第85章 第85章
唐伯虎的真跡本就珍貴,他的畫扇更是稀罕物,放到後世價值難以估量。
此外,另外三把扇子的扇骨都是象牙所制,同樣價值不菲。
賈冬生心滿意足地離開信用商店,騎著三輪車直奔軋鋼廠。
路上他心情極好,連平日裡看不順眼的方卓今天都順眼了不少。
「方主任,今天怎麼來得這麼早?」
賈冬生笑著問道。
方卓有些納悶,平時賈冬生可不怎麼待見他,今天態度倒是格外和善。
他清了清嗓子,說道:「下午有上級領導來檢查,招待菜得好好準備,不能馬虎。」
賈冬生擺擺手:「放心,招待菜我閉著眼睛都能做好。」
方卓嚴肅道:「這次來的可是主管咱們廠的領導,必須重視!」
「行,您說怎麼做就怎麼做。」
賈冬生爽快答應。
「三道硬菜、三道肉菜、四道素菜,一共十道,務必讓領導們滿意。」
方卓叮囑道。
「沒問題!」
賈冬生信心十足,隨即帶著劉嵐和秦淮茹去大倉庫挑選食材。
如今軋鋼廠的食材儲備豐富,老虎肉、狼肉、野豬肉、牛羊肉樣樣俱全。
賈冬生很快定下菜單:
三道硬菜——醬虎骨棒、紅燒野狼肉、五香野豬肉;
三道肉菜——回鍋肉、孜然羊肉、九轉大腸;
四道素菜——涼熱各兩道,具體待定。
秦淮茹聽得直咽口水:「冬生,你別說了,再說我真要饞壞了!」
賈冬生哈哈一笑:「等做好了,讓你先嘗兩口!」
賈冬生麻利地挑出虎骨、狼肉等食材,邊分揀邊說:」涼菜就上手撕大拌菜和果仁,熱菜配個黑白菜加芹菜粉,正好中午工人們也能吃這兩道。」
」這搭配好,既下酒又下飯。」秦淮茹和劉嵐齊聲附和。
回到後廚,賈冬生帶著她們備好食材。
中午除了原定的兩個熱菜,他又添了道肉末茄子,三樣菜都做得精細,工人們吃得滿意。
下午三點,方卓匆匆趕來:」冬生,抓緊做招待菜,領導們馬上到。」
」今兒怎麼這麼晚?」賈冬生手上不停,好奇地問。
」領導先去分廠視察了。」方卓催促道,」都餓著呢,快些準備。」
灶台很快熱鬧起來,爆鍋聲此起彼伏。
每道菜出鍋前,賈冬生都會留出一小份另裝。
十道菜做完,攢下的分量足足裝了三盤。
方卓看得直搖頭:」你小子這是鬧哪出?」
」咱們加班加點做招待菜,總得補充體力不是?」賈冬生笑著讓劉嵐先裝飯盒,」方主任要不要也嘗嘗?」
」你們吃吧。」方卓擺擺手,卻也沒阻攔劉嵐裝菜。
後廚眾人分食時,賈冬生陪著方卓喝茶閒聊。
」當著我的面就往家帶菜,你也太明目張胆了。」方卓嘴上數落,眼裡卻帶著笑。
」這算什麼,我們又不占工人便宜。」賈冬生給主任續上茶,」那些偷米麵的才該管。」
兩人喝到下班點,賈冬生蹬著三輪帶秦淮茹回家。
剛到中院,就看見許大茂舒舒服服躺在他的搖椅上。
」嘿!誰讓你躺我椅子的?」賈冬生瞪起眼睛。
許大茂賴著不起:」冬生你這椅子是真舒服!」
許大茂咧嘴一笑,麻溜地站起身騰出位置:」來,你躺這兒,我有事兒和你商量。」
」啥事兒啊?」賈冬生隨口應著,轉頭對秦淮茹道:」嫂子,晚飯隨便對付兩口就行。」
」成,你倆聊著,我去灶上忙活。」秦淮茹沖許大茂點點頭,」大茂你們先說著。」
」哎,嫂子您忙。」許大茂目送秦淮茹進屋,立刻湊近賈冬生:」冬生,我婚禮的掌勺差事,你可不能放我鴿子啊。」
」這事兒還真懸。」賈冬生舒舒服服躺進搖椅,椅子吱呀吱呀晃起來。
」怎麼個意思?不是說好你來烤全羊嗎?」許大茂急得直搓手。
」大茂啊,你挑日子也不學學我,選個禮拜天多好。」賈冬生翻了個白眼,」我剛想起來,二十號是工作日,我得上班。」
」嗨!以你在廠里的面子,請個假還不容易?」許大茂一拍大腿,」倆老太太非說二十號黃道吉日,我哪顧上看日曆啊。」
」廠里就指著我做招待餐,偏偏都在下午。
要是趕上招待任務,我撂挑子給你做飯,像話嗎?」
」這倒也是...」許大茂撓著頭,頓時犯了難。
」冬生,你可得幫我想轍。」許大茂壓低聲音,」老丈人備了整隻羊,就等你露一手呢。」
」整羊?」賈冬生眉毛一挑,」行啊大茂,這年頭能弄到全羊,婁家果然闊氣。」
他咂摸咂摸嘴:」請假給你幫忙不是不行,可萬一耽誤廠里正事...」
」那你來不了?」許大茂臉垮了下來。
」急什麼。」賈冬生晃晃手指,」得加錢。」
」加錢?」許大茂一時沒轉過彎。
」合著你打算白使喚人啊?」賈冬生瞪圓眼睛,」請廚子做席面,天經地義要給工錢的。」
」嗐!你說這個啊!」許大茂恍然大悟,」該多少你開口!」
賈冬生擺擺手:」街里街坊的,提錢生分。
這樣,你弄幾瓶好酒,就當請我喝喜酒了。」
」好酒可不好淘換...」許大茂眼珠一轉,想起婁曉娥陪嫁的那些陳釀,頓時眉開眼笑:」包在我身上!」
正說著,許大茂又想起件事:」對了,光烤全羊怕是不夠,能再加幾個菜不?」
」烤全羊得盯著火候,實在分不開身。」賈冬生朝前院努努嘴,」不是有傻柱嘛。」
」切!我找誰也不能找那傻子!」
」哪個孫子念叨我呢?」傻柱的大嗓門突然炸響。
只見他和易中海剛進院門,正巧聽見最後這句。
」許大茂,不就拒了你一回嗎?背地裡嚼什麼舌根子!」傻柱叉著腰,嗓門震得樹梢麻雀撲稜稜飛走。
之前許大茂確實在廠里找過傻柱,但傻柱正處於改造期,表現良好,再堅持幾天就能提前回食堂了。
這種關鍵時刻,傻柱怎麼可能為了許大茂請假?
然而,他的拒絕讓許大茂更加不爽。
「怎麼,傻柱,我還不能說你了?」
許大茂瞥了賈冬生一眼,臉上閃過一絲尷尬,隨即沖傻柱道:「你別得意,四九城廚藝好的不止你一個。
實話告訴你,我已經找了個比你強的廚子。」
「比我強?」
傻柱對自己的廚藝向來自信,除了賈冬生,能勝過他的至少得是大酒樓的主廚。
許大茂一個放映員,哪請得動那種人物?
「吹吧你!」
傻柱嗤笑一聲,「除了冬生,你還能認識誰?少在這兒唬你柱爺。」
「不信?」
許大茂眼中閃過一絲狡黠。
「當然不信!」
傻柱斬釘截鐵,「四九城是有比我厲害的,但絕不是你能請來的。」
「就等你這句話!」
許大茂心裡暗喜,高聲笑道:「好!既然你這麼自信,敢不敢打個賭?」
「打賭?」
見許大茂一臉篤定,傻柱心裡犯嘀咕——這傢伙難道真認識高手?他本想拒絕,可許大茂搶先激道:「怎麼,慫了?剛才不是挺狂嗎?」
傻柱哪受得了這激?可他又不想輸,一時猶豫起來。
「大茂,快結婚的人了,還跟傻柱較什麼勁?」
易中海看不過去,出面打圓場,「你能找到好廚子是你的本事,何必非拉著傻柱賭?結了婚就該穩重點,別總像以前那樣鬧騰。」
這話雖是給傻柱台階,卻也發自肺腑。
男人成家後,確實該成熟些。
「一大爺,我就是跟傻柱鬧著玩,習慣了嘛!」
許大茂哈哈一笑,「打賭也就是想讓他多喝兩杯。
我結婚當天,中午的宴席他趕不上,但晚上還得請院裡上班的鄰居補一頓呢!」
這番話倒是漂亮,傻柱樂了:「許大茂,這麼多年就這句像人話!行,賭就賭!我倒要看看你能請來什麼神仙——不過冬生可不算啊!」
「當然不算,肯定是你不認識的。」
許大茂見計謀得逞,立刻加碼,「要是我找的廚子比你強,你罰酒三杯,還得低頭給我倒酒,敢不敢?」
「成!要是你找的不如我,你也照辦!」
「一言為定!」
許大茂顧不上考慮萬一喝醉耽誤洞房的事了——能讓傻柱當眾認輸,這賭必須打!
「等等!」
傻柱突然想到關鍵問題,「廚藝高低誰說了算?總不能你一張嘴就定我輸吧?」
「早料到你不服。」
許大茂胸有成竹,「這兒不就有現成的裁判嗎?」
說著,他和傻柱齊刷刷看向賈冬生。
「看 嘛?」
賈冬生正吃瓜呢,沒想到火突然燒到自己身上。
「冬生,我找的廚子手藝如何,我自己也沒底,但肯定不輸傻柱。」
許大茂道,「到時候你來評判,嘗完兩邊菜給個公道話。
傻柱,這樣你服不服?」
「冬生當裁判我沒話說!」
傻柱認真道,「冬生,這事兒交給你了。」
「你倆這麼信任我,壓力山大啊。」
賈冬生嘴上謙虛,心裡毫無波瀾——給兩個手下敗將當裁判,還不是小菜一碟?前世他拿過世界廚藝冠軍,當評委早輕車熟路了。
「冬生,別有壓力,實話實說就行,輸贏我們都認。」
許大茂一心要讓傻柱當眾向他低頭認輸,這次他可是信心十足。
「好,那就這麼定了。」
賈冬生爽快笑道:「看來這場比試有看頭啊。」
「唉,我都想請假了。
能讓許大茂下這麼大本錢,對方肯定不簡單。」
話雖這麼說,傻柱依舊胸有成竹。
他的廚藝雖不及賈冬生,但也不是隨便什麼人就能贏他的。
「你可別請假,現在是關鍵時期,老老實實掃你的廁所吧。」
易中海一聽傻柱想請假,連忙勸阻:「眼看就要調回後廚了,別在這節骨眼上出岔子。」
「知道了,一大爺。」
傻柱對易中海的關心很是感激。
此外,另外三把扇子的扇骨都是象牙所制,同樣價值不菲。
賈冬生心滿意足地離開信用商店,騎著三輪車直奔軋鋼廠。
路上他心情極好,連平日裡看不順眼的方卓今天都順眼了不少。
「方主任,今天怎麼來得這麼早?」
賈冬生笑著問道。
方卓有些納悶,平時賈冬生可不怎麼待見他,今天態度倒是格外和善。
他清了清嗓子,說道:「下午有上級領導來檢查,招待菜得好好準備,不能馬虎。」
賈冬生擺擺手:「放心,招待菜我閉著眼睛都能做好。」
方卓嚴肅道:「這次來的可是主管咱們廠的領導,必須重視!」
「行,您說怎麼做就怎麼做。」
賈冬生爽快答應。
「三道硬菜、三道肉菜、四道素菜,一共十道,務必讓領導們滿意。」
方卓叮囑道。
「沒問題!」
賈冬生信心十足,隨即帶著劉嵐和秦淮茹去大倉庫挑選食材。
如今軋鋼廠的食材儲備豐富,老虎肉、狼肉、野豬肉、牛羊肉樣樣俱全。
賈冬生很快定下菜單:
三道硬菜——醬虎骨棒、紅燒野狼肉、五香野豬肉;
三道肉菜——回鍋肉、孜然羊肉、九轉大腸;
四道素菜——涼熱各兩道,具體待定。
秦淮茹聽得直咽口水:「冬生,你別說了,再說我真要饞壞了!」
賈冬生哈哈一笑:「等做好了,讓你先嘗兩口!」
賈冬生麻利地挑出虎骨、狼肉等食材,邊分揀邊說:」涼菜就上手撕大拌菜和果仁,熱菜配個黑白菜加芹菜粉,正好中午工人們也能吃這兩道。」
」這搭配好,既下酒又下飯。」秦淮茹和劉嵐齊聲附和。
回到後廚,賈冬生帶著她們備好食材。
中午除了原定的兩個熱菜,他又添了道肉末茄子,三樣菜都做得精細,工人們吃得滿意。
下午三點,方卓匆匆趕來:」冬生,抓緊做招待菜,領導們馬上到。」
」今兒怎麼這麼晚?」賈冬生手上不停,好奇地問。
」領導先去分廠視察了。」方卓催促道,」都餓著呢,快些準備。」
灶台很快熱鬧起來,爆鍋聲此起彼伏。
每道菜出鍋前,賈冬生都會留出一小份另裝。
十道菜做完,攢下的分量足足裝了三盤。
方卓看得直搖頭:」你小子這是鬧哪出?」
」咱們加班加點做招待菜,總得補充體力不是?」賈冬生笑著讓劉嵐先裝飯盒,」方主任要不要也嘗嘗?」
」你們吃吧。」方卓擺擺手,卻也沒阻攔劉嵐裝菜。
後廚眾人分食時,賈冬生陪著方卓喝茶閒聊。
」當著我的面就往家帶菜,你也太明目張胆了。」方卓嘴上數落,眼裡卻帶著笑。
」這算什麼,我們又不占工人便宜。」賈冬生給主任續上茶,」那些偷米麵的才該管。」
兩人喝到下班點,賈冬生蹬著三輪帶秦淮茹回家。
剛到中院,就看見許大茂舒舒服服躺在他的搖椅上。
」嘿!誰讓你躺我椅子的?」賈冬生瞪起眼睛。
許大茂賴著不起:」冬生你這椅子是真舒服!」
許大茂咧嘴一笑,麻溜地站起身騰出位置:」來,你躺這兒,我有事兒和你商量。」
」啥事兒啊?」賈冬生隨口應著,轉頭對秦淮茹道:」嫂子,晚飯隨便對付兩口就行。」
」成,你倆聊著,我去灶上忙活。」秦淮茹沖許大茂點點頭,」大茂你們先說著。」
」哎,嫂子您忙。」許大茂目送秦淮茹進屋,立刻湊近賈冬生:」冬生,我婚禮的掌勺差事,你可不能放我鴿子啊。」
」這事兒還真懸。」賈冬生舒舒服服躺進搖椅,椅子吱呀吱呀晃起來。
」怎麼個意思?不是說好你來烤全羊嗎?」許大茂急得直搓手。
」大茂啊,你挑日子也不學學我,選個禮拜天多好。」賈冬生翻了個白眼,」我剛想起來,二十號是工作日,我得上班。」
」嗨!以你在廠里的面子,請個假還不容易?」許大茂一拍大腿,」倆老太太非說二十號黃道吉日,我哪顧上看日曆啊。」
」廠里就指著我做招待餐,偏偏都在下午。
要是趕上招待任務,我撂挑子給你做飯,像話嗎?」
」這倒也是...」許大茂撓著頭,頓時犯了難。
」冬生,你可得幫我想轍。」許大茂壓低聲音,」老丈人備了整隻羊,就等你露一手呢。」
」整羊?」賈冬生眉毛一挑,」行啊大茂,這年頭能弄到全羊,婁家果然闊氣。」
他咂摸咂摸嘴:」請假給你幫忙不是不行,可萬一耽誤廠里正事...」
」那你來不了?」許大茂臉垮了下來。
」急什麼。」賈冬生晃晃手指,」得加錢。」
」加錢?」許大茂一時沒轉過彎。
」合著你打算白使喚人啊?」賈冬生瞪圓眼睛,」請廚子做席面,天經地義要給工錢的。」
」嗐!你說這個啊!」許大茂恍然大悟,」該多少你開口!」
賈冬生擺擺手:」街里街坊的,提錢生分。
這樣,你弄幾瓶好酒,就當請我喝喜酒了。」
」好酒可不好淘換...」許大茂眼珠一轉,想起婁曉娥陪嫁的那些陳釀,頓時眉開眼笑:」包在我身上!」
正說著,許大茂又想起件事:」對了,光烤全羊怕是不夠,能再加幾個菜不?」
」烤全羊得盯著火候,實在分不開身。」賈冬生朝前院努努嘴,」不是有傻柱嘛。」
」切!我找誰也不能找那傻子!」
」哪個孫子念叨我呢?」傻柱的大嗓門突然炸響。
只見他和易中海剛進院門,正巧聽見最後這句。
」許大茂,不就拒了你一回嗎?背地裡嚼什麼舌根子!」傻柱叉著腰,嗓門震得樹梢麻雀撲稜稜飛走。
之前許大茂確實在廠里找過傻柱,但傻柱正處於改造期,表現良好,再堅持幾天就能提前回食堂了。
這種關鍵時刻,傻柱怎麼可能為了許大茂請假?
然而,他的拒絕讓許大茂更加不爽。
「怎麼,傻柱,我還不能說你了?」
許大茂瞥了賈冬生一眼,臉上閃過一絲尷尬,隨即沖傻柱道:「你別得意,四九城廚藝好的不止你一個。
實話告訴你,我已經找了個比你強的廚子。」
「比我強?」
傻柱對自己的廚藝向來自信,除了賈冬生,能勝過他的至少得是大酒樓的主廚。
許大茂一個放映員,哪請得動那種人物?
「吹吧你!」
傻柱嗤笑一聲,「除了冬生,你還能認識誰?少在這兒唬你柱爺。」
「不信?」
許大茂眼中閃過一絲狡黠。
「當然不信!」
傻柱斬釘截鐵,「四九城是有比我厲害的,但絕不是你能請來的。」
「就等你這句話!」
許大茂心裡暗喜,高聲笑道:「好!既然你這麼自信,敢不敢打個賭?」
「打賭?」
見許大茂一臉篤定,傻柱心裡犯嘀咕——這傢伙難道真認識高手?他本想拒絕,可許大茂搶先激道:「怎麼,慫了?剛才不是挺狂嗎?」
傻柱哪受得了這激?可他又不想輸,一時猶豫起來。
「大茂,快結婚的人了,還跟傻柱較什麼勁?」
易中海看不過去,出面打圓場,「你能找到好廚子是你的本事,何必非拉著傻柱賭?結了婚就該穩重點,別總像以前那樣鬧騰。」
這話雖是給傻柱台階,卻也發自肺腑。
男人成家後,確實該成熟些。
「一大爺,我就是跟傻柱鬧著玩,習慣了嘛!」
許大茂哈哈一笑,「打賭也就是想讓他多喝兩杯。
我結婚當天,中午的宴席他趕不上,但晚上還得請院裡上班的鄰居補一頓呢!」
這番話倒是漂亮,傻柱樂了:「許大茂,這麼多年就這句像人話!行,賭就賭!我倒要看看你能請來什麼神仙——不過冬生可不算啊!」
「當然不算,肯定是你不認識的。」
許大茂見計謀得逞,立刻加碼,「要是我找的廚子比你強,你罰酒三杯,還得低頭給我倒酒,敢不敢?」
「成!要是你找的不如我,你也照辦!」
「一言為定!」
許大茂顧不上考慮萬一喝醉耽誤洞房的事了——能讓傻柱當眾認輸,這賭必須打!
「等等!」
傻柱突然想到關鍵問題,「廚藝高低誰說了算?總不能你一張嘴就定我輸吧?」
「早料到你不服。」
許大茂胸有成竹,「這兒不就有現成的裁判嗎?」
說著,他和傻柱齊刷刷看向賈冬生。
「看 嘛?」
賈冬生正吃瓜呢,沒想到火突然燒到自己身上。
「冬生,我找的廚子手藝如何,我自己也沒底,但肯定不輸傻柱。」
許大茂道,「到時候你來評判,嘗完兩邊菜給個公道話。
傻柱,這樣你服不服?」
「冬生當裁判我沒話說!」
傻柱認真道,「冬生,這事兒交給你了。」
「你倆這麼信任我,壓力山大啊。」
賈冬生嘴上謙虛,心裡毫無波瀾——給兩個手下敗將當裁判,還不是小菜一碟?前世他拿過世界廚藝冠軍,當評委早輕車熟路了。
「冬生,別有壓力,實話實說就行,輸贏我們都認。」
許大茂一心要讓傻柱當眾向他低頭認輸,這次他可是信心十足。
「好,那就這麼定了。」
賈冬生爽快笑道:「看來這場比試有看頭啊。」
「唉,我都想請假了。
能讓許大茂下這麼大本錢,對方肯定不簡單。」
話雖這麼說,傻柱依舊胸有成竹。
他的廚藝雖不及賈冬生,但也不是隨便什麼人就能贏他的。
「你可別請假,現在是關鍵時期,老老實實掃你的廁所吧。」
易中海一聽傻柱想請假,連忙勸阻:「眼看就要調回後廚了,別在這節骨眼上出岔子。」
「知道了,一大爺。」
傻柱對易中海的關心很是感激。