一下，看到那一大盆泡著的糯米和堆積如山的粽葉，緊繃的臉上似乎也掠過一絲好奇——
軍營里過節，可沒這麼細緻的講究。
謝無戈也在後院，不過是在槐樹下他的「專用區」練習。
如今他已能拋開拐杖，獨立站立相當長一段時間，並嘗試著緩慢地、像嬰孩學步般邁出一小步。
汗水常常浸透他的衣衫，但他眼神里的專注和堅定，卻一日勝過一日。
此刻，他停下練習，擦了把汗，目光落在那邊熱火朝天的「包粽子流水線」上。
看著蘇小小繫著圍裙，手上動作飛快，嘴裡還不忘指點旁人，臉頰因忙碌而泛著健康的紅暈，眼神明亮有神。
陽光透過槐樹葉的縫隙，在她身上灑下斑駁跳躍的光點。
他看得出神，連蘇小小什麼時候端著一小碗剛調好的蜜豆沙走過來都沒察覺。
「軍師，嘗嘗甜度夠不夠？」蘇小小用小木勺舀了一點遞到他嘴邊。
謝無戈回過神來，下意識張口含住。細膩的豆沙帶著恰到好處的甜，在口中化開。
「如何？」蘇小小期待地問。
「……尚可。」謝無戈咽下豆沙，頓了頓，補充道，「甜而不膩。」
蘇小小滿意地點頭：「那就好。對了，你喜歡鹹的還是甜的？到時候給你留幾個。」
謝無戈看著她被曬得微紅、還沾了點糯米粉的臉頰，忽然覺得這市井的、充滿食物香氣的忙碌，一定也不叫人討厭。
他移開目光，望向那堆翠綠的粽葉，聲音輕了些：「皆可。」
蘇小小早就習慣了他這種風輕雲淡的樣子，笑道：「那就都嘗嘗！」說完又風風火火地回去繼續包粽子了。
第一批粽子煮好，已是傍晚。
巨大的鐵鍋里，粽葉的清香混合著糯米肉蛋的咸香、豆沙的甜香，一股腦地飄散出來，霸道地宣告著節日的臨近。
「來來來，都嘗嘗！」她把粽子切成小塊，分給眾人。
來幫忙的張嬸咬了一口，眼睛都亮了：「香，太香了！肉燉得爛爛的，米糯糯的，蛋黃還流油，絕了！」
林氏嘗了口甜粽，連連點頭：「這個好！豆沙細膩，蜜棗也甜，一點不齁人！」
謝小妹更誇張，一手抓著咸粽，一手抓著甜粽，左右開弓，吃得滿嘴都是油光，腮幫子鼓鼓的，活像只小倉鼠。
羅辰三兩口解決完一個粽子，只覺得邪門，這女人的手藝，真絕了。
他開始擔憂，等回歸了軍營，自己那被養刁了的胃口還能適應得了那種「豬食」嗎？
要不，偷學個一招半式？
他回憶著蘇小小她們手指翻飛就裹出個稜角分明的粽子——不就是折葉子、填米、捆繩子嗎？
看著也沒多難。
等夜裡打烊，後院只剩他守著，灶台上還剩些沒用完的粽葉和糯米。
羅辰左右看了看，確定沒人，便擼起袖子，學著蘇小小的樣子拿起一片粽葉。
他記得是要捲成漏斗狀，可笨手笨腳地折了半天，不是葉子歪了，就是底漏了。
好不容易捏出個勉強的形狀，往裡填糯米時，米粒子像長了腳，順著縫隙往下掉，灑了一灶台。
羅辰皺著眉，把漏出來的米撿回去，又狠狠往裡塞了一大團，想著這樣總不會漏了。
結果包的時候，葉子根本合不上，他乾脆蠻力一扯，「嘶啦」一聲，粽葉直接裂成了兩半，糯米撒了他一袖子。
「嘖。」他低咒一聲，不死心地換了片葉子重來。
這次倒是沒漏米，可纏馬蓮草的時候，他把繩子拽得死緊，粽葉被勒得變了形，活脫脫一個歪歪扭扭的小糰子，跟蘇小小包的標緻模樣比起來，簡直是天差地別。
羅辰盯著手裡的「殘次品」，正琢磨著哪裡出了錯，身後忽然傳來一聲輕笑。
他猛地回頭，只見蘇小小不知何時站在門口，手裡還端著一碗剛晾好的涼茶。
月光落在她彎彎的眉眼裡，滿是揶揄：「羅大哥，這是……在跟粽子較勁呢？」
羅辰的耳根瞬間紅透，手忙腳亂地想把那丑粽子藏起來，動作太急，差點把灶台的糯米盆碰翻。
他梗著脖子，硬邦邦地憋出一句：「閒著沒事，練練手。」
蘇小小強忍著笑走過來，拿起他包的那個小糰子，捏了捏：「你這粽子啊，米填太滿，繩子又勒太緊，可不就成這模樣了？」
她說著，拿起一片粽葉，「來，我再教你一遍，這次可得看好了。」
羅辰看著她指尖靈活地翻飛，耳尖的紅，半天都沒褪下去。
第二天一早，蘇記食肆門口就掛出了個新木牌，上面用硃砂寫著：端午粽禮，鹹甜雙味，零買訂製，歡迎惠顧！
消息一傳開，老主顧們聞風而來。
碼頭的工人買兩個當晌午飯，吃得滿嘴流油。街坊鄰居訂一串，拎回家給孩子解饞。
就連之前來過的陳府旁支，都派了下人來，一下子訂了五十個，說是過節當禮送。
蘇小小忙得腳不沾地，臉上卻笑開了花，這應節的吃食，雖說賣的時間短，可賺得多，人氣也旺！
好些城東的客人，居然專門跑過來買粽子，買完還不忘問一句：「老闆娘，下次過節還賣好吃的嗎？」
晚上打烊後，蘇小小坐在燈下盤帳，看著帳本上密密麻麻的數字，笑得眼睛都眯成了一條縫。
她摸著下巴，在草紙上寫寫畫畫：
中秋月餅、重陽糕、元宵湯圓……一個個節令小吃，被她列得清清楚楚。
「以後啊，每個節日都搞點新花樣，保准蘇記的生意越來越火！」她攥著拳頭，眼裡閃著亮晶晶的光。
謝無戈坐看著她，清冷的眸低溫柔，低笑一聲。
真像只偷到了糖的小狐狸。