第120章 第120章
馬華識趣地離開後,何大清問:「你覺得馬華怎麼樣?挺機靈的吧?」
「確實有眼力見。」
「我想收他當徒弟,你覺得如何?」
「不行!」
何雨柱連忙阻止。
他可不想馬華變成自己的師弟,亂了輩分。
但一時找不到合適理由,只好含糊道:「他還小,再觀察兩年吧。」
何大清雖不解,但也點頭:「也好,他年紀小,力氣不足。」
短暫休息後,兩人開始做菜。
另一邊,楊廠長帶檢查組參觀了新建的鍛鋼車間,確認生產順利後,眾人被請進餐廳。
服務員陸續上菜,大領導見滿桌川菜,笑道:「有心了。」
「為領導服務是應該的,請您嘗嘗這川菜是否正宗。」
大領導夾了一筷子宮保雞丁,眼前一亮:「味道不錯!」
楊廠長看到這裡,臉上露出了欣慰的笑容。
這次的安排果然沒錯。
何大清雖然廚藝不錯,但比起兒子何雨柱還是差了不少。
雖然何大清學的是川菜,但他做的都是改良版,並非正宗川菜。
就像魯菜傳到京城後變成了京菜,為了迎合當地人口味,已經失去了原本的風味。
上次何大清做的川菜,大領導評價很一般。
楊廠長當時就看出,大領導想要的是地道的川菜。
可在京城要找這樣的廚師太難了,總不能專門去四川請人吧?
好在何大清說過,他兒子不僅廚藝高超,還精通八大菜系,能做原汁原味的菜品。
這次請何雨柱來幫忙,果然給了大領導一個驚喜。
」這次的菜味道如何?」
」非常正宗,是地道的川菜,大家都嘗嘗。」大領導對檢查團和廠領導們說道。
眾人紛紛動筷,都對菜品讚不絕口。
既然大領導都說是正宗川菜,自然沒人提出異議,況且確實比之前來檢查時吃的好多了。
」你們換廚師了?」大領導問道。
楊廠長趕緊解釋:」不是的,領導。
我們原來的廚師是何大清,他有個兒子...」他把何雨柱的情況詳細說明,免得大領導下次還想吃卻找不到人。
」他不是你們廠的正式職工?」
楊廠長苦笑道:」他可是一級炊事員,我們廠哪請得起這樣的大廚?再說何雨柱同志還有自己的事業。」
」確實超標了,工廠食堂最多只能請六級以下的廚師。」
至於何大清拿到四級證後升任食堂副主任的事,相比之下都是小事。
但要請一級炊事員就不同了,光靠89.5元的工資根本不夠,還得給額外好處才行。
聽這麼一說,大家才知道這頓飯竟是一級炊事員的手藝,簡直堪比國宴水平。
楊廠長和幾位副職熱情招待著檢查團。
范主任在外面聽到談話,終於放下心來。
只要領導滿意,就是對工作的肯定。
席間觥籌交錯,氣氛熱烈。
今天的菜格外美味,大家都停不下筷子。
麻婆豆腐、夫妻肺片、魚香肉絲等川菜,每道都色香味俱全。
大領導對這頓飯非常滿意,對楊廠長說:」麻煩請何師傅過來,我要親自敬他一杯,當面致謝。」
作為四川人,大領導離鄉多年,雖然吃過不少川菜,但都不夠正宗。
沒想到今天意外嘗到了家鄉味,勾起了他的思鄉之情。
」好的,我這就去請。」
後廚里,何大清還在擔心:」萬一領導覺得不正宗怎麼辦?」
」放心吧,絕對是正宗川菜。」何雨柱信心十足。
他剛才瞥見今天的主檢查官就是那位大領導,以他現在的廚藝,加上系統加持,讓領導滿意還不是小菜一碟?
正說著,楊廠長滿面春風地走進來,熱情地握住何雨柱的手:」何同志辛苦了!」
」應該的。」
」領導們對你的菜非常滿意,請跟我來,領導要當面致謝。」
何雨柱被請進包間,楊廠長舉杯相迎:」感謝何同志做出這麼地道的川菜。」
」為大領導服務是應該的,您太客氣了。」何雨柱接過酒杯,笑容滿面。
果然如他所料,要是連這都不滿意,世上就沒好吃的菜了。
」何同志太謙虛了,感謝你讓我嘗到家鄉的味道,這杯酒我一定要敬你。」大領導發自內心地說道。
何雨柱心裡暗想:這位大領導,值得交往。
何雨柱欣然接過領導敬的酒,一飲而盡後,領導熱情地邀他入席共進晚餐。
他自然懂得分寸,禮貌地婉拒了領導的盛情:」多謝領導美意,廚房還有甜點和湯品等著我去準備,就不打擾各位用餐了。」
領導也意識到自己的邀請有些唐突,便讓何雨柱回廚房繼續忙碌。
不多時,一碗熱騰騰的湯和金黃酥脆的香芋地瓜丸就做好了。
范主任盯著精緻的甜點,好奇地問:」何師傅,這道點心叫什麼?看著真精緻。」
」這是用香芋和地瓜做的香芋地瓜丸,您嘗嘗看。」何雨柱對自己的手藝充滿信心,知道這些甜點正好能解宴席的油膩。
范主任忍不住先嘗了一個,頓時讚不絕口,心想若是能把何師傅招進軋鋼廠該多好。
宴席上,酒足飯飽的領導和檢查團成員們見到甜點,竟不顧形象地爭搶起來。
楊廠長忙給副廠長們使眼色,示意他們別跟客人搶食。
這有趣的場景讓楊廠長暗自高興,對何雨柱的評價又高了幾分。
茶餘飯後,檢查團還在會客廳不住地誇讚何師傅的廚藝。
這時范主任找到正在休息的何雨柱,遞上一個紅包表達謝意。
」您太客氣了,我父親以前就在這兒工作,我也算半個軋鋼廠的人。」何雨柱嘴上推辭,手上卻接過了紅包。
范主任鬆了口氣,這才提出請求:」領導特別欣賞您的廚藝,不知能否抽空去領導家掌勺?」
何雨柱略作思考:」只要時間允許,我很樂意。
不過我有自己的工作,可能不一定有空。」
」那是自然,具體時間咱們再商量。」范主任心領神會,隨即安排車輛送何家父子回家。
到家後,正在收拾行李的徐慧真問道:」吃過了嗎?」
」在軋鋼廠吃過了。」何雨柱放下紅包去洗漱,就聽見妻子驚訝的聲音:」這二十塊錢哪來的?」
」做菜掙的,楊廠長挺大方。」何雨柱把事情經過說了一遍,徐慧真這才收下錢。
看著嬰兒床里熟睡的女兒,何雨柱忍不住想逗弄她 的小臉,卻被徐慧真制止:」剛哄睡著,別鬧!」
」想閨女了嘛!」何雨柱笑著摟住妻子,」你懷著老二還要照顧孩子,要不請個保姆吧?」
以他們的經濟條件,請個保姆完全不是問題。
徐慧真道:」我正打算和你商量這事,眼下慧芝也有了身孕,家裡實在缺人手。」
何雨柱略作思索:」這樣吧,從新招的那些丫頭裡選個勤快懂事的來幫忙。」
何家的店鋪是座兩進院落,前院改成了早點鋪,每日清晨供應饅頭、包子、辣湯、油條等早點,雇了幾位婦女和姑娘。
」也好,我這就去挑一個。」徐慧真應道。
何雨柱接著說:」我馬上要去罐頭廠負責銷售,最近主要精力都得放在那邊,實在顧不上家裡。
要不把早點生意停了吧?」
當初開這鋪子只為多掙些錢,如今滷肉生意越做越大,早點鋪那點利潤已入不了何雨柱的眼。
尤其現在徐慧真懷著二胎,還要照顧大女兒秀兒,慧芝又即將回鄉待產。
不如關了早點鋪,讓院子恢復清淨。
徐慧真聞言一怔,細想確實是個好主意。
如今何雨柱月薪九十元,加上滷肉鋪四分之一的利潤,生活完全不成問題。
」主意不錯,但得給夥計們留足時間找新活計,再干一兩個月等他們都安頓好了再關。」
」就這麼定了。」
次日清晨,何雨柱先去街道辦向李主任匯報昨日與易中海交涉的情況。
正說著,辦公室門被敲響。
」請進。」李主任道。
門開處,易中海板著臉走進來。
(本章完)
易中海瞬間換上笑臉,恭敬地向李主任問好,對何雨柱視而不見。
寒暄過後,他說:」我雖達到八級工水平,但只是軋鋼廠普通工人,無權決定接私活。」
這話說得巧妙,既彰顯了技術實力,又解釋了身份限制。
李主任笑道:」是我們程序不到位。
事情是這樣的......」隨後說明請易中海來的緣由,最後交代:」從今天起就麻煩易師傅了,具體事宜由柱子向你說明。」
」一定辦好。」易中海連忙應承。
街道辦主任相當於鄉鎮一把手,平日普通居民根本接觸不到。
易中海雖是八級工,往常也只和居委會打交道。
此刻面對李主任,心裡直打鼓,生怕何雨柱告過狀。
見對方態度熱情,才稍安心。
只是想到要在何雨柱手下幹活,不免鬱悶。
何雨柱請示:」姐,沒別的事我們就先走了?」
」去吧,有困難隨時來找我。」
出了門,何雨柱問:」怎麼來的?」
」走路來的。」易中海答。
」堂堂八級工連自行車都捨不得買?」何雨柱揶揄道。
」我的錢去哪了你不知道?」易中海惱火地反問。
自打何大清走後,大半積蓄都進了何雨柱腰包,每月還要給許家三十元,哪有餘錢買車?
何雨柱嬉笑道:」得,今天我發發善心載你一程。」
他知道易中海定會推說不會騎車,索性直接載他。
易中海這才露出笑意。
昨日被何雨柱擺了一道,雖未受處分,卻在廠長面前丟了面子。
此刻見李主任給足臉面,又得何雨柱親自騎車相送,坐在后座心情大好。
不多時,二人來到罐頭廠。
沈廠長正在車間與潘師傅交談,見他們到來立即迎上前。
何雨柱剛踏進辦公室,沈廠長就熱情地握住他的手:」何同志,可算把您盼來了!」
雖然何雨柱在街道和玻璃瓶廠都沒有正式職務,但誰都知道這位是街道的紅人,沒人敢怠慢。
」沈廠長太客氣了。」何雨柱笑著引薦身旁的老師傅,」這位是軋鋼廠的八級鉗工易師傅,專門來幫忙製作模具的。」
三人寒暄過後,易中海仔細檢查起鹽水瓶模具。
他心知何雨柱不好應付,便爽快地說:」這模具不難,三天就能完工。」
其實易中海心裡另有盤算:要是推脫不做,他們肯定會另請高明。
那樣不僅丟面子,還得罪了街道領導。
更何況這模具確實不算複雜。
」三天真能搞定?別到時候又說做不了。」何雨柱將信將疑。
「確實有眼力見。」
「我想收他當徒弟,你覺得如何?」
「不行!」
何雨柱連忙阻止。
他可不想馬華變成自己的師弟,亂了輩分。
但一時找不到合適理由,只好含糊道:「他還小,再觀察兩年吧。」
何大清雖不解,但也點頭:「也好,他年紀小,力氣不足。」
短暫休息後,兩人開始做菜。
另一邊,楊廠長帶檢查組參觀了新建的鍛鋼車間,確認生產順利後,眾人被請進餐廳。
服務員陸續上菜,大領導見滿桌川菜,笑道:「有心了。」
「為領導服務是應該的,請您嘗嘗這川菜是否正宗。」
大領導夾了一筷子宮保雞丁,眼前一亮:「味道不錯!」
楊廠長看到這裡,臉上露出了欣慰的笑容。
這次的安排果然沒錯。
何大清雖然廚藝不錯,但比起兒子何雨柱還是差了不少。
雖然何大清學的是川菜,但他做的都是改良版,並非正宗川菜。
就像魯菜傳到京城後變成了京菜,為了迎合當地人口味,已經失去了原本的風味。
上次何大清做的川菜,大領導評價很一般。
楊廠長當時就看出,大領導想要的是地道的川菜。
可在京城要找這樣的廚師太難了,總不能專門去四川請人吧?
好在何大清說過,他兒子不僅廚藝高超,還精通八大菜系,能做原汁原味的菜品。
這次請何雨柱來幫忙,果然給了大領導一個驚喜。
」這次的菜味道如何?」
」非常正宗,是地道的川菜,大家都嘗嘗。」大領導對檢查團和廠領導們說道。
眾人紛紛動筷,都對菜品讚不絕口。
既然大領導都說是正宗川菜,自然沒人提出異議,況且確實比之前來檢查時吃的好多了。
」你們換廚師了?」大領導問道。
楊廠長趕緊解釋:」不是的,領導。
我們原來的廚師是何大清,他有個兒子...」他把何雨柱的情況詳細說明,免得大領導下次還想吃卻找不到人。
」他不是你們廠的正式職工?」
楊廠長苦笑道:」他可是一級炊事員,我們廠哪請得起這樣的大廚?再說何雨柱同志還有自己的事業。」
」確實超標了,工廠食堂最多只能請六級以下的廚師。」
至於何大清拿到四級證後升任食堂副主任的事,相比之下都是小事。
但要請一級炊事員就不同了,光靠89.5元的工資根本不夠,還得給額外好處才行。
聽這麼一說,大家才知道這頓飯竟是一級炊事員的手藝,簡直堪比國宴水平。
楊廠長和幾位副職熱情招待著檢查團。
范主任在外面聽到談話,終於放下心來。
只要領導滿意,就是對工作的肯定。
席間觥籌交錯,氣氛熱烈。
今天的菜格外美味,大家都停不下筷子。
麻婆豆腐、夫妻肺片、魚香肉絲等川菜,每道都色香味俱全。
大領導對這頓飯非常滿意,對楊廠長說:」麻煩請何師傅過來,我要親自敬他一杯,當面致謝。」
作為四川人,大領導離鄉多年,雖然吃過不少川菜,但都不夠正宗。
沒想到今天意外嘗到了家鄉味,勾起了他的思鄉之情。
」好的,我這就去請。」
後廚里,何大清還在擔心:」萬一領導覺得不正宗怎麼辦?」
」放心吧,絕對是正宗川菜。」何雨柱信心十足。
他剛才瞥見今天的主檢查官就是那位大領導,以他現在的廚藝,加上系統加持,讓領導滿意還不是小菜一碟?
正說著,楊廠長滿面春風地走進來,熱情地握住何雨柱的手:」何同志辛苦了!」
」應該的。」
」領導們對你的菜非常滿意,請跟我來,領導要當面致謝。」
何雨柱被請進包間,楊廠長舉杯相迎:」感謝何同志做出這麼地道的川菜。」
」為大領導服務是應該的,您太客氣了。」何雨柱接過酒杯,笑容滿面。
果然如他所料,要是連這都不滿意,世上就沒好吃的菜了。
」何同志太謙虛了,感謝你讓我嘗到家鄉的味道,這杯酒我一定要敬你。」大領導發自內心地說道。
何雨柱心裡暗想:這位大領導,值得交往。
何雨柱欣然接過領導敬的酒,一飲而盡後,領導熱情地邀他入席共進晚餐。
他自然懂得分寸,禮貌地婉拒了領導的盛情:」多謝領導美意,廚房還有甜點和湯品等著我去準備,就不打擾各位用餐了。」
領導也意識到自己的邀請有些唐突,便讓何雨柱回廚房繼續忙碌。
不多時,一碗熱騰騰的湯和金黃酥脆的香芋地瓜丸就做好了。
范主任盯著精緻的甜點,好奇地問:」何師傅,這道點心叫什麼?看著真精緻。」
」這是用香芋和地瓜做的香芋地瓜丸,您嘗嘗看。」何雨柱對自己的手藝充滿信心,知道這些甜點正好能解宴席的油膩。
范主任忍不住先嘗了一個,頓時讚不絕口,心想若是能把何師傅招進軋鋼廠該多好。
宴席上,酒足飯飽的領導和檢查團成員們見到甜點,竟不顧形象地爭搶起來。
楊廠長忙給副廠長們使眼色,示意他們別跟客人搶食。
這有趣的場景讓楊廠長暗自高興,對何雨柱的評價又高了幾分。
茶餘飯後,檢查團還在會客廳不住地誇讚何師傅的廚藝。
這時范主任找到正在休息的何雨柱,遞上一個紅包表達謝意。
」您太客氣了,我父親以前就在這兒工作,我也算半個軋鋼廠的人。」何雨柱嘴上推辭,手上卻接過了紅包。
范主任鬆了口氣,這才提出請求:」領導特別欣賞您的廚藝,不知能否抽空去領導家掌勺?」
何雨柱略作思考:」只要時間允許,我很樂意。
不過我有自己的工作,可能不一定有空。」
」那是自然,具體時間咱們再商量。」范主任心領神會,隨即安排車輛送何家父子回家。
到家後,正在收拾行李的徐慧真問道:」吃過了嗎?」
」在軋鋼廠吃過了。」何雨柱放下紅包去洗漱,就聽見妻子驚訝的聲音:」這二十塊錢哪來的?」
」做菜掙的,楊廠長挺大方。」何雨柱把事情經過說了一遍,徐慧真這才收下錢。
看著嬰兒床里熟睡的女兒,何雨柱忍不住想逗弄她 的小臉,卻被徐慧真制止:」剛哄睡著,別鬧!」
」想閨女了嘛!」何雨柱笑著摟住妻子,」你懷著老二還要照顧孩子,要不請個保姆吧?」
以他們的經濟條件,請個保姆完全不是問題。
徐慧真道:」我正打算和你商量這事,眼下慧芝也有了身孕,家裡實在缺人手。」
何雨柱略作思索:」這樣吧,從新招的那些丫頭裡選個勤快懂事的來幫忙。」
何家的店鋪是座兩進院落,前院改成了早點鋪,每日清晨供應饅頭、包子、辣湯、油條等早點,雇了幾位婦女和姑娘。
」也好,我這就去挑一個。」徐慧真應道。
何雨柱接著說:」我馬上要去罐頭廠負責銷售,最近主要精力都得放在那邊,實在顧不上家裡。
要不把早點生意停了吧?」
當初開這鋪子只為多掙些錢,如今滷肉生意越做越大,早點鋪那點利潤已入不了何雨柱的眼。
尤其現在徐慧真懷著二胎,還要照顧大女兒秀兒,慧芝又即將回鄉待產。
不如關了早點鋪,讓院子恢復清淨。
徐慧真聞言一怔,細想確實是個好主意。
如今何雨柱月薪九十元,加上滷肉鋪四分之一的利潤,生活完全不成問題。
」主意不錯,但得給夥計們留足時間找新活計,再干一兩個月等他們都安頓好了再關。」
」就這麼定了。」
次日清晨,何雨柱先去街道辦向李主任匯報昨日與易中海交涉的情況。
正說著,辦公室門被敲響。
」請進。」李主任道。
門開處,易中海板著臉走進來。
(本章完)
易中海瞬間換上笑臉,恭敬地向李主任問好,對何雨柱視而不見。
寒暄過後,他說:」我雖達到八級工水平,但只是軋鋼廠普通工人,無權決定接私活。」
這話說得巧妙,既彰顯了技術實力,又解釋了身份限制。
李主任笑道:」是我們程序不到位。
事情是這樣的......」隨後說明請易中海來的緣由,最後交代:」從今天起就麻煩易師傅了,具體事宜由柱子向你說明。」
」一定辦好。」易中海連忙應承。
街道辦主任相當於鄉鎮一把手,平日普通居民根本接觸不到。
易中海雖是八級工,往常也只和居委會打交道。
此刻面對李主任,心裡直打鼓,生怕何雨柱告過狀。
見對方態度熱情,才稍安心。
只是想到要在何雨柱手下幹活,不免鬱悶。
何雨柱請示:」姐,沒別的事我們就先走了?」
」去吧,有困難隨時來找我。」
出了門,何雨柱問:」怎麼來的?」
」走路來的。」易中海答。
」堂堂八級工連自行車都捨不得買?」何雨柱揶揄道。
」我的錢去哪了你不知道?」易中海惱火地反問。
自打何大清走後,大半積蓄都進了何雨柱腰包,每月還要給許家三十元,哪有餘錢買車?
何雨柱嬉笑道:」得,今天我發發善心載你一程。」
他知道易中海定會推說不會騎車,索性直接載他。
易中海這才露出笑意。
昨日被何雨柱擺了一道,雖未受處分,卻在廠長面前丟了面子。
此刻見李主任給足臉面,又得何雨柱親自騎車相送,坐在后座心情大好。
不多時,二人來到罐頭廠。
沈廠長正在車間與潘師傅交談,見他們到來立即迎上前。
何雨柱剛踏進辦公室,沈廠長就熱情地握住他的手:」何同志,可算把您盼來了!」
雖然何雨柱在街道和玻璃瓶廠都沒有正式職務,但誰都知道這位是街道的紅人,沒人敢怠慢。
」沈廠長太客氣了。」何雨柱笑著引薦身旁的老師傅,」這位是軋鋼廠的八級鉗工易師傅,專門來幫忙製作模具的。」
三人寒暄過後,易中海仔細檢查起鹽水瓶模具。
他心知何雨柱不好應付,便爽快地說:」這模具不難,三天就能完工。」
其實易中海心裡另有盤算:要是推脫不做,他們肯定會另請高明。
那樣不僅丟面子,還得罪了街道領導。
更何況這模具確實不算複雜。
」三天真能搞定?別到時候又說做不了。」何雨柱將信將疑。