第3章 靠山吃山,第一桶金

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  天剛蒙蒙亮,蘇小小就醒了。

  不是她多勤快,實在是肚子餓得咕咕叫,外加心裡那股搞錢的念頭像揣了只兔子,躥得厲害。

  她輕手輕腳爬起來,瞥了眼床上睡得沉沉的謝無戈,悄摸沒聲地溜出房門。

  謝家小院靜得很,婆婆林氏身子弱,這會兒指定還沒起。

  蘇小小吸口清晨的冷空氣,打個哆嗦間腦子全醒了。

  巧婦難為無米之炊,指望謝家那空落落的庫房是沒戲了,得自己往外闖。她的目光,直直落在院外晨霧繚繞的大山里。

  靠山吃山,這道理擱哪都管用。

  回屋找了把豁口的柴刀,拎上一個破背簍,剛要出門,身後傳來個怯生生的聲音:「嫂……嫂子,你要上山啊?」

  是謝小妹。

  小姑娘瘦得跟根豆芽似的,衣服打滿補丁,眼睛倒挺大,怯生生地看著她,帶著點不安。

  「嗯,去瞅瞅。」蘇小小點頭,對這膽小卻心善的小姑子印象不賴。

  「山里早上有露水,滑得很,還有……還有野獸呢。」謝小妹小聲提醒,眼裡藏著點擔心。

  蘇小小笑了,晃了晃手裡的柴刀:「放心,你嫂子我命硬,野獸見了我都得繞道走,怕我把它燉了喝湯。」

  隨口一句玩笑,倒把謝小妹逗得抿著嘴笑了,眉眼彎彎的。

  「那……我跟你一起去吧?我知道哪片林子蘑菇多,哪的野菜最嫩。」謝小妹鼓起勇氣說道。

  她雖怕新嫂子昨天懟二嬸的潑辣勁兒,可更怕她一個人上山出事。

  蘇小小琢磨了下,有個熟門熟路的嚮導確實省事:「行,跟上吧。」

  姑嫂倆一前一後進了山。

  清晨的山林空氣鮮得能掐出水來,草木掛著露珠,鳥叫清脆得很。

  蘇小小跟掉進糧倉的老鼠似的,眼睛都亮了——這哪兒是窮山惡水,分明是座天然寶庫!

  謝小妹認識的野菜、蘑菇自不必說,蘇小小還在犄角旮旯里,瞅見不少當地人瞧不上的「寶貝」。

  「嫂子,這個不能吃,澀得要命!」謝小妹見她伸手去摘一種厚葉子植物,趕緊攔住。

  「這叫馬齒莧,」蘇小小手快,已經連根拔了起來,「焯水涼拌,或者曬乾燉肉,酸溜溜的特開胃。」

  走著走著,她又在斜坡上發現了野蔥野蒜,香氣比家裡種的濃多了。

  更驚喜的是,岩石背陰處藏著幾簇紫得發亮的野李子,個頭不大,密密麻麻掛滿枝頭,熟透的果子飄著酸甜的果香。

  「這玩意兒酸掉牙,沒人吃的。」謝小妹皺著鼻子擺手。

  蘇小小卻跟撿了寶似的,摘了顆塞進嘴裡,酸得五官皺成一團,隨即又眉開眼笑:「好東西,這可是天然的酸味劑。」

  缺醋少檸檬的古代,這野李子的酸,簡直是點亮菜味兒的神器!

  她腦子裡已經冒出了糖漬李子、李子醬,還有燉肉烤魚時淋上一點提味的畫面。

  她還找著了些野花椒、長得像桂皮的樹皮,雖說品相粗糙,加工一下就是頂好的香料。

  背簍漸漸滿了,除了常規野菜,更多的是這些「稀罕貨」。

  「小妹,這附近有小溪不?」蘇小小問道。

  謝小妹點點頭,帶著她七拐八繞,找到一條清得見底的山澗。

  就在這時,蘇小小眼尖瞥見溪邊泥沙上有不少小孔,蹲下身小心翼翼一刨——好傢夥,幾隻肥嘟嘟的河蜆露了出來!

  「哈,今晚有葷腥吃了!」蘇小小興奮拍手,這真是想啥來啥。

  她立刻沿著溪邊翻找,不多時就撿了大半簍河蜆,還順手用削尖的樹枝戳了幾條反應慢的小魚。

  滿載而歸!

  回到謝家小院,日頭已經升得挺高。

  婆婆林氏已經起來了,正院裡費勁地劈柴,瞧見她們回來,尤其是看到蘇小小背簍里那些奇奇怪怪的東西,愣了下,沒多問,默默去燒了水。

  蘇小小先把河蜆泡在清水裡,忍痛滴了幾滴豬油——這可是家底了,讓它們吐乾淨沙子。

  然後開始處理食材,野李子洗淨,一部分曬著,一部分去核准備熬醬。野菜、蘑菇分門別類收拾好。挖來的香料,該曬的曬,該烤的烤,初步加工了一番。


  忙完這些,快到正午了。

  蘇小小看著自己的勞動成果,心裡有了譜。

  她用河蜆配著野蔥,再撒點自製的「香料粉」——其實就是烤乾磨碎的野花椒和那類似桂皮的樹皮,煮了一鍋鮮掉眉毛的野蔥河蜆湯。

  湯汁奶白,蜆肉鮮嫩,野蔥提香,一點香料就去了腥氣,添了不少風味。

  又挑最嫩的野菜焯水,拌上點野李子醬和鹽,做成一盤酸辣開胃的涼拌菜。

  簡單兩口菜,卻香得鑽鼻子,連病懨懨的林氏都忍不住多瞅了兩眼。

  蘇小小先給謝無戈端了一份進去。

  這次,謝無戈沒說「滾」。

  他靠在床上,看著碗裡奶白的湯、黑乎乎的蜆殼,還有那盤顏色鮮亮的涼拌菜,眼神挺複雜。

  沉默著拿起勺子,喝了一口湯。

  鮮,極致的鮮!

  河蜆的本味全被逼了出來,野蔥的辛香點睛,還有種從沒嘗過的微麻,巧妙壓了腥味,反倒讓鮮味更突出。

  他下意識又舀了一勺,夾了筷子涼拌野菜。

  野菜清爽,帶著獨特的口感,那酸溜溜的果香醬汁,瞬間打開了味蕾,食慾蹭蹭往上冒。

  他吃得依舊快,卻沒了昨天那股悲壯勁兒,反倒透著點……沉浸其中的享受。

  等他吃完,蘇小小收拾碗筷時,隨口問了句:「你說,我把這河蜆湯和涼拌菜做得再精細點,拿到城裡去賣,能有人買不?」

  謝無戈動作一頓,抬眼看她。

  女子眼眸亮亮的,裡面閃著種他從沒在別人眼裡見過的光——那是藏不住的野心,還有十足的自信。

  他垂下眼帘,看著自己動彈不得的雙腿,聲音沉沉的:「……隨你。」

  就兩個字,卻沒了之前的冰冷拒絕,反倒像默許,甚至……帶著點說不清的期待。

  蘇小小嘴角一翹。

  成了,內部潛在阻力搞定。

  下一步,就是拿下城裡人的味蕾,掙到穿越後的第一桶金!

  她仿佛都聽見銅錢叮噹作響的好日子了。

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