第788章 自作聰明
望月樓海里撈二樓的雅間內,大圓桌中間擺著個紫銅小鼎,底下的炭火燒得正旺。
鼎里分了紅白兩邊,一邊紅湯翻滾,飄著一層厚厚的牛油和花椒,另一邊則是清湯,只飄著幾片老薑。
錢大富是這望月樓海里撈的掌柜,但實際上只是葉無忌的加盟商。
此時,宋半城正坐在正對門的主位上,身上披著那件奢華的貂皮大氅。
他的左手邊坐著劉家寨的劉宗耀,右手邊則是王掌柜和李老闆。
這幾位,全都是灌縣有頭有臉的土財主。
宋半城拿起筷子,在紅湯里涮了一片毛肚,塞進嘴裡嚼得嘎吱作響。
「老劉,這火鍋味道確實不錯,那個姓葉的小子,打仗不行,搗鼓這些吃喝倒是一把好手。」
宋半城咽下毛肚,拿起手帕擦了擦嘴,呵呵笑道。
劉宗耀手裡還在盤著那對文玩核桃,碰撞間發出咔咔的脆響。
「宋老闆財大氣粗,這幾天把灌縣的糧食收了個底朝天,那姓葉的現在怕是連縣衙的門都不敢出了,咱們灌縣的規矩,終歸還是得靠宋老闆您來立啊。」
劉宗耀笑著奉承了一句。
宋半城聞言哈哈大笑,得意地端起茶杯喝了一口。
「他一個過路的窮當兵的,拿什麼跟我斗?李大人早就放了話,必須要讓他在這灌縣待不下去。」
「我這幾天砸了十幾萬兩白銀,他那點家底估計早就被我掏空了。」
「今天他那告示牌上,收糧的價錢已經降到了兩倍,依我看,明天他就得按原價收,後天他就得哭著求我借糧給他!」
一旁的王掌柜也趕緊跟著附和道:「宋老爺高明,等他徹底斷了糧,城外那些流民一旦鬧起來,他這個統轄的位子也就坐到頭了。」
李老闆夾了一塊肥美的豬大腸塞進嘴裡,吃得滿嘴流油。
「就是,前幾天這小子還發帖子請咱們吃飯,想從咱們身上刮點油水,結果咱們一人給了他二百兩,打發叫花子一樣就把他打發了,現在倒好,他直接被宋老闆捏住了命脈。」
錢大富老老實實地站在門邊,聽著這幫人唾沫橫飛地吹牛,心裡簡直樂開了花。
這幫自以為是的蠢貨,葉大人把你們賣了,你們居然還在幫著數錢呢。
那十幾萬兩白銀,其實早就全進了葉大人的腰包,而你們這些天收的那些糧食,也全是從縣衙後院偷偷拉出來賣給你們的。
不過,錢大富臉上可不敢表現出分毫,依舊維持著那副點頭哈腰的狗腿子模樣。
「宋老爺,各位老闆,咱們的特色菜上來了。」
錢大富招呼了一聲。
幾個夥計端著木盤快步走進來。
盤子裡裝的並非平時常見的蘿蔔白菜,而是一盆盆黃澄澄、白嫩嫩的細長條狀物。
宋半城歪著頭看了一眼,硬是沒認出這是什麼東西。
「老錢,這到底是什麼玩意?大冬天的,你從哪弄來這麼水靈的鮮菜?」
錢大富滿臉堆笑地走上前,親手端起一盆,小心翼翼地倒進了清湯鍋里。
「宋老爺,這寶貝叫豆芽,是小人花了大價錢從外地請來的師傅,用秘法在暖房裡發出來的,您嘗嘗,這東西下鍋稍微燙一下就能吃,清脆得很。」
這豆芽當然是葉無忌教他發的。
葉無忌之前說過,吃火鍋要是沒有綠葉菜解膩可不行,於是便讓人在縣衙後院的空房裡生了火盆,拿綠豆和黃豆發了幾大盆豆芽,今天剛好送來讓錢大富試菜。
宋半城將信將疑地伸出筷子,夾了一大口燙熟的豆芽放進嘴裡。
牙齒輕輕一咬,只聽「嘎嘣」一聲脆響。
豆子的清香與火鍋的底味完美地融合在一起,瞬間解去了紅湯的油膩,顯得格外爽口。
宋半城的眼睛頓時亮了起來。
「好東西啊!老錢,你這店裡還真有點門道,去,多上幾盤,老夫今天可得敞開了吃!」
劉宗耀等人見狀也紛紛動了筷子,在大冬天能吃到如此新鮮的蔬菜,確實是一件難得的享受。
幾盤豆芽下肚,包廂里的氣氛漸漸熱絡了起來。
宋半城吃得渾身直冒汗,索性把身上的貂皮大氅脫了下來,隨手扔在旁邊的空椅子上。
他端起桌上的酒杯,喝了一口裡面的米酒,眉頭卻突然緊緊地皺了起來。
「老錢,你這酒可不行啊。」
宋半城把酒杯往桌上重重一磕,有些不滿地嚷嚷道:「這酒水裡吧唧的,一點勁道都沒有,老夫以前在成都府喝的,那可都是上好的劍南燒春,你拿這種馬尿來糊弄我?」
錢大富見狀,趕緊小跑著走過去賠笑。
「宋老爺息怒,這已經是咱們店裡最好的陳年老酒了,灌縣這窮鄉僻壤的,實在釀不出什麼絕世好酒來。」
宋半城頓時有些不樂意了。
「我不管,今天老劉他們都在這兒,你必須得給我弄點有勁的酒來,錢根本不是問題,你要是拿不出來,老夫今天就砸了你這店!」
錢大富這下可犯了難。
他腦子裡飛快地轉了一圈,突然想起了昨晚葉無忌賞給他的那半葫蘆酒。
昨晚葉大人送糧過來,臨走時隨手扔給他一個酒葫蘆,說是自己瞎折騰出來的稀罕玩意,讓他嘗嘗鮮,錢大富自己平日裡都沒捨得喝,一直小心翼翼地揣在懷裡。
他本來沒打算拿出來,但這宋半城逼得實在太緊,加之錢大富心裡也隱隱有些顯擺的心思。
「宋老爺,要說好酒,小人這裡確實還有那麼一點,不過……就怕您受不住那股子烈勁。」
錢大富故作神秘地說道。
宋半城一聽這話,頓時拍著桌子破口大罵:「放屁!老夫喝了幾十年的酒,什麼烈酒沒見過?廢話少說,趕緊拿上來!」
錢大富這才慢吞吞地從懷裡掏出那個半舊的酒葫蘆,伸手拔開了木塞子。
剎那間,一股極其濃烈的酒氣衝天而起。
整個包廂里頓時瀰漫開一股辛辣刺鼻卻又異常醇厚的酒香。
劉宗耀盤核桃的手猛地停了下來,鼻子用力地抽動了兩下。
「好霸道的酒香啊!」
錢大富拿過幾個乾淨的白瓷小杯,動作極其小心地給每個人都倒了淺淺的一點。
那酒液倒出來的時候清澈透亮,宛如清泉,連一絲一毫的雜質都看不見。
宋半城好奇地端起杯子,放在鼻子底下聞了聞,一股濃烈的辛辣氣味瞬間直衝腦門。
他沒有絲毫猶豫,一仰脖子,直接將那杯白酒全部倒進了嘴裡。
酒液順著喉嚨一路滑下去,簡直就像是一條燃燒著的火線,從喉嚨一路燒到了胃裡。
宋半城的臉瞬間憋得通紅,雙眼瞪得滾圓,張著大嘴不停地哈著氣。
「咳咳咳!」
他緊接著連咳嗽了好幾聲,眼淚都被辣得飆了出來。
一旁的王掌柜嚇了一跳,趕緊站起身來詢問道:「宋老爺,您沒事吧?」
宋半城連連擺手,大口深呼吸了好幾次,才勉強把那股霸道的辛辣勁給壓了下去。
緊接著,一股渾厚的熱氣從他的胃裡升騰而起,迅速散向四肢百骸,大冬天的寒氣在這一瞬間被驅散得乾乾淨淨。
宋半城興奮地一拍桌子,忍不住大吼了一聲:「好酒!他娘的,這才是爺們該喝的烈酒,真是痛快!」
劉宗耀和王掌柜等人看著宋半城這副反應,也滿懷好奇地端起杯子,小心翼翼地抿了一小口。
這一抿之下,幾個人全被辣得直吐舌頭,可等那股烈酒咽下去之後,卻又忍不住跟著大呼過癮。
「老錢!」
宋半城一把揪住錢大富的胳膊,急切地問道:「這酒叫什麼名字?」
「回宋老爺,這酒叫燒刀子。」
錢大富老老實實地回答道。
「燒刀子?這名字取得真是貼切,喝下去真就跟一把帶火的刀子刮過嗓子一樣!」
宋半城死死地盯著錢大富手裡的酒葫蘆,兩眼直放綠光。
「老錢,這酒你到底是從哪弄來的?老夫全包了,一兩銀子一斤,你看夠不夠?」
錢大富的心裡猛地咯噔了一下,暗罵自己真是嘴賤,非要在這個時候顯擺。
這酒可是葉大人折騰出來的,他上哪去弄那麼多的貨量?
「宋老爺,真沒有了,小人手裡就這半葫蘆。」
錢大富一邊說著,一邊作勢要把葫蘆往懷裡揣。
宋半城眼疾手快,一把將酒葫蘆給搶了過去。
「你少在這糊弄我,這麼好的烈酒,怎麼可能只有半葫蘆?你是不是嫌銀子給得少?二兩銀子一斤,你店裡有多少我今天就收多少!」
錢大富頓時急得額頭上直冒冷汗。
他要是拿不出酒來,以宋半城的脾氣肯定會當場發飆。
可要是任由宋半城順藤摸瓜去查這酒的來歷,查到了縣衙的頭上,那他錢大富暗中給葉無忌當狗的事情,可就徹底敗露了。
鼎里分了紅白兩邊,一邊紅湯翻滾,飄著一層厚厚的牛油和花椒,另一邊則是清湯,只飄著幾片老薑。
錢大富是這望月樓海里撈的掌柜,但實際上只是葉無忌的加盟商。
此時,宋半城正坐在正對門的主位上,身上披著那件奢華的貂皮大氅。
他的左手邊坐著劉家寨的劉宗耀,右手邊則是王掌柜和李老闆。
這幾位,全都是灌縣有頭有臉的土財主。
宋半城拿起筷子,在紅湯里涮了一片毛肚,塞進嘴裡嚼得嘎吱作響。
「老劉,這火鍋味道確實不錯,那個姓葉的小子,打仗不行,搗鼓這些吃喝倒是一把好手。」
宋半城咽下毛肚,拿起手帕擦了擦嘴,呵呵笑道。
劉宗耀手裡還在盤著那對文玩核桃,碰撞間發出咔咔的脆響。
「宋老闆財大氣粗,這幾天把灌縣的糧食收了個底朝天,那姓葉的現在怕是連縣衙的門都不敢出了,咱們灌縣的規矩,終歸還是得靠宋老闆您來立啊。」
劉宗耀笑著奉承了一句。
宋半城聞言哈哈大笑,得意地端起茶杯喝了一口。
「他一個過路的窮當兵的,拿什麼跟我斗?李大人早就放了話,必須要讓他在這灌縣待不下去。」
「我這幾天砸了十幾萬兩白銀,他那點家底估計早就被我掏空了。」
「今天他那告示牌上,收糧的價錢已經降到了兩倍,依我看,明天他就得按原價收,後天他就得哭著求我借糧給他!」
一旁的王掌柜也趕緊跟著附和道:「宋老爺高明,等他徹底斷了糧,城外那些流民一旦鬧起來,他這個統轄的位子也就坐到頭了。」
李老闆夾了一塊肥美的豬大腸塞進嘴裡,吃得滿嘴流油。
「就是,前幾天這小子還發帖子請咱們吃飯,想從咱們身上刮點油水,結果咱們一人給了他二百兩,打發叫花子一樣就把他打發了,現在倒好,他直接被宋老闆捏住了命脈。」
錢大富老老實實地站在門邊,聽著這幫人唾沫橫飛地吹牛,心裡簡直樂開了花。
這幫自以為是的蠢貨,葉大人把你們賣了,你們居然還在幫著數錢呢。
那十幾萬兩白銀,其實早就全進了葉大人的腰包,而你們這些天收的那些糧食,也全是從縣衙後院偷偷拉出來賣給你們的。
不過,錢大富臉上可不敢表現出分毫,依舊維持著那副點頭哈腰的狗腿子模樣。
「宋老爺,各位老闆,咱們的特色菜上來了。」
錢大富招呼了一聲。
幾個夥計端著木盤快步走進來。
盤子裡裝的並非平時常見的蘿蔔白菜,而是一盆盆黃澄澄、白嫩嫩的細長條狀物。
宋半城歪著頭看了一眼,硬是沒認出這是什麼東西。
「老錢,這到底是什麼玩意?大冬天的,你從哪弄來這麼水靈的鮮菜?」
錢大富滿臉堆笑地走上前,親手端起一盆,小心翼翼地倒進了清湯鍋里。
「宋老爺,這寶貝叫豆芽,是小人花了大價錢從外地請來的師傅,用秘法在暖房裡發出來的,您嘗嘗,這東西下鍋稍微燙一下就能吃,清脆得很。」
這豆芽當然是葉無忌教他發的。
葉無忌之前說過,吃火鍋要是沒有綠葉菜解膩可不行,於是便讓人在縣衙後院的空房裡生了火盆,拿綠豆和黃豆發了幾大盆豆芽,今天剛好送來讓錢大富試菜。
宋半城將信將疑地伸出筷子,夾了一大口燙熟的豆芽放進嘴裡。
牙齒輕輕一咬,只聽「嘎嘣」一聲脆響。
豆子的清香與火鍋的底味完美地融合在一起,瞬間解去了紅湯的油膩,顯得格外爽口。
宋半城的眼睛頓時亮了起來。
「好東西啊!老錢,你這店裡還真有點門道,去,多上幾盤,老夫今天可得敞開了吃!」
劉宗耀等人見狀也紛紛動了筷子,在大冬天能吃到如此新鮮的蔬菜,確實是一件難得的享受。
幾盤豆芽下肚,包廂里的氣氛漸漸熱絡了起來。
宋半城吃得渾身直冒汗,索性把身上的貂皮大氅脫了下來,隨手扔在旁邊的空椅子上。
他端起桌上的酒杯,喝了一口裡面的米酒,眉頭卻突然緊緊地皺了起來。
「老錢,你這酒可不行啊。」
宋半城把酒杯往桌上重重一磕,有些不滿地嚷嚷道:「這酒水裡吧唧的,一點勁道都沒有,老夫以前在成都府喝的,那可都是上好的劍南燒春,你拿這種馬尿來糊弄我?」
錢大富見狀,趕緊小跑著走過去賠笑。
「宋老爺息怒,這已經是咱們店裡最好的陳年老酒了,灌縣這窮鄉僻壤的,實在釀不出什麼絕世好酒來。」
宋半城頓時有些不樂意了。
「我不管,今天老劉他們都在這兒,你必須得給我弄點有勁的酒來,錢根本不是問題,你要是拿不出來,老夫今天就砸了你這店!」
錢大富這下可犯了難。
他腦子裡飛快地轉了一圈,突然想起了昨晚葉無忌賞給他的那半葫蘆酒。
昨晚葉大人送糧過來,臨走時隨手扔給他一個酒葫蘆,說是自己瞎折騰出來的稀罕玩意,讓他嘗嘗鮮,錢大富自己平日裡都沒捨得喝,一直小心翼翼地揣在懷裡。
他本來沒打算拿出來,但這宋半城逼得實在太緊,加之錢大富心裡也隱隱有些顯擺的心思。
「宋老爺,要說好酒,小人這裡確實還有那麼一點,不過……就怕您受不住那股子烈勁。」
錢大富故作神秘地說道。
宋半城一聽這話,頓時拍著桌子破口大罵:「放屁!老夫喝了幾十年的酒,什麼烈酒沒見過?廢話少說,趕緊拿上來!」
錢大富這才慢吞吞地從懷裡掏出那個半舊的酒葫蘆,伸手拔開了木塞子。
剎那間,一股極其濃烈的酒氣衝天而起。
整個包廂里頓時瀰漫開一股辛辣刺鼻卻又異常醇厚的酒香。
劉宗耀盤核桃的手猛地停了下來,鼻子用力地抽動了兩下。
「好霸道的酒香啊!」
錢大富拿過幾個乾淨的白瓷小杯,動作極其小心地給每個人都倒了淺淺的一點。
那酒液倒出來的時候清澈透亮,宛如清泉,連一絲一毫的雜質都看不見。
宋半城好奇地端起杯子,放在鼻子底下聞了聞,一股濃烈的辛辣氣味瞬間直衝腦門。
他沒有絲毫猶豫,一仰脖子,直接將那杯白酒全部倒進了嘴裡。
酒液順著喉嚨一路滑下去,簡直就像是一條燃燒著的火線,從喉嚨一路燒到了胃裡。
宋半城的臉瞬間憋得通紅,雙眼瞪得滾圓,張著大嘴不停地哈著氣。
「咳咳咳!」
他緊接著連咳嗽了好幾聲,眼淚都被辣得飆了出來。
一旁的王掌柜嚇了一跳,趕緊站起身來詢問道:「宋老爺,您沒事吧?」
宋半城連連擺手,大口深呼吸了好幾次,才勉強把那股霸道的辛辣勁給壓了下去。
緊接著,一股渾厚的熱氣從他的胃裡升騰而起,迅速散向四肢百骸,大冬天的寒氣在這一瞬間被驅散得乾乾淨淨。
宋半城興奮地一拍桌子,忍不住大吼了一聲:「好酒!他娘的,這才是爺們該喝的烈酒,真是痛快!」
劉宗耀和王掌柜等人看著宋半城這副反應,也滿懷好奇地端起杯子,小心翼翼地抿了一小口。
這一抿之下,幾個人全被辣得直吐舌頭,可等那股烈酒咽下去之後,卻又忍不住跟著大呼過癮。
「老錢!」
宋半城一把揪住錢大富的胳膊,急切地問道:「這酒叫什麼名字?」
「回宋老爺,這酒叫燒刀子。」
錢大富老老實實地回答道。
「燒刀子?這名字取得真是貼切,喝下去真就跟一把帶火的刀子刮過嗓子一樣!」
宋半城死死地盯著錢大富手裡的酒葫蘆,兩眼直放綠光。
「老錢,這酒你到底是從哪弄來的?老夫全包了,一兩銀子一斤,你看夠不夠?」
錢大富的心裡猛地咯噔了一下,暗罵自己真是嘴賤,非要在這個時候顯擺。
這酒可是葉大人折騰出來的,他上哪去弄那麼多的貨量?
「宋老爺,真沒有了,小人手裡就這半葫蘆。」
錢大富一邊說著,一邊作勢要把葫蘆往懷裡揣。
宋半城眼疾手快,一把將酒葫蘆給搶了過去。
「你少在這糊弄我,這麼好的烈酒,怎麼可能只有半葫蘆?你是不是嫌銀子給得少?二兩銀子一斤,你店裡有多少我今天就收多少!」
錢大富頓時急得額頭上直冒冷汗。
他要是拿不出酒來,以宋半城的脾氣肯定會當場發飆。
可要是任由宋半城順藤摸瓜去查這酒的來歷,查到了縣衙的頭上,那他錢大富暗中給葉無忌當狗的事情,可就徹底敗露了。