第17章 良善之家（下）
走私販鹽，無論歷朝歷代，一旦被官府查獲，必然是砍頭流放的下場。
這一點林遠也清楚，從刑武的體格便不難看出，平日裡究竟和什麼人打交道，不說窮凶極惡之徒，但也絕非良善。
氣勢一旦矮了一頭，便很難再聊下去。
念至此，林遠長舒一口氣。
「伯父，不如咱們換個地方，人多眼雜，不是說話的好地方。」
「也好，澤陽你且迴避一下。」
「知道了爹。」
餘光瞥見刑澤洋謹小慎微的模樣，林遠不禁嘬了嘬牙花子。
連親兒子都這麼畏懼，想要談下此事，怕是不容易。
跟隨刑武來到後院，尋了個幽僻處坐下，林遠正欲開口，卻被刑武打斷。
「你可知我販鹽每月有多少進帳？」
「晚輩不知。」
「兩千兩，刨除所有成本，單單是利潤便有兩千兩白銀，既是在商言商，我也不說那些客套話，你口中的合作，能給我帶來多少利潤？」
刑武端起茶盞潤了潤喉，繼續道：「我雖不知豆腐是何物，但別忘了，雲來鎮大多窮人，他們未必需要豆腐，但一定需要鹽，要麼買價格昂貴的官鹽，要麼只能來找我，你可明白？」
「晚輩明白。」
林遠著實有些意外，本以為刑武不過是一莽漢，未曾想粗中有細，頗有頭腦。
「不過，晚輩是帶著誠意來的。」
說著，林遠將食盒放在桌案前，徐徐展開，三碗成品杯端上桌案。
「伯父不妨先嘗嘗。」
刑武自然不會拒絕，端起碗呼嚕呼嚕的吞入腹中，奈何林遠實在難以從那張肌肉橫結的臉上看出什麼端倪。
緊接著是第二碗，第三碗。
「伯父覺得味道如何？」
「尚可。」
刑武抹了把嘴，似是有些意猶未盡。
他不喜甜，那碗咸鮮的很對胃口。
「此物不過是用黃豆製成，我大乾黃豆價格低廉，各家買回去基本都是餵養牲畜，百斤不過二百文，可若是製成豆腐，哪怕一碗只賣五文錢，仍有一半以上的利潤。
更何況，這只是其中較為簡單的做法，面向的是尋常百姓，大可以以此物製成精美佳肴，高價售賣給那些商賈，富庶之家，只要味道好，他們並不吝嗇銀兩。
醉花樓如何？一頓飯少說也要二兩銀子，不還是每日爆滿，賓客滿盈麼？」
「你想的太簡單了。」
刑武開口打斷，反駁道：「就算如你所說，這豆腐的確受到追捧，畢竟只是吃食，整日吃肉尚且會膩，偶爾嘗嘗鮮尚可，就算一時銷量火爆，難以長久。」
「誰說只有豆腐？豆乾，豆皮，甚至是油炸臭豆腐，黃豆能做的，可遠不止如此，只需稍稍改變做法，便會做出不同的成品，滿足不同人的口味。
伯父既是廚子，對花椒自然不陌生，此物味辛，但食此物根本難以下咽，但作為調味，卻能為菜餚去腥增香，豆製品亦是同理，不同的做法，自然有不同的味道。」
「若是果真像你說的如此全面，倒是可以期待一下。」
刑武若有所思的點點頭，他清楚林遠話中深意，若是能將豆製品推廣開來，便不在局限於雲來鎮乃至青州這一隅之地，說不定能夠推廣至整個大乾。
但空口無憑，他需要林遠拿出證據，證明他不僅僅是在吹噓，而是真的有這個能力。
「況且，關於利潤分成...」
「四六分成，我拿大頭，這是底線，伯父莫要忘了，這天底下販鹵鹽的不止一家，我大可以尋別人合作。」
「我倒是小瞧了你，年紀輕輕便有如此想法，難怪我那兒子對你誇贊有加。」
刑武扯了扯嘴角，算是應下。
「既如此，咱們便立下字據，每三日，我會命人將三百斤豆腐，豆乾等不同豆製品送到宴賓樓，至於菜餚作法也會一併奉上，如若伯父需要，我亦可幫忙更新宴賓樓的菜單，價錢方面也好商量，每道菜利潤我收三成。
至於分成，月結便是，我相信伯父是誠心合作，不會再這方面做手腳。
我有信心，到了年末，宴賓樓的利潤超過醉花樓。」
「但願如此。」
......
「總而言之，在我三寸不爛之舌的勸說下，你爹還是同意與我合作了。」
「服了，我真服你了林哥，我還以為我爹會把你趕出去，最後鬧得不歡而散，沒想到啊。」
「生意這東西，本就是你情我願的，就算不同意，趕我作甚？」
「前陣子，醉花樓的人來找我爹，說是想買我家的酒樓，結果就叫我爹打出去了，人現在還在醫館躺著。」
林遠猛地坐起身，心有餘悸道：「真假？官府沒管？」
「給了點兒錢，就作罷了。」
「...你家是土匪窩子麼？」
「我爹早年好像還真是土匪，後來遇上我娘，這才安頓下來。」
「走私販鹽，你管這叫安頓？」
什麼另類版的從良。
「總比落草為寇強吧？唉...其實我壓根不想讀書，但我娘卻覺得，如果我若是能做官，對家裡走私販鹽的生意有幫助，這才一直督促我。」
「小胖你莫鬧了，官商勾結，查到了還是要掉腦袋，冒昧問一下，你娘早些年是？」
「走鏢的。」
「呵呵，你跟哥說實話，你其實不是吃胖了，是被打腫了對不對？」
這特麼什麼家庭構成？
爹是土匪，娘是鏢師，沒一個善茬。
多虧這古代沒有政審，不然就這背景，菜市場砍頭都算是老喜喪。
「林哥，要不你幫我勸勸我娘吧，我實在不想去學堂了，我知道自己沒天賦，就算繼續浪費時間，這輩子也斷然做官的可能。」
「我一個外人，如何置喙你家的事？你啊，若是真心不喜讀書，何不自己去說，你娘會理解你的。」
「真的麼？」
刑澤洋眼前一亮，似是醒悟一般擊掌。
「對啊，我何不找娘說清楚，與其浪費時間在一件不可能的事情上，倒不如趁早放棄！林哥，我去也，聽我的好消息！」
望著刑澤洋興沖沖離開的背影，林遠不禁倒吸一口涼氣。
「總感覺小胖要遭重...」
這一點林遠也清楚，從刑武的體格便不難看出，平日裡究竟和什麼人打交道，不說窮凶極惡之徒，但也絕非良善。
氣勢一旦矮了一頭，便很難再聊下去。
念至此，林遠長舒一口氣。
「伯父，不如咱們換個地方，人多眼雜，不是說話的好地方。」
「也好，澤陽你且迴避一下。」
「知道了爹。」
餘光瞥見刑澤洋謹小慎微的模樣，林遠不禁嘬了嘬牙花子。
連親兒子都這麼畏懼，想要談下此事，怕是不容易。
跟隨刑武來到後院，尋了個幽僻處坐下，林遠正欲開口，卻被刑武打斷。
「你可知我販鹽每月有多少進帳？」
「晚輩不知。」
「兩千兩，刨除所有成本，單單是利潤便有兩千兩白銀，既是在商言商，我也不說那些客套話，你口中的合作，能給我帶來多少利潤？」
刑武端起茶盞潤了潤喉，繼續道：「我雖不知豆腐是何物，但別忘了，雲來鎮大多窮人，他們未必需要豆腐，但一定需要鹽，要麼買價格昂貴的官鹽，要麼只能來找我，你可明白？」
「晚輩明白。」
林遠著實有些意外，本以為刑武不過是一莽漢，未曾想粗中有細，頗有頭腦。
「不過，晚輩是帶著誠意來的。」
說著，林遠將食盒放在桌案前，徐徐展開，三碗成品杯端上桌案。
「伯父不妨先嘗嘗。」
刑武自然不會拒絕，端起碗呼嚕呼嚕的吞入腹中，奈何林遠實在難以從那張肌肉橫結的臉上看出什麼端倪。
緊接著是第二碗，第三碗。
「伯父覺得味道如何？」
「尚可。」
刑武抹了把嘴，似是有些意猶未盡。
他不喜甜，那碗咸鮮的很對胃口。
「此物不過是用黃豆製成，我大乾黃豆價格低廉，各家買回去基本都是餵養牲畜，百斤不過二百文，可若是製成豆腐，哪怕一碗只賣五文錢，仍有一半以上的利潤。
更何況，這只是其中較為簡單的做法，面向的是尋常百姓，大可以以此物製成精美佳肴，高價售賣給那些商賈，富庶之家，只要味道好，他們並不吝嗇銀兩。
醉花樓如何？一頓飯少說也要二兩銀子，不還是每日爆滿，賓客滿盈麼？」
「你想的太簡單了。」
刑武開口打斷，反駁道：「就算如你所說，這豆腐的確受到追捧，畢竟只是吃食，整日吃肉尚且會膩，偶爾嘗嘗鮮尚可，就算一時銷量火爆，難以長久。」
「誰說只有豆腐？豆乾，豆皮，甚至是油炸臭豆腐，黃豆能做的，可遠不止如此，只需稍稍改變做法，便會做出不同的成品，滿足不同人的口味。
伯父既是廚子，對花椒自然不陌生，此物味辛，但食此物根本難以下咽，但作為調味，卻能為菜餚去腥增香，豆製品亦是同理，不同的做法，自然有不同的味道。」
「若是果真像你說的如此全面，倒是可以期待一下。」
刑武若有所思的點點頭，他清楚林遠話中深意，若是能將豆製品推廣開來，便不在局限於雲來鎮乃至青州這一隅之地，說不定能夠推廣至整個大乾。
但空口無憑，他需要林遠拿出證據，證明他不僅僅是在吹噓，而是真的有這個能力。
「況且，關於利潤分成...」
「四六分成，我拿大頭，這是底線，伯父莫要忘了，這天底下販鹵鹽的不止一家，我大可以尋別人合作。」
「我倒是小瞧了你，年紀輕輕便有如此想法，難怪我那兒子對你誇贊有加。」
刑武扯了扯嘴角，算是應下。
「既如此，咱們便立下字據，每三日，我會命人將三百斤豆腐，豆乾等不同豆製品送到宴賓樓，至於菜餚作法也會一併奉上，如若伯父需要，我亦可幫忙更新宴賓樓的菜單，價錢方面也好商量，每道菜利潤我收三成。
至於分成，月結便是，我相信伯父是誠心合作，不會再這方面做手腳。
我有信心，到了年末，宴賓樓的利潤超過醉花樓。」
「但願如此。」
......
「總而言之，在我三寸不爛之舌的勸說下，你爹還是同意與我合作了。」
「服了，我真服你了林哥，我還以為我爹會把你趕出去，最後鬧得不歡而散，沒想到啊。」
「生意這東西，本就是你情我願的，就算不同意，趕我作甚？」
「前陣子，醉花樓的人來找我爹，說是想買我家的酒樓，結果就叫我爹打出去了，人現在還在醫館躺著。」
林遠猛地坐起身，心有餘悸道：「真假？官府沒管？」
「給了點兒錢，就作罷了。」
「...你家是土匪窩子麼？」
「我爹早年好像還真是土匪，後來遇上我娘，這才安頓下來。」
「走私販鹽，你管這叫安頓？」
什麼另類版的從良。
「總比落草為寇強吧？唉...其實我壓根不想讀書，但我娘卻覺得，如果我若是能做官，對家裡走私販鹽的生意有幫助，這才一直督促我。」
「小胖你莫鬧了，官商勾結，查到了還是要掉腦袋，冒昧問一下，你娘早些年是？」
「走鏢的。」
「呵呵，你跟哥說實話，你其實不是吃胖了，是被打腫了對不對？」
這特麼什麼家庭構成？
爹是土匪，娘是鏢師，沒一個善茬。
多虧這古代沒有政審，不然就這背景，菜市場砍頭都算是老喜喪。
「林哥，要不你幫我勸勸我娘吧，我實在不想去學堂了，我知道自己沒天賦，就算繼續浪費時間，這輩子也斷然做官的可能。」
「我一個外人，如何置喙你家的事？你啊，若是真心不喜讀書，何不自己去說，你娘會理解你的。」
「真的麼？」
刑澤洋眼前一亮，似是醒悟一般擊掌。
「對啊，我何不找娘說清楚，與其浪費時間在一件不可能的事情上，倒不如趁早放棄！林哥，我去也，聽我的好消息！」
望著刑澤洋興沖沖離開的背影，林遠不禁倒吸一口涼氣。
「總感覺小胖要遭重...」