第10章 這麵包的香味,犯規了!

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  格勒老闆幾乎是連滾帶爬地沖回了自己那間油膩的後廚。

  他「砰」的一聲關上門,用一根粗大的門栓死死抵住,隔絕了外面所有的聲音,這才靠在門板上,大口大口地喘著粗氣。他的心跳得厲害,像是剛從食屍鬼嘴裡逃出來一樣。

  後廚里一如既往的悶熱,空氣中混雜著發酵麵團的酸味、劣質油脂的哈喇味,還有木柴燃燒不充分的煙燻火燎味。兩個年輕的學徒正在角落裡,費力地揉著一大盆摻了大量麩皮的黑麥麵團,這是店裡賣得最多的黑麵包的原料。

  「都出去!出去!」

  格勒突然對著兩個學徒咆哮起來,把他們嚇得一哆嗦。

  「老闆?」一個瘦高個的學徒不解地抬起頭,滿臉都是麵粉。

  「耳朵聾了嗎?滾出去!今天后廚不用你們了,去前面看店,誰都不准進來!」格勒的語氣不容置疑,眼神裡帶著一種罕見的狂熱和緊張。

  學徒們不敢多問,面面相覷地擦了擦手,趕緊溜了出去。

  直到後廚里只剩下自己一個人,格勒才長長地舒了一口氣。他走到那張用了幾十年、被麵粉和油污浸潤得發黑的案板前,先是用力地搓了搓手,覺得不乾淨,又跑到水缸邊,用粗糙的皂角,來來回回洗了三遍,直到兩隻肥手都洗得有些發紅髮白,這才罷休。

  做完這一切,他才像是要去開啟什麼神聖的儀式,小心翼翼地從懷裡,將那個用破布包著的包裹,輕輕地放在了案板中央。

  布包攤開,那堆雪白細膩的粉末,再一次出現在他眼前。

  在這間昏暗油膩的廚房裡,那堆麵粉白得有些不真實,白得晃眼,仿佛自身就在發光。

  格勒的呼吸都停滯了一瞬。

  他伸出手指,再次捻起一小撮。

  指尖傳來的觸感,細膩、順滑、乾燥,沒有任何顆粒感。他這輩子經手過的麵粉,從最劣質的、混著沙土的黑麥粉,到供給貴族老爺們的、篩過好幾遍的粗白麵粉,加起來能堆成一座小山。

  可沒有一種,能和眼前這東西相提並論。

  「這……真是麵粉?」他忍不住感慨了一句。

  這玩意兒,根本就不像是從麥子裡磨出來的,倒像是月光磨成的粉,或者是哪個神殿裡聖女洗澡用的香氛。

  他不再猶豫,按照記憶中最精確的比例,開始往盆里倒水。

  當清水和麵粉接觸的剎那,奇異的事情發生了。

  以往和面,總需要費力攪拌,才能讓麵粉和水均勻融合。可這些雪白粉末,像是擁有生命一般,主動地、貪婪地吸收著水分。格勒只是用木勺輕輕攪動了幾下,一盆質地均勻、毫無疙疙瘩瘩的麵團雛形,就形成了。

  他把麵團倒在案板上,開始了揉捏。

  當他的手掌與麵團接觸的瞬間,格勒渾身一震,眼睛瞪得溜圓。

  這手感……

  不對!完全不對!

  他揉了三十年麵團,手掌上的老繭比城牆上的石頭還硬,什麼樣的麵團他沒揉過?硬的、軟的、乾的、濕的……但沒有一種,是這樣的。

  這麵團柔韌得驚人,仿佛不是死物,而是一塊活著的、溫順的史萊姆。他的手按下去,能清晰地感覺到一股恰到好處的彈力,從麵團深處反饋回來,不軟不硬,恰到好處。麵團的表面光滑得不可思議,揉捏之間,甚至能看到一層淡淡的光澤在流轉。

  格勒感覺自己不像是在揉面,而是在撫摸城裡最貴的布料店裡,那種只有子爵夫人們才買得起的、從王都運來的絲綢。

  他完全沉浸了進去,揉面的動作從一開始的試探,變得越來越流暢,越來越享受。這是一種前所未有的體驗,一個浸淫此道三十年的老工匠,在自己的領域裡,發現了一片全新的大陸。

  他甚至產生了一種荒謬的錯覺。

  不是他在塑造麵團,而是這麵團在引導著他的手,告訴他該用多大的力氣,該從哪個角度揉捏。

  不知道過了多久,一個完美的、表面光滑都、充滿了生命力的麵團,呈現在他面前。

  格勒看著這個傑作,額頭上已經滿是汗水,分不清是熱的,還是興奮的。

  他用自己最精湛的手藝,將麵團分成了十個大小均等的小份,小心翼翼地送進了他那台寶貝烤爐里。這台烤爐是他父親傳下來的,爐膛里的每一塊磚,他都了如指掌。


  關上烤爐的鐵門,格勒卻像是虛脫了一樣,一屁股坐在旁邊的木凳上,心裡七上八下的。

  他既期待,又害怕。

  期待的是,用這種神奇一樣的麵粉,到底能烤出什麼樣的麵包。

  害怕的是,萬一自己的手藝不到家,火候沒掌握好,糟蹋了這寶貝,可就太糟糕了。

  時間,一分一秒地過去。

  烤爐里,開始飄出一絲淡淡的香氣。

  起初,這股香氣還很微弱,只是在後廚里瀰漫。但很快,它就變得濃郁起來,霸道地驅散了廚房裡所有的異味。

  接著,這股香氣像是長了腿,從門縫裡鑽了出去,飄進了「金麥香」的店堂。

  正在櫃檯後面打瞌睡的瘦高個學徒,鼻子猛地抽動了兩下,睡意全無。他使勁嗅了嗅,臉上露出困惑的表情。

  「什麼味兒啊……這麼香?」

  這股味道還在擴張。

  它衝出店門,飄上了黑石城最混亂、最骯髒的奴隸市場。

  一個奴隸販子正高高揚起手裡的皮鞭,準備抽向一個跪在地上的亞人族少年。鞭子揮到一半,他突然停住了,鼻子在空氣里使勁地嗅著,臉上的兇狠被一種原始的渴望所取代。

  幾個衣衫襤褸、在垃圾堆里翻找食物的乞丐,不約而同地停下了動作,抬起頭,朝著香味的源頭,露出了痴迷的表情。

  正在討價還價的商人,正在搬運貨物的苦力,正在巡邏的衛兵……

  整條街,仿佛被按下了暫停鍵。

  所有人都停下了手裡的事,不約而同地抬起頭,貪婪地呼吸著空氣中那股從未聞過的、帶著濃郁麥香和一絲絲焦糖甜味的氣息。

  這股味道,對這些終日與飢餓和劣質食物為伴的人來說,簡直就是最無法抗拒的毒藥。

  「哪來的味道?」

  「天吶,是哪個大貴族在烤肉嗎?」

  「不對,這是麵包的香味,可……可什麼樣的麵包能這麼香?」

  議論聲四起,無數人循著香味的源頭,不自覺地朝著「金麥香」麵包店的方向聚集。

  而後廚里,格勒已經完全呆住了。

  他死死地盯著烤爐的門縫,那股濃郁到化不開的香味,讓他口水直流,肚子不爭氣地「咕咕」叫了起來。

  終於,時間到了。

  他深吸一口氣,戴上厚厚的手套,猛地拉開了烤爐的鐵門。

  轟——

  一股更加濃烈、更加霸道的香氣,如同炸彈一般,從爐膛里噴涌而出!

  格令只覺得眼前仿佛閃耀金光,差點被這股熱浪掀個跟頭。

  他穩住身形,看向烤盤。

  然後,他整個人都石化了。

  烤盤上,靜靜地躺著十個麵包。

  那是一種他從未見過的、完美的造物。

  每一個都蓬鬆飽滿,通體呈現出一種均勻而誘人的金黃色,表面泛著一層天然的油脂光澤。麵包的頂端,因為烘烤而自然裂開一道道漂亮的花紋。

  這……這是我做的?

  格勒的大腦一片空白。

  這根本不是麵包,這是藝術品!是應該被供奉在神殿裡,獻給女神的祭品!

  他顫抖著手,將烤盤端了出來。

  而此時,麵包店的門口,已經被裡三層外三層的人群圍得水泄不通。所有人都伸長了脖子,踮著腳,拼命地往店裡張望,臉上寫滿了渴望。

  「老闆!你店裡到底在做什麼好東西?」

  「賣不賣啊?這香味,快把我魂都勾走了!」

  格勒看著門口黑壓壓的人群,他那顆生意人的心臟,開始瘋狂地跳動。

  他知道,發財的機會,來了!

  他強行壓下內心的狂喜,清了清嗓子,端著一盤麵包,走到了店門口。他將其中一個高高舉起,用盡全身力氣喊道:

  「最新出爐的『希望白麵包』!採用最頂級的原料,由我本人親手製作!數量有限,只有十個!」

  人群瞬間沸騰了。

  「多少錢一個?」有人迫不及待地喊道。


  格勒眼中閃過一絲狡黠,他伸出三根肥胖的手指。

  「三十個銅幣!」

  「什麼?!」

  人群瞬間炸開了鍋,所有人都難以置信的看著他。

  三十個銅幣!那足夠一個貧民在黑石城住上一個月的過夜費了!居然只夠買一個麵包?

  誰能買得起這樣的麵包!?

  就在一片譁然和嘲諷聲中,一個倨傲的聲音,從人群外傳來。

  「讓開,都讓開!」

  人群被粗暴地向兩邊推開,一個穿著乾淨體面、胸口別著一枚家族徽章的中年男人,在一高一矮兩個護衛的簇擁下,擠到了最前面。

  是杜波依斯子爵的管家!

  有人認出了他,立刻噤聲,敬畏地退到一旁。

  管家看都沒看周圍的賤民,他只是皺著眉,用手帕捂著鼻子,似乎嫌棄這裡的空氣。他的目光,落在了格勒手裡的麵包上。

  顯然,他也是被這股香味吸引過來的。

  格勒的心提到了嗓子眼,他知道,真正的大客戶來了。

  管家沒有問價,也沒有廢話,他只是輕蔑地瞥了格勒一眼,然後從懷中錢袋裡掏出一樣東西,隨手扔在櫃檯上。

  叮噹一聲,一枚嶄新的銀幣,在烏黑的櫃檯上閃閃發光。

  「我要三個。」管家的語氣平淡,卻帶著不容拒絕的命令,「不用找了。」

  一枚銀幣,等於一百個銅幣。

  整個場面,瞬間鴉雀無聲。

  所有人都用一種混雜著羨慕、嫉妒、還有不敢置信的目光,看著那個管家。

  格勒老闆的心臟,在這一刻幾乎要從喉嚨里跳出來。他手忙腳亂地用油紙包好三個麵包,恭恭敬敬地遞了過去。

  管家讓一個護衛接過麵包,轉身就走,自始至終,沒有再多看任何人一眼。

  直到他的背影消失在街道拐角,人群才再次爆發出一陣嗡嗡的議論聲。

  而格勒老闆,他看著櫃檯上那枚閃亮的銀幣,又看了看手裡剩下的七個「藝術品」,他的手在抖,他的嘴咧到了耳根。

  他知道,自己賭對了。

  他發了!

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