第79章 第79章
想到這兒,她對賈張氏和常帶肉回來的賈冬生更是感激。
「一大媽說得對,冬生有本事,咱們院兒都能沾光。」
二大媽也插嘴,「哪像我家那幾個小子,幹啥啥不行,氣人倒是一把好手。」
「二大媽,你家光齊啥時候回來啊?」
有人故意問道。
二大媽臉色一僵。
劉光齊結婚後就再沒回過家,劉海中脾氣越來越暴,她的日子也不好過。
劉海中從小沒動過劉光齊一根手指頭,就指望他養老,誰知這兒子成了白眼狼,娶了媳婦就忘了爹娘。
二大媽正不知怎麼接話,賈冬生和傻柱一前一腳進了屋。
「冬生回來啦,是不是該做飯了?」
二大媽趕緊起身岔開話題,「用不用我幫忙?」
「不用了二大媽,有傻柱、我嫂子和我媳婦,四個人夠用了。」
賈冬生沖傻柱招手,「咱倆先把整狼抬出去,昨天就串好了。」
「在哪兒?我一個人也行。」
傻柱說。
「廚房裡,你來瞧瞧。」
兩人進了廚房,秦淮茹和秦京茹正忙著。
說是烤全狼,也不能光吃肉,賈冬生出門前就讓秦京茹買些青菜一起烤——辣椒、韭菜、茄子、豆角、蘑菇……秦京茹沒吃過燒烤,但聽話照做。
只是她不熟悉城裡買菜,拖到下午賈張氏才帶她出去,結果賈冬生回來了菜還沒弄完。
秦淮茹剛到家,正幫她串菜。
「京茹,怎麼在家一天還沒弄完?」
賈冬生見兩人還在串菜,有些疑惑。
「冬生,都怪咱媽,下午三點多才帶京茹去買菜,說什麼這時候菜最便宜。」
秦淮茹忍不住抱怨。
「這樣啊。」
賈冬生見秦京茹委屈,摸摸她的頭,「錯怪你了,趕緊弄,一會兒吃肉。」
「嗯,知道了,冬生哥。」
秦京茹立刻高興起來,麻利地串著菜。
「冬生,嫂子這串的都是啥啊?」
傻柱已經放下對秦淮茹的心思,雖然見了她還有點不自在,但不像從前那樣手足無措了。」韭菜串、蘑菇串,還有茄子串?這能吃嗎?」
賈冬生大笑:「待會兒你就知道多香了!」
他沒多解釋,拎起昨天串好的野狼。
憑他多年廚師的直覺,這狼去了內臟還有一百二十斤左右。
「傻柱,來搭把手,抬出去。」
「放哪兒啊?」
傻柱接過手,掂了掂分量,「挺沉啊,得一百多斤吧!」
「門口用磚搭了架子,橫著放上頭就行。」
「好嘞!」
傻柱扛著狼出去了。
賈冬生又問秦京茹:「京茹,牛肉串好了嗎?」
「好了,」
秦京茹指指角落的盆,「剛才礙事,放那兒了。」
賈冬生看了看肉色,滿意點頭:「不錯,一會兒吃牛肉串!你們抓緊串菜,我去生火,馬上開烤。」
說完端著牛肉串往外走。
院裡的賈張氏和幾個大媽都沒在屋裡待著,全都跑到外頭湊熱鬧去了。
剛出門,就看見傻柱正忙著生火架炭。
他撓著頭問:」冬生,這麼大一隻狼,咋烤得熟啊?」
傻柱哪見過這場面,別說烤全狼了,連烤全羊都沒碰過。
這會兒盯著烤架上的整隻狼直 ,完全不知道從哪兒下手。
」甭操心,交給我就行。」賈冬生笑著擺擺手。
雖說他也沒烤過全狼,但烤全羊可是拿手活。
中午在廠里後廚還特意試了回狼肉,對狼肉和羊肉的區別心裡有譜。
他遞給傻柱一把竹籤:」一會兒你負責烤肉串和菜串。」
」肉串還行,菜串我可沒把握,你得教教我,不然准得烤糊嘍。」傻柱頭一回對做菜這麼沒底氣。
」成,包在我身上。」賈冬生邊說邊調佐料,拎個小馬扎往烤架後頭一坐,準備開烤。
院裡人早就眼巴巴瞅著了。
這年頭除了軋鋼廠的工人,誰家能吃上肉?更別說見都沒見過的狼肉了。
大伙兒聞著炭火味直咽口水,要不是怕打擾他們,早圍上來瞧新鮮了。
易中海、劉海中和閻富貴三位大爺搖著蒲扇走過來:」冬生啊,有啥要搭把手的?」
」三位大爺坐著喝茶就成,等著吃肉吧!」
」那哪行!」劉海中挺著肚子直擺手,」我們當大爺的哪能光吃不幹活?」他盯著滋滋冒油的狼肉,想起中午在廠里沒吃夠,這會兒肚子裡的饞蟲又鬧騰起來。
賈冬生撓頭笑道:」真沒啥要幫忙的......要不您幾位弄點啤酒來?我倒是把這茬給忘了。」其實他空間裡存著冰鎮啤酒,就是不方便往外拿。
」啤酒?」三位大爺面面相覷,」吃燒烤不該喝白酒嗎?」
」這您就不懂了。」賈冬生一本正經道,」燒烤配啤酒,越喝越富有!想發財就得這么喝。」
閻富貴一聽」發財」倆字,立馬來勁了,難得大方地掏出一塊錢:」解放!去買啤酒!」
正跟劉光福他們玩的閻解放屁顛屁顛跑過來:」爸,是不是能開吃了?」
」想得美!」閻富貴瞪眼,」拿錢買酒去!」
劉海中見狀嗤笑:」老閻你也忒摳門,一塊錢夠買幾瓶?」轉頭招呼自家兒子:」光福!拿兩塊錢去!」
易中海不緊不慢掏出三塊錢,在劉海中眼前晃了晃:」順便幫我也帶幾瓶。」
劉光福攥著五塊錢樂開花,拽著閻解放就要走。
閻解放眼巴巴瞅著自己老爹,誰知閻富貴把頭一扭,假裝沒看見。
賈冬生將一切盡收眼底,心中暗喜。
三個老傢伙破費總比他獨自掏錢請客強得多。
不一會兒,調料撒在肉上,烤肉的香氣瞬間瀰漫整個院子。
儘管煙霧繚繞,院裡的人卻沒人提議回家躲避,反而個個被煙燻得直咳嗽,仍眼巴巴地等著吃肉。
」哇,好香啊!」一個熟悉的聲音誇張地響起,許大茂帶著婁曉娥走進中院。
」許大茂?」傻柱對這聲音比對親爹還熟悉,剛烤好一把牛肉串就看見他,忍不住嘀咕:」昨天沒見他回來,怎麼一有肉吃就冒出來了?」
」一大爺、二大爺、三大爺,大伙兒圍在這兒幹嘛呢?該不會是聞著肉香下酒吧?」許大茂這話幾乎得罪了整個四合院的人,明擺著諷刺大家吃不起肉。
」大茂,別胡說。」易中海瞪了他一眼,」你都快要結婚的人了,怎麼還這麼不穩重?今天是冬生請大家吃烤全狼,不懂就別亂說。」
」烤全狼?」許大茂毫不在意訓斥,對這個新鮮詞充滿好奇,拉著婁曉娥循著香味走去。
」冬生,什麼是烤全狼啊?和烤全羊一樣嗎?」婁曉娥跟著問道。
」你們過來看看就知道了。」賈冬生招呼他們走近烤架。
婁曉娥看到猙獰的狼頭,驚呼:」好嚇人!」
」哈哈,狼頭能好看才怪。」傻柱拎著烤好的肉串走來,」許大茂,你屬狗的吧?鼻子這麼靈,專門趕著吃肉來?」
」那是,什麼好事能少得了我?」許大茂得意洋洋,隨即反應過來:」傻柱,你罵誰是狗呢?」
」你猜?」傻柱白了他一眼,轉向賈冬生:」冬生,看看這肉串熟沒熟?」
賈冬生接過肉串嘗了嘗:」熟了,再撒點辣椒更香。
大茂、曉娥,來得正好,一人兩串。」
」謝謝冬生!」婁曉娥爽快地接過,咬了一口:」真香!是牛肉吧?」
」對,還有狼肉待會兒就好。」賈冬生笑著讓傻柱給三位大爺送肉串去。
許大茂也被美味征服:」冬生,這燒烤太絕了!早知道就該讓我老丈人弄點肉來一起烤。」
」下次還有機會。」賈冬生笑道。
」要不這樣,」許大茂靈機一動,」我和曉娥結婚時就辦燒烤宴怎麼樣?」
」結婚吃燒烤?」賈冬生詫異地看著這對準新人,心想這想法也太超前了。
婁曉娥連連點頭:」太棒了!結婚吃燒烤多幸福啊!」
賈冬生心裡暗笑這姑娘是個吃貨,表面卻道:」行是行,但你們有燒烤材料嗎?」
」簡單!」許大茂拍胸脯,」需要什麼你儘管說,我讓老丈人準備妥當。」有個闊綽的老丈人就是硬氣。
約定好後,傻柱就把許大茂叫去幹活了——他實在看不慣許大茂和婁曉娥你一口我一口的恩愛樣。
不過很快,傻柱的新夢中情人就來了:陳雪茹和徐慧真帶著孩子走進院子。
」小舅舅!」孩子們歡快地喊著。
徐靜理和侯魁剛踏進中院,就興沖沖地朝賈冬生奔去,嘴裡還不停喊著。
」慢點兒跑,小心摔著。」賈冬生手持小刀,正專注地在狼肉上劃著名刀痕,好讓調料入味。
」小舅舅,這是什麼呀?好嚇人!」徐靜理在離烤架一米遠的地方突然停住,盯著野狼猙獰的腦袋不敢上前。
」別怕,這是死掉的,肉可香了。」賈冬生笑著招呼,」快來嘗嘗。」
」它不會咬我吧?」徐靜理指著冒著熱氣的烤全狼,怯生生地問。
」小靜理,我會保護你的。」侯魁搶先說道,可他自己也忍不住咽了咽口水。
」哼,我才不信你呢!」徐靜理雖然年紀小,卻已經會翻白眼了,她飛快躲到賈冬生身後,又忍不住偷瞄烤架。
」小舅舅,我想吃肉。」侯魁鼓起勇氣走上前。
」想吃啊?」賈冬生笑著削下兩片肉遞給他們,」給,小猴子、靜理,趁熱吃。」
」謝謝小舅舅!」兩個孩子接過肉,一邊吹氣一邊大快朵頤,模樣可愛極了。
看到他們吃得香,棒梗、小當、易小月、易小明等孩子也紛紛圍上來要肉吃。
」都有份,別急。」賈冬生很快切好一盤肉,讓棒梗帶著小夥伴們去旁邊享用。
等孩子們散去,陳雪茹和徐慧真才走過來。
」冬生,伯母和弟妹呢?」她們剛才在院裡沒找到賈張氏。
」在屋裡呢,你們進去吧。」原來賈張氏等不及烤肉,聞著香味實在餓得慌,就進屋等著去了。
」那我們先去陪伯母聊天,你快點烤,我們都餓了。」
」放心吧雪茹姐,餓不著你。」賈冬生又削了兩片肉遞給她們,」先墊墊肚子,肉串也拿些進去。」
這時賈冬生發現傻柱正呆呆地望著陳雪茹和徐慧真出神。
「一大媽說得對,冬生有本事,咱們院兒都能沾光。」
二大媽也插嘴,「哪像我家那幾個小子,幹啥啥不行,氣人倒是一把好手。」
「二大媽,你家光齊啥時候回來啊?」
有人故意問道。
二大媽臉色一僵。
劉光齊結婚後就再沒回過家,劉海中脾氣越來越暴,她的日子也不好過。
劉海中從小沒動過劉光齊一根手指頭,就指望他養老,誰知這兒子成了白眼狼,娶了媳婦就忘了爹娘。
二大媽正不知怎麼接話,賈冬生和傻柱一前一腳進了屋。
「冬生回來啦,是不是該做飯了?」
二大媽趕緊起身岔開話題,「用不用我幫忙?」
「不用了二大媽,有傻柱、我嫂子和我媳婦,四個人夠用了。」
賈冬生沖傻柱招手,「咱倆先把整狼抬出去,昨天就串好了。」
「在哪兒?我一個人也行。」
傻柱說。
「廚房裡,你來瞧瞧。」
兩人進了廚房,秦淮茹和秦京茹正忙著。
說是烤全狼,也不能光吃肉,賈冬生出門前就讓秦京茹買些青菜一起烤——辣椒、韭菜、茄子、豆角、蘑菇……秦京茹沒吃過燒烤,但聽話照做。
只是她不熟悉城裡買菜,拖到下午賈張氏才帶她出去,結果賈冬生回來了菜還沒弄完。
秦淮茹剛到家,正幫她串菜。
「京茹,怎麼在家一天還沒弄完?」
賈冬生見兩人還在串菜,有些疑惑。
「冬生,都怪咱媽,下午三點多才帶京茹去買菜,說什麼這時候菜最便宜。」
秦淮茹忍不住抱怨。
「這樣啊。」
賈冬生見秦京茹委屈,摸摸她的頭,「錯怪你了,趕緊弄,一會兒吃肉。」
「嗯,知道了,冬生哥。」
秦京茹立刻高興起來,麻利地串著菜。
「冬生,嫂子這串的都是啥啊?」
傻柱已經放下對秦淮茹的心思,雖然見了她還有點不自在,但不像從前那樣手足無措了。」韭菜串、蘑菇串,還有茄子串?這能吃嗎?」
賈冬生大笑:「待會兒你就知道多香了!」
他沒多解釋,拎起昨天串好的野狼。
憑他多年廚師的直覺,這狼去了內臟還有一百二十斤左右。
「傻柱,來搭把手,抬出去。」
「放哪兒啊?」
傻柱接過手,掂了掂分量,「挺沉啊,得一百多斤吧!」
「門口用磚搭了架子,橫著放上頭就行。」
「好嘞!」
傻柱扛著狼出去了。
賈冬生又問秦京茹:「京茹,牛肉串好了嗎?」
「好了,」
秦京茹指指角落的盆,「剛才礙事,放那兒了。」
賈冬生看了看肉色,滿意點頭:「不錯,一會兒吃牛肉串!你們抓緊串菜,我去生火,馬上開烤。」
說完端著牛肉串往外走。
院裡的賈張氏和幾個大媽都沒在屋裡待著,全都跑到外頭湊熱鬧去了。
剛出門,就看見傻柱正忙著生火架炭。
他撓著頭問:」冬生,這麼大一隻狼,咋烤得熟啊?」
傻柱哪見過這場面,別說烤全狼了,連烤全羊都沒碰過。
這會兒盯著烤架上的整隻狼直 ,完全不知道從哪兒下手。
」甭操心,交給我就行。」賈冬生笑著擺擺手。
雖說他也沒烤過全狼,但烤全羊可是拿手活。
中午在廠里後廚還特意試了回狼肉,對狼肉和羊肉的區別心裡有譜。
他遞給傻柱一把竹籤:」一會兒你負責烤肉串和菜串。」
」肉串還行,菜串我可沒把握,你得教教我,不然准得烤糊嘍。」傻柱頭一回對做菜這麼沒底氣。
」成,包在我身上。」賈冬生邊說邊調佐料,拎個小馬扎往烤架後頭一坐,準備開烤。
院裡人早就眼巴巴瞅著了。
這年頭除了軋鋼廠的工人,誰家能吃上肉?更別說見都沒見過的狼肉了。
大伙兒聞著炭火味直咽口水,要不是怕打擾他們,早圍上來瞧新鮮了。
易中海、劉海中和閻富貴三位大爺搖著蒲扇走過來:」冬生啊,有啥要搭把手的?」
」三位大爺坐著喝茶就成,等著吃肉吧!」
」那哪行!」劉海中挺著肚子直擺手,」我們當大爺的哪能光吃不幹活?」他盯著滋滋冒油的狼肉,想起中午在廠里沒吃夠,這會兒肚子裡的饞蟲又鬧騰起來。
賈冬生撓頭笑道:」真沒啥要幫忙的......要不您幾位弄點啤酒來?我倒是把這茬給忘了。」其實他空間裡存著冰鎮啤酒,就是不方便往外拿。
」啤酒?」三位大爺面面相覷,」吃燒烤不該喝白酒嗎?」
」這您就不懂了。」賈冬生一本正經道,」燒烤配啤酒,越喝越富有!想發財就得這么喝。」
閻富貴一聽」發財」倆字,立馬來勁了,難得大方地掏出一塊錢:」解放!去買啤酒!」
正跟劉光福他們玩的閻解放屁顛屁顛跑過來:」爸,是不是能開吃了?」
」想得美!」閻富貴瞪眼,」拿錢買酒去!」
劉海中見狀嗤笑:」老閻你也忒摳門,一塊錢夠買幾瓶?」轉頭招呼自家兒子:」光福!拿兩塊錢去!」
易中海不緊不慢掏出三塊錢,在劉海中眼前晃了晃:」順便幫我也帶幾瓶。」
劉光福攥著五塊錢樂開花,拽著閻解放就要走。
閻解放眼巴巴瞅著自己老爹,誰知閻富貴把頭一扭,假裝沒看見。
賈冬生將一切盡收眼底,心中暗喜。
三個老傢伙破費總比他獨自掏錢請客強得多。
不一會兒,調料撒在肉上,烤肉的香氣瞬間瀰漫整個院子。
儘管煙霧繚繞,院裡的人卻沒人提議回家躲避,反而個個被煙燻得直咳嗽,仍眼巴巴地等著吃肉。
」哇,好香啊!」一個熟悉的聲音誇張地響起,許大茂帶著婁曉娥走進中院。
」許大茂?」傻柱對這聲音比對親爹還熟悉,剛烤好一把牛肉串就看見他,忍不住嘀咕:」昨天沒見他回來,怎麼一有肉吃就冒出來了?」
」一大爺、二大爺、三大爺,大伙兒圍在這兒幹嘛呢?該不會是聞著肉香下酒吧?」許大茂這話幾乎得罪了整個四合院的人,明擺著諷刺大家吃不起肉。
」大茂,別胡說。」易中海瞪了他一眼,」你都快要結婚的人了,怎麼還這麼不穩重?今天是冬生請大家吃烤全狼,不懂就別亂說。」
」烤全狼?」許大茂毫不在意訓斥,對這個新鮮詞充滿好奇,拉著婁曉娥循著香味走去。
」冬生,什麼是烤全狼啊?和烤全羊一樣嗎?」婁曉娥跟著問道。
」你們過來看看就知道了。」賈冬生招呼他們走近烤架。
婁曉娥看到猙獰的狼頭,驚呼:」好嚇人!」
」哈哈,狼頭能好看才怪。」傻柱拎著烤好的肉串走來,」許大茂,你屬狗的吧?鼻子這麼靈,專門趕著吃肉來?」
」那是,什麼好事能少得了我?」許大茂得意洋洋,隨即反應過來:」傻柱,你罵誰是狗呢?」
」你猜?」傻柱白了他一眼,轉向賈冬生:」冬生,看看這肉串熟沒熟?」
賈冬生接過肉串嘗了嘗:」熟了,再撒點辣椒更香。
大茂、曉娥,來得正好,一人兩串。」
」謝謝冬生!」婁曉娥爽快地接過,咬了一口:」真香!是牛肉吧?」
」對,還有狼肉待會兒就好。」賈冬生笑著讓傻柱給三位大爺送肉串去。
許大茂也被美味征服:」冬生,這燒烤太絕了!早知道就該讓我老丈人弄點肉來一起烤。」
」下次還有機會。」賈冬生笑道。
」要不這樣,」許大茂靈機一動,」我和曉娥結婚時就辦燒烤宴怎麼樣?」
」結婚吃燒烤?」賈冬生詫異地看著這對準新人,心想這想法也太超前了。
婁曉娥連連點頭:」太棒了!結婚吃燒烤多幸福啊!」
賈冬生心裡暗笑這姑娘是個吃貨,表面卻道:」行是行,但你們有燒烤材料嗎?」
」簡單!」許大茂拍胸脯,」需要什麼你儘管說,我讓老丈人準備妥當。」有個闊綽的老丈人就是硬氣。
約定好後,傻柱就把許大茂叫去幹活了——他實在看不慣許大茂和婁曉娥你一口我一口的恩愛樣。
不過很快,傻柱的新夢中情人就來了:陳雪茹和徐慧真帶著孩子走進院子。
」小舅舅!」孩子們歡快地喊著。
徐靜理和侯魁剛踏進中院,就興沖沖地朝賈冬生奔去,嘴裡還不停喊著。
」慢點兒跑,小心摔著。」賈冬生手持小刀,正專注地在狼肉上劃著名刀痕,好讓調料入味。
」小舅舅,這是什麼呀?好嚇人!」徐靜理在離烤架一米遠的地方突然停住,盯著野狼猙獰的腦袋不敢上前。
」別怕,這是死掉的,肉可香了。」賈冬生笑著招呼,」快來嘗嘗。」
」它不會咬我吧?」徐靜理指著冒著熱氣的烤全狼,怯生生地問。
」小靜理,我會保護你的。」侯魁搶先說道,可他自己也忍不住咽了咽口水。
」哼,我才不信你呢!」徐靜理雖然年紀小,卻已經會翻白眼了,她飛快躲到賈冬生身後,又忍不住偷瞄烤架。
」小舅舅,我想吃肉。」侯魁鼓起勇氣走上前。
」想吃啊?」賈冬生笑著削下兩片肉遞給他們,」給,小猴子、靜理,趁熱吃。」
」謝謝小舅舅!」兩個孩子接過肉,一邊吹氣一邊大快朵頤,模樣可愛極了。
看到他們吃得香,棒梗、小當、易小月、易小明等孩子也紛紛圍上來要肉吃。
」都有份,別急。」賈冬生很快切好一盤肉,讓棒梗帶著小夥伴們去旁邊享用。
等孩子們散去,陳雪茹和徐慧真才走過來。
」冬生,伯母和弟妹呢?」她們剛才在院裡沒找到賈張氏。
」在屋裡呢,你們進去吧。」原來賈張氏等不及烤肉,聞著香味實在餓得慌,就進屋等著去了。
」那我們先去陪伯母聊天,你快點烤,我們都餓了。」
」放心吧雪茹姐,餓不著你。」賈冬生又削了兩片肉遞給她們,」先墊墊肚子,肉串也拿些進去。」
這時賈冬生發現傻柱正呆呆地望著陳雪茹和徐慧真出神。