第94章 誰在霍霍我的肉？
夜深了。
整個紅河村都沉浸在一股奇異的亢奮之中。
那是一種混雜著豬油香氣、疲憊和巨大希望的味道。
廢窯廠改造的車間裡，燈火通明，亮如白晝。
錢德發總工搞來的那幾盞大功率白熾燈，把這個原本破敗的地方照得纖毫畢現，也把五十多個工人臉上的汗珠子照得亮晶晶的。
機器的轟鳴聲，剁肉的篤篤聲，鐵桶碰撞的哐當聲，還有趙老根那已經喊得有些嘶啞的吆喝聲交織在一起，形成了一首獨屬於七十年代的、最原始也最動人的工業交響曲。
陳才站在車間門口，沒有進去。
他只是靜靜地看著。
計件工資和每天半斤肥肉的獎勵，像兩根最有效的鞭子，把所有人的潛能都激發了出來。
每個人都在拼了命地干。
洗肉的婆娘們，手臂在冰冷的水裡凍得通紅，卻毫不在意，只顧著把肉上的血水和雜質沖洗乾淨。
切肉的壯勞力們，手裡的刀上下翻飛，把一大塊一大塊的豬肉分割成標準大小的肉塊，汗水順著額頭流進眼睛裡，也只是胡亂一抹。
一切都顯得那麼熱火朝天，充滿了蓬勃的生命力。
「陳廠長，你咋不進去？」
錢德發從裡面走出來，摘下眼鏡，用袖子擦了擦上面的水汽。
他看著眼前的景象，滿臉都是感慨。
「我這輩子，待過的廠子沒有十個也有八個，就沒見過哪個廠的工人，有這麼大的幹勁！」
「這哪是幹活啊，這簡直是拼命！」
陳才遞過去一支煙，自己也點上一根。
「錢工，光有幹勁還不夠。」
他吸了一口煙，吐出的煙霧在寒冷的空氣里迅速散開。
「人一多，手就雜，心也雜。」
「咱們現在看起來紅火，但裡面的門道，多著呢。」
錢德發愣了一下，不太明白陳才的意思。
在他看來能把生產搞起來，按時交貨，就已經了不得了。
這村辦小廠，還能講究啥門道？
陳才笑了笑，沒再多說。
他知道真正的考驗，現在才剛剛開始。
……
一連三天，紅河食品廠都處在一種高速運轉的狀態。
一萬五千斤豬肉，堆在臨時改造的冷庫里，像一座小山，每天都在以肉眼可見的速度減少。
工人們的熱情絲毫未減，每天傍晚公布工分和工資排名的時候，是整個廠區最熱鬧的時刻。
拿到最高工資和那半斤肥肉獎勵的小組，會被所有人用羨慕和嫉妒的目光包圍，那榮耀，比戴上大紅花還讓人激動。
而排名墊底的，則會灰溜溜地低下頭，心裡憋著一股勁兒，發誓第二天一定要把面子找回來。
在這種氛圍下，沒人敢偷懶。
蘇婉寧成了全廠最忙碌的人之一。
她每天不僅要盯著工人們記工，計算複雜的計件工資，還要把廠里每一筆開銷都記錄得清清楚楚。
那本厚厚的作業本，已經被她用得起了毛邊。
這天晚上，工人們都下工了，車間裡安靜下來。
蘇婉寧依然坐在那張用木板搭成的簡陋辦公桌前，就著昏暗的燈光，一遍又一遍地撥動著算盤。
算盤珠子在她纖細的手指下，發出一陣清脆又急促的「噼啪」聲。
陳才端著一碗熱氣騰騰的奶粉走進來，放在她手邊。
「歇會兒吧，我的大會計。」
他看著蘇婉寧緊蹙的眉頭，有些心疼。
「這帳，有那麼難算嗎？」
蘇婉寧沒有抬頭，只是指了指帳本上的幾個數字，聲音裡帶著一絲困惑。
「才哥，我總覺得不對勁。」
「你看，咱們從屠宰場一共拉回來一萬五千斤豬肉，這是准數。」
「這三天，工人們分割處理了大概六千斤。」
「按照標準，這些肉應該能切出五千三百斤左右的合格肉塊，用來做罐頭。」
「可是你看我這裡記的數，最後入庫的合格肉塊，只有不到四千五百斤。」
她停下手中的算盤，抬起頭，清亮的眸子裡滿是疑惑和凝重。
「中間……差了八百多斤肉！」
「這八百斤肉，去哪兒了？」
在1976年，八百斤豬肉這絕對是一個天文數字！
足夠全村都吃頓好的了。
陳才的眼神瞬間冷了下來。
他接過帳本，仔細看了看。
蘇婉寧的字跡娟秀工整，每一筆都記得清清楚楚，進多少，出多少，一目了然。
問題就出在那個巨大的差額上。
「你確定，這數沒算錯？」陳才沉聲問道。
「我算了三遍了。」蘇婉寧語氣肯定，「算盤和計算器都快被我盤出火星子了，不會錯的。」
陳才點點頭，臉上沒什麼表情。
他知道，問題來了。
這麼大的損耗，只有兩種可能。
第一，是有人在監守自盜，把肉偷偷藏起來帶回家了。
第二，就是工人們在操作過程中，造成了巨大的浪費。
無論是哪一種，都必須立刻解決。
不然這個剛剛起步的廠子，根基就要被蛀空了。
「我知道了。」
陳才把帳本合上，輕輕拍了拍蘇婉寧的肩膀。
「這事兒你別管了，安心算你的帳，喝奶粉，看書。」
「明天，我去車間看看。」
他的語氣很平靜，但蘇婉寧卻從中聽出了一股子山雨欲來的味道。
第二天一早。
陳才沒有像往常一樣在辦公室里統籌全局，而是換上了一身和工人們一樣的藍色工作服，走進了熱火朝天的分割車間。
他的出現，並沒有引起太多人的注意。
大伙兒都忙著跟手裡的豬肉和計件工分作鬥爭，沒人有閒工夫去關注廠長在幹什麼。
陳才也不說話，就背著手在車間裡來回溜達。
他先是走到了張大山那一組。
張大山是村裡有名的壯勞力，幹活踏實肯賣力，前幾天的計件工資，他們組總是名列前茅。
只見張大山手起刀落，動作乾淨利落，一大塊帶著骨頭的豬後腿，在他手裡很快就被分解開。
剔下來的瘦肉、五花，都規規整整地放進一個筐里。
而那些骨頭，還有一些帶著筋膜的邊角料，則被他仔細地放進了另一個筐里。
幾乎沒有任何浪費。
陳才暗暗點頭，又走向了另一組。
這一組的組長叫劉三，也是個年輕力壯的小伙子，就是腦子有點活泛，喜歡耍小聰明。
陳才站在他身後不遠處，看了不到五分鐘，眉頭就皺了起來。
整個紅河村都沉浸在一股奇異的亢奮之中。
那是一種混雜著豬油香氣、疲憊和巨大希望的味道。
廢窯廠改造的車間裡，燈火通明，亮如白晝。
錢德發總工搞來的那幾盞大功率白熾燈，把這個原本破敗的地方照得纖毫畢現，也把五十多個工人臉上的汗珠子照得亮晶晶的。
機器的轟鳴聲，剁肉的篤篤聲，鐵桶碰撞的哐當聲，還有趙老根那已經喊得有些嘶啞的吆喝聲交織在一起，形成了一首獨屬於七十年代的、最原始也最動人的工業交響曲。
陳才站在車間門口，沒有進去。
他只是靜靜地看著。
計件工資和每天半斤肥肉的獎勵，像兩根最有效的鞭子，把所有人的潛能都激發了出來。
每個人都在拼了命地干。
洗肉的婆娘們，手臂在冰冷的水裡凍得通紅，卻毫不在意，只顧著把肉上的血水和雜質沖洗乾淨。
切肉的壯勞力們，手裡的刀上下翻飛，把一大塊一大塊的豬肉分割成標準大小的肉塊，汗水順著額頭流進眼睛裡，也只是胡亂一抹。
一切都顯得那麼熱火朝天，充滿了蓬勃的生命力。
「陳廠長，你咋不進去？」
錢德發從裡面走出來，摘下眼鏡，用袖子擦了擦上面的水汽。
他看著眼前的景象，滿臉都是感慨。
「我這輩子，待過的廠子沒有十個也有八個，就沒見過哪個廠的工人，有這麼大的幹勁！」
「這哪是幹活啊，這簡直是拼命！」
陳才遞過去一支煙，自己也點上一根。
「錢工，光有幹勁還不夠。」
他吸了一口煙，吐出的煙霧在寒冷的空氣里迅速散開。
「人一多，手就雜，心也雜。」
「咱們現在看起來紅火，但裡面的門道，多著呢。」
錢德發愣了一下，不太明白陳才的意思。
在他看來能把生產搞起來，按時交貨，就已經了不得了。
這村辦小廠，還能講究啥門道？
陳才笑了笑，沒再多說。
他知道真正的考驗，現在才剛剛開始。
……
一連三天，紅河食品廠都處在一種高速運轉的狀態。
一萬五千斤豬肉，堆在臨時改造的冷庫里，像一座小山，每天都在以肉眼可見的速度減少。
工人們的熱情絲毫未減，每天傍晚公布工分和工資排名的時候，是整個廠區最熱鬧的時刻。
拿到最高工資和那半斤肥肉獎勵的小組，會被所有人用羨慕和嫉妒的目光包圍，那榮耀，比戴上大紅花還讓人激動。
而排名墊底的，則會灰溜溜地低下頭，心裡憋著一股勁兒，發誓第二天一定要把面子找回來。
在這種氛圍下，沒人敢偷懶。
蘇婉寧成了全廠最忙碌的人之一。
她每天不僅要盯著工人們記工，計算複雜的計件工資，還要把廠里每一筆開銷都記錄得清清楚楚。
那本厚厚的作業本，已經被她用得起了毛邊。
這天晚上，工人們都下工了，車間裡安靜下來。
蘇婉寧依然坐在那張用木板搭成的簡陋辦公桌前，就著昏暗的燈光，一遍又一遍地撥動著算盤。
算盤珠子在她纖細的手指下，發出一陣清脆又急促的「噼啪」聲。
陳才端著一碗熱氣騰騰的奶粉走進來，放在她手邊。
「歇會兒吧，我的大會計。」
他看著蘇婉寧緊蹙的眉頭，有些心疼。
「這帳，有那麼難算嗎？」
蘇婉寧沒有抬頭，只是指了指帳本上的幾個數字，聲音裡帶著一絲困惑。
「才哥，我總覺得不對勁。」
「你看，咱們從屠宰場一共拉回來一萬五千斤豬肉，這是准數。」
「這三天，工人們分割處理了大概六千斤。」
「按照標準，這些肉應該能切出五千三百斤左右的合格肉塊，用來做罐頭。」
「可是你看我這裡記的數，最後入庫的合格肉塊，只有不到四千五百斤。」
她停下手中的算盤，抬起頭，清亮的眸子裡滿是疑惑和凝重。
「中間……差了八百多斤肉！」
「這八百斤肉，去哪兒了？」
在1976年，八百斤豬肉這絕對是一個天文數字！
足夠全村都吃頓好的了。
陳才的眼神瞬間冷了下來。
他接過帳本，仔細看了看。
蘇婉寧的字跡娟秀工整，每一筆都記得清清楚楚，進多少，出多少，一目了然。
問題就出在那個巨大的差額上。
「你確定，這數沒算錯？」陳才沉聲問道。
「我算了三遍了。」蘇婉寧語氣肯定，「算盤和計算器都快被我盤出火星子了，不會錯的。」
陳才點點頭，臉上沒什麼表情。
他知道，問題來了。
這麼大的損耗，只有兩種可能。
第一，是有人在監守自盜，把肉偷偷藏起來帶回家了。
第二，就是工人們在操作過程中，造成了巨大的浪費。
無論是哪一種，都必須立刻解決。
不然這個剛剛起步的廠子，根基就要被蛀空了。
「我知道了。」
陳才把帳本合上，輕輕拍了拍蘇婉寧的肩膀。
「這事兒你別管了，安心算你的帳，喝奶粉，看書。」
「明天，我去車間看看。」
他的語氣很平靜，但蘇婉寧卻從中聽出了一股子山雨欲來的味道。
第二天一早。
陳才沒有像往常一樣在辦公室里統籌全局，而是換上了一身和工人們一樣的藍色工作服，走進了熱火朝天的分割車間。
他的出現，並沒有引起太多人的注意。
大伙兒都忙著跟手裡的豬肉和計件工分作鬥爭，沒人有閒工夫去關注廠長在幹什麼。
陳才也不說話，就背著手在車間裡來回溜達。
他先是走到了張大山那一組。
張大山是村裡有名的壯勞力，幹活踏實肯賣力，前幾天的計件工資，他們組總是名列前茅。
只見張大山手起刀落，動作乾淨利落，一大塊帶著骨頭的豬後腿，在他手裡很快就被分解開。
剔下來的瘦肉、五花，都規規整整地放進一個筐里。
而那些骨頭，還有一些帶著筋膜的邊角料，則被他仔細地放進了另一個筐里。
幾乎沒有任何浪費。
陳才暗暗點頭，又走向了另一組。
這一組的組長叫劉三，也是個年輕力壯的小伙子，就是腦子有點活泛，喜歡耍小聰明。
陳才站在他身後不遠處，看了不到五分鐘，眉頭就皺了起來。