第一百零二章 陳菲?
日子一天天的過去,正如李光宇所說的那樣,張立才和張東平這兩人,果然是再也沒有來找過趙東旭的事情。
這樣一來,趙東旭也放心的把唐二朝叫到了店裡來幫忙。
在趙東旭和王富華緊鑼密鼓的操作之下,如今小旭麻辣兔已經裝修好了第二間店鋪,位置正處於白水市的市中心。
不過,即便是有了二店作為分流,每天的生意依舊是忙得不可開交。
在排隊的顧客催促聲下,趙東旭也在研究著三店和四店的開設工作。
除了忙著開店的事情之外,趙東旭也給負責推銷的那群少年們,置辦了全新的工作服。
畢竟,現在小旭麻辣兔肉已然打出了名聲。
而且趙東旭今後的目標,是為了開展全國連鎖,所以對於員工的制服和標準的配套方案,是最容易完成,也是最必不可少的。
在這個年頭,還沒有定製服裝的服務,趙東旭也只能夠按照工廠制服的款式和材料,請人專門在衣服的胸前和背後,繡上了小旭麻辣兔肉這幾個字。
這種印著店鋪名字的衣服,不少百姓們還是頭一次見到穿在大街上,回頭率幾乎能夠達到了百分之八十。
趙東旭原本以為,這些少年們會十分反感這套算不上美觀的制服,但少年們的反應,卻是出乎他意料的興奮與開心。
畢竟在這個年代,能穿上統一制服的,幾乎是只有那些在工廠里有正式編制的人才享有的權利。
能穿上一套由公家發放的制服,更是無數百姓們的夢想。
雖然趙東旭的這家店鋪,只不過是個再尋常不過的個體買賣,但是在很多白水市民的心目當中,有著工商局為趙東旭站台,無疑是給這間普通的店鋪,增添了許多穩定且體面的元素。
尤其是趙東旭給員工們開出的工資,絕對是全白水市數一數二的高薪,這更是讓不少的市民們為此感到心動和羨慕。
除了製作統一的制服之外,周東旭還為他們升級了擺攤的條件。
在店鋪剛剛開業的時候,這些少年們只是騎著一輛破舊的自行車,穿梭在大街小巷吆喝著賣貨。
這樣雖然流動性強,但是卻顯得十分的不規範。
畢竟,當時的趙東旭可沒有想到,麻辣兔肉會爆火成這個樣子。
而如今,在店鋪開業不過一周的時間,趙東旭就已經積累起來了一批忠實的客戶。
在有了穩定的客源之後,這些少年們,也不需要再騎著自行車穿大街過小巷的主動推銷了,而是轉變成為開攤守攤的擺攤售賣模式。
這樣一來,不僅這群少年們每天的工作會變得輕鬆不少,而且趙東旭的營收也提高了許多,實在是兩全其美的事情。
在這段時間當中,除了趙東旭給員工們統一制服和改良攤位的同時,王富華也沒有閒著。
他幾乎動用了手頭所有的人脈資源,從自己的廚師朋友們那邊,雇來了整整七八名負責炒制麻辣兔肉的學徒工。
雖然在前期,僱傭這麼多員工所造成的工資開銷很大,但伴隨而來的效果,也是十分明顯的。
最起碼,現在即便是生意再忙,也不會出現在剛開業時那種麻辣兔肉應不上的情況。
而且,這些學徒工在經過了一段時間的培訓之後,也能夠正式的獨當一面了。
到了那時,三店和四店,估計也已經開設完畢,他們完全可以作為儲備力量,直接派到新店投入運營。
廚師人手短缺的問題,依靠著王富華的人脈關係解決了。
但是想要接著雇幾名前台的銷售員,就沒有那麼簡單了。
先不說王富華在這件事上幫不上忙,就算是他能從其他的飯店撬來這個服務員,也不一定能滿足趙東旭的要求。
畢竟是賣熟食,尤其是麻辣兔肉的方法,和在飯店當服務員是完全不同的。
在這當前台,銷售員,不僅要在腦子裡算數快,不能夠手忙腳亂,做事一定要有條理,不然很有可能會發生跑單漏單。
除了幹活要麻利,更為重要的一點是,手腳一定要乾淨。
畢竟現在還沒有電子收款,在人多手雜的情況下,只要前台的櫃員,動一動歪心思,每天就能夠神不知鬼不覺的撈走上百元現金。
而對於這種行為,趙東旭和王富華也不可能24小時頂班。
所以,銷售員人品是否正直,便成為了最重要的因素。
這一會兒,時間又來到了上午11點多,店鋪門前依舊是熱鬧又忙碌著。
在趙東旭貼出的每月200元工資的吸引力下,這會兒正好來了一個男人,前來應聘銷售員的崗位。
正在忙著招攬顧客的趙東旭,也沒有時間給他面試,索性直接把他招呼進店,讓他負責招攬客人當做面試的流程。
而這種直接上手不多囉嗦的面試效果,也是出人意料的有效。
才忙碌了不到半個小時的時間,這男人就徹底把自己懶漢的屬性,暴露的一覽無餘。
他望著這似乎永遠看不到盡頭的隊伍,當時就累的險些一屁股坐倒在地上,連招呼也不打的,就偷偷溜走了。
在來之前,他還想著賣麻辣兔肉的工資挺高,而且只需要打包裝盒,然後收錢就好,應該也不會太累。
但是他萬萬沒有想到,這客流量簡直是恐怖到讓人感到頭皮發麻。
就在這個男人前腳剛走,不到十幾分鐘的時間,又來了一名30多歲的女人,想要應聘上崗。
趙東旭簡單的和他聊了幾句,也像剛才那樣,直接讓女人親自上手招攬顧客。
這一次應聘的倒是一位能夠吃苦耐勞的人,不僅在招攬客人時表現的十分大方,而且干起活來也是手腳麻利。
對於這女人的表現,趙東旭十分滿意,當即就把她錄用了下來。
接下來大半天的時間當中,趙東旭一邊忙著幹活,順手又招了三名不錯的員工,全都是女員工。
一直到下午六點多鐘,在迎接完這批剛剛下班,買了兔肉回家的顧客之後,忙碌了一天的員工們,也終於能夠喘一口氣了。
趙東旭也很貼心的,在第一時間安排他們開始輪流吃飯。
就在今天下午的時候,他得知了馬春海回來的消息,這會兒正準備抽空回村里一趟。
就在他剛剛走到店門口的時候,一名大概十七八歲,穿著一身打滿了補丁粗布衣裳的姑娘,正有些膽怯的站在店門前朝里看著。
她十分淳樸的將一頭烏黑油亮的秀髮,編成了兩個麻花辮,一左一右垂在胸前,長相十分的秀氣,身材更是傲人。
在見到趙東旭走出來之後,她一眼就認出了對方。
她先是鞠了一躬,接著柔聲細語的開口問道:「老闆你好,我看到你們店門前貼著招聘GG,請問......你們店現在還缺銷售員嗎?」
聽到這姑娘的一番話,趙東旭下意識的駐足停留住了。
他先是上下打量了這姑娘一番,視線在她那白嫩的手掌上稍作停留,思考了幾秒鐘之後,才開口回應到:「沒招滿,還差一個員工。」
聽到趙東旭這麼說,那女生趕緊向前一步,語氣有些興奮的說道:
「老闆好,我叫陳菲,我幹活很麻利的,無論是收拾材料、還是賣貨、收錢我都能幹,可以讓我來試試嗎?」
趙東旭的臉上露出了淡淡的笑容,接著轉身,把手指向了櫃檯的方向說道:
「當然可以,你先跟著他們一起招攬顧客,干一下試試,如果能夠應付得過來,那麼就沒問題了。」
陳菲激動的點了點頭,聲調里也帶著興奮的語氣:「謝謝老闆,我肯定會努力工作的!」
說完之後,她抬腳走到了櫃檯後面,先跟王富華和其他的幾名員工打了聲招呼,跟著一起忙活了起來。
趙東旭沒著急走,而是站在原地觀察了一會。
倒不是趙東旭因為這個女生好看,才多注意對方幾眼。
實在是這麼漂亮的姑娘,來應聘一個區區銷售員的崗位,的確是有些蹊蹺。
他現在猜不准對方到底是抱著什麼目的,是因為受人指使,還是單純的想要接近自己?
但無論對方到底是懷揣著什麼動機而來,趙東旭都不能夠在今天直接拒絕。
因為他不知道,接下來對方還會換什麼招式過來,實在是讓人防不勝防。
他打算把這女生留在這裡一段時間,看看對方葫蘆里賣的究竟是什麼藥。
就在趙東旭抬腳離開之後,陳菲的視線在他離開的方向短暫的停留了片刻,接著又回過神來,繼續微笑著招攬起了顧客。
憑藉著她本就清秀可人的外表,再加上那輕聲細語的溫柔態度,頓時就收穫了許多男性顧客的喜愛,搶著到她那邊去購買麻辣兔肉。
等趙龍旭回到村里,時間已經來到了晚上八點。
這時候,村裡面大多數人家已經早早的關燈休息了,而趙東旭家的小院子裡,卻是歡笑不停。
馬春海這一來一回,就是一周多的時間。
對於這個在老爺子重病之際,二話不說便伸出了援手的男人,趙東旭一家,向來是對他十分感激。
尤其是在經過了那一個多月的相處之後,馬春海和趙東旭這一大家子人的關係,更是又拉近了不少。
就在馬春海開車到了松江村之後,唐小玥就在第一時間下廚準備飯菜,還叫來了唐大招等人來陪同。
為了儘可能準備的豐盛,這一頓飯,足足做了三個多小時的時間,而唐大招也是十分大方的拿出了兩瓶好酒,熱情的招待起了對方。
面對著這一大家子人的熱情款待,馬春海也是早有準備。
已經來回兩趟,在東北生活了個把月的馬春海,也已經大致了解了羊城和東北的區別。
很多在羊城賣的很便宜的產品,比如衣服和鞋子之類的紡織品,以及一些輕工業小商品,在運到了東北之後,價格往往會暴漲上好幾倍。
基於這一點,他這次在回松江村之前,還特意買了幾匹的精良的布料,還有幾雙在羊城剛剛開始流行的運動鞋,作為禮物帶了回來。
而這些禮物,也毫無疑問受到了唐小玥和唐大招等人的喜愛。
就在眾人忙著喝酒聊天的時候,趙東旭這會兒也風塵僕僕的趕了回來。
在店裡忙碌了一天的他,這會兒看到這一桌子的好飯好菜,也沒有先和馬春海客套,而是直接拽了把椅子坐下,和大家一起邊吃邊聊。
「怎麼樣馬哥,上一次的這批貨運回去之後。你們老闆還滿意嗎?」
聽到趙東旭問起這個問題,馬春海頓時高興的一拍大腿,連忙說道:「滿意,那可真是太滿意了!」
「你是不知道,上一次我買回去的那些狍子,有不少都是那個店家以次充好,把以前的存貨全都摻在裡面賣給了我,等到運回羊城的時候這才發現,那些肉已經變質了不少。」
「不過這一次,就根本不存在這些問題了,我倆連夜開車回去,一共只用了不到三天的時間,甚至那狍子在卸車的時候,還住不住的往下流血水呢!」
說到這裡,馬春海神秘兮兮的跑回到了貨車的車廂里,從主駕駛的座椅下面,拿出了一個巨大的錢包。
接著,他又一小跑回到餐桌上,打開拉鏈,露出了裡面厚厚的一沓朝鈔票,全面放在了趙東旭的面前。
「因為上次的貨實在是太好了,所以這一次,我們老闆直接把貨款提前給我了,為的就是從今往後都能從你這拿貨,讓你把所有的好貨都留給我們,以後咱們再進貨都是先結貨款!」
看著這包里厚厚的一沓錢,趙東旭簡單的用眼神數了一下,最少也有3萬多塊錢。
看來這一次,馬春海要進的貨比上一次還要多出來不少。
想到這一點之後,趙東旭笑著開口說道:「好傢夥,這一次你們老闆這麼大方,看來這狍子肉和山珍野味在羊城的銷路確實是不錯啊!」
一聽到趙東旭提起這件事情,馬春海也是十分認真的點了點頭。
「這陣子不知道我們老闆,從哪兒找來了一個什麼養生專家,說是吃狍子肉能夠強身健體,最重要的是補腎!」
「我們老闆還把那個專家的這番話,直接登在了當地的報紙上,直接在羊城掀起了一股吃狍子的潮流,現在有不少人專門買狍子肉拿回家裡去煲湯,配合著咱們的長白山榛蘑一起,你別說,那味道還真不錯!」
這樣一來,趙東旭也放心的把唐二朝叫到了店裡來幫忙。
在趙東旭和王富華緊鑼密鼓的操作之下,如今小旭麻辣兔已經裝修好了第二間店鋪,位置正處於白水市的市中心。
不過,即便是有了二店作為分流,每天的生意依舊是忙得不可開交。
在排隊的顧客催促聲下,趙東旭也在研究著三店和四店的開設工作。
除了忙著開店的事情之外,趙東旭也給負責推銷的那群少年們,置辦了全新的工作服。
畢竟,現在小旭麻辣兔肉已然打出了名聲。
而且趙東旭今後的目標,是為了開展全國連鎖,所以對於員工的制服和標準的配套方案,是最容易完成,也是最必不可少的。
在這個年頭,還沒有定製服裝的服務,趙東旭也只能夠按照工廠制服的款式和材料,請人專門在衣服的胸前和背後,繡上了小旭麻辣兔肉這幾個字。
這種印著店鋪名字的衣服,不少百姓們還是頭一次見到穿在大街上,回頭率幾乎能夠達到了百分之八十。
趙東旭原本以為,這些少年們會十分反感這套算不上美觀的制服,但少年們的反應,卻是出乎他意料的興奮與開心。
畢竟在這個年代,能穿上統一制服的,幾乎是只有那些在工廠里有正式編制的人才享有的權利。
能穿上一套由公家發放的制服,更是無數百姓們的夢想。
雖然趙東旭的這家店鋪,只不過是個再尋常不過的個體買賣,但是在很多白水市民的心目當中,有著工商局為趙東旭站台,無疑是給這間普通的店鋪,增添了許多穩定且體面的元素。
尤其是趙東旭給員工們開出的工資,絕對是全白水市數一數二的高薪,這更是讓不少的市民們為此感到心動和羨慕。
除了製作統一的制服之外,周東旭還為他們升級了擺攤的條件。
在店鋪剛剛開業的時候,這些少年們只是騎著一輛破舊的自行車,穿梭在大街小巷吆喝著賣貨。
這樣雖然流動性強,但是卻顯得十分的不規範。
畢竟,當時的趙東旭可沒有想到,麻辣兔肉會爆火成這個樣子。
而如今,在店鋪開業不過一周的時間,趙東旭就已經積累起來了一批忠實的客戶。
在有了穩定的客源之後,這些少年們,也不需要再騎著自行車穿大街過小巷的主動推銷了,而是轉變成為開攤守攤的擺攤售賣模式。
這樣一來,不僅這群少年們每天的工作會變得輕鬆不少,而且趙東旭的營收也提高了許多,實在是兩全其美的事情。
在這段時間當中,除了趙東旭給員工們統一制服和改良攤位的同時,王富華也沒有閒著。
他幾乎動用了手頭所有的人脈資源,從自己的廚師朋友們那邊,雇來了整整七八名負責炒制麻辣兔肉的學徒工。
雖然在前期,僱傭這麼多員工所造成的工資開銷很大,但伴隨而來的效果,也是十分明顯的。
最起碼,現在即便是生意再忙,也不會出現在剛開業時那種麻辣兔肉應不上的情況。
而且,這些學徒工在經過了一段時間的培訓之後,也能夠正式的獨當一面了。
到了那時,三店和四店,估計也已經開設完畢,他們完全可以作為儲備力量,直接派到新店投入運營。
廚師人手短缺的問題,依靠著王富華的人脈關係解決了。
但是想要接著雇幾名前台的銷售員,就沒有那麼簡單了。
先不說王富華在這件事上幫不上忙,就算是他能從其他的飯店撬來這個服務員,也不一定能滿足趙東旭的要求。
畢竟是賣熟食,尤其是麻辣兔肉的方法,和在飯店當服務員是完全不同的。
在這當前台,銷售員,不僅要在腦子裡算數快,不能夠手忙腳亂,做事一定要有條理,不然很有可能會發生跑單漏單。
除了幹活要麻利,更為重要的一點是,手腳一定要乾淨。
畢竟現在還沒有電子收款,在人多手雜的情況下,只要前台的櫃員,動一動歪心思,每天就能夠神不知鬼不覺的撈走上百元現金。
而對於這種行為,趙東旭和王富華也不可能24小時頂班。
所以,銷售員人品是否正直,便成為了最重要的因素。
這一會兒,時間又來到了上午11點多,店鋪門前依舊是熱鬧又忙碌著。
在趙東旭貼出的每月200元工資的吸引力下,這會兒正好來了一個男人,前來應聘銷售員的崗位。
正在忙著招攬顧客的趙東旭,也沒有時間給他面試,索性直接把他招呼進店,讓他負責招攬客人當做面試的流程。
而這種直接上手不多囉嗦的面試效果,也是出人意料的有效。
才忙碌了不到半個小時的時間,這男人就徹底把自己懶漢的屬性,暴露的一覽無餘。
他望著這似乎永遠看不到盡頭的隊伍,當時就累的險些一屁股坐倒在地上,連招呼也不打的,就偷偷溜走了。
在來之前,他還想著賣麻辣兔肉的工資挺高,而且只需要打包裝盒,然後收錢就好,應該也不會太累。
但是他萬萬沒有想到,這客流量簡直是恐怖到讓人感到頭皮發麻。
就在這個男人前腳剛走,不到十幾分鐘的時間,又來了一名30多歲的女人,想要應聘上崗。
趙東旭簡單的和他聊了幾句,也像剛才那樣,直接讓女人親自上手招攬顧客。
這一次應聘的倒是一位能夠吃苦耐勞的人,不僅在招攬客人時表現的十分大方,而且干起活來也是手腳麻利。
對於這女人的表現,趙東旭十分滿意,當即就把她錄用了下來。
接下來大半天的時間當中,趙東旭一邊忙著幹活,順手又招了三名不錯的員工,全都是女員工。
一直到下午六點多鐘,在迎接完這批剛剛下班,買了兔肉回家的顧客之後,忙碌了一天的員工們,也終於能夠喘一口氣了。
趙東旭也很貼心的,在第一時間安排他們開始輪流吃飯。
就在今天下午的時候,他得知了馬春海回來的消息,這會兒正準備抽空回村里一趟。
就在他剛剛走到店門口的時候,一名大概十七八歲,穿著一身打滿了補丁粗布衣裳的姑娘,正有些膽怯的站在店門前朝里看著。
她十分淳樸的將一頭烏黑油亮的秀髮,編成了兩個麻花辮,一左一右垂在胸前,長相十分的秀氣,身材更是傲人。
在見到趙東旭走出來之後,她一眼就認出了對方。
她先是鞠了一躬,接著柔聲細語的開口問道:「老闆你好,我看到你們店門前貼著招聘GG,請問......你們店現在還缺銷售員嗎?」
聽到這姑娘的一番話,趙東旭下意識的駐足停留住了。
他先是上下打量了這姑娘一番,視線在她那白嫩的手掌上稍作停留,思考了幾秒鐘之後,才開口回應到:「沒招滿,還差一個員工。」
聽到趙東旭這麼說,那女生趕緊向前一步,語氣有些興奮的說道:
「老闆好,我叫陳菲,我幹活很麻利的,無論是收拾材料、還是賣貨、收錢我都能幹,可以讓我來試試嗎?」
趙東旭的臉上露出了淡淡的笑容,接著轉身,把手指向了櫃檯的方向說道:
「當然可以,你先跟著他們一起招攬顧客,干一下試試,如果能夠應付得過來,那麼就沒問題了。」
陳菲激動的點了點頭,聲調里也帶著興奮的語氣:「謝謝老闆,我肯定會努力工作的!」
說完之後,她抬腳走到了櫃檯後面,先跟王富華和其他的幾名員工打了聲招呼,跟著一起忙活了起來。
趙東旭沒著急走,而是站在原地觀察了一會。
倒不是趙東旭因為這個女生好看,才多注意對方幾眼。
實在是這麼漂亮的姑娘,來應聘一個區區銷售員的崗位,的確是有些蹊蹺。
他現在猜不准對方到底是抱著什麼目的,是因為受人指使,還是單純的想要接近自己?
但無論對方到底是懷揣著什麼動機而來,趙東旭都不能夠在今天直接拒絕。
因為他不知道,接下來對方還會換什麼招式過來,實在是讓人防不勝防。
他打算把這女生留在這裡一段時間,看看對方葫蘆里賣的究竟是什麼藥。
就在趙東旭抬腳離開之後,陳菲的視線在他離開的方向短暫的停留了片刻,接著又回過神來,繼續微笑著招攬起了顧客。
憑藉著她本就清秀可人的外表,再加上那輕聲細語的溫柔態度,頓時就收穫了許多男性顧客的喜愛,搶著到她那邊去購買麻辣兔肉。
等趙龍旭回到村里,時間已經來到了晚上八點。
這時候,村裡面大多數人家已經早早的關燈休息了,而趙東旭家的小院子裡,卻是歡笑不停。
馬春海這一來一回,就是一周多的時間。
對於這個在老爺子重病之際,二話不說便伸出了援手的男人,趙東旭一家,向來是對他十分感激。
尤其是在經過了那一個多月的相處之後,馬春海和趙東旭這一大家子人的關係,更是又拉近了不少。
就在馬春海開車到了松江村之後,唐小玥就在第一時間下廚準備飯菜,還叫來了唐大招等人來陪同。
為了儘可能準備的豐盛,這一頓飯,足足做了三個多小時的時間,而唐大招也是十分大方的拿出了兩瓶好酒,熱情的招待起了對方。
面對著這一大家子人的熱情款待,馬春海也是早有準備。
已經來回兩趟,在東北生活了個把月的馬春海,也已經大致了解了羊城和東北的區別。
很多在羊城賣的很便宜的產品,比如衣服和鞋子之類的紡織品,以及一些輕工業小商品,在運到了東北之後,價格往往會暴漲上好幾倍。
基於這一點,他這次在回松江村之前,還特意買了幾匹的精良的布料,還有幾雙在羊城剛剛開始流行的運動鞋,作為禮物帶了回來。
而這些禮物,也毫無疑問受到了唐小玥和唐大招等人的喜愛。
就在眾人忙著喝酒聊天的時候,趙東旭這會兒也風塵僕僕的趕了回來。
在店裡忙碌了一天的他,這會兒看到這一桌子的好飯好菜,也沒有先和馬春海客套,而是直接拽了把椅子坐下,和大家一起邊吃邊聊。
「怎麼樣馬哥,上一次的這批貨運回去之後。你們老闆還滿意嗎?」
聽到趙東旭問起這個問題,馬春海頓時高興的一拍大腿,連忙說道:「滿意,那可真是太滿意了!」
「你是不知道,上一次我買回去的那些狍子,有不少都是那個店家以次充好,把以前的存貨全都摻在裡面賣給了我,等到運回羊城的時候這才發現,那些肉已經變質了不少。」
「不過這一次,就根本不存在這些問題了,我倆連夜開車回去,一共只用了不到三天的時間,甚至那狍子在卸車的時候,還住不住的往下流血水呢!」
說到這裡,馬春海神秘兮兮的跑回到了貨車的車廂里,從主駕駛的座椅下面,拿出了一個巨大的錢包。
接著,他又一小跑回到餐桌上,打開拉鏈,露出了裡面厚厚的一沓朝鈔票,全面放在了趙東旭的面前。
「因為上次的貨實在是太好了,所以這一次,我們老闆直接把貨款提前給我了,為的就是從今往後都能從你這拿貨,讓你把所有的好貨都留給我們,以後咱們再進貨都是先結貨款!」
看著這包里厚厚的一沓錢,趙東旭簡單的用眼神數了一下,最少也有3萬多塊錢。
看來這一次,馬春海要進的貨比上一次還要多出來不少。
想到這一點之後,趙東旭笑著開口說道:「好傢夥,這一次你們老闆這麼大方,看來這狍子肉和山珍野味在羊城的銷路確實是不錯啊!」
一聽到趙東旭提起這件事情,馬春海也是十分認真的點了點頭。
「這陣子不知道我們老闆,從哪兒找來了一個什麼養生專家,說是吃狍子肉能夠強身健體,最重要的是補腎!」
「我們老闆還把那個專家的這番話,直接登在了當地的報紙上,直接在羊城掀起了一股吃狍子的潮流,現在有不少人專門買狍子肉拿回家裡去煲湯,配合著咱們的長白山榛蘑一起,你別說,那味道還真不錯!」