第175章 廚藝震驚眾人

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  翠花對於這一幕,早已見怪不怪,這種事又不是第一次看到!

  就在這時,趙鐵柱從廚房端著炸好的花生米出來,他沒看到陸平安,都有點懵了。

  「翠花,平安兄弟呢?」

  趙鐵柱看向自己的媳婦,開口問道。

  翠花正要回答,就看到一輛自行車停在門口,陸平安從自行車上下來,手中提著一個袋子!

  陸平安走進國營飯店,就感覺氣氛有點不對。

  他看了一眼熊主任,又看了一眼趙德柱,笑著道:「兩位大爺,兔子我帶來了!」

  趙德柱與熊主任同時站起來,來到了陸平安身邊,打開袋子一看,兩隻雪白的兔子出現在他們面前。

  趙鐵柱也湊了過來,看到兔子,笑著道:「平安兄弟,這兩隻兔子很肥啊!」

  陸平安嘿嘿一笑,開口道:「趙哥,拿去一起殺了,待會我親自給你們露一手,讓你們嘗嘗我的手藝!」

  他這話一出,趙德柱、熊主任、趙鐵柱等人都詫異的看了過來。

  「平安兄弟,你還會煮菜啊?」

  趙鐵柱率先開口,他眼中都是好奇。

  陸平安笑著道:「那是自然,待會你就知道了!」

  「對了,兔子殺好了你先別急著做,今晚我親自掌勺,剛好讓你們知道,兔肉也是很好吃的!」

  見陸平安說得信誓旦旦,趙德柱與熊主任都不由信了一半。

  熊主任率先開口道:「平安,那我今天留下來,好好嘗嘗你的手藝!」

  趙德柱也笑著道:「我也很期待了!」

  趙鐵柱笑著道:「行,我這就去處理。」

  「對了,平安兄弟,花生米已經炸好了,我幫你分成了二十份,你可以收起來了!」

  陸平安笑著點頭,隨後把用油紙包好的花生米,一包包放入背包中,背包都放的鼓鼓的!

  「趙大爺,熊大爺,我回家一趟,跟我二舅說一下,今晚不回去吃飯了!」

  「我馬上就回來,你們今晚就等著吃美味的兔肉吧!」

  陸平安笑著與兩位大爺開口,隨後轉身離開了國營飯店。

  他用最快的速度回到了東四五條小院,昨天,二舅給了他一把鑰匙,他也是有鑰匙的人。

  他一到家,果然家裡沒人,李令儀與李令平還沒有放學!

  他留下一張紙條,說今晚所里有事,就不回來了,讓二舅不用等他,不用留門!

  做完這些,他想了想,拿出一條魚放到了廚房,換上一身便服,就離開了。

  再次回到國營飯店的時候,兔子已經殺好了。

  陸平安直接來到了廚房,趙鐵柱跟在他身邊,笑著道:「平安兄弟,你真要親自動手啊!」

  陸平安笑著道:「那是自然,趙哥,麻煩你幫我打個下手,今天我用兔子做四個菜。」

  陸平安早就想好了,他如今可是掌握了大師級川菜技藝,做幾個菜還不是小意思。

  他做的菜為麻辣兔頭、冷吃兔,這兩道都是川菜,第一道來自成都,第二道來自自貢。

  另外兩道分別是黃燜兔與爆炒煙燻兔。

  這幾道菜,煙燻兔相對麻煩一些,畢竟要現熏,但也難不倒陸平安,直接在鍋里熏就好了。

  趙鐵柱原本還抱著看戲的心思,並沒有太在意,但到了後面,他是真的震驚了。

  他以前做兔子,就一種做法,紅燒兔子,其他的他也不會。

  陸平安四種不同的做法,給他打開了一扇新世界的大門。

  很快,濃郁的香味就從廚房傳來,讓整個國營飯店都香氣撲鼻。

  原本坐在外面聊天的趙德柱與熊大爺坐不住了,紛紛跑到了廚房。

  當他們看到陸平安那熟練無比的顛鍋技術,都不由瞪大了雙眼。

  他們原本以為,即便是陸平安會做菜,那也是家常口味,這個架勢,完全不是那麼回事啊。

  趙鐵柱站在一邊,就像個小學生一樣。

  「熊大爺,趙大爺,菜馬上好了,收個汁,就可以開飯了!」

  陸平安笑著開口,把最後一道黃燜兔起鍋,算是徹底完成了。


  除了四樣兔肉外,陸平安還炒了一個白菜,一共五個菜。

  隨著菜上桌,熊主任第一個忍不住,夾起一塊黃燜兔,就吃了起來。

  一口下去,他不由瞪大了眼睛,這還是兔肉嘛,口味咸香,味道好吃的不得了!

  趙德柱嘗了一塊冷吃兔,瞬間,口腔中瀰漫著麻辣鮮香的混合味道,兔肉乾香有嚼勁,太好吃了。

  趙鐵柱早就嘗過了,他眼中都是佩服之色!

  「平安,你真是個天才,我服了!」

  趙德柱直接豎起了一個大拇指,這個味道,沒得說。

  翠花、小娟幾人,一吃一個不吱聲,這也太好吃了吧!

  熊主任喝了一口酒,笑著開口道:「平安,你這個兔子非常好,一點腥味都沒有!」

  「你給我們供銷社也供應一些,可不能忘了我這個熊大爺啊!」

  陸平安聽到這話,連忙笑著道:「熊主任,你放心,我自然不可能忘了你!」

  趙德柱連忙開口道:「平安,我可是先要的,你可得多給我一些才行!」

  陸平安連忙開口道:「趙大爺,放心,少不了你的。」

  「今晚不說這個,吃飯,其他事情,明天再說!」

  趙德柱與熊大爺聽他這麼說,都紛紛點頭!

  就在他們吃的正歡時,國營飯店這邊,開始上客人了。

  那些客人聞到兔肉的香味,立刻詢問起來,得知要過兩天才開始供應,都不由露出了失望之色!

  陸平安吃飽喝足後,就直接離去了,現在快天黑了,他決定,再去一趟北莊。

  陸平安一走,趙德柱就去了廚房,問起趙鐵柱來。

  「鐵柱,剛剛那幾道菜,你可學會了?」

  趙鐵柱聽到這話,苦笑道:「雖然全程看了一遍,但肯定做不出那種味道!」

  「等到有了兔子之後,我試驗幾次,應該能夠復刻出一小半!」

  趙德柱聽到這話,很是震驚,他很清楚,自己這個弟弟,在廚藝上很有天賦,他還是第一次聽他這麼謙虛。

  因為往常,很多菜,趙鐵柱只要看一遍,就能精準的復刻出來。

  「鐵柱,照你的意思,平安的廚藝比你更厲害?」

  他試探性的問道,心裡莫名也緊張了起來。

章節目錄