第167章 釀酒生意
「大人,您若是不喜歡,民女要不將這說書先生撤去?」
「我喜不喜歡不重要,人民喜歡就好。」
林遠滿不在意的擺擺手,他只是想來消磨一下時間而已,不能因為自己一時的喜好而影響了旁人。
只是,這說書先生講的故事,著實不怎麼樣,節奏散漫,情節平淡,很難讓人被吸引。
等等...
林遠倏地眼前一亮,似乎有了什麼新點子,轉而望向牧雅韻,沉聲道:「這涼州城裡,一共有多少說書先生?」
「回稟大人,就這麼一位,早年間跟著商隊來到涼州,便在這裡扎了根。」
「這麼多年,難不成就這麼一個故事,不會無聊麼?」
「嗐,這自然要看說書先生的功夫了,況且眾口難調,連民女酒樓的菜餚都有人喜歡有人不喜,更何況是解悶兒的故事。」
「你倒是想得開啊。」
「容不得民女較真,畢竟開店這幾年,形形色色的客人見識過不少,想把買賣做好,可不就是要讓客人滿意麼。」
牧雅韻勾起唇角,似是與林遠熟絡了一些,竟然也主動尋找話題。
「大人應該是汴京的官吧,怎麼突然來了涼州城呢?」
「套我話?」
林遠瞥了眼牧雅韻,冷笑道:「你覺得我會告訴你嗎?」
「民女只是隨口一問,沒有別的意思,畢竟大人看起來如此年輕,便被陛下委以重任,顯然絕非常人。」
「不該你過問的少問,就像本官也不曾過問你,為何一個如此貌美的女子能夠在涼州這等不算太平的地方開酒樓,誰是你的底氣,又是誰再背後為你撐腰。
給彼此留一點想像的空間不好麼?」
「大人說的是,民女僭越了。」
「只要你不把注意打在我身上,我也不在乎你是何身份,大家相安無事,你做你的老闆娘,我做我的食客,這樣就不錯。」
林遠似乎沒了興致,起身便準備離開。
「你這說書先生的故事甚是無聊,回頭我寫個本子,保准讓你酒樓每天都賓客滿座。」
「大人還懂戲本?」
「我懂的可多著呢,遠遠超出你的想像。」
離開酒樓,林遠乘車返回府衙。
路上,林遠始終在思考如何能夠推動涼州的經濟發展,如果僅僅只是放寬政策,見面稅收,就算那些商隊途徑涼州,也很難為當地帶來什麼經濟發展。
要想從零開始創造財富,林遠就必須拿出旁人所不具備的底氣,擁有旁人不具備的貨物。
要說最暴利的,自然是綾羅綢緞,布匹生意。
奈何林遠既不懂繅絲的技術,也沒有穩定的貨源渠道,總不可能從汴京收購布匹運到涼州來販賣,這一來一回,時間都浪費在路上。
「唉...老馮,你說怎麼才能讓人心甘情願的把錢送給我呢?」
「這...侯爺,我就是個粗人,哪裡懂得這些個做生意的事情。」
「無妨,隨便說說,如果我準備再涼州做生意補貼府衙的話,你覺得做什麼買賣最合適?」
「唔...」
老馮聞言沉思良久,突然想起在酒樓內鬧事的商隊。
「要說最有利潤的,莫過於酒水生意了吧?那兩伙商隊為了酒水的份額都能大打出手。」
「嘶...你說的不無道理!」
說起釀酒,林遠雖說不是什麼行家,但想來應該不太困難。
無非就是提純蒸餾,並非太過高深的技術。
「你倒是提醒我了老馮,釀酒的確是個好法子!」
林遠眼前一亮,當即拍板決定試一試。
如果成了,對於涼州府衙來說,無疑是一項穩定並且一本萬利的進項。
就算不成,林遠也沒什麼損失。
念至此,林遠當即決定試上一試。
回到府衙,林遠先是按照猜想畫了幾張圖紙,吩咐城內的木匠鐵匠將這幾年工具打造出來,然後大量收購酒水。
單單是打造工具,就用了林遠近三天的時間,期間一再修改,總算是拿出了一套還算滿意的方案,緊接著便是蒸餾工藝。
將從各個酒樓中收購的酒水倒入鐵鍋,不斷的蒸煮汽化,將提純出來的酒液收集起來,期間又嘗試了很多次,亦失敗了很多次。
對火候的把握,蒸餾的次數,稍有差錯都會影響最後成品的口感和味道,林遠雖然記著大體的流程,卻還是用了大量的成本進行試錯,浪費了酒水不下上百兩。
前前後後折騰了近半個月的時間,總算是做出了成品!
望著壇中清澈的酒水,老馮湊上前嗅了嗅,刺鼻的辛辣味叫他連連咳嗽。
「好辣的酒!」
「這只是最初的成品,後續應該還需要勾兌稀釋,怎麼樣,要不要嘗嘗味道?」
林遠興沖沖的望向老馮,老馮自然是十分捧場,絲毫不擔心會不會喝壞了身體,倒出一大碗酒,仰頭直接統統灌了進去。
只一瞬間,老馮便面色漲紅,雙眼布滿血絲,目光呆怔的望向前方,好似被人按下了暫停鍵,久久都未出聲。
緩了好一會兒,老馮這才長舒一口氣,大笑道:「侯爺,這酒果真不錯!一口下去好似吞了塊兒火炭,從嗓子一路暖到肚子裡,夠勁!」
「你這也喝太大口了,這種就不似其他酒,要小口小口喝,而且還需要稀釋。」
這可是純純的酒精,一口下去跟吞火炭怕是也沒什麼區別,林遠能明顯感覺到老馮的目光已經渙散,腳步虛浮,顯然是有了些醉意。
「如此一來,也算是成了。」
不枉費他這十幾天廢寢忘食的研究此事,有了這高度的白酒,林遠手中也算是有了足夠吸引人的底牌。
那麼接下來,在發展涼州經濟之前,林遠還要解決府衙內部的事情。
「老馮,你先回去休息吧。」
「我...我沒事侯爺,我沒喝多!」
「知道你沒喝多,那你也回去休息吧。」
「真沒喝多,真沒...」
話未說完,老馮腳下一軟,若不是林遠眼疾手快將他攙住,怕是直接整個人都直接拍在地上。
「還是得稀釋啊...」
連老馮這等喝酒的好手都醉成了這副德行,若是賣出去,後果可想而知。
「我喜不喜歡不重要,人民喜歡就好。」
林遠滿不在意的擺擺手,他只是想來消磨一下時間而已,不能因為自己一時的喜好而影響了旁人。
只是,這說書先生講的故事,著實不怎麼樣,節奏散漫,情節平淡,很難讓人被吸引。
等等...
林遠倏地眼前一亮,似乎有了什麼新點子,轉而望向牧雅韻,沉聲道:「這涼州城裡,一共有多少說書先生?」
「回稟大人,就這麼一位,早年間跟著商隊來到涼州,便在這裡扎了根。」
「這麼多年,難不成就這麼一個故事,不會無聊麼?」
「嗐,這自然要看說書先生的功夫了,況且眾口難調,連民女酒樓的菜餚都有人喜歡有人不喜,更何況是解悶兒的故事。」
「你倒是想得開啊。」
「容不得民女較真,畢竟開店這幾年,形形色色的客人見識過不少,想把買賣做好,可不就是要讓客人滿意麼。」
牧雅韻勾起唇角,似是與林遠熟絡了一些,竟然也主動尋找話題。
「大人應該是汴京的官吧,怎麼突然來了涼州城呢?」
「套我話?」
林遠瞥了眼牧雅韻,冷笑道:「你覺得我會告訴你嗎?」
「民女只是隨口一問,沒有別的意思,畢竟大人看起來如此年輕,便被陛下委以重任,顯然絕非常人。」
「不該你過問的少問,就像本官也不曾過問你,為何一個如此貌美的女子能夠在涼州這等不算太平的地方開酒樓,誰是你的底氣,又是誰再背後為你撐腰。
給彼此留一點想像的空間不好麼?」
「大人說的是,民女僭越了。」
「只要你不把注意打在我身上,我也不在乎你是何身份,大家相安無事,你做你的老闆娘,我做我的食客,這樣就不錯。」
林遠似乎沒了興致,起身便準備離開。
「你這說書先生的故事甚是無聊,回頭我寫個本子,保准讓你酒樓每天都賓客滿座。」
「大人還懂戲本?」
「我懂的可多著呢,遠遠超出你的想像。」
離開酒樓,林遠乘車返回府衙。
路上,林遠始終在思考如何能夠推動涼州的經濟發展,如果僅僅只是放寬政策,見面稅收,就算那些商隊途徑涼州,也很難為當地帶來什麼經濟發展。
要想從零開始創造財富,林遠就必須拿出旁人所不具備的底氣,擁有旁人不具備的貨物。
要說最暴利的,自然是綾羅綢緞,布匹生意。
奈何林遠既不懂繅絲的技術,也沒有穩定的貨源渠道,總不可能從汴京收購布匹運到涼州來販賣,這一來一回,時間都浪費在路上。
「唉...老馮,你說怎麼才能讓人心甘情願的把錢送給我呢?」
「這...侯爺,我就是個粗人,哪裡懂得這些個做生意的事情。」
「無妨,隨便說說,如果我準備再涼州做生意補貼府衙的話,你覺得做什麼買賣最合適?」
「唔...」
老馮聞言沉思良久,突然想起在酒樓內鬧事的商隊。
「要說最有利潤的,莫過於酒水生意了吧?那兩伙商隊為了酒水的份額都能大打出手。」
「嘶...你說的不無道理!」
說起釀酒,林遠雖說不是什麼行家,但想來應該不太困難。
無非就是提純蒸餾,並非太過高深的技術。
「你倒是提醒我了老馮,釀酒的確是個好法子!」
林遠眼前一亮,當即拍板決定試一試。
如果成了,對於涼州府衙來說,無疑是一項穩定並且一本萬利的進項。
就算不成,林遠也沒什麼損失。
念至此,林遠當即決定試上一試。
回到府衙,林遠先是按照猜想畫了幾張圖紙,吩咐城內的木匠鐵匠將這幾年工具打造出來,然後大量收購酒水。
單單是打造工具,就用了林遠近三天的時間,期間一再修改,總算是拿出了一套還算滿意的方案,緊接著便是蒸餾工藝。
將從各個酒樓中收購的酒水倒入鐵鍋,不斷的蒸煮汽化,將提純出來的酒液收集起來,期間又嘗試了很多次,亦失敗了很多次。
對火候的把握,蒸餾的次數,稍有差錯都會影響最後成品的口感和味道,林遠雖然記著大體的流程,卻還是用了大量的成本進行試錯,浪費了酒水不下上百兩。
前前後後折騰了近半個月的時間,總算是做出了成品!
望著壇中清澈的酒水,老馮湊上前嗅了嗅,刺鼻的辛辣味叫他連連咳嗽。
「好辣的酒!」
「這只是最初的成品,後續應該還需要勾兌稀釋,怎麼樣,要不要嘗嘗味道?」
林遠興沖沖的望向老馮,老馮自然是十分捧場,絲毫不擔心會不會喝壞了身體,倒出一大碗酒,仰頭直接統統灌了進去。
只一瞬間,老馮便面色漲紅,雙眼布滿血絲,目光呆怔的望向前方,好似被人按下了暫停鍵,久久都未出聲。
緩了好一會兒,老馮這才長舒一口氣,大笑道:「侯爺,這酒果真不錯!一口下去好似吞了塊兒火炭,從嗓子一路暖到肚子裡,夠勁!」
「你這也喝太大口了,這種就不似其他酒,要小口小口喝,而且還需要稀釋。」
這可是純純的酒精,一口下去跟吞火炭怕是也沒什麼區別,林遠能明顯感覺到老馮的目光已經渙散,腳步虛浮,顯然是有了些醉意。
「如此一來,也算是成了。」
不枉費他這十幾天廢寢忘食的研究此事,有了這高度的白酒,林遠手中也算是有了足夠吸引人的底牌。
那麼接下來,在發展涼州經濟之前,林遠還要解決府衙內部的事情。
「老馮,你先回去休息吧。」
「我...我沒事侯爺,我沒喝多!」
「知道你沒喝多,那你也回去休息吧。」
「真沒喝多,真沒...」
話未說完,老馮腳下一軟,若不是林遠眼疾手快將他攙住,怕是直接整個人都直接拍在地上。
「還是得稀釋啊...」
連老馮這等喝酒的好手都醉成了這副德行,若是賣出去,後果可想而知。