第七十一章 做生意的絕世天才

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  就在二人說話的時候,時間也來到了下午四點。

  此時,整條街的燒烤店都打開了店門,服務員正在把一張張桌子支在路邊。

  遠遠眺望著串街上各家店鋪忙碌的景象,王富華蹲在了路邊,從兜里掏出了一根煙遞給趙東旭。

  「別想那些不切實際的了,小旭,咱現在手裡就一萬塊錢,還是先研究著怎麼把店開起來吧!」

  王富華也知道,要是能租到一個串街的店面,那絕對是最好的位置,但奈何底氣不足,他還不敢冒險把所有錢都投在房租上面。

  如今的他根本無法想像,麻辣兔肉的生意,在今後到底會有多麼的紅火!

  別說是在串街開店了,就算是在幾千公里之外的他省,小旭麻辣兔肉都將是遍地開花!

  但是這些話,趙東旭現在還沒打算告訴王富華。

  一方面是怕嚇到他,另一方面則是——人心久了是會變化的。

  從目前來看,王富華確實是相當不錯的一個合伙人,但還是需要再觀察觀察。

  對於中心市場的這個小鋪子,王富華並不是很滿意,畢竟整個店面看起來實在算不上美觀,而且4500塊錢的價格,都快要能租到廣場那間店鋪了。

  但是,這一切卻架不住趙東旭的喜歡。

  直到房主走出店面來,和王富華談起價格的時候,王富華的語氣當中還是有著隱藏不住的嫌棄。

  他直接開口,把價格砍到了3800塊錢一年,而且還一次性要簽三年的合同。

  而讓他和趙東旭都萬萬沒想到的是,那個房東居然一口氣答應了下來!

  這個結果大大的出乎了王富華的意料,就在最後二人要和房東簽租房合同的時候,王富華還是沒有放下那第一間鋪子。

  甚至在即將落筆簽名的前一秒,他又轉過頭來問了趙東旭一句。

  「小旭,按照你說的,廣場那套房子4000塊就能租下來,咱為啥還要租這套啊……雖然這間鋪子便宜了二百,但是咱不出兩天時間就能掙回來……」

  臨到這個時候了,王富華還是選擇最後再爭取一下。

  趙東旭之前的那番話說的神神秘秘的,聽起來好像房子的問題很嚴重,但是直到現在王富華也沒有想明白,那個房子到底是差在哪了?

  雖然中心市場的人流量也不小,但勞動公園可絕對是市中心的黃金位置,只一開業,到時候全城的人都能知道!

  就算是那間鋪子有暗病,那也不至於差不多相同價格的條件下,也愣是不要那麼好的位置啊……

  「這事我拍板了,咱先把合同簽完。」

  看著還在那磨磨唧唧的王富華,趙東旭語氣認真的說道。

  「既然你想不明白那間鋪子到底哪裡有問題,那我就和你好好的解釋一次,我也希望這是最後一次。」

  這一次,趙東旭是真的有些惱了。

  王富華這個人確實很有閱歷,也有做生意的頭腦,但他同樣也有著自己的問題和短板。

  他認為自己的經驗多,認為自己更懂得怎麼做生意,這件事是趙東旭絕對無法容忍的。

  合夥做生意,最忌諱的就是合伙人內部無法達成統一的想法,這也是為什麼合夥買賣難做的最重要原因。

  要想把生意做的長遠,乾的紅火,那就必須要有一個能夠最終拍板的人。

  而趙東旭現在要做的,就是要把王富華不服氣的想法,徹底的扼殺在搖籃里!

  畢竟和王富華合夥做買賣,趙東旭看重的根本不是他那一萬塊錢,而是整個人的辦事能力。

  今天,必須要讓王富華徹底的心服口服,不然以後二人的生意越做越大,王富華很有可能會飄!

  甚至會處處質疑自己的決定,根本不像個下屬的樣子!

  「我簽完字了小旭,你說吧,我實在是沒想清楚。」

  王富華雖然嘴上服軟了,但是從他的眼神卻不難看出來,他對於趙東旭今天的這一系列決策,根本就不服氣!

  ……

  在簽完了合同之後,王富華從包里掏出了三千八百塊錢,交給了房主。

  而且在合同上也約定好了,三年不漲房租。

  在二人回去的路上,趙東旭對著王富華提出了幾個問題。


  「王哥,你覺得咱們做熟食生意,想要把生意做的紅火,最重要的一點是什麼?」

  「那當然是口味最重要了!只要做的足夠好吃,就根本不用犯愁沒生意!」

  對於這個問題,王富華直接脫口而出的回答道。

  「口味確實是很重要,但是除此之外,我認為還有一個更加重要的東西,那就是食品的衛生問題!」

  這句話王富華倒是聽懂了,但臉上的表情卻是不以為然。

  這倒也不怪他,雖然沒有人喜歡吃髒東西,但在這個年代,卻也沒有人把食品衛生問題當做什麼大事來看待。

  畢竟現在的老百姓們,兜里的錢包才剛鼓起來一點點,剛脫離能吃飽的階段,還沒有把「吃的好」作為目標。

  見王富華沒有理解,趙東旭也沒有執著的講下去,而是換了一個思考角度,再次開口說道:

  「王哥,你有沒有想過一件事,那就是咱們的麻辣兔肉生意,其實已經被市裡的同行們給盯上了!如果現在,我們絲毫不注重食品衛生問題,那麼這個行為,就會變成我們主動遞給競爭對手的把柄!」

  「到了全市的百姓們,都認為咱們的東西不乾淨的時候,就算咱們把麻辣兔肉的口味做的再好,又有多少人願意為它花錢買單呢?」

  聽到這裡,王富華也恍然大悟,但他現在還是想不明白,這兩者之間到底有什麼關係。

  「小旭,食品衛生的重要性我現在意識到了,但是咱租第一間鋪子的事兒,和食品衛生又有什麼關係啊?」

  王富華還是有些懵懂,不過反正都已經開口問了,就不如這一次把所有想不明白的事兒,全都問個清楚!

  雖然現在,他已經按照趙東旭的想法,租下了市場的這間鋪子,但是他還是想在心裡弄清楚,趙東旭到底是為啥,就非不要那第一間鋪子?

  「那間鋪子緊鄰廣場,位置確實是好,不過卻也是敗於廣場!」

  「你注意到沒有,就在店鋪挨著廣場那塊,種了一大片的灌木叢,等到一場大雨下來,用不上半天的時間,店裡店外就會被密密麻麻的飛蚊包圍!」

  「而且除此之外,還有更重要的一點原因。」

  看著表情已經開始變得凝重起來的王富華,趙東旭接著講道。

  「第一間鋪子雖然裝修的不錯,但它卻是間老鋪子,內層的材料不全是混凝土,而是用了很多的木質結構!」

  「就在我蹲下身子,在店鋪廚房的角落查看的時候,發現靠近水池的那一側牆面,已經被腐蝕出了孔洞,這種情況下,內層的木頭肯定已經濕透了,而接下來,就會有源源不斷的蟲子從孔洞裡鑽出來!」

  聽到這裡的時候,王富華的冷汗都快要流下來了。

  「這……這件事我確實是沒考慮到,有蟲子是不乾淨,但是咱可以注意點滅蚊滅蟲啊,大不了一天清一遍,那也能比這間鋪子多賣不少的錢……」

  其實說到這裡,王富華已經沒有底氣了,但他還是咬著牙問道。

  而就在這番話的裡面,王富華其實還有一句話沒有問出口。

  那就是這中心市場,也絕對算不上什麼乾淨的地方,蔬菜里夾帶的蟲子也不少,為啥就不嫌這兒麻煩呢?

  「王哥,咱們做的是熟食生意,是要晚上做出一大鍋,然後白天賣上一整天的,如果時不時的就飛進去一隻蟲子,那麼一天積攢下來,鍋里會有多少的蟲子?」

  「我今天之所以選中了第二間鋪子,最重要的一個原因,就是因為這裡足夠的乾淨!你別看這間鋪子破,但是我之前摸了棚頂的牆面,還有後院的紙箱,全部都是乾燥結實的!」

  趙東旭侃侃而談,把今天自己做出的每一個行為的背後原因,全都告訴給了王富華。

  「而且這間鋪子的前後門都能打開,夏天有著穿堂風經過,咱們店裡就更不容易進飛蟲,而且食物也能保存的更久……」

  「王哥,咱們做食品生意的,哪怕每天少賺上一些錢都沒關係,想要把麻辣兔肉的名聲徹底打響,想要走的更高更遠,最關鍵的一點就是食品衛生!」

  說到這裡,趙東旭突然拍了一下王富華的肩膀,認真的對他囑咐道:「食品安全問題可不是口號,這件事情,是必須要每天都記在心上的!」

  聽完了趙東旭的這一番話,王富華忍不住的心底一顫。

  那緊鄰廣場的第一間鋪子,自己可是反反覆覆看了好幾次的,怎麼就沒想到門前的飛蚊,還有屋內角落裡的孔洞呢?

  而且在第二間鋪子的時候,自己也根本沒想到店裡穿堂風,以及氣候乾燥的問題……

  自己沒看錯,趙東旭這個人果然是不普通!

  他的眼光和頭腦,根本就像個二十多歲的年輕人,想到的看到的問題,都遠遠要比自己長遠的多!

  今天這種種事情加起來,簡直是讓王富華大開眼界!

  就在這個時候,一個詞突然從王富華的腦袋裡蹦了出來。

  天才!

  趙東旭絕對是個做生意的天才,自己現在能夠抱上他的大腿,今後的日子一定是財源滾滾,前途無量!

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