第124章 新品
「錢老，你帶著大山去新車間，把三號那台小鍋爐清出來，專門用來熬糖水，做黃桃罐頭。」
「趙叔你去安排後勤，把庫房騰出來，準備接貨。」
「我那戰友送來的黃桃，下午就能到村口。」
所謂的黃桃自然是陳才從空間中拿出來的，這是他重生前就做好的準備。
在他之前準備物資的三天時間裡，他不僅僅是搞物資，更計劃了重生後的發展計劃，所以現在才能一路順利。
「大山，你去挑十個心細的女工，手要巧，專門負責水果削皮去核，這活兒不能馬虎，果肉要完整，不能爛。」
三人紛紛領命，一個個像打了雞血一樣衝出了辦公室。
屋裡只剩下陳才和蘇婉寧。
氣氛一下子從剛才的緊張激烈，變得有些溫軟。
蘇婉寧合上筆記本，抬起頭看著陳才，眼神裡帶著幾分崇拜，也帶著幾分心疼。
「才哥，這麼多事，都壓在你一個人身上……」
陳才笑了笑走過去，伸手幫她把耳邊的一縷碎發別到耳後。
剛才那個殺伐果斷的廠長不見了，取而代之的是一臉的寵溺。
「我是男人，天塌下來有我頂著。」
「不過媳婦，確實有個頂重要的任務，非你莫屬。」
蘇婉寧坐直了身子，神情認真：「你說。」
陳才變戲法似的從桌子底下拎出一個帆布包。
拉鏈拉開，裡面是一整套在這個年代極其罕見的繪畫工具。
幾十種顏色的水彩筆、馬利牌的顏料、一大卷厚實的白卡紙，還有各式各樣的尺子和圓規。
蘇婉寧看得眼睛都直了。
她出身大家閨秀，從小是學過畫畫的，只是後來家裡遭了難，這些東西早就成了奢望。
此時看到這些熟悉的工具，她的手都在微微顫抖。
「這是……」
「給你的武器。」陳才把筆塞進她手裡。
「咱們的『五福臨門』禮盒，光有好東西不行，還得有個好皮囊。」
「現在的包裝都太土了，不是大紅就是大綠。」
「婉寧你審美高，我要你設計一款包裝。」
「既要符合現在的氛圍，又要顯得高檔，讓人一看就捨不得扔。」
蘇婉寧撫摸著那些畫筆，眼眶微紅。
她知道陳才這是在用這種方式，幫她找回曾經的自信和價值。
在這窮鄉僻壤，她不再是那個只會算工分的受氣包知青，她是無可替代的設計師。
「好。」
蘇婉寧抬起頭，眼神堅定而明亮，那是陳才最喜歡的樣子。
「我一定設計出最好的包裝，不給你丟人。」
陳才低頭在她光潔的額頭上輕輕碰了一下。
「我相信你。」
「行了，我也得去車間盯著了。」
「你就在這兒畫，爐子火旺，凍不著。」
陳才說完披上軍大衣，大步流星地走了出去。
蘇婉寧看著他的背影消失在門口，深吸了一口氣。
她鋪開潔白的卡紙，拿起畫筆。
腦海中那些沉睡已久的線條和色彩，仿佛在這一刻全都活了過來。
她要在這一九七六年的冬天，畫出一抹最亮眼的紅。
……
從辦公室出來後陳才直接拐進了生產車間。
剛進大門一股混合著肉香、調料香和蒸汽的熱浪就撲面而來。
這新廠房可是下了血本的。
地面全是打磨過的水泥地，雖然不如後世的環氧地坪，但這年頭已經是頂級配置了。
頭頂那幾排日光燈把車間照得通亮。
「大家都加把勁兒啊！」
「這批貨要是做好了，年底分紅每家至少能割十斤肉！」
張大山正扯著嗓子在流水線上吆喝。
工人們穿著統一的白色圍裙，戴著白帽子和口罩。
這身行頭也是陳才硬性規定的。
剛開始大家還不習慣，覺得捂得慌，可陳才說了這是「衛生標準」，誰不戴就扣誰工分，大家這才老實了。
一號流水線上，幾十個壯勞力正在處理豬肉。
這裡用的是陳才畫圖紙、錢德髮帶人打造的「半自動傳送帶」。
其實就是幾根滾軸加皮帶，但這效率比人工搬運高了不知道多少倍。
新鮮的豬肉被切成整齊的方塊，順著傳送帶滑入巨大的清洗池。
緊接著是焯水。
五口大鍋一字排開，沸水翻滾，浮沫被撇去。
肉塊撈出來，瀝乾水分，緊接著就被送入最關鍵的「炒制區」。
這裡是全廠最香的地方。
老師傅們揮舞著像鐵杴一樣的大鏟子，在直徑一米的大鐵鍋里翻炒。
糖色炒得紅亮，大料、桂皮、香葉……陳才秘制的調料包往裡一扔。
「滋啦——」
那是熱油激發出香料靈魂的聲音。
整個車間都瀰漫著一股霸道的肉香味，勾得人饞蟲直打滾。
但工人們沒人敢偷吃。
因為牆上掛著那個巨大的標語：「偷吃一口肉，全家丟飯碗！」
在這個年代，飯碗比命金貴。
陳才走到二號線。
這裡是錢德發的寶貝疙瘩——裝罐密封區。
「哐當、哐當。」
機器有節奏地轟鳴著。
炒好的紅燒肉被精確地稱重後裝進馬口鐵做的罐頭瓶里。
然後是注湯。
濃郁的肉湯灌滿瓶子，這是保證口感的關鍵。
接著就是那台被錢德發改得「像機關槍一樣快」的封口機。
鐵蓋子一壓，滾輪一轉，「咔嚓」一聲，嚴絲合縫。
最後是高溫殺菌釜。
這玩意兒就像個巨大的高壓鍋，把罐頭放進去蒸煮，既能把肉燉得酥爛，又能殺滅細菌，保證放個一年半載都不壞。
陳才檢查了一圈，隨手拿起一罐剛下線的成品。
燙手。
且沉甸甸的。
「廠長，您看這水果罐頭的線，我也給整出來了。」
錢德發滿頭大汗地跑過來，指著角落裡新辟出來的一塊區域。
那是三號線。
此時陳才那批名以上從南方運來的黃桃已經到了。
那黃桃個頂個的大，金黃飽滿，哪怕是削了皮，也透著一股子鮮靈勁兒。
村裡的婦女們正圍坐在長桌旁，小心翼翼地給黃桃去核。
她們一邊幹活，一邊嘖嘖稱奇。
「我的乖乖，這輩子沒見過這麼大的桃！」
「這要是要在夏天，俺都能聞見香味兒。」
「噓，別說話，快幹活！這東西現在可是金貴的玩意兒，弄壞一個咱們賠不起！」
熬糖水的大鍋里冰糖正在融化。
陳才特意囑咐加了一點點檸檬酸防止氧化變色、並且保持口感甜度適中的秘訣。
當金黃色的桃肉被裝進透明的玻璃瓶，注入滾燙的糖水。
那一抹亮麗的黃色，在這灰撲撲的車間裡簡直像是一道光。
「封口！」錢德發一聲令下。
第一批黃桃罐頭封口完畢，送入殺菌釜。
二十分鐘後。
出鍋。
冷卻。
陳才拿起一瓶黃桃罐頭。
整個玻璃瓶晶瑩剔透，裡面的黃桃肉塊懸浮在微稠的糖水中，在這冬日的燈光下，閃爍著誘人的琥珀色光澤。
「這就是咱們的新品。」
陳才輕輕拍了拍瓶身道。
「太漂亮了……」張大山喃喃自語，「這玩意兒我都捨不得吃，得留著過年給人多瞅瞅。」
「哈哈哈，越捨不得越說明咱們的東西好。」
「趙叔你去安排後勤，把庫房騰出來，準備接貨。」
「我那戰友送來的黃桃，下午就能到村口。」
所謂的黃桃自然是陳才從空間中拿出來的，這是他重生前就做好的準備。
在他之前準備物資的三天時間裡，他不僅僅是搞物資，更計劃了重生後的發展計劃，所以現在才能一路順利。
「大山，你去挑十個心細的女工，手要巧，專門負責水果削皮去核，這活兒不能馬虎，果肉要完整，不能爛。」
三人紛紛領命，一個個像打了雞血一樣衝出了辦公室。
屋裡只剩下陳才和蘇婉寧。
氣氛一下子從剛才的緊張激烈，變得有些溫軟。
蘇婉寧合上筆記本，抬起頭看著陳才，眼神裡帶著幾分崇拜，也帶著幾分心疼。
「才哥，這麼多事，都壓在你一個人身上……」
陳才笑了笑走過去，伸手幫她把耳邊的一縷碎發別到耳後。
剛才那個殺伐果斷的廠長不見了，取而代之的是一臉的寵溺。
「我是男人，天塌下來有我頂著。」
「不過媳婦，確實有個頂重要的任務，非你莫屬。」
蘇婉寧坐直了身子，神情認真：「你說。」
陳才變戲法似的從桌子底下拎出一個帆布包。
拉鏈拉開，裡面是一整套在這個年代極其罕見的繪畫工具。
幾十種顏色的水彩筆、馬利牌的顏料、一大卷厚實的白卡紙，還有各式各樣的尺子和圓規。
蘇婉寧看得眼睛都直了。
她出身大家閨秀，從小是學過畫畫的，只是後來家裡遭了難，這些東西早就成了奢望。
此時看到這些熟悉的工具，她的手都在微微顫抖。
「這是……」
「給你的武器。」陳才把筆塞進她手裡。
「咱們的『五福臨門』禮盒，光有好東西不行，還得有個好皮囊。」
「現在的包裝都太土了，不是大紅就是大綠。」
「婉寧你審美高，我要你設計一款包裝。」
「既要符合現在的氛圍，又要顯得高檔，讓人一看就捨不得扔。」
蘇婉寧撫摸著那些畫筆，眼眶微紅。
她知道陳才這是在用這種方式，幫她找回曾經的自信和價值。
在這窮鄉僻壤，她不再是那個只會算工分的受氣包知青，她是無可替代的設計師。
「好。」
蘇婉寧抬起頭，眼神堅定而明亮，那是陳才最喜歡的樣子。
「我一定設計出最好的包裝，不給你丟人。」
陳才低頭在她光潔的額頭上輕輕碰了一下。
「我相信你。」
「行了，我也得去車間盯著了。」
「你就在這兒畫，爐子火旺，凍不著。」
陳才說完披上軍大衣，大步流星地走了出去。
蘇婉寧看著他的背影消失在門口，深吸了一口氣。
她鋪開潔白的卡紙，拿起畫筆。
腦海中那些沉睡已久的線條和色彩，仿佛在這一刻全都活了過來。
她要在這一九七六年的冬天，畫出一抹最亮眼的紅。
……
從辦公室出來後陳才直接拐進了生產車間。
剛進大門一股混合著肉香、調料香和蒸汽的熱浪就撲面而來。
這新廠房可是下了血本的。
地面全是打磨過的水泥地，雖然不如後世的環氧地坪，但這年頭已經是頂級配置了。
頭頂那幾排日光燈把車間照得通亮。
「大家都加把勁兒啊！」
「這批貨要是做好了，年底分紅每家至少能割十斤肉！」
張大山正扯著嗓子在流水線上吆喝。
工人們穿著統一的白色圍裙，戴著白帽子和口罩。
這身行頭也是陳才硬性規定的。
剛開始大家還不習慣，覺得捂得慌，可陳才說了這是「衛生標準」，誰不戴就扣誰工分，大家這才老實了。
一號流水線上，幾十個壯勞力正在處理豬肉。
這裡用的是陳才畫圖紙、錢德髮帶人打造的「半自動傳送帶」。
其實就是幾根滾軸加皮帶，但這效率比人工搬運高了不知道多少倍。
新鮮的豬肉被切成整齊的方塊，順著傳送帶滑入巨大的清洗池。
緊接著是焯水。
五口大鍋一字排開，沸水翻滾，浮沫被撇去。
肉塊撈出來，瀝乾水分，緊接著就被送入最關鍵的「炒制區」。
這裡是全廠最香的地方。
老師傅們揮舞著像鐵杴一樣的大鏟子，在直徑一米的大鐵鍋里翻炒。
糖色炒得紅亮，大料、桂皮、香葉……陳才秘制的調料包往裡一扔。
「滋啦——」
那是熱油激發出香料靈魂的聲音。
整個車間都瀰漫著一股霸道的肉香味，勾得人饞蟲直打滾。
但工人們沒人敢偷吃。
因為牆上掛著那個巨大的標語：「偷吃一口肉，全家丟飯碗！」
在這個年代，飯碗比命金貴。
陳才走到二號線。
這裡是錢德發的寶貝疙瘩——裝罐密封區。
「哐當、哐當。」
機器有節奏地轟鳴著。
炒好的紅燒肉被精確地稱重後裝進馬口鐵做的罐頭瓶里。
然後是注湯。
濃郁的肉湯灌滿瓶子，這是保證口感的關鍵。
接著就是那台被錢德發改得「像機關槍一樣快」的封口機。
鐵蓋子一壓，滾輪一轉，「咔嚓」一聲，嚴絲合縫。
最後是高溫殺菌釜。
這玩意兒就像個巨大的高壓鍋，把罐頭放進去蒸煮，既能把肉燉得酥爛，又能殺滅細菌，保證放個一年半載都不壞。
陳才檢查了一圈，隨手拿起一罐剛下線的成品。
燙手。
且沉甸甸的。
「廠長，您看這水果罐頭的線，我也給整出來了。」
錢德發滿頭大汗地跑過來，指著角落裡新辟出來的一塊區域。
那是三號線。
此時陳才那批名以上從南方運來的黃桃已經到了。
那黃桃個頂個的大，金黃飽滿，哪怕是削了皮，也透著一股子鮮靈勁兒。
村裡的婦女們正圍坐在長桌旁，小心翼翼地給黃桃去核。
她們一邊幹活，一邊嘖嘖稱奇。
「我的乖乖，這輩子沒見過這麼大的桃！」
「這要是要在夏天，俺都能聞見香味兒。」
「噓，別說話，快幹活！這東西現在可是金貴的玩意兒，弄壞一個咱們賠不起！」
熬糖水的大鍋里冰糖正在融化。
陳才特意囑咐加了一點點檸檬酸防止氧化變色、並且保持口感甜度適中的秘訣。
當金黃色的桃肉被裝進透明的玻璃瓶，注入滾燙的糖水。
那一抹亮麗的黃色，在這灰撲撲的車間裡簡直像是一道光。
「封口！」錢德發一聲令下。
第一批黃桃罐頭封口完畢，送入殺菌釜。
二十分鐘後。
出鍋。
冷卻。
陳才拿起一瓶黃桃罐頭。
整個玻璃瓶晶瑩剔透，裡面的黃桃肉塊懸浮在微稠的糖水中，在這冬日的燈光下，閃爍著誘人的琥珀色光澤。
「這就是咱們的新品。」
陳才輕輕拍了拍瓶身道。
「太漂亮了……」張大山喃喃自語，「這玩意兒我都捨不得吃，得留著過年給人多瞅瞅。」
「哈哈哈，越捨不得越說明咱們的東西好。」