第510章 太酸了!
陳氐小廚里,還沒等林小滿想明白。
坐在不遠處的一個中年男人吃完飯,竟然從口袋裡掏出一包煙。
啪!
打火機亮起。
男人點燃香菸,美滋滋地吸了一口,煙霧很快在前廳散開。
旁邊帶孩子的女人立刻捂住鼻子。
「師傅,店裡不能抽菸吧?」
抽菸的男人看了她一眼。
「我就抽一根。」
「抽一根也是抽啊,這裡這麼多人,還有孩子呢。」
男人有些不耐煩。
「管得真寬。」
說完,又用力吸了一口。
女人氣得臉色難看,朝收銀台喊道:
「老闆娘!你們店裡有人抽菸,不管一下嗎?」
喬依依再次抬頭。
她猶豫了一下,最後只是遠遠說道:
「先生,儘量不要在店裡抽菸。」
那語氣輕飄飄的,聽起來根本不像制止,更像是隨口提醒。
抽菸的男人擺了擺手。
「知道了,馬上抽完。」
隨後繼續坐在那裡吞雲吐霧。
喬依依見狀,也沒有再管。
她本來就不想得罪顧客,何況方嶺只讓她表現得溫柔一點,又沒讓她去跟人吵架。
林小滿坐在靠窗位置,看著亂糟糟的前廳,聞著空氣里混雜的酸菜魚、油煙和香菸味,原本的期待已經消失了大半。
插隊沒人管,爭吵沒人管,菜湯灑了一地沒人收拾。
有人在店裡抽菸,也只是輕飄飄地說上一句。
這就是網上吹得天花亂墜的陳氏小廚?
林小滿的心裡,第一次生出了不愉快,心裡的懷疑也越來越重。
不會上當了吧?
甚至有那麼一瞬間,她腦海中冒出了一個更離譜的念頭。
難不成……
真像網上一小部分人猜的那樣?
謝余嫣和真探唐人鞋,收了老闆的錢?
兩個人在視頻里的誇讚,也只是提前安排好的宣傳?
否則,眼前這家店和視頻里為什麼差別這麼大?
這個念頭剛冒出來,林小滿便搖了搖頭。
不對。
現在下結論還太早。
店裡秩序差,只能說明管理有問題,並不能證明菜不好吃。
畢竟林小滿這次專程坐了上千公里的飛機過來。
內心深處,她還是不願意相信自己上當了。
一切……
還是要等菜端上來以後再說!
就在這時,一名服務員端著托盤,朝她這邊走了過來。
「誰點的酸菜魚和黃金蛋炒飯?」
林小滿立刻抬起頭。
「我的!」
上菜的速度,比林小滿預想中還要快。
她原本已經做好了長時間等待的準備。
畢竟外面排著那麼多人,店裡又坐得滿滿當當。
再加上剛才前廳亂成那個樣子。
林小滿甚至覺得,能在一個小時之內吃上飯就不錯了。
結果從下單到現在,也才過去十五分鐘。
酸菜魚和黃金蛋炒飯,竟然全都端上來了!
酸菜魚裝在一個黑色大碗裡,湯汁黃亮,表面漂著一層紅油。
魚片鋪在酸菜上面,又撒了不少辣椒、花椒和蔥花。
賣相看起來倒還算可以,至少拍進視頻里,不會顯得太差。
黃金蛋炒飯則裝在一個白色盤子裡。
米飯顏色金黃,上面點綴著翠綠的蔥花。
只不過仔細看,會發現有些米飯已經黏在一起,並沒有視頻里那種粒粒分明的感覺。
但林小滿此刻已經顧不上這些細節了。
她坐了將近一千公里的飛機,早上五點半起床,又排了這麼長時間的隊。
為的就是眼前這一口!
林小滿拿出手機,對著兩道菜拍了幾張照片。
隨後,又給閨蜜群發了一條消息。
【上菜了!比想像中快,十五分鐘全部上齊!】
群里立刻有人回復。
【快吃快吃!】
【記得描述詳細點,我已經準備好雲吃飯了。】
【羨慕得眼淚從嘴角流下來。】
林小滿看得忍不住笑了。
她把手機架在桌邊,打開錄像。
隨後,滿懷期待地拿起筷子。
先吃酸菜魚!
筷子伸進碗中,夾起一片魚肉。
魚片看起來不小,表面裹著一層淺白色的漿。
濃郁的酸辣氣味不斷往鼻子裡鑽。
林小滿咽了咽口水。
終於要吃到了!
她把魚片送入口中,甚至還閉上了眼睛。
準備好好享受一下,能讓謝余嫣和唐人鞋同時讚不絕口的味道。
然而……
魚片剛一入口。
林小滿臉上的期待便僵住了。
她閉著眼,慢慢咀嚼了兩下。
隨後,緩緩睜開眼睛。
就這?
林小滿看了眼碗裡的酸菜魚,臉上的表情有些茫然。
不是難吃到完全咽不下去,但也就僅僅只是能吃。
魚片表面雖然裹了漿,可口感並不嫩。
外面有些黏糊,裡面卻微微發柴,咬下去之後,魚肉沒有那種細嫩滑開的感覺,反而帶著一點鬆散。
像是魚放了有一段時間,失去了該有的新鮮和彈性。
而且,醃製的味道也沒有進去,表面又酸又辣。
裡面卻寡淡,甚至還藏著一點沒處理乾淨的魚腥味,所有調料都浮在外面,味道根本沒有真正融合到一起。
林小滿不敢相信,她又夾起一片魚肉。
這一次,沒有閉眼。
而是認真嘗了嘗。
結果……
還是一樣!
第二片甚至比第一片更柴。
魚肉邊緣煮得有些散,表面的澱粉漿也厚得過分。
咬下去的時候,先是一層黏滑的口感,隨後才是發柴的魚肉。
林小滿眉頭皺了起來,這也太普通了吧?
不!
這已經不能用普通形容了。
林小滿以前也吃過不少酸菜魚。
大到連鎖品牌,小到家附近的普通飯館。
太三酸菜魚她也吃過,人家的魚片至少細嫩,酸菜爽脆,湯底酸香開胃。
雖然算不上什麼驚天動地的美味,但品質穩定,不會讓人覺得錢花得冤枉。
眼前這份酸菜魚呢?
別說和太三比!
哪怕家附近那些人均四五十元的普通館子,做得都比這強!
就這種水平……
竟然敢賣一百二十八?
林小滿還是有些不信邪。
魚肉可能處理失誤。
那酸菜總不至於也有問題吧?
酸菜魚最重要的,除了魚片,就是酸菜和湯底。
或許真正好吃的是酸菜。
林小滿用筷子撥開魚片,從下面夾起一小段酸菜。
送入口中。
下一秒。
她的五官差點皺到一起!
酸!
太酸了!
坐在不遠處的一個中年男人吃完飯,竟然從口袋裡掏出一包煙。
啪!
打火機亮起。
男人點燃香菸,美滋滋地吸了一口,煙霧很快在前廳散開。
旁邊帶孩子的女人立刻捂住鼻子。
「師傅,店裡不能抽菸吧?」
抽菸的男人看了她一眼。
「我就抽一根。」
「抽一根也是抽啊,這裡這麼多人,還有孩子呢。」
男人有些不耐煩。
「管得真寬。」
說完,又用力吸了一口。
女人氣得臉色難看,朝收銀台喊道:
「老闆娘!你們店裡有人抽菸,不管一下嗎?」
喬依依再次抬頭。
她猶豫了一下,最後只是遠遠說道:
「先生,儘量不要在店裡抽菸。」
那語氣輕飄飄的,聽起來根本不像制止,更像是隨口提醒。
抽菸的男人擺了擺手。
「知道了,馬上抽完。」
隨後繼續坐在那裡吞雲吐霧。
喬依依見狀,也沒有再管。
她本來就不想得罪顧客,何況方嶺只讓她表現得溫柔一點,又沒讓她去跟人吵架。
林小滿坐在靠窗位置,看著亂糟糟的前廳,聞著空氣里混雜的酸菜魚、油煙和香菸味,原本的期待已經消失了大半。
插隊沒人管,爭吵沒人管,菜湯灑了一地沒人收拾。
有人在店裡抽菸,也只是輕飄飄地說上一句。
這就是網上吹得天花亂墜的陳氏小廚?
林小滿的心裡,第一次生出了不愉快,心裡的懷疑也越來越重。
不會上當了吧?
甚至有那麼一瞬間,她腦海中冒出了一個更離譜的念頭。
難不成……
真像網上一小部分人猜的那樣?
謝余嫣和真探唐人鞋,收了老闆的錢?
兩個人在視頻里的誇讚,也只是提前安排好的宣傳?
否則,眼前這家店和視頻里為什麼差別這麼大?
這個念頭剛冒出來,林小滿便搖了搖頭。
不對。
現在下結論還太早。
店裡秩序差,只能說明管理有問題,並不能證明菜不好吃。
畢竟林小滿這次專程坐了上千公里的飛機過來。
內心深處,她還是不願意相信自己上當了。
一切……
還是要等菜端上來以後再說!
就在這時,一名服務員端著托盤,朝她這邊走了過來。
「誰點的酸菜魚和黃金蛋炒飯?」
林小滿立刻抬起頭。
「我的!」
上菜的速度,比林小滿預想中還要快。
她原本已經做好了長時間等待的準備。
畢竟外面排著那麼多人,店裡又坐得滿滿當當。
再加上剛才前廳亂成那個樣子。
林小滿甚至覺得,能在一個小時之內吃上飯就不錯了。
結果從下單到現在,也才過去十五分鐘。
酸菜魚和黃金蛋炒飯,竟然全都端上來了!
酸菜魚裝在一個黑色大碗裡,湯汁黃亮,表面漂著一層紅油。
魚片鋪在酸菜上面,又撒了不少辣椒、花椒和蔥花。
賣相看起來倒還算可以,至少拍進視頻里,不會顯得太差。
黃金蛋炒飯則裝在一個白色盤子裡。
米飯顏色金黃,上面點綴著翠綠的蔥花。
只不過仔細看,會發現有些米飯已經黏在一起,並沒有視頻里那種粒粒分明的感覺。
但林小滿此刻已經顧不上這些細節了。
她坐了將近一千公里的飛機,早上五點半起床,又排了這麼長時間的隊。
為的就是眼前這一口!
林小滿拿出手機,對著兩道菜拍了幾張照片。
隨後,又給閨蜜群發了一條消息。
【上菜了!比想像中快,十五分鐘全部上齊!】
群里立刻有人回復。
【快吃快吃!】
【記得描述詳細點,我已經準備好雲吃飯了。】
【羨慕得眼淚從嘴角流下來。】
林小滿看得忍不住笑了。
她把手機架在桌邊,打開錄像。
隨後,滿懷期待地拿起筷子。
先吃酸菜魚!
筷子伸進碗中,夾起一片魚肉。
魚片看起來不小,表面裹著一層淺白色的漿。
濃郁的酸辣氣味不斷往鼻子裡鑽。
林小滿咽了咽口水。
終於要吃到了!
她把魚片送入口中,甚至還閉上了眼睛。
準備好好享受一下,能讓謝余嫣和唐人鞋同時讚不絕口的味道。
然而……
魚片剛一入口。
林小滿臉上的期待便僵住了。
她閉著眼,慢慢咀嚼了兩下。
隨後,緩緩睜開眼睛。
就這?
林小滿看了眼碗裡的酸菜魚,臉上的表情有些茫然。
不是難吃到完全咽不下去,但也就僅僅只是能吃。
魚片表面雖然裹了漿,可口感並不嫩。
外面有些黏糊,裡面卻微微發柴,咬下去之後,魚肉沒有那種細嫩滑開的感覺,反而帶著一點鬆散。
像是魚放了有一段時間,失去了該有的新鮮和彈性。
而且,醃製的味道也沒有進去,表面又酸又辣。
裡面卻寡淡,甚至還藏著一點沒處理乾淨的魚腥味,所有調料都浮在外面,味道根本沒有真正融合到一起。
林小滿不敢相信,她又夾起一片魚肉。
這一次,沒有閉眼。
而是認真嘗了嘗。
結果……
還是一樣!
第二片甚至比第一片更柴。
魚肉邊緣煮得有些散,表面的澱粉漿也厚得過分。
咬下去的時候,先是一層黏滑的口感,隨後才是發柴的魚肉。
林小滿眉頭皺了起來,這也太普通了吧?
不!
這已經不能用普通形容了。
林小滿以前也吃過不少酸菜魚。
大到連鎖品牌,小到家附近的普通飯館。
太三酸菜魚她也吃過,人家的魚片至少細嫩,酸菜爽脆,湯底酸香開胃。
雖然算不上什麼驚天動地的美味,但品質穩定,不會讓人覺得錢花得冤枉。
眼前這份酸菜魚呢?
別說和太三比!
哪怕家附近那些人均四五十元的普通館子,做得都比這強!
就這種水平……
竟然敢賣一百二十八?
林小滿還是有些不信邪。
魚肉可能處理失誤。
那酸菜總不至於也有問題吧?
酸菜魚最重要的,除了魚片,就是酸菜和湯底。
或許真正好吃的是酸菜。
林小滿用筷子撥開魚片,從下面夾起一小段酸菜。
送入口中。
下一秒。
她的五官差點皺到一起!
酸!
太酸了!