第三百一十六章 準備轉型！
不過這一次，既然王富華又一次的提起了這件事情，那麼趙東旭也沒有辦法繼續坐視不理了。
雖然說現在他非常清楚的知道，過不了幾天的時間，張東平和張立才這對父子，就會被直接關進大牢裡面，但是他卻沒有辦法直接公開的對外界告知這件事情。
尤其是對外面的顧客，以及自己手下的這眾多員工們。
即便是自己也不考慮那些顧客們的感受，也必須要考慮自己手下員工們的感受，絕對不能讓他們在這段時間內亂了軍心。
現在的尚品麻辣兔肉，主打的策略就是用高薪水來挖牆角。
畢竟張立才他們一家人根本就不缺錢，可以說，曙光林場裡的一切資金都可以供他們所用。
要知道，這可是整整供應著上萬名工人的工廠！
即便是工廠現在因為經營不善，收入相比鼎盛時期已經少了很多，但是曙光林場的財務部門，卻依舊是一條資本大鱷，根本不是現在的趙東旭能夠抗衡的。
一旦在某一天，張東平在發現自己依舊沒有辦法在營銷手段上打敗趙東旭的時候，說不定他會狗急跳牆的，再一次通過提升員工們的工資，來將趙東旭手下這些已經業務成熟的員工們給挖走。
面對於這種未來可能發生的情況，趙東旭沒有辦法不提防，必須提前想好對策。
於是在他思考了一會兒之後，緩緩的開口，對王富華說道：
「前兩天讓你們去街上拍攝的那些照片，你全都已經拍完了嗎？」
聽到趙東旭提起了這件事情，王富華則是重重的點了點頭，用無比認真的語氣對著趙東旭說道：
「已經拍完了，不僅是照片，就連錄像我們也拍了很多，這裡面清楚的記錄了尚品麻辣兔肉的招牌以及門面裝修，甚至包括他們後廚的那些員工，還有店內的桌椅擺放情況，全部都用相機記錄下來了。」
「不過......小旭，你這麼做真的能有用嗎？真的能夠證明他們是抄襲咱們的嗎？其實我也諮詢了咱們當地的律師，但是他們都說這樣沒有什麼用處......」
聽到了王富華的這一番話之後，趙東旭則是微笑著搖了搖頭。
確實正如王富華所說的那樣，本地的這些律師們平日裡接的委託案件，無非就是離婚又或者是街頭打架鬥毆這種小型案件，對於這一類像是商標侵權的研究前沿案子，白水市這個小地方的本地律師，肯定連聽都沒有聽說過。
要知道，這一套方案可是趙東旭仔細詢問過張明楷之後才得出來的。
而且即便是厲害如張明楷這樣的大律師，也是找了不少的同行，甚至是吉大裡面的專家和教授，綜合考量之後才得出來的取證手段。
要知道，小旭麻辣兔肉的註冊地，可是在省城，而這裡正是張明楷的大本營。
上到各級法院，下到各大律所以及全部高校，幾乎全都遍布著張明楷的同門師兄弟，又或者是他的老師和學生。
在如此龐大的一張人脈關係網加持之下，趙東旭就不相信，他張東平還真能有孫悟空的本事，翻了天不成？
即便是他們原來在省裡面有著十分強橫的關係，但是現在，最大的領導已經拍板決定了下來，張東平和張立才這對父子，是必吃牢飯無疑了！
相信一直站在他們背後，為他們充當保護傘的那一顆大樹，也應該徹底的放棄了這一對棋子的吧......
在心中想明白了前因後果之後，趙東旭用著肯定的語氣，繼續對王富華吩咐道：
「王哥，你就放心去做就好了，咱們本地的律師水平不夠，當然是看不明白這其中的彎彎繞繞，既然現在取證已經完畢了，那明天就麻煩你再去省城一趟，把起訴書給交了吧。」
一邊說著，趙東旭轉身從自己的包裡面取出了一張紙，這是張明楷早都已經寫好的起訴狀，然後把它遞給了王富華。
「你拿著這本起訴狀直接去中院就可以了，我們已經提前打好了招呼，到時候只需要你作為公司的法人簽個字，然後把這個起訴狀交上去，一切就大功告成了，接下來的事情會如何發展，你就拭目以待吧！」
聽著趙東旭的語氣充滿了自信，王富華也並沒有再質疑，而是雙手接過了這一份起訴狀，鄭重的將它放在了自己的公文包當中，然後點了點頭說道：
「好，既然你都已經把事情都打點完了，那我也就不再多操心了，明天早上我就坐最早的一班火車去省城，估計辦完事晚上就能回來。」
「對了，小旭，剛才我和你說的那個貸款的事情，我可以用人格來擔保，它絕對是穩妥的，不會出什麼岔子，咱們公司的情況我也大概了解一些，我知道你這邊公司也缺錢，現在我手裡頭的錢還有20多萬，如果你需要，那我一會兒就給你送過來......」
「除了這些之外，咱們的小旭麻辣兔肉，現在每天都能夠收入至少10多萬的現金，其實也可以頂上一陣子了，如果要是缺錢了，你可千萬別不好意思和我說。」
「咱們店裡面其實只需要稍微操作一下，也像超市那樣按月結款的話，同樣也能夠省下來不少的現金流，而且其實現在有了尚品麻辣兔肉和咱們競爭之後，咱店裡面的銷售額不僅沒有下降，甚至還上漲了一部分。」
「他們那個尚品麻辣兔肉開業之後，反而是又給白水市的市民們宣傳了一波麻辣兔肉這個產品，而咱們這個品牌，早都已經成為了整個白水市民心目當中最好吃的品牌，所以說，這回也有很多從來沒有嘗試過麻辣兔肉的顧客來買產品。」
「而他們在買過了尚品麻辣兔肉的產品之後，又轉過頭來購買咱們的產品進行對比，這一來二去之下，咱們的銷售額和利潤反而還上漲了很多，真是爽啊！」
在說到這裡的時候，王富華整個人簡直是眉飛色舞，嘴巴要咧到耳後去了。
尤其是當他一想到張東平吃雞不成倒蝕把米，馬上就要被抓上法庭成為被告的時候，整個人更是開心的不行。
還有就是，店裡面這段時間可真是賺錢啊！
現在的小旭麻辣兔肉，每天都有著將近10萬塊錢的超高利潤！
也難怪像是張東平這種從來不缺錢的富二代，都開始對這個行業動心了。
只是可惜了，最後這個市場，通通都要便宜了自己！
「現在都已經10月多份了，最多再過半個月的時間，其實生意就會差了一些，畢竟天氣太涼了，那些很多喜歡在路邊喝啤酒，吃麻辣兔肉的顧客，都會減少很多。」
「所以咱們必須要想辦法轉型一下，改變這個局面，我回頭有時間再想一想，怎麼才能夠讓咱們的麻辣兔肉在冬天的時候，生意還能像夏天一樣那麼火爆，不然冬天利潤肯定要砍半......」
一般來說，這種滷味熟食，基本上都是從四五月份到十月份這個當中賣的最為火爆。
而過了這個季節，等天氣徹底的變涼，進入到了冬季的時候，生意就會下降許多，正式進入了淡季。
正常來說做這種滷菜生意的，從天氣剛變涼的時候，生意就開始比較蕭條了。
而自己家的麻辣兔肉，也是因為口味夠好吃，技術過硬，所以說直到現在，生意還依然堅挺著。
但是趙東旭之前讓王富華買下那些門市房的時候，其實他的心裏面已經有了自己的初步計劃。
除了麻辣兔肉之外，屬於本部的直營店，還可以再拓展做一些別的生意。
他們也會賣一些像是重慶火鍋之類的產品，這樣也是當下比較流行的一種吃法。
畢竟現在小旭麻辣兔肉，已經在整個白水市最為繁華的街面上，全部都開設了自己的門店，到時候只需要增加一種品種就可以了，這件事情做起來非常的容易。
可是至於產品味道這一方面，趙東旭還要自己親自的做出來之後嘗試一遍，然後再交給王富華去把關，接著再讓王富華去盯著店裡面的炒料師傅們去做。
這一切的事項，按照原本麻辣兔肉的製作流程去工作就可以了。
在天氣熱的時候，店裡可以賣一些冷食兔肉來賣，再弄一些比較適合搭配啤酒吃的滷味小吃，但是到了天涼的時候，進入到冬天之後，完全可以把麻辣兔肉做成熱滷的菜品，再搭配上重慶火鍋這樣重油重辣的底料。
寒冷的東北搭配上熱辣的火鍋，一邊欣賞著冬日的雪景，一邊吃著熱氣騰騰的火鍋，簡直就是絕配！
趙東旭相信，這樣一來，自家的生意絕對不會差！
畢竟在麻辣兔肉的薰陶之下，現在白水市的人民已經愛上了這種屬於川味的辣味食品。
而在這個時候，再去推廣重慶火鍋這種香辣可口的食物，相信市民們也絕對會在第一時間就接受並且喜愛。
這樣一來的話，那麻辣兔肉店就一年四季都不缺生意了。
而且如今開的各大店鋪，還都是占據著白水市最為繁華的地段。
在顧客們把這種口味吃的習慣了之後，生意還會變得更加的好做。
這些方案其實早都已經在趙東旭的腦袋裡面想好了，他只等待著時機成熟之後，手中的現金流稍微寬裕一點的時候，就立刻開始著手實施。
雖然說現在他非常清楚的知道，過不了幾天的時間，張東平和張立才這對父子，就會被直接關進大牢裡面，但是他卻沒有辦法直接公開的對外界告知這件事情。
尤其是對外面的顧客，以及自己手下的這眾多員工們。
即便是自己也不考慮那些顧客們的感受，也必須要考慮自己手下員工們的感受，絕對不能讓他們在這段時間內亂了軍心。
現在的尚品麻辣兔肉，主打的策略就是用高薪水來挖牆角。
畢竟張立才他們一家人根本就不缺錢，可以說，曙光林場裡的一切資金都可以供他們所用。
要知道，這可是整整供應著上萬名工人的工廠！
即便是工廠現在因為經營不善，收入相比鼎盛時期已經少了很多，但是曙光林場的財務部門，卻依舊是一條資本大鱷，根本不是現在的趙東旭能夠抗衡的。
一旦在某一天，張東平在發現自己依舊沒有辦法在營銷手段上打敗趙東旭的時候，說不定他會狗急跳牆的，再一次通過提升員工們的工資，來將趙東旭手下這些已經業務成熟的員工們給挖走。
面對於這種未來可能發生的情況，趙東旭沒有辦法不提防，必須提前想好對策。
於是在他思考了一會兒之後，緩緩的開口，對王富華說道：
「前兩天讓你們去街上拍攝的那些照片，你全都已經拍完了嗎？」
聽到趙東旭提起了這件事情，王富華則是重重的點了點頭，用無比認真的語氣對著趙東旭說道：
「已經拍完了，不僅是照片，就連錄像我們也拍了很多，這裡面清楚的記錄了尚品麻辣兔肉的招牌以及門面裝修，甚至包括他們後廚的那些員工，還有店內的桌椅擺放情況，全部都用相機記錄下來了。」
「不過......小旭，你這麼做真的能有用嗎？真的能夠證明他們是抄襲咱們的嗎？其實我也諮詢了咱們當地的律師，但是他們都說這樣沒有什麼用處......」
聽到了王富華的這一番話之後，趙東旭則是微笑著搖了搖頭。
確實正如王富華所說的那樣，本地的這些律師們平日裡接的委託案件，無非就是離婚又或者是街頭打架鬥毆這種小型案件，對於這一類像是商標侵權的研究前沿案子，白水市這個小地方的本地律師，肯定連聽都沒有聽說過。
要知道，這一套方案可是趙東旭仔細詢問過張明楷之後才得出來的。
而且即便是厲害如張明楷這樣的大律師，也是找了不少的同行，甚至是吉大裡面的專家和教授，綜合考量之後才得出來的取證手段。
要知道，小旭麻辣兔肉的註冊地，可是在省城，而這裡正是張明楷的大本營。
上到各級法院，下到各大律所以及全部高校，幾乎全都遍布著張明楷的同門師兄弟，又或者是他的老師和學生。
在如此龐大的一張人脈關係網加持之下，趙東旭就不相信，他張東平還真能有孫悟空的本事，翻了天不成？
即便是他們原來在省裡面有著十分強橫的關係，但是現在，最大的領導已經拍板決定了下來，張東平和張立才這對父子，是必吃牢飯無疑了！
相信一直站在他們背後，為他們充當保護傘的那一顆大樹，也應該徹底的放棄了這一對棋子的吧......
在心中想明白了前因後果之後，趙東旭用著肯定的語氣，繼續對王富華吩咐道：
「王哥，你就放心去做就好了，咱們本地的律師水平不夠，當然是看不明白這其中的彎彎繞繞，既然現在取證已經完畢了，那明天就麻煩你再去省城一趟，把起訴書給交了吧。」
一邊說著，趙東旭轉身從自己的包裡面取出了一張紙，這是張明楷早都已經寫好的起訴狀，然後把它遞給了王富華。
「你拿著這本起訴狀直接去中院就可以了，我們已經提前打好了招呼，到時候只需要你作為公司的法人簽個字，然後把這個起訴狀交上去，一切就大功告成了，接下來的事情會如何發展，你就拭目以待吧！」
聽著趙東旭的語氣充滿了自信，王富華也並沒有再質疑，而是雙手接過了這一份起訴狀，鄭重的將它放在了自己的公文包當中，然後點了點頭說道：
「好，既然你都已經把事情都打點完了，那我也就不再多操心了，明天早上我就坐最早的一班火車去省城，估計辦完事晚上就能回來。」
「對了，小旭，剛才我和你說的那個貸款的事情，我可以用人格來擔保，它絕對是穩妥的，不會出什麼岔子，咱們公司的情況我也大概了解一些，我知道你這邊公司也缺錢，現在我手裡頭的錢還有20多萬，如果你需要，那我一會兒就給你送過來......」
「除了這些之外，咱們的小旭麻辣兔肉，現在每天都能夠收入至少10多萬的現金，其實也可以頂上一陣子了，如果要是缺錢了，你可千萬別不好意思和我說。」
「咱們店裡面其實只需要稍微操作一下，也像超市那樣按月結款的話，同樣也能夠省下來不少的現金流，而且其實現在有了尚品麻辣兔肉和咱們競爭之後，咱店裡面的銷售額不僅沒有下降，甚至還上漲了一部分。」
「他們那個尚品麻辣兔肉開業之後，反而是又給白水市的市民們宣傳了一波麻辣兔肉這個產品，而咱們這個品牌，早都已經成為了整個白水市民心目當中最好吃的品牌，所以說，這回也有很多從來沒有嘗試過麻辣兔肉的顧客來買產品。」
「而他們在買過了尚品麻辣兔肉的產品之後，又轉過頭來購買咱們的產品進行對比，這一來二去之下，咱們的銷售額和利潤反而還上漲了很多，真是爽啊！」
在說到這裡的時候，王富華整個人簡直是眉飛色舞，嘴巴要咧到耳後去了。
尤其是當他一想到張東平吃雞不成倒蝕把米，馬上就要被抓上法庭成為被告的時候，整個人更是開心的不行。
還有就是，店裡面這段時間可真是賺錢啊！
現在的小旭麻辣兔肉，每天都有著將近10萬塊錢的超高利潤！
也難怪像是張東平這種從來不缺錢的富二代，都開始對這個行業動心了。
只是可惜了，最後這個市場，通通都要便宜了自己！
「現在都已經10月多份了，最多再過半個月的時間，其實生意就會差了一些，畢竟天氣太涼了，那些很多喜歡在路邊喝啤酒，吃麻辣兔肉的顧客，都會減少很多。」
「所以咱們必須要想辦法轉型一下，改變這個局面，我回頭有時間再想一想，怎麼才能夠讓咱們的麻辣兔肉在冬天的時候，生意還能像夏天一樣那麼火爆，不然冬天利潤肯定要砍半......」
一般來說，這種滷味熟食，基本上都是從四五月份到十月份這個當中賣的最為火爆。
而過了這個季節，等天氣徹底的變涼，進入到了冬季的時候，生意就會下降許多，正式進入了淡季。
正常來說做這種滷菜生意的，從天氣剛變涼的時候，生意就開始比較蕭條了。
而自己家的麻辣兔肉，也是因為口味夠好吃，技術過硬，所以說直到現在，生意還依然堅挺著。
但是趙東旭之前讓王富華買下那些門市房的時候，其實他的心裏面已經有了自己的初步計劃。
除了麻辣兔肉之外，屬於本部的直營店，還可以再拓展做一些別的生意。
他們也會賣一些像是重慶火鍋之類的產品，這樣也是當下比較流行的一種吃法。
畢竟現在小旭麻辣兔肉，已經在整個白水市最為繁華的街面上，全部都開設了自己的門店，到時候只需要增加一種品種就可以了，這件事情做起來非常的容易。
可是至於產品味道這一方面，趙東旭還要自己親自的做出來之後嘗試一遍，然後再交給王富華去把關，接著再讓王富華去盯著店裡面的炒料師傅們去做。
這一切的事項，按照原本麻辣兔肉的製作流程去工作就可以了。
在天氣熱的時候，店裡可以賣一些冷食兔肉來賣，再弄一些比較適合搭配啤酒吃的滷味小吃，但是到了天涼的時候，進入到冬天之後，完全可以把麻辣兔肉做成熱滷的菜品，再搭配上重慶火鍋這樣重油重辣的底料。
寒冷的東北搭配上熱辣的火鍋，一邊欣賞著冬日的雪景，一邊吃著熱氣騰騰的火鍋，簡直就是絕配！
趙東旭相信，這樣一來，自家的生意絕對不會差！
畢竟在麻辣兔肉的薰陶之下，現在白水市的人民已經愛上了這種屬於川味的辣味食品。
而在這個時候，再去推廣重慶火鍋這種香辣可口的食物，相信市民們也絕對會在第一時間就接受並且喜愛。
這樣一來的話，那麻辣兔肉店就一年四季都不缺生意了。
而且如今開的各大店鋪，還都是占據著白水市最為繁華的地段。
在顧客們把這種口味吃的習慣了之後，生意還會變得更加的好做。
這些方案其實早都已經在趙東旭的腦袋裡面想好了，他只等待著時機成熟之後，手中的現金流稍微寬裕一點的時候，就立刻開始著手實施。