第719章 禿嚕反帳的
「啪」的一聲脆響，把辦公桌上的文件都震得一顫。
「你趕緊給我滾犢子嗷！」巴根笑罵道，「你小子還真把你自己當猴了？給你根棍兒你還真往上爬！」
說完又瞪了李越一眼，語氣半真半假地訓道：「你小子以為我當個書記，廠子就真是咱家的了？我一個人說了就算了？這分廠是國家的，關停並轉那得層層審批，不是咱家炕頭上商量買賣牲口，你少跟我來這套。」
李越被拍了手也不惱，笑嘻嘻地把手縮回去，坐到沙發上不吭聲了。
這時候旁邊的小虎端著茶杯，一臉壞笑地接上了話茬：「大哥，你這大廠的書記也不行啊。這嘴咋跟我似的，禿露反帳的？剛才可是你自己開的價，人家應了你又不敢認了。」
讓小虎這一頓損，巴根倒是沒生氣。他起身繞過辦公桌，笑著沖小虎點了點手指頭：「行了嗷，你小子也別那麼多廢話。就算你再剛我，給我上老虎凳都行，我也不可能拍腦袋就一個人拍板把分廠賣給你越哥。這事不是鬧著玩的。」
說完他拿起桌上的電話，給食堂那邊撥了過去，交代了兩句。掛了電話，巴根轉身走到柜子跟前，打開櫃門從裡面摸出兩瓶茅台，轉過身來沖小虎晃了晃。白瓷瓶在日光燈底下泛著溫潤的光，紅飄帶隨著他的動作輕輕擺動。
「咋樣兄弟，這酒招待你可以了吧？」
小虎一看茅台，眼睛都直了，也不損人了，笑著從沙發上蹦起來，伸手就把酒接了過去，抱在懷裡翻過來調過去地看，跟得了寶貝似的。
三個人出了辦公室，沿著走廊往小食堂走。走廊盡頭拐個彎，推門進去，小食堂不大，就幾張方桌，收拾得乾乾淨淨。這會兒還沒到飯點，除了他們三個沒別人。靠牆的爐子燒得正旺，鐵皮煙筒拐了個彎通到窗外，屋裡暖烘烘的。
巴根拿起桌上的菜單掃了兩眼，隨口點了幾樣：「鍋包肉來一個，紅燜肘子來一個，清蒸魚、溜三樣也要。」
點完把菜單往桌上一擱，沖李越抬了抬下巴：「你倆還有啥想吃的？」
李越想著今天是大舅哥掏錢，一點也沒客氣，笑嘻嘻地說道：「大哥，你剛才說這廚師是我老鄉？那咱得加個蔥燒海參，再來個九轉大腸就行了唄。」
巴根聽完，筷子都沒拿就先瞪起了眼：「你小子也是想瞎了心了！我這是工廠食堂，又不是大飯店，上哪給你整蔥燒海參九轉大腸去？你當這是豐澤園呢？」
李越嘿嘿一樂，也不跟他犟。
巴根懶得再跟他磨嘴皮子，扭頭對旁邊的女工說道：「讓大師傅隨便給掂對兩個他拿手的魯菜就行，甭管這倆小子的。」
女工笑著應了一聲，轉身進了後廚。
也就半個鐘頭的功夫，菜陸續端上來了。鍋包肉炸得金黃酥脆，酸甜的汁兒掛在肉片上，端上來的時候還滋滋地冒著熱氣。紅燜肘子燉得顫顫巍巍的，筷子一碰就脫了骨，醬色的湯汁在盤底汪了一圈，油亮亮地反著光。清蒸魚臥在一汪清湯里，蔥絲薑絲碼得整整齊齊，淋了熱油，一股鮮香味直往鼻子裡鑽。溜三樣火候正好，肝尖嫩、腰花脆、肚頭彈，芡汁薄亮地掛在食材上，盤底不見余湯。
女工又端上來一盤木須肉，笑著說道：「大師傅說了，這是他自己拿手的一個菜，讓幾位領導嘗嘗。」
李越看了一眼這盤木須肉，心裡倒多了幾分期待。這道菜說起來是經典家常魯菜，可以說是是個廚子就能炒，可偏偏這菜兩極分化最嚴重——炒得好的那是真好吃，不行的也是真不行。一般廚子還真不大願意拿這種家常菜當自己的招牌，越是看著簡單的菜，越見功夫。
他拿起筷子夾了一口送進嘴裡，嚼了兩下，眼睛就亮了。
這盤木須肉，火候拿捏得恰到好處。雞蛋滑嫩蓬鬆，一塊一塊地散在盤子裡，不碎不散，入口即化。裡脊肉片過了上漿滑油，表面掛著一層薄薄的芡汁，咬下去軟嫩彈牙，一點柴勁兒都沒有。黃花菜脆爽帶韌，黑木耳厚實爽利，吸飽了淡淡的鮮芡汁，嚼起來咯吱咯吱的。各色食材裹在同一勺芡汁里，咸鮮適口、油潤卻不膩，各色滋味互相交融，不搶不沖。配著白米飯扒拉著吃格外下飯，葷素搭配清爽解膩，剛好中和了一桌子肘子、溜三樣的厚重葷腥。
接著端上來的是一盤爆炒腰花。腰花剞出了勻稱的麥穗花刀，在熱油里一卷，翻成了好看的穗狀，一朵一朵地綻在盤子裡。色澤油潤紅亮，芡汁薄薄地掛在食材上，盤底乾乾淨淨不見余湯。李越夾了一塊送進嘴裡，入口脆嫩彈爽，一點腥膻味兒都沒有，咸鮮之中帶著一絲香醋的提香，回味悠長。
李越放下筷子，端起酒杯嘬了一口，對巴根點了點頭：「這大師傅，做菜還真挺地道。」
幾杯酒下肚，桌上的菜也見了底，話頭才總算又繞回了正事上。
巴根放下筷子，夾了塊肘子皮擱嘴裡，一邊嚼一邊拿眼瞅著李越，開口問道：「越子，你跟哥交個實底，你小子到底想幹啥？你現在的廠子還不夠你折騰的？怎麼還盯上我們那破分廠了？」
李越抿了口酒，眼睛眯起來，臉上掛著那種讓人琢磨不透的笑：「哥，你也別管我有啥用。你就告訴我，這事怎麼能成。」
巴根把筷子擱到桌上，擰著眉頭琢磨了一會兒，才一臉正色地說道：「越子，這事按你現在的要求，那就是不可能。你如果說廠里的機器對你有用，我把那些破銅爛鐵當廢鐵賣給你都行，反正擱那也是生鏽。可我確實沒那個權力把廠里的地皮賣給你啊。這是國家的，不是我巴根的，也不是咱哥倆喝頓酒就能拍板的事。」
李越聽他話里留了縫，也不急，順著杆子往下溜：「哥，那咱換個路子。就像咱家那倉庫似的，我不買，我租，行不行？」
「你趕緊給我滾犢子嗷！」巴根笑罵道，「你小子還真把你自己當猴了？給你根棍兒你還真往上爬！」
說完又瞪了李越一眼，語氣半真半假地訓道：「你小子以為我當個書記，廠子就真是咱家的了？我一個人說了就算了？這分廠是國家的，關停並轉那得層層審批，不是咱家炕頭上商量買賣牲口，你少跟我來這套。」
李越被拍了手也不惱，笑嘻嘻地把手縮回去，坐到沙發上不吭聲了。
這時候旁邊的小虎端著茶杯，一臉壞笑地接上了話茬：「大哥，你這大廠的書記也不行啊。這嘴咋跟我似的，禿露反帳的？剛才可是你自己開的價，人家應了你又不敢認了。」
讓小虎這一頓損，巴根倒是沒生氣。他起身繞過辦公桌，笑著沖小虎點了點手指頭：「行了嗷，你小子也別那麼多廢話。就算你再剛我，給我上老虎凳都行，我也不可能拍腦袋就一個人拍板把分廠賣給你越哥。這事不是鬧著玩的。」
說完他拿起桌上的電話，給食堂那邊撥了過去，交代了兩句。掛了電話，巴根轉身走到柜子跟前，打開櫃門從裡面摸出兩瓶茅台，轉過身來沖小虎晃了晃。白瓷瓶在日光燈底下泛著溫潤的光，紅飄帶隨著他的動作輕輕擺動。
「咋樣兄弟，這酒招待你可以了吧？」
小虎一看茅台，眼睛都直了，也不損人了，笑著從沙發上蹦起來，伸手就把酒接了過去，抱在懷裡翻過來調過去地看，跟得了寶貝似的。
三個人出了辦公室，沿著走廊往小食堂走。走廊盡頭拐個彎，推門進去，小食堂不大，就幾張方桌，收拾得乾乾淨淨。這會兒還沒到飯點，除了他們三個沒別人。靠牆的爐子燒得正旺，鐵皮煙筒拐了個彎通到窗外，屋裡暖烘烘的。
巴根拿起桌上的菜單掃了兩眼，隨口點了幾樣：「鍋包肉來一個，紅燜肘子來一個，清蒸魚、溜三樣也要。」
點完把菜單往桌上一擱，沖李越抬了抬下巴：「你倆還有啥想吃的？」
李越想著今天是大舅哥掏錢，一點也沒客氣，笑嘻嘻地說道：「大哥，你剛才說這廚師是我老鄉？那咱得加個蔥燒海參，再來個九轉大腸就行了唄。」
巴根聽完，筷子都沒拿就先瞪起了眼：「你小子也是想瞎了心了！我這是工廠食堂，又不是大飯店，上哪給你整蔥燒海參九轉大腸去？你當這是豐澤園呢？」
李越嘿嘿一樂，也不跟他犟。
巴根懶得再跟他磨嘴皮子，扭頭對旁邊的女工說道：「讓大師傅隨便給掂對兩個他拿手的魯菜就行，甭管這倆小子的。」
女工笑著應了一聲，轉身進了後廚。
也就半個鐘頭的功夫，菜陸續端上來了。鍋包肉炸得金黃酥脆，酸甜的汁兒掛在肉片上，端上來的時候還滋滋地冒著熱氣。紅燜肘子燉得顫顫巍巍的，筷子一碰就脫了骨，醬色的湯汁在盤底汪了一圈，油亮亮地反著光。清蒸魚臥在一汪清湯里，蔥絲薑絲碼得整整齊齊，淋了熱油，一股鮮香味直往鼻子裡鑽。溜三樣火候正好，肝尖嫩、腰花脆、肚頭彈，芡汁薄亮地掛在食材上，盤底不見余湯。
女工又端上來一盤木須肉，笑著說道：「大師傅說了，這是他自己拿手的一個菜，讓幾位領導嘗嘗。」
李越看了一眼這盤木須肉，心裡倒多了幾分期待。這道菜說起來是經典家常魯菜，可以說是是個廚子就能炒，可偏偏這菜兩極分化最嚴重——炒得好的那是真好吃，不行的也是真不行。一般廚子還真不大願意拿這種家常菜當自己的招牌，越是看著簡單的菜，越見功夫。
他拿起筷子夾了一口送進嘴裡，嚼了兩下，眼睛就亮了。
這盤木須肉，火候拿捏得恰到好處。雞蛋滑嫩蓬鬆，一塊一塊地散在盤子裡，不碎不散，入口即化。裡脊肉片過了上漿滑油，表面掛著一層薄薄的芡汁，咬下去軟嫩彈牙，一點柴勁兒都沒有。黃花菜脆爽帶韌，黑木耳厚實爽利，吸飽了淡淡的鮮芡汁，嚼起來咯吱咯吱的。各色食材裹在同一勺芡汁里，咸鮮適口、油潤卻不膩，各色滋味互相交融，不搶不沖。配著白米飯扒拉著吃格外下飯，葷素搭配清爽解膩，剛好中和了一桌子肘子、溜三樣的厚重葷腥。
接著端上來的是一盤爆炒腰花。腰花剞出了勻稱的麥穗花刀，在熱油里一卷，翻成了好看的穗狀，一朵一朵地綻在盤子裡。色澤油潤紅亮，芡汁薄薄地掛在食材上，盤底乾乾淨淨不見余湯。李越夾了一塊送進嘴裡，入口脆嫩彈爽，一點腥膻味兒都沒有，咸鮮之中帶著一絲香醋的提香，回味悠長。
李越放下筷子，端起酒杯嘬了一口，對巴根點了點頭：「這大師傅，做菜還真挺地道。」
幾杯酒下肚，桌上的菜也見了底，話頭才總算又繞回了正事上。
巴根放下筷子，夾了塊肘子皮擱嘴裡，一邊嚼一邊拿眼瞅著李越，開口問道：「越子，你跟哥交個實底，你小子到底想幹啥？你現在的廠子還不夠你折騰的？怎麼還盯上我們那破分廠了？」
李越抿了口酒，眼睛眯起來，臉上掛著那種讓人琢磨不透的笑：「哥，你也別管我有啥用。你就告訴我，這事怎麼能成。」
巴根把筷子擱到桌上，擰著眉頭琢磨了一會兒，才一臉正色地說道：「越子，這事按你現在的要求，那就是不可能。你如果說廠里的機器對你有用，我把那些破銅爛鐵當廢鐵賣給你都行，反正擱那也是生鏽。可我確實沒那個權力把廠里的地皮賣給你啊。這是國家的，不是我巴根的，也不是咱哥倆喝頓酒就能拍板的事。」
李越聽他話里留了縫，也不急，順著杆子往下溜：「哥，那咱換個路子。就像咱家那倉庫似的，我不買，我租，行不行？」