第九十章 七星朝天椒

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  下午三點。

  白水市中心醫院。

  趙青山已經從手術室里出來了,不出意料的,這一次的手術進行的十分順利。

  在聽到了秦文昭的這一番話後,趙東旭和吳正華等人,都長長的鬆了一口氣。

  此時,趙青山的麻藥勁兒還沒過,依舊躺在床上昏睡著。

  看著老首長平安無事,被護士從手術室里被推了出來,吳政華的臉上滿是笑容。

  「小旭啊,這段時間還要繼續麻煩你了,老首長剛做完手術,正是身子虛的時候,你們千萬記住,三頓飯的營養一定要跟上……」

  此時的吳政華說起話來的樣子,完全就像是一位和藹可親的小老頭,絲毫沒有之前那,充滿壓迫感的氣勢。反而是嘴上嘮叨個不停。

  面對著吳政華的這些囑咐,趙東旭全都笑著應下了。

  「行了,小旭,我這把老骨頭也就不在這裡多留了,等過兩天老首長身體好一些了之後,我再過來看望他!」

  說話間,吳政華對著身後眾人擺了擺手,門前兩側瞬間便排好了一個長隊。、

  就在吳正華即將出門之前,他又轉過頭來,語重心長的對趙東旭說道:「小旭,千萬別忘了今天我和你說的話!」

  趙東旭沒有開口,只是重重的對他點了點頭。

  就在吳正華等人走後沒多久,趙東旭便接到了一個好消息——他從川省買來的辣椒和麻椒,終於要到貨了!

  這也是多虧了上一次,趙東旭和馬春海說過早到一天加100塊錢的原因,這才讓那兩位川省的大車司機連夜倒班,馬不停蹄的來到了松江村。

  這滿滿一車從川省運來的麻椒和辣椒,其實就是趙東旭的壓箱底牌。

  對於麻辣兔肉這道源於川省的特色美食,能否做的地道,做出麻辣鮮香的味道,最關鍵的原因就是辣椒的選擇!

  橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳。

  全國生產辣椒的產地有很多個,但想要做出真正的好味道來,還是離不開川貴兩省產出的辣椒。

  就像是後世的老乾媽,為什麼有一段時間突然變了味道,原因就是因為他們更換了辣椒的品種,從另外一個產地收購辣椒做成醬料。

  雖然辣椒醬的其他調味工藝絲毫不差,但在顧客們的嘴裡吃來,辣椒醬的口味卻是變得天差地別!

  而這一次運來的辣椒質量如何,也將會直接的關乎到趙東旭今後生意的好壞。

  心裡一直盤算著這個事情,趙東旭又踱步回到了病房前。

  隔著房門上的玻璃窗向屋內看去,只見兩名護士這會兒正圍在老爺子的身旁,仔細貼心的照料著。

  毫無疑問,她們就是被院長派來,專門照顧趙青山術後康復的。

  見到老爺子這邊已經被安排妥當了,趙東旭這才放下心來,立刻搭車回了松江村驗收辣椒。

  松江村。

  趙東旭家門前。

  唐二招昨晚就回了村,這會兒正忙著和唐二招一起,把這滿滿一車的辣椒卸到地窖里。

  在剛才和司機師傅的聊天當中,他們也知道了,這一車辣椒是從川省千里迢迢運過來的。

  「大哥,你說姐夫現在,是不是有點講究的過頭了?」

  「辣椒哪兒沒有啊,幹嘛非得花這麼多的錢,讓人家司機專門從川省給運過來?」一邊抬著辣椒,唐二招二朝用疑惑的語氣對唐大釗問道。

  「小旭之所以這麼做,當然是有他的理由,自從他開始做生意之後,你見他哪次的選擇是錯誤的?」

  對於趙東旭這個在外人眼裡看來,有些得瑟裝大屁的做法,唐大招卻表示完全的理解。

  畢竟這一個多月以來,趙東旭所做的每一個生意都非常的賺錢,以至於他和唐二招已經辭了工廠里的工作,全身心的投入到趙東旭的生意當中。

  畢竟在這段時間裡,他們跟著趙東旭賺了多少錢,只有他們自己心裡最清楚。

  不用說現在工廠的效益不好,工資經常是拖一兩個月才發,即便是工資能按時發放,那待遇也根本沒法和現在提!

  現在唐大招每天能夠賺到手的收入,已經完全能抵得上之前的大半個月了,所以對於趙東旭的一舉一動,如今的唐大招都會舉雙手雙腳贊同。


  「大哥,你還真別說,我現在越看越覺得這個辣椒越不對勁,你說他咋能紅到這個程度呢?」

  注意力從來沒有離開過辣椒的唐二招,這會兒再度發出了一個疑問。

  「那是當然了,咱們這兒可從來都沒有人賣這種辣椒,我猜這種辣椒的味道,肯定也和咱們這吃的不一樣!」面對著唐二招的疑惑。大招。認真的解釋了起來。

  在聽到了味道可能不一樣之後,唐二招頓時來了興趣。

  「都是辣椒,味道能有什麼差距?難不成還能給人辣到上天去?」

  聽到唐二招的這一句話,周圍幾個負責幫忙的小兄弟,頓時開始起鬨了。

  「這川省的辣椒我可是聽過的,那辣味兒絕對是不一般!咋的二招,難不成你還想吃上一個?」

  「二招哥,要不你吃一個試試?反正我覺得這個辣椒,肯定比咱平時吃的辣,一般人可受不了這個味兒!」

  聽著自己的兄弟們這麼說,唐二招頓時有點上頭了。

  「不就是一個辣椒嗎,他們川省人敢吃,我有什麼不敢的?」

  「我告訴你們,要不是怕我姐夫回來稱重量,這一盆的辣椒我都給你生吃了!」

  有人起鬨和沒人起鬨,這兩種氛圍絕對是不一樣的,尤其是對於唐二招,這種年輕氣盛的小伙子來說。

  在他放下了狠話之後,唐二招也沒有退縮,直接把手裡端著的滿滿一盆辣椒放在地上,伸手抓起一大把,足足有七八根的辣椒,直接就往自己的嘴巴里塞了進去!

  「看著沒有,什麼叫做真爺們兒!這全天下所有吃的,還沒有你二招哥不敢……」

  在唐二招得瑟的同時,他的嘴巴也下意識的嚼了兩下。

  下一秒鐘。一種近乎疼痛的味覺,頓時席捲了他的全身!

  「咳……咳咳咳!」

  話還沒有說完,唐二招就感覺好像有人掐住了自己的喉嚨,頓時讓他喘不過氣來!

  此時此刻,他的一張臉也漲得通紅,連帶著耳朵和眼睛,此時都已經變成了一片紅色!

  剛開始還想硬撐過去的唐二招,在僅僅堅持了半秒鐘的時間之後,就徹底的支撐不住了。

  他半跪在地上。努力用手扣著嗓子,試圖把剛才咽下去的辣椒籽給全部吐出來。

  這一會兒,那兩名貨車司機還坐在院裡的椅子上,圍著一盆豬肉燉粉條大快朵頤。

  見到一旁突然傳來唐二招的慘叫聲,他們二人下意識的轉頭看了過去。

  緊接著,小院裡便爆發出了一陣熱烈的笑聲。

  「拐求了,你在個娃兒,膽子倒是大得很嗎!」

  不用猜,見到唐繞著滿臉漲紅的樣子,他們就猜到了,這小子肯定是偷偷的吃了七星朝天椒!

  要知道,這種東西,即便是酷愛吃辣的川省人民,也不敢空口整根的吃下,對於唐二招這種在日常生活中,基本吃不到辣椒的人來說,簡直就是一種酷刑!

  很快的,聽到了這邊動靜的唐小玥也邁步走了過來,她的手上還端著滿滿一搪瓷缸子的水。

  看著唐二招的這幅慘樣,她嘴上有些想笑,但又有幾分責怪的說道:

  「你說你,都多大的人了,怎麼整天還跟個傻小子似的!這從川省運來的辣椒要是能跟咱這邊的青椒一樣,那你姐夫還大老遠的買它回來幹什麼!」

  一邊說著,唐小玥用手拍了拍唐二招的後背。

  「不吃了,我再也不吃了,死都不吃了!」

  一口氣喝完了滿滿一缸子水的唐二招,這會兒終於喘過了氣他叉開腿坐在地上,像是劫後餘生的一般,認真的發誓道。

  「我的媽啊,這玩意簡直就不是人吃的,這也太辣了,我現在還感覺整個喉嚨里像火燒似的!」

  唐二招「撕啦」著嗓子,辣的他又去接了一缸子水。

  看著唐二招直到現在還沒有緩過勁來,站在旁邊圍觀的一群小兄弟們,這會兒頓時變得好奇了。

  「這玩意兒真的有這麼辣嗎,還至於到現在都沒緩過來?」

  伴隨著一陣質疑聲,小平頭也順勢拿起了一根七星朝天椒,不過,他倒沒有像唐二招那樣整個吞下,而是小心翼翼的咬了一小口。

  「嘶!好傢夥,我就咬了,一個屁股尖兒,現在辣的我舌頭都發麻!」

  很快的,又有幾個人也拿起了辣椒,一人嘗了一口,就連唐小月也不例外。

  緊接著,院子裡就響起了一陣「嘶嘶嘶」的抽氣聲,所有人都開始搶著接起了水喝。

  就在院子裡熱鬧成一片的時候,趙東旭此時也回到了松江村,出現在了自家家門口。

  看著眼前這有些滑稽好笑的場面,他頓時笑著問道:「好傢夥,你們這是幹什麼呢,怎麼一個個都圍著水井轉悠?」

  「東旭哥,你買的這個辣椒可真是太辣了!」

  「是啊姐夫,現在我可算是知道了,你為啥,大老遠的把辣椒運回來!」

  小平頭和唐二招接連回應道。

  「這那當然是了,這東西的學名叫做七星朝天椒,即便是放在川省,它的辣度也是數一數二的。」

  一邊說著話。趙東旭先是和那兩名司機打了聲招呼,接著邁步走到了辣椒筐的旁邊,伸手拿起一根放到了嘴裡。

  他先是咬了一口,仔細的品了品辣椒的味道,接著又用手在這一筐辣椒翻動了幾下,觀察了一番辣椒的質量和品相。

  直到這一連串的流程結束之後,趙東旭這才滿意地點了點頭。

  不愧是馬春海介紹來的司機,辦事確實是靠譜的,不僅車跑得快,而且隨機抽取檢查的這一筐辣椒幾乎沒有壞的,並且全都是質量上乘的產品。

  這樣一來,他不用再花時間去篩選辣椒,直接就能夠把它投入使用了。

  這一會兒,兩名司機的飯也吃的差不多了。

  那滿滿一盆的豬肉燉粉條,被他二人給吃了個七七八八,見了盆底,此時兩人正撐著打起了飽嗝。

  見到二人吃的高興,趙東旭也笑呵呵的隨口和他們嘮了起來。

  這一次運來的辣椒,雖然看起來足足有滿滿的一車,但重量其實沒有多少,而且也用不了多長的時間。

  對於麻辣兔肉這道菜,辣椒和兔肉的比例也是有講究的。

  在如果是自己家裡做菜,那麼二者的比例大概在3 : 7就足夠了。

  但如果要開店,專門賣麻辣兔肉,那麼為了保證菜品色澤鮮亮,做到鮮辣濃郁,辣椒和兔肉的比例就要達到將近5 : 5的樣子。

  在趙東旭目前的預估當中,新店開業的這前半個月,每天的銷量應該能夠達到50隻兔子左右,按照5:5比例來投放辣椒,那麼這一車的辣椒,估計也就支撐大半個月的時間。

  這樣一來,他就要提前計算好送貨日期,避免發生在生意紅火的時候,突然發現沒有辣椒可用的局面。

  也正因此,趙東旭必須要和這兩位司機好好的探個底,訂立起一個長期的合作協議。

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