第77章 第一次嘗試
天還沒亮。
整個紅河村卻已經醒了。
家家戶戶的煙囪都冒著煙，但跟以往那種嗆人的濕柴火濃煙不同。
今天幾乎所有人的臉上都帶著一股子按捺不住的興奮和激動。
因為昨天傍晚陳廠長拉回來的那一整車豬肉，就像一顆重磅炸彈，把所有人對未來的想像都給炸開了花。
那紅白相間、堆成小山的豬肉，是夢裡才有的景象。
村東頭的廢窯廠，更是天沒亮就亮起了火把。
趙老根扯著嗓子，把第一批選出來當工人的十個壯勞力全都喊了起來。
「都給老子精神點！」
「今天是咱們紅河食品廠開天闢地的第一天！」
「活兒幹得好不好，直接關係到咱全村人今年的肚子裡有沒有油水！」
他的聲音裡帶著一股壓不住的顫音。
十個壯漢一個個挺胸抬頭，臉被火光映得通紅，眼神里全是光。
能成為廠里第一批工人，這可是天大的榮耀。
以後說出去，腰杆子都比別人硬一截。
更別提陳廠長許諾的雙倍工分了！
錢德發錢總工也起了個大早。
這位縣機械廠的總工程師，硬是沒回城裡，美其名曰要「現場技術指導」。
實際上他比誰都想親眼看看，自己親手改造的鍋爐和那張讓他驚為天人的圖紙變成的封口機，到底能造出什麼樣的好東西來。
他戴著那副厚厚的眼鏡，圍著那台半人高的立式鍋爐搗鼓來搗鼓去，嘴裡不停地念叨著。
「水壓要穩，閥門要檢查三遍！」
「傳動軸的潤滑油再加一點，保證順暢！」
他的身邊跟著兩個從機械廠帶來的徒弟，還有兩個村里挑出來的機靈小伙，正拿著扳手和油布一絲不苟地執行著他的命令。
這台鍋爐就是整個工廠的心臟。
而那台由不鏽鋼板材臨時焊接起來的生產台，在火光下閃著銀色的光。
村民們路過，都忍不住多看兩眼。
乖乖，這玩意兒也太亮了！跟畫報里城裡大醫院的手術台似的。
以後他們就要在這上頭切肉做罐頭了？
想想都覺得帶勁兒！
……
當陳才牽著蘇婉寧的手，來到窯廠的時候現場已經是一片熱火朝天的景象。
「廠長來了！」
不知是誰喊了一嗓子。
原本喧鬧的工地上，瞬間安靜了一瞬。
所有人的目光，不管是幹活的工人，還是圍觀的村民，全都齊刷刷地投了過來。
那眼神里，有敬畏，有崇拜，更有掩飾不住的狂熱。
「叔，錢總工，大家都辛苦了。」
陳才衝著趙老根和錢德發點了點頭，聲音不大，卻清晰地傳到每個人耳朵里。
他今天穿了一身乾淨的藍色工裝，是蘇婉寧用之前買的卡其布連夜趕出來的，顯得人格外精神利落。
蘇婉寧跟在他身邊，懷裡抱著一個帳本和一支鋼筆，大概是休息得好，臉上氣色紅潤，眉眼間都帶著幾分認真和光彩。
她已經不再是那個需要被保護的落魄小姐，而是紅河食品廠名正言順的大會計。
「廠長，你可算來了！就等你發話了！」
趙老根搓著手，激動地跑過來。
陳才掃視了一圈，目光在那些眼神火熱的工人臉上一一划過。
他沒有多餘的廢話，直接開口。
「今天，咱們的任務有三個。」
「第一，張大山，你帶四個人負責把入庫的豬肉按照肥、瘦、五花，給分割清楚，就在那邊的台子上干！」
他指向那片閃閃發光的不鏽鋼操作台。
被點到名的張大山是個屠戶出身的壯漢，聞言猛地一挺胸膛，大聲吼道：「保證完成任務！」
「第二，李鐵柱，你帶剩下的五個人負責清洗咱們的罐頭瓶，用開水燙過三遍，必須保證裡頭乾乾淨淨！」
另一個壯漢也立刻應聲。
「第三！」
陳才的目光轉向那台巨大的鍋爐。
「錢總工，鍋爐和殺菌的部分，就全拜託您了！」
錢德發推了推眼鏡，一臉傲然地點點頭。
「放心，技術上的事交給我。」
他頓了頓又忍不住好奇地問：「陳廠…小陳，你那秘方…今天能讓我們開開眼了吧？」
這個問題，也是所有人心裡想問的。
陳才微微一笑。
「當然。」
他轉身對蘇婉寧說：「婉寧，你去把咱們帶來的東西拿過來。」
蘇婉寧點點頭，轉身走向不遠處的一個蓋著布的籃子。
當她把籃子裡的東西一樣樣拿出來，擺在臨時搭起的小桌上時，所有人都伸長了脖子。
一包用油紙裹著的深褐色粉末。
幾個裝著不同顏色晶體的小瓶子。
還有一罐黑乎乎的醬料。
這些東西，村民們一個都不認識。
這就是陳廠長說的秘方？
就靠這些玩意兒，能做出馬主任都讚不絕口的肉罐頭？
陳才沒理會眾人的疑惑。
他走到那口從縣糖廠淘換來的大鐵鍋前。
這口鍋足有一米多寬，底下連著新砌的灶台，此刻正燒著熊熊的柴火。
他親自拿起水瓢往鍋里添水，然後拿起一塊昨天特意留出來的、最大最肥的豬板油，直接扔進了鍋里。
「滋啦——」
豬油遇熱，發出一陣勾人魂兒的響聲，那股子油香味「轟」一下就躥了出來！
圍觀的人群里，響起一片整齊的、吞咽口水的聲音。
好多孩子更是被這股香味饞得口水都流到了下巴上，眼巴巴地望著那口大鍋。
陳才神情專注，等豬油被完全煉出來，鍋里滿是金黃色的油花時，他才拿起一包深褐色的粉末，悉數倒了進去。
那是不知名的香料，同樣來自空間，是各種頂級香料按照黃金比例混合而成的。
粉末入鍋的瞬間，一股比剛才的純油香要香千百倍的肉香，猛地升騰而起！
那香味仿佛長了爪子，霸道得不行，一個勁兒往在場每一個人的鼻孔里鑽。
麻、辣、鮮、香，還有一種說不出來的厚重感！
「我的娘啊！這是啥味兒啊！」
「太香了！香得人腿都軟了！」
「光聞著這個味兒，我都能吃三大碗白米飯！」
別說村民了，就連自詡見多識廣的錢德發，此刻也瞪大了眼睛，喉結忍不住上下滾動。
他從來沒聞過這種肉香味！
陳才沒有停下。
他又將早已切成方塊的五花肉倒入了鍋中。
紅白相間的肉塊在滾燙的香料油里翻滾，顏色迅速從鮮紅轉為誘人的金黃，肥肉的部分變得晶瑩剔透，瘦肉的部分則緊緊鎖住了肉汁。
接著，他又加入了黑乎乎的醬料和那些不知名的晶體。
咕嘟…咕嘟…
大鍋里湯汁漸漸變得濃稠，變成了誘人的醬紅色，緊緊地包裹住每一塊五花肉。
肉香、油香、醬香、料香……無數種香味混合在一起，把整個窯廠都給籠罩了。
工地上幹活的人，手裡動作都慢了半拍。
遠處聞香而來的村民，把窯廠外圍得里三層外三-層。
就連一直躲在家裡不敢出門的王二賴子，也鬼使神差地湊到了村口，使勁地翕動著鼻子，臉上滿是悔恨和貪婪。
他昨天噴了一口血，今天又餓了一天。
這會兒聞到這股能把人魂兒都勾走的肉香味，他只覺得自己的五臟六腑都在瘋狂地叫囂。
要是……要是昨天沒去告狀……
要是自己也好好幹活，成了廠里的工人……
現在是不是也能圍在那口鍋邊上，等著吃第一口肉了？
可惜，沒有如果啊。
整個紅河村卻已經醒了。
家家戶戶的煙囪都冒著煙，但跟以往那種嗆人的濕柴火濃煙不同。
今天幾乎所有人的臉上都帶著一股子按捺不住的興奮和激動。
因為昨天傍晚陳廠長拉回來的那一整車豬肉，就像一顆重磅炸彈，把所有人對未來的想像都給炸開了花。
那紅白相間、堆成小山的豬肉，是夢裡才有的景象。
村東頭的廢窯廠，更是天沒亮就亮起了火把。
趙老根扯著嗓子，把第一批選出來當工人的十個壯勞力全都喊了起來。
「都給老子精神點！」
「今天是咱們紅河食品廠開天闢地的第一天！」
「活兒幹得好不好，直接關係到咱全村人今年的肚子裡有沒有油水！」
他的聲音裡帶著一股壓不住的顫音。
十個壯漢一個個挺胸抬頭，臉被火光映得通紅，眼神里全是光。
能成為廠里第一批工人，這可是天大的榮耀。
以後說出去，腰杆子都比別人硬一截。
更別提陳廠長許諾的雙倍工分了！
錢德發錢總工也起了個大早。
這位縣機械廠的總工程師，硬是沒回城裡，美其名曰要「現場技術指導」。
實際上他比誰都想親眼看看，自己親手改造的鍋爐和那張讓他驚為天人的圖紙變成的封口機，到底能造出什麼樣的好東西來。
他戴著那副厚厚的眼鏡，圍著那台半人高的立式鍋爐搗鼓來搗鼓去，嘴裡不停地念叨著。
「水壓要穩，閥門要檢查三遍！」
「傳動軸的潤滑油再加一點，保證順暢！」
他的身邊跟著兩個從機械廠帶來的徒弟，還有兩個村里挑出來的機靈小伙，正拿著扳手和油布一絲不苟地執行著他的命令。
這台鍋爐就是整個工廠的心臟。
而那台由不鏽鋼板材臨時焊接起來的生產台，在火光下閃著銀色的光。
村民們路過，都忍不住多看兩眼。
乖乖，這玩意兒也太亮了！跟畫報里城裡大醫院的手術台似的。
以後他們就要在這上頭切肉做罐頭了？
想想都覺得帶勁兒！
……
當陳才牽著蘇婉寧的手，來到窯廠的時候現場已經是一片熱火朝天的景象。
「廠長來了！」
不知是誰喊了一嗓子。
原本喧鬧的工地上，瞬間安靜了一瞬。
所有人的目光，不管是幹活的工人，還是圍觀的村民，全都齊刷刷地投了過來。
那眼神里，有敬畏，有崇拜，更有掩飾不住的狂熱。
「叔，錢總工，大家都辛苦了。」
陳才衝著趙老根和錢德發點了點頭，聲音不大，卻清晰地傳到每個人耳朵里。
他今天穿了一身乾淨的藍色工裝，是蘇婉寧用之前買的卡其布連夜趕出來的，顯得人格外精神利落。
蘇婉寧跟在他身邊，懷裡抱著一個帳本和一支鋼筆，大概是休息得好，臉上氣色紅潤，眉眼間都帶著幾分認真和光彩。
她已經不再是那個需要被保護的落魄小姐，而是紅河食品廠名正言順的大會計。
「廠長，你可算來了！就等你發話了！」
趙老根搓著手，激動地跑過來。
陳才掃視了一圈，目光在那些眼神火熱的工人臉上一一划過。
他沒有多餘的廢話，直接開口。
「今天，咱們的任務有三個。」
「第一，張大山，你帶四個人負責把入庫的豬肉按照肥、瘦、五花，給分割清楚，就在那邊的台子上干！」
他指向那片閃閃發光的不鏽鋼操作台。
被點到名的張大山是個屠戶出身的壯漢，聞言猛地一挺胸膛，大聲吼道：「保證完成任務！」
「第二，李鐵柱，你帶剩下的五個人負責清洗咱們的罐頭瓶，用開水燙過三遍，必須保證裡頭乾乾淨淨！」
另一個壯漢也立刻應聲。
「第三！」
陳才的目光轉向那台巨大的鍋爐。
「錢總工，鍋爐和殺菌的部分，就全拜託您了！」
錢德發推了推眼鏡，一臉傲然地點點頭。
「放心，技術上的事交給我。」
他頓了頓又忍不住好奇地問：「陳廠…小陳，你那秘方…今天能讓我們開開眼了吧？」
這個問題，也是所有人心裡想問的。
陳才微微一笑。
「當然。」
他轉身對蘇婉寧說：「婉寧，你去把咱們帶來的東西拿過來。」
蘇婉寧點點頭，轉身走向不遠處的一個蓋著布的籃子。
當她把籃子裡的東西一樣樣拿出來，擺在臨時搭起的小桌上時，所有人都伸長了脖子。
一包用油紙裹著的深褐色粉末。
幾個裝著不同顏色晶體的小瓶子。
還有一罐黑乎乎的醬料。
這些東西，村民們一個都不認識。
這就是陳廠長說的秘方？
就靠這些玩意兒，能做出馬主任都讚不絕口的肉罐頭？
陳才沒理會眾人的疑惑。
他走到那口從縣糖廠淘換來的大鐵鍋前。
這口鍋足有一米多寬，底下連著新砌的灶台，此刻正燒著熊熊的柴火。
他親自拿起水瓢往鍋里添水，然後拿起一塊昨天特意留出來的、最大最肥的豬板油，直接扔進了鍋里。
「滋啦——」
豬油遇熱，發出一陣勾人魂兒的響聲，那股子油香味「轟」一下就躥了出來！
圍觀的人群里，響起一片整齊的、吞咽口水的聲音。
好多孩子更是被這股香味饞得口水都流到了下巴上，眼巴巴地望著那口大鍋。
陳才神情專注，等豬油被完全煉出來，鍋里滿是金黃色的油花時，他才拿起一包深褐色的粉末，悉數倒了進去。
那是不知名的香料，同樣來自空間，是各種頂級香料按照黃金比例混合而成的。
粉末入鍋的瞬間，一股比剛才的純油香要香千百倍的肉香，猛地升騰而起！
那香味仿佛長了爪子，霸道得不行，一個勁兒往在場每一個人的鼻孔里鑽。
麻、辣、鮮、香，還有一種說不出來的厚重感！
「我的娘啊！這是啥味兒啊！」
「太香了！香得人腿都軟了！」
「光聞著這個味兒，我都能吃三大碗白米飯！」
別說村民了，就連自詡見多識廣的錢德發，此刻也瞪大了眼睛，喉結忍不住上下滾動。
他從來沒聞過這種肉香味！
陳才沒有停下。
他又將早已切成方塊的五花肉倒入了鍋中。
紅白相間的肉塊在滾燙的香料油里翻滾，顏色迅速從鮮紅轉為誘人的金黃，肥肉的部分變得晶瑩剔透，瘦肉的部分則緊緊鎖住了肉汁。
接著，他又加入了黑乎乎的醬料和那些不知名的晶體。
咕嘟…咕嘟…
大鍋里湯汁漸漸變得濃稠，變成了誘人的醬紅色，緊緊地包裹住每一塊五花肉。
肉香、油香、醬香、料香……無數種香味混合在一起，把整個窯廠都給籠罩了。
工地上幹活的人，手裡動作都慢了半拍。
遠處聞香而來的村民，把窯廠外圍得里三層外三-層。
就連一直躲在家裡不敢出門的王二賴子，也鬼使神差地湊到了村口，使勁地翕動著鼻子，臉上滿是悔恨和貪婪。
他昨天噴了一口血，今天又餓了一天。
這會兒聞到這股能把人魂兒都勾走的肉香味，他只覺得自己的五臟六腑都在瘋狂地叫囂。
要是……要是昨天沒去告狀……
要是自己也好好幹活，成了廠里的工人……
現在是不是也能圍在那口鍋邊上，等著吃第一口肉了？
可惜，沒有如果啊。