第314章 第314章
40
易中海略一沉吟：「院裡住戶都得請，這是老規矩。
但百來口人若晌午全到，院裡定然擠不下。
我打算晌午只請各家主事的，夜裡再全院一塊兒熱鬧。
其餘便是你的工友、我的一些朋友同僚，還有左鄰右舍。
粗算下來，晌午十桌左右，夜裡也差不多。」
「至於席面，你不必憂心。
你帶回的那頭野豬將近兩百斤，拾掇乾淨也剩百多斤肉，足夠了。」
提起野豬，呂翠蓮卻有些不舍：「也就你們兄弟倆這般大方。
上百斤肉，一次就用盡了。
你瞧瞧這附近，誰家辦事捨得這樣耗肉？」
易中賀笑著勸道：「嫂子，成親是一輩子一回的大事，手鬆些不礙事。
若是摳搜了，反倒像前院賈家辦滿月酒那般，落人話柄。」
呂翠蓮嗔道：「去你的，我哪是那個意思！誰能跟賈張氏似的不講究？我只是心疼——百多斤肉，若醃起來咱家能吃上一兩年。
請院裡這些人，連本錢都收不回來。」
易中海聞言笑起來：「翠蓮，怎的？老閆來了一趟，把他那算計的性子傳給你了？中賀有打獵的手藝，咱家還愁沒肉吃？他帶回來的滷味都有幾十斤了，還不夠你解饞？」
「正是這話！」
易中賀接道，「有我在，家裡斷不會短了吃食。
嫂子您就寬寬心。
明日我回來時，再捎幾隻山雞、幾條鮮魚，讓柱子添兩道硬菜。
一輩子就這一回，總得辦得風光些。」
他自個兒心裡清楚，若是連婚事都摳搜，倒真跟前院的閆埠貴成了一路人了。
易中賀又轉向寧詩華：「明兒上午我去廠里點個卯，下午便請假。
晌午你下班時，我往你家送些東西。
眼下市面物資緊俏，寧叔又是個重臉面的，我這當女婿的，總得替他把場面撐起來，讓你家後日的席面豐盛些。」
寧詩華並未推辭。
這幾日她沒少聽父親嘆息、母親嘀咕：年剛過，連市集上的貨都稀了。
相處這些時日，她也曉得自家男人不缺這些，便坦然應下。
方才還心疼東西的呂翠蓮，此刻也轉了態度：「中賀，明日多送些過去。
若不夠，把家裡的滷肉都帶上！再不成就將那野豬上午讓你哥收拾出來，你拉半扇去！」
易中賀咧嘴一笑：「喲，嫂子，這會兒倒不念叨可惜了？」
呂翠蓮抬手輕捶了他肩膀一下，嗔道：「瞎說什麼呢！我那是覺著好東西給院裡眾人吃了不免浪費。
可這跟你往老丈人家送東西能一樣麼？淨會胡攪蠻纏。」
「哥，嫂子，你們放心。
廠里結婚有份例，能領些肉。
我另外訂的野雞和魚也多，分出一半送去便是了。」
易中賀語氣平和。
易中海聽他這麼說，知道弟弟早有計較，便不再多言。
四人又在屋裡說了會兒閒話，易中賀才送寧詩華回去，順便帶了些她的隨身物品。
次日清晨，易中賀出門上工後，易中海與呂翠蓮便張羅起來，喚了院裡幾位手腳利落的婦人，一同為易中賀拾掇屋子、布置新房。
紅艷艷的剪紙、飽滿的「囍」
字、精巧的窗花，逐一貼上窗欞門楣，滿屋都是暖融融的喜氣。
車隊休息處，易中賀對著陳抗日等三人道：「明兒上午，勞煩三位兄弟陪我走一趟，接新娘子，成不成？」
「那還用說！」
「這話見外了啊！」
「必須的！」
三人幾乎同時應聲，滿臉是笑。
易中賀又轉向於隊長：「於隊，明日出車的排班……他們仨若跟我去，會不會誤了廠里的活兒？」
於大勇哈哈一擺手：「放心！說得好像就他們仨去喝你喜酒，我倒不去似的。
你今兒早點回去就成，明天的差事，咱們今兒個加緊跑完，絕不耽誤他們明天陪你接親。」
這安排正合易中賀心意。
陳抗日幾人家裡寬裕，各自都有自行車，倒省了再四處借車的麻煩。
上午並無出車任務——本來平日活兒也不總那麼滿當，加之易中賀需親自邀請廠里交好的同事明日來赴喜宴，他便趁著這工夫，將肉聯廠里該請的人都走了一遍。
廠長、倉庫周主任、後勤主任、人事主任，還有車間裡幾位平日交情不錯的老師傅……林林總總算下來，湊足三四桌人是穩穩噹噹的。
在廠里用過午飯，易中賀便蹬上自行車離開了。
他沒直接回四合院，而是拐向了寧家方向。
尋了個僻靜無人的角落，他從隨身的隱秘處取出一塊足有十來斤的肥膘肉——這是廠里給的新婚福利，一共二十斤，無需票證。
雖說不缺這些，但該得的實惠也沒有放過的道理。
他又取出幾隻羽毛鮮亮的野雞、幾條用草繩穿好的肥魚，將車把車後架掛得滿滿當當，這才重新騎上車，朝寧家駛去。
寧家此時正是熱鬧時候。
寧偉在京城住了多年，人情往來上沒少花費，如今女兒寧詩華出嫁，是家裡頭一樁大喜事，前來幫忙的親友鄰里絡繹不絕。
不但同院的鄰居來了，寧偉和妻子呂蓉蓉的同事也到了好些，院子裡人聲熙攘，忙碌非常。
易中賀抵達時，正看見幾個漢子在院角搭砌臨時灶台。
他沒多停留，將帶來的東西一併交給寧偉，說了幾句便告辭了。
幫忙的人們瞧見他卸下的那些物件，不由得低聲讚嘆。
別的暫且不提，單是那塊十斤重的肥膘肉，厚實白潤的脂層仿佛一巴掌寬，看得久缺油水的人喉頭直動，眼裡放光。
「老寧，你這女婿真是這個！」
有人豎起大拇指，「這麼好的肥膘，說送就送，出手真闊氣！」
「可不是嘛！這肉明天整治出來，還不得香飄滿院，把大家都給吃美了！」
眾人七嘴八舌，既夸易中賀大方，也贊寧詩華有福氣、眼光好。
易中賀離開寧家，再度尋了個無人處，從隱秘處取出另一份十斤肥肉、若干野雞與鮮魚，重新將自行車裝點得豐盛滿滿，這才調轉方向，朝四合院騎去。
剛進院門，便看見易中海、傻柱和幾個院裡的漢子正圍在一起，熱熱鬧鬧地收拾那頭碩大的野豬。
院子裡早已備好了兩口臨時的土灶，大鐵鍋穩穩架在上頭，水已經燒得滾沸。
何雨柱握著一柄刮刀，正對著那野豬的身子賣力地收拾。
易中賀留下的這頭野豬是只「黃毛子」，年紀尚輕，身上沒有老野豬那層厚厚的、板結的泥甲，倒省了在山裡那般剝皮的麻煩。
何雨柱到底是做廚子的，幹這個在行，許大茂在旁用水瓢往豬身上潑水，他就利落地刮著豬毛。
易中賀把自行車上馱著的東西交給兄長易中海，也挽起袖子過來搭手。
沒費多少工夫，何雨柱便將一整頭野豬拾掇得清清爽爽，連豬頭與四蹄上的雜毛都剔除得乾乾淨淨。
易中賀看在眼裡，不由得贊了一句：「柱子，真是好手藝。」
何雨柱咧開嘴，笑得暢快：「中賀叔，您這話我可就生受了。
咱就是吃這碗飯的，手上沒點真章，哪能在院裡立住腳？」
他一扭頭，瞥見易中海腳邊堆著的那些東西，眼睛頓時亮了，「好傢夥！中賀叔，您這婚宴可是下了血本了。
瞧瞧這肥肉，油光水滑的成色，市面上可少見，還得是你們肉聯廠，近水樓台先得月。
瞧這膘，足有五指厚，燉什麼能不香？再有這野雞、這魚……明兒來的客人，算是有口福嘍。」
易中賀笑著接話：「東西再好，也得託付給好廚子才成。
就憑你柱子的手藝，便沒這些，也准能讓客人吃得滿意。
這些啊，頂多是錦上添花。」
聽了這番誇獎，何雨柱樂得眉眼都擠到了一處：「中賀叔，您這話太抬舉了。
我傻柱要是沒這兩下子，還怎麼在這四合院混？您放心，明兒個我一定把這場婚宴辦得紅紅火火，讓每位客人都吃得舒心、痛快！」
他說著，又興致勃勃地擺弄起那些肥肉，眼裡閃著光。
易中賀轉身回後院，想換身利落衣裳再來幫忙。
踏進後院，才見屋裡屋外早已是一片喜氣，紅彤彤的喜字貼得到處都是，窗欞上也貼著精巧的紅色窗花。
看來為了他這樁婚事，兄長易中海和嫂子呂翠蓮真是費了不少心思。
他心下溫暖，很快換了身幹活的舊衣裳回到中院。
何雨柱清理完野豬，又開始仔細清洗下水與豬頭。
豬肉得留到明日宴上用，但這些下水和豬頭，今晚便能整治了給大家先打打牙祭，更何況今天院裡幫忙的人手不少。
不知不覺忙忙碌碌，天色便暗了下來。
夜幕籠罩下的九十五號院，空氣中瀰漫著誘人的香氣。
何雨柱繫著圍裙，站在那口大鍋前，鍋里翻滾的豬雜湯正「咕嘟咕嘟」
地冒著泡，濃郁鮮香的氣味飄散開來。
按照安排，今晚這鍋湯，院裡每戶人家都能分上一份端回去。
若是今晚就擺開席面管飯，少說也得耗去幾十斤糧食。
易家雖不差這點，但也沒必要這般張揚。
否則往後院裡別家再有婚喪嫁娶，場面就不好安排了。
作為院裡的管事大爺，易中海自然要考慮得周全些。
因此，每家分些湯，既全了情分，也不壞規矩。
晚間，易中海叫上閆埠貴、劉海中、何雨柱還有許大茂，幾個人湊在一起喝點小酒。
菜也不必另做，現成的豬雜湯，再切上一大盤滷好的豬頭肉，便是很好的下酒菜。
飯桌上，易中海把明日的事宜一一分派清楚：閆埠貴負責記帳，劉海中專司接待來客，何雨柱統領灶上的活計，許大茂則陪著易中賀去接新娘子。
每個人的差事都安排得明明白白。
因著次日是正日子，這晚誰也沒多喝，略略沾唇便散了。
易中海略一沉吟：「院裡住戶都得請，這是老規矩。
但百來口人若晌午全到，院裡定然擠不下。
我打算晌午只請各家主事的，夜裡再全院一塊兒熱鬧。
其餘便是你的工友、我的一些朋友同僚，還有左鄰右舍。
粗算下來，晌午十桌左右，夜裡也差不多。」
「至於席面，你不必憂心。
你帶回的那頭野豬將近兩百斤，拾掇乾淨也剩百多斤肉，足夠了。」
提起野豬，呂翠蓮卻有些不舍：「也就你們兄弟倆這般大方。
上百斤肉，一次就用盡了。
你瞧瞧這附近，誰家辦事捨得這樣耗肉？」
易中賀笑著勸道：「嫂子，成親是一輩子一回的大事，手鬆些不礙事。
若是摳搜了，反倒像前院賈家辦滿月酒那般，落人話柄。」
呂翠蓮嗔道：「去你的，我哪是那個意思！誰能跟賈張氏似的不講究？我只是心疼——百多斤肉，若醃起來咱家能吃上一兩年。
請院裡這些人，連本錢都收不回來。」
易中海聞言笑起來：「翠蓮，怎的？老閆來了一趟，把他那算計的性子傳給你了？中賀有打獵的手藝，咱家還愁沒肉吃？他帶回來的滷味都有幾十斤了，還不夠你解饞？」
「正是這話！」
易中賀接道，「有我在，家裡斷不會短了吃食。
嫂子您就寬寬心。
明日我回來時，再捎幾隻山雞、幾條鮮魚，讓柱子添兩道硬菜。
一輩子就這一回，總得辦得風光些。」
他自個兒心裡清楚，若是連婚事都摳搜，倒真跟前院的閆埠貴成了一路人了。
易中賀又轉向寧詩華：「明兒上午我去廠里點個卯，下午便請假。
晌午你下班時，我往你家送些東西。
眼下市面物資緊俏，寧叔又是個重臉面的，我這當女婿的，總得替他把場面撐起來，讓你家後日的席面豐盛些。」
寧詩華並未推辭。
這幾日她沒少聽父親嘆息、母親嘀咕：年剛過，連市集上的貨都稀了。
相處這些時日，她也曉得自家男人不缺這些，便坦然應下。
方才還心疼東西的呂翠蓮，此刻也轉了態度：「中賀，明日多送些過去。
若不夠，把家裡的滷肉都帶上！再不成就將那野豬上午讓你哥收拾出來，你拉半扇去！」
易中賀咧嘴一笑：「喲，嫂子，這會兒倒不念叨可惜了？」
呂翠蓮抬手輕捶了他肩膀一下，嗔道：「瞎說什麼呢！我那是覺著好東西給院裡眾人吃了不免浪費。
可這跟你往老丈人家送東西能一樣麼？淨會胡攪蠻纏。」
「哥，嫂子，你們放心。
廠里結婚有份例，能領些肉。
我另外訂的野雞和魚也多，分出一半送去便是了。」
易中賀語氣平和。
易中海聽他這麼說，知道弟弟早有計較，便不再多言。
四人又在屋裡說了會兒閒話，易中賀才送寧詩華回去，順便帶了些她的隨身物品。
次日清晨，易中賀出門上工後，易中海與呂翠蓮便張羅起來，喚了院裡幾位手腳利落的婦人，一同為易中賀拾掇屋子、布置新房。
紅艷艷的剪紙、飽滿的「囍」
字、精巧的窗花，逐一貼上窗欞門楣，滿屋都是暖融融的喜氣。
車隊休息處，易中賀對著陳抗日等三人道：「明兒上午，勞煩三位兄弟陪我走一趟，接新娘子，成不成？」
「那還用說！」
「這話見外了啊！」
「必須的！」
三人幾乎同時應聲，滿臉是笑。
易中賀又轉向於隊長：「於隊，明日出車的排班……他們仨若跟我去，會不會誤了廠里的活兒？」
於大勇哈哈一擺手：「放心！說得好像就他們仨去喝你喜酒，我倒不去似的。
你今兒早點回去就成，明天的差事，咱們今兒個加緊跑完，絕不耽誤他們明天陪你接親。」
這安排正合易中賀心意。
陳抗日幾人家裡寬裕，各自都有自行車，倒省了再四處借車的麻煩。
上午並無出車任務——本來平日活兒也不總那麼滿當，加之易中賀需親自邀請廠里交好的同事明日來赴喜宴，他便趁著這工夫，將肉聯廠里該請的人都走了一遍。
廠長、倉庫周主任、後勤主任、人事主任，還有車間裡幾位平日交情不錯的老師傅……林林總總算下來，湊足三四桌人是穩穩噹噹的。
在廠里用過午飯，易中賀便蹬上自行車離開了。
他沒直接回四合院，而是拐向了寧家方向。
尋了個僻靜無人的角落，他從隨身的隱秘處取出一塊足有十來斤的肥膘肉——這是廠里給的新婚福利，一共二十斤，無需票證。
雖說不缺這些，但該得的實惠也沒有放過的道理。
他又取出幾隻羽毛鮮亮的野雞、幾條用草繩穿好的肥魚，將車把車後架掛得滿滿當當，這才重新騎上車，朝寧家駛去。
寧家此時正是熱鬧時候。
寧偉在京城住了多年，人情往來上沒少花費，如今女兒寧詩華出嫁，是家裡頭一樁大喜事，前來幫忙的親友鄰里絡繹不絕。
不但同院的鄰居來了，寧偉和妻子呂蓉蓉的同事也到了好些，院子裡人聲熙攘，忙碌非常。
易中賀抵達時，正看見幾個漢子在院角搭砌臨時灶台。
他沒多停留，將帶來的東西一併交給寧偉，說了幾句便告辭了。
幫忙的人們瞧見他卸下的那些物件，不由得低聲讚嘆。
別的暫且不提，單是那塊十斤重的肥膘肉，厚實白潤的脂層仿佛一巴掌寬，看得久缺油水的人喉頭直動，眼裡放光。
「老寧，你這女婿真是這個！」
有人豎起大拇指，「這麼好的肥膘，說送就送，出手真闊氣！」
「可不是嘛！這肉明天整治出來，還不得香飄滿院，把大家都給吃美了！」
眾人七嘴八舌，既夸易中賀大方，也贊寧詩華有福氣、眼光好。
易中賀離開寧家，再度尋了個無人處，從隱秘處取出另一份十斤肥肉、若干野雞與鮮魚，重新將自行車裝點得豐盛滿滿，這才調轉方向，朝四合院騎去。
剛進院門，便看見易中海、傻柱和幾個院裡的漢子正圍在一起，熱熱鬧鬧地收拾那頭碩大的野豬。
院子裡早已備好了兩口臨時的土灶，大鐵鍋穩穩架在上頭，水已經燒得滾沸。
何雨柱握著一柄刮刀，正對著那野豬的身子賣力地收拾。
易中賀留下的這頭野豬是只「黃毛子」，年紀尚輕，身上沒有老野豬那層厚厚的、板結的泥甲，倒省了在山裡那般剝皮的麻煩。
何雨柱到底是做廚子的，幹這個在行，許大茂在旁用水瓢往豬身上潑水，他就利落地刮著豬毛。
易中賀把自行車上馱著的東西交給兄長易中海，也挽起袖子過來搭手。
沒費多少工夫，何雨柱便將一整頭野豬拾掇得清清爽爽，連豬頭與四蹄上的雜毛都剔除得乾乾淨淨。
易中賀看在眼裡，不由得贊了一句：「柱子，真是好手藝。」
何雨柱咧開嘴，笑得暢快：「中賀叔，您這話我可就生受了。
咱就是吃這碗飯的，手上沒點真章，哪能在院裡立住腳？」
他一扭頭，瞥見易中海腳邊堆著的那些東西，眼睛頓時亮了，「好傢夥！中賀叔，您這婚宴可是下了血本了。
瞧瞧這肥肉，油光水滑的成色，市面上可少見，還得是你們肉聯廠，近水樓台先得月。
瞧這膘，足有五指厚，燉什麼能不香？再有這野雞、這魚……明兒來的客人，算是有口福嘍。」
易中賀笑著接話：「東西再好，也得託付給好廚子才成。
就憑你柱子的手藝，便沒這些，也准能讓客人吃得滿意。
這些啊，頂多是錦上添花。」
聽了這番誇獎，何雨柱樂得眉眼都擠到了一處：「中賀叔，您這話太抬舉了。
我傻柱要是沒這兩下子，還怎麼在這四合院混？您放心，明兒個我一定把這場婚宴辦得紅紅火火，讓每位客人都吃得舒心、痛快！」
他說著，又興致勃勃地擺弄起那些肥肉，眼裡閃著光。
易中賀轉身回後院，想換身利落衣裳再來幫忙。
踏進後院，才見屋裡屋外早已是一片喜氣，紅彤彤的喜字貼得到處都是，窗欞上也貼著精巧的紅色窗花。
看來為了他這樁婚事，兄長易中海和嫂子呂翠蓮真是費了不少心思。
他心下溫暖，很快換了身幹活的舊衣裳回到中院。
何雨柱清理完野豬，又開始仔細清洗下水與豬頭。
豬肉得留到明日宴上用，但這些下水和豬頭，今晚便能整治了給大家先打打牙祭，更何況今天院裡幫忙的人手不少。
不知不覺忙忙碌碌，天色便暗了下來。
夜幕籠罩下的九十五號院，空氣中瀰漫著誘人的香氣。
何雨柱繫著圍裙，站在那口大鍋前，鍋里翻滾的豬雜湯正「咕嘟咕嘟」
地冒著泡，濃郁鮮香的氣味飄散開來。
按照安排，今晚這鍋湯，院裡每戶人家都能分上一份端回去。
若是今晚就擺開席面管飯，少說也得耗去幾十斤糧食。
易家雖不差這點，但也沒必要這般張揚。
否則往後院裡別家再有婚喪嫁娶，場面就不好安排了。
作為院裡的管事大爺，易中海自然要考慮得周全些。
因此，每家分些湯，既全了情分，也不壞規矩。
晚間，易中海叫上閆埠貴、劉海中、何雨柱還有許大茂，幾個人湊在一起喝點小酒。
菜也不必另做，現成的豬雜湯，再切上一大盤滷好的豬頭肉，便是很好的下酒菜。
飯桌上，易中海把明日的事宜一一分派清楚：閆埠貴負責記帳，劉海中專司接待來客，何雨柱統領灶上的活計，許大茂則陪著易中賀去接新娘子。
每個人的差事都安排得明明白白。
因著次日是正日子，這晚誰也沒多喝，略略沾唇便散了。