第6章 貴人府上「面試」，冰糖葫蘆商機
懷裡揣著那塊來歷不明的碎銀子，蘇小小一晚上都沒睡踏實。
腦子裡一會兒幻想是哪個慧眼識珠的富豪要給她投資開大酒樓，一會兒又擔心是哪個權貴看上了她的「秘方」想強取豪奪。
「算了，是福不是禍，是禍躲不過。大不了兵來將擋，水來我拿湯灌！」
她給自己打氣，天沒亮就爬起來。
不僅準備了出攤的食材，還特意多帶了些野李子醬和她的「二香」粉，用乾淨的樹葉包好，塞進懷裡——萬一要「現場演示」呢？
安頓好家裡，尤其是盯著謝無戈吃完那份加了野蔥和蘑菇的「愛心早餐」後，她照常出攤。
只是今天，她一邊做生意，一邊留意著周圍的動靜。
果然，昨天那個青衣管家準時出現了，身邊還跟著一輛看起來很低調，但木質和做工都透著一股「我很貴」氣息的馬車。
「蘇娘子，請。」管家依舊是那副不苟言笑的樣子。
蘇小小深吸一口氣，把攤子暫時託付給旁邊一個相熟、看起來老實巴交的賣菜大娘，答應回來分她五文錢，這才抱著自己的「家當」上了馬車。
馬車軲轆軲轆，穿過清晨漸漸喧囂起來的街道，最後駛入一條清靜幽深的巷子，停在一座粉牆黛瓦、門楣高大，卻並不張揚奢華的府邸前。
門楣上懸著匾額，寫著「陳府」二字。
蘇小小在心裡快速搜尋一遍：白水城姓陳的大戶？似乎沒聽說過特別顯赫的。看來不是頂級的權貴，這讓她稍微鬆了口氣。
跟著管家穿過幾重院落，蘇小小暗自咋舌。
這府邸外面看著樸素，裡面卻別有洞天，亭台樓閣，曲徑通幽，一草一木都透著精緻和講究。
「低調的奢華啊，這審美，放在現代怎麼也是個高端私人會所級別。」
最終，她被引到一間花廳。
廳內陳設雅致，暖融融的炭盆驅散了清晨的寒意。
主位上坐著一位約莫四十來歲的中年婦人，穿著素淨的藕荷色錦緞襖裙，髮髻梳得一絲不苟，只簪著一支碧玉簪子，氣質溫婉中帶著不容忽視的威嚴。
她旁邊還站著一個端著茶盞的嬤嬤，眼神精明地打量著蘇小小。
「夫人，人帶到了。」管家躬身回話。
陳夫人放下手中的茶盞，目光落在蘇小小身上，帶著幾分審視，卻並無惡意。
「你就是碼頭那個賣湯食的小娘子？倒是年輕。」聲音溫和，卻自帶氣場。
「民女蘇小小，見過夫人。」蘇小小依著模糊的原主記憶，行了個不算標準但也不失禮節的禮。
她偷偷抬眼飛快地掃了一下，覺得這夫人看起來不像壞人，就是……有點像她前世那些特別挑剔的美食評論家。
「不必多禮。」
陳夫人微微頷首，「昨日管家帶回你做的湯和那醬，我嘗了。湯，尚算鮮甜，火候也夠。那野李子醬……酸甜適口，果香獨特，倒是頗為開胃，與我往日所嘗的蜜餞果子不同。」
有戲！
蘇小小心裡一喜，趕緊從懷裡掏出帶來的「樣品」，雙手奉上：「夫人謬讚了。這是民女自己熬的野李子醬，還有一點自製的香料粉，請夫人品鑑。」
旁邊的嬤嬤接過，呈給陳夫人。
陳夫人用小銀勺沾了點李子醬嘗了嘗，又聞了聞那香料粉，點了點頭：「味道純正，未見雜質，難得。」
她放下勺子，看向蘇小小，「我找你來，是有一事。我娘家侄兒，年方七歲，前些時日病了一場，如今雖好了，卻一直食欲不振，日漸消瘦。」
「尋常飯菜、精緻點心，都引不起他的興趣。昨日嘗了你那醬，他竟主動要求拌了半碗粥吃下。我想問問，你除了這醬和那湯，可還會做其他能開胃、適合小兒口味的吃食？」
原來是給孩子找開胃廚子。
蘇小小瞬間明白了。這可是個展示技術的好機會！
「回夫人，會的！」
她立刻來了精神，「除了涼拌菜，民女還會做一種酸甜可口的冰糖葫蘆，最是受小孩子喜歡。」
「外面裹著亮晶晶的糖殼，裡面是新鮮果子，吃起來又甜又脆又酸，開胃生津。還可以用山楂、或者其他野果製作，健脾消食。」
「冰糖葫蘆？」
陳夫人顯然沒聽過這個名字，但「酸甜可口」、「亮晶晶」、「小孩子喜歡」這幾個詞明顯打動了她。
「你可能現場做出？」
「只要有冰糖或砂糖，還有新鮮的果子，民女便能做。」蘇小小信心滿滿。
幸好她為了熬李子醬，打聽過糖價，雖然肉痛，但也知道這陳府肯定不缺。
陳夫人立刻吩咐下人去準備。
不多時，廚房就送來了上好的冰糖和各種果子，不僅有山里紅（山楂），居然還有這個季節難得的金桔和削好皮的荸薺（bíqí）！
「土豪啊！」蘇小小內心驚嘆，手上卻毫不含糊。
她淨了手，架起小鍋，開始熬糖。這可是技術活，火候差了要麼粘牙要麼發苦。
她全神貫注，看著糖漿從大泡變小泡，顏色微微轉黃，時機剛好！
她熟練地將串好的果子，選了山里紅、金桔和荸薺串成一串混合的在糖漿里快速一轉，手腕一抖，薄厚均勻的糖衣便裹好了。
往旁邊抹了油的石板上一放，糖殼迅速冷卻凝固，晶瑩剔透，紅黃白三色果子鑲嵌其中，煞是好看！
第一串遞給陳夫人，嬤嬤先接過去小心檢查了一下，才遞給夫人。
陳夫人看著這從未見過的、亮晶晶如同寶石般的吃食，眼中也閃過一絲訝異，她輕輕咬下一顆裹著糖衣的山裡紅。
「咔嚓」一聲輕響，糖殼碎裂，甜味瞬間瀰漫，緊接著是山里紅飽滿的酸味湧上，酸甜交織，極大地刺激了味蕾，卻絲毫不膩。
「嗯……」陳夫人細細品味，點了點頭，「酸甜脆爽，果然新奇有趣。」她臉上露出些許笑意，「這串，給少爺送去。」
沒過多久，一個小丫鬟歡天喜地地跑來回報：「夫人，夫人！少爺把一整串都吃完了！還說……還說從來沒吃過這麼有意思的零嘴兒！」
陳夫人聞言，臉上笑意更深，看向蘇小小的目光也柔和了許多：「蘇娘子果然好手藝。這冰糖葫蘆，甚好。」
她沉吟片刻，開口道：「這樣吧，我聘你每隔一日來府上一次，專門為小少爺製作這冰糖葫蘆，以及類似新奇、開胃的孩童吃食。每次工錢五十文，食材由府里提供。你可願意？」
五十文，還包材料！
這簡直是天上掉餡餅！
蘇小小強壓下內心的狂喜，努力維持著鎮定：「民女願意，多謝夫人！」
「另外，」陳夫人補充道，「你每日在碼頭賣的那河蜆湯和涼拌菜，若有多餘的，也可每日送一份到府里來，按市價結算。還有這野李子醬，府里先訂十罐。」
大客戶，長期訂單！
蘇小小感覺自己被巨大的幸福感砸中了，連忙應下。
帶著陳夫人預付的定金和第一筆工錢，以及一堆府里「賞賜」的點心布料，蘇小小暈乎乎地坐上了回程的馬車。
事業這是要起飛啊，從流動攤販升級為豪門特供承包商了！
她捏著懷裡鼓鼓的錢袋，已經開始規劃怎麼擴大生產，比如發動謝小妹和鄰居家孩子幫忙串果子，以及……
是時候給家裡那個彆扭的夫君，買點像樣的藥材和補品了。
謝無戈，等著吧，你媳婦馬上就能讓你過上「藥不能停」的好日子了！
腦子裡一會兒幻想是哪個慧眼識珠的富豪要給她投資開大酒樓，一會兒又擔心是哪個權貴看上了她的「秘方」想強取豪奪。
「算了，是福不是禍，是禍躲不過。大不了兵來將擋，水來我拿湯灌！」
她給自己打氣，天沒亮就爬起來。
不僅準備了出攤的食材，還特意多帶了些野李子醬和她的「二香」粉，用乾淨的樹葉包好，塞進懷裡——萬一要「現場演示」呢？
安頓好家裡，尤其是盯著謝無戈吃完那份加了野蔥和蘑菇的「愛心早餐」後，她照常出攤。
只是今天，她一邊做生意，一邊留意著周圍的動靜。
果然，昨天那個青衣管家準時出現了，身邊還跟著一輛看起來很低調，但木質和做工都透著一股「我很貴」氣息的馬車。
「蘇娘子，請。」管家依舊是那副不苟言笑的樣子。
蘇小小深吸一口氣，把攤子暫時託付給旁邊一個相熟、看起來老實巴交的賣菜大娘，答應回來分她五文錢，這才抱著自己的「家當」上了馬車。
馬車軲轆軲轆，穿過清晨漸漸喧囂起來的街道，最後駛入一條清靜幽深的巷子，停在一座粉牆黛瓦、門楣高大，卻並不張揚奢華的府邸前。
門楣上懸著匾額，寫著「陳府」二字。
蘇小小在心裡快速搜尋一遍：白水城姓陳的大戶？似乎沒聽說過特別顯赫的。看來不是頂級的權貴，這讓她稍微鬆了口氣。
跟著管家穿過幾重院落，蘇小小暗自咋舌。
這府邸外面看著樸素，裡面卻別有洞天，亭台樓閣，曲徑通幽，一草一木都透著精緻和講究。
「低調的奢華啊，這審美，放在現代怎麼也是個高端私人會所級別。」
最終，她被引到一間花廳。
廳內陳設雅致，暖融融的炭盆驅散了清晨的寒意。
主位上坐著一位約莫四十來歲的中年婦人，穿著素淨的藕荷色錦緞襖裙，髮髻梳得一絲不苟，只簪著一支碧玉簪子，氣質溫婉中帶著不容忽視的威嚴。
她旁邊還站著一個端著茶盞的嬤嬤，眼神精明地打量著蘇小小。
「夫人，人帶到了。」管家躬身回話。
陳夫人放下手中的茶盞，目光落在蘇小小身上，帶著幾分審視，卻並無惡意。
「你就是碼頭那個賣湯食的小娘子？倒是年輕。」聲音溫和，卻自帶氣場。
「民女蘇小小，見過夫人。」蘇小小依著模糊的原主記憶，行了個不算標準但也不失禮節的禮。
她偷偷抬眼飛快地掃了一下，覺得這夫人看起來不像壞人，就是……有點像她前世那些特別挑剔的美食評論家。
「不必多禮。」
陳夫人微微頷首，「昨日管家帶回你做的湯和那醬，我嘗了。湯，尚算鮮甜，火候也夠。那野李子醬……酸甜適口，果香獨特，倒是頗為開胃，與我往日所嘗的蜜餞果子不同。」
有戲！
蘇小小心裡一喜，趕緊從懷裡掏出帶來的「樣品」，雙手奉上：「夫人謬讚了。這是民女自己熬的野李子醬，還有一點自製的香料粉，請夫人品鑑。」
旁邊的嬤嬤接過，呈給陳夫人。
陳夫人用小銀勺沾了點李子醬嘗了嘗，又聞了聞那香料粉，點了點頭：「味道純正，未見雜質，難得。」
她放下勺子，看向蘇小小，「我找你來，是有一事。我娘家侄兒，年方七歲，前些時日病了一場，如今雖好了，卻一直食欲不振，日漸消瘦。」
「尋常飯菜、精緻點心，都引不起他的興趣。昨日嘗了你那醬，他竟主動要求拌了半碗粥吃下。我想問問，你除了這醬和那湯，可還會做其他能開胃、適合小兒口味的吃食？」
原來是給孩子找開胃廚子。
蘇小小瞬間明白了。這可是個展示技術的好機會！
「回夫人，會的！」
她立刻來了精神，「除了涼拌菜，民女還會做一種酸甜可口的冰糖葫蘆，最是受小孩子喜歡。」
「外面裹著亮晶晶的糖殼，裡面是新鮮果子，吃起來又甜又脆又酸，開胃生津。還可以用山楂、或者其他野果製作，健脾消食。」
「冰糖葫蘆？」
陳夫人顯然沒聽過這個名字，但「酸甜可口」、「亮晶晶」、「小孩子喜歡」這幾個詞明顯打動了她。
「你可能現場做出？」
「只要有冰糖或砂糖，還有新鮮的果子，民女便能做。」蘇小小信心滿滿。
幸好她為了熬李子醬，打聽過糖價，雖然肉痛，但也知道這陳府肯定不缺。
陳夫人立刻吩咐下人去準備。
不多時，廚房就送來了上好的冰糖和各種果子，不僅有山里紅（山楂），居然還有這個季節難得的金桔和削好皮的荸薺（bíqí）！
「土豪啊！」蘇小小內心驚嘆，手上卻毫不含糊。
她淨了手，架起小鍋，開始熬糖。這可是技術活，火候差了要麼粘牙要麼發苦。
她全神貫注，看著糖漿從大泡變小泡，顏色微微轉黃，時機剛好！
她熟練地將串好的果子，選了山里紅、金桔和荸薺串成一串混合的在糖漿里快速一轉，手腕一抖，薄厚均勻的糖衣便裹好了。
往旁邊抹了油的石板上一放，糖殼迅速冷卻凝固，晶瑩剔透，紅黃白三色果子鑲嵌其中，煞是好看！
第一串遞給陳夫人，嬤嬤先接過去小心檢查了一下，才遞給夫人。
陳夫人看著這從未見過的、亮晶晶如同寶石般的吃食，眼中也閃過一絲訝異，她輕輕咬下一顆裹著糖衣的山裡紅。
「咔嚓」一聲輕響，糖殼碎裂，甜味瞬間瀰漫，緊接著是山里紅飽滿的酸味湧上，酸甜交織，極大地刺激了味蕾，卻絲毫不膩。
「嗯……」陳夫人細細品味，點了點頭，「酸甜脆爽，果然新奇有趣。」她臉上露出些許笑意，「這串，給少爺送去。」
沒過多久，一個小丫鬟歡天喜地地跑來回報：「夫人，夫人！少爺把一整串都吃完了！還說……還說從來沒吃過這麼有意思的零嘴兒！」
陳夫人聞言，臉上笑意更深，看向蘇小小的目光也柔和了許多：「蘇娘子果然好手藝。這冰糖葫蘆，甚好。」
她沉吟片刻，開口道：「這樣吧，我聘你每隔一日來府上一次，專門為小少爺製作這冰糖葫蘆，以及類似新奇、開胃的孩童吃食。每次工錢五十文，食材由府里提供。你可願意？」
五十文，還包材料！
這簡直是天上掉餡餅！
蘇小小強壓下內心的狂喜，努力維持著鎮定：「民女願意，多謝夫人！」
「另外，」陳夫人補充道，「你每日在碼頭賣的那河蜆湯和涼拌菜，若有多餘的，也可每日送一份到府里來，按市價結算。還有這野李子醬，府里先訂十罐。」
大客戶，長期訂單！
蘇小小感覺自己被巨大的幸福感砸中了，連忙應下。
帶著陳夫人預付的定金和第一筆工錢，以及一堆府里「賞賜」的點心布料，蘇小小暈乎乎地坐上了回程的馬車。
事業這是要起飛啊，從流動攤販升級為豪門特供承包商了！
她捏著懷裡鼓鼓的錢袋，已經開始規劃怎麼擴大生產，比如發動謝小妹和鄰居家孩子幫忙串果子，以及……
是時候給家裡那個彆扭的夫君，買點像樣的藥材和補品了。
謝無戈，等著吧，你媳婦馬上就能讓你過上「藥不能停」的好日子了！